私家燴麵怎麼做才好吃

私家燴麵

私家燴麵怎麼做才好吃,最正宗的私家燴麵製作方法

用料麵粉200克蒜薹1把蒜苗3根私家燴麵的做法面貨好抹油防沾把牛肉或羊肉放料酒鹽胡椒醃製,準備下過前倒入芡粉水倒入開水中,先不要動下好的肉撈入碗中打燴麵湯,開火加油放蔥辣椒姜鹽炒香放肉再放蒜薹(分兩次放)老抽再放木...

私房燴麵片

私房燴麵片怎麼做才好吃,最正宗的私房燴麵片製作方法

口味適中,營養豐富,孩子超愛用料雞蛋2只西紅柿2個思念蔥花餅5個鹽少許(加在雞蛋液中)生抽少許玉米粉少許私房燴麵片的做法將思念蔥花餅烙好(不用放油,不用解凍,直接烙),並切片,若要更好些,可切成菱形。將雞蛋打成蛋液,加入鹽少許...

私家小炒麵

私家小炒麵怎麼做才好吃,最正宗的私家小炒麵製作方法

很好吃的快手炒麵,菜,肉,主食都有了。用料豬肉切絲各種自己喜歡的蔬菜都可以搭配,注意顏色多一些,可惜我家裡只有這幾樣了。捲心菜豆角過水汆燙青椒胡蘿蔔還可以加黃豆芽,芹菜。私家小炒麵的做法各種蔬菜切絲,豬肉切絲備用。...

私房紅燴蝦

私房紅燴蝦怎麼做才好吃,最正宗的私房紅燴蝦製作方法

用料對蝦400g雜菜150g玉蘭片100g洋蔥半個彩椒1個香菇2-3朵小芹菜一根(可不放)蔥薑蒜少許泡椒醬、辣豆瓣醬、番茄沙司、生抽、料酒、醋、香油、耗油、胡椒粉適量鹽、糖、雞精適量啤酒300ml私房紅燴蝦的做法對蝦開背去沙...

私家炒麵

私家炒麵怎麼做才好吃,最正宗的私家炒麵製作方法

隨手炒麵,家裡有啥就吵啥用料蔥花切段炒雞蛋2個生抽一點點主要上色老抽根據自己口味放糖我愛吃甜,放了一小勺鹽一點點因為有醬油了雞精你隨意韭菜一把香菇4~7朵葷菜(家裡有啥就放啥)肉絲/牛肉/香腸/午餐肉黃豆芽一把私...

私家茄丁面

私家茄丁面怎麼做才好吃,最正宗的私家茄丁面製作方法

夏天了,胃口欠佳,又不願意做飯,這個時候吃麵條是最省事的佳餚!用料茄子1個八角1個花椒10粒花生油少許肉末適量蔥絲少許薑絲少許蒜片少許料酒2勺黃醬1大勺生抽3勺老抽半勺蠔油1勺鹽少許糖少許香菜末適量溫水2碗—3碗私家茄...

家常雜燴麵

家常雜燴麵怎麼做才好吃,最正宗的家常雜燴麵製作方法

用料麵條150克西紅柿1/2個雞蛋1個火腿腸1根絲瓜1/4根香菇2朵豆豉適量鹽適量雞精適量糖適量食用油適量生抽適量豬肉10克香油適量家常雜燴麵的做法麵條預先煮熟煮熟之後過冷河瀝乾水備用豬肉剁碎醃好,火腿腸切片,香菇泡軟...

農家燴蕎麵

農家燴蕎麵怎麼做才好吃,最正宗的農家燴蕎麵製作方法

1人食用料金龍魚蕎麥掛麵80克番茄1個香芹1根蔥1小根杏鮑菇1個鹽適量生抽1勺雞精少許農家燴蕎麵的做法1,材料備齊,杏鮑菇是小號的,番茄中等大小。。2,金龍魚蕎麥掛麵放入沸騰的水中煮熟3,撈出過兩遍涼水備用。4,番茄,杏鮑菇,切...

私家紅燒肉燴菜(含紅燒肉做法)

家常私家紅燒肉燴菜(含紅燒肉做法)做法,私家紅燒肉燴菜(含紅燒肉做法)食譜與做法

用料紅燒肉:五花肉770克冰糖50克生抽2勺老抽1勺黃酒2勺熱水蔥姜鹽適量燴菜:白菜2片胡蘿蔔60克土豆120克豆角140克海帶(泡好的)40克豆腐280克油炸豆腐兩片豆皮半張蔥白少許乾紅薯粉條80克紅燒肉一小份十三香半調羹生抽1勺...

私家打滷麵

私家打滷麵怎麼做才好吃,最正宗的私家打滷麵製作方法

小時候過生日時,吃過的最香的一碗麵,不是炸醬麵,而是打滷麵。那是一碗叫長壽的面。記得我是最不愛吃麵的,也記不清是為了什麼,總之要是家裡有剩飯,我寧願用炸醬拌飯也不願吃麵條。有一回母親做了打滷麵,我依然不想吃,但那天沒...

家常燴麵片

家常燴麵片怎麼做才好吃,最正宗的家常燴麵片製作方法

用料菱形面片適量西紅柿1個雞蛋1個青椒2個蒜薹少量黃花菜適量薑末適量家常燴麵片的做法雞蛋打散,炒好盛出;蒜薹切丁黃花菜泡好切丁;青椒切丁;油熱後放入薑末,將蒜薹和青椒下鍋輕微炒一會兒,倒入黃花菜,加鹽和十三香翻炒出...

私家醬拌麵

私家醬拌麵怎麼做才好吃,最正宗的私家醬拌麵製作方法

簡單方便實惠爽口注:醬料我等下會上傳做法的用料手擀麵(其它面也行)拌醬雞蛋黃瓜絲青/紅椒絲香菜辣椒油(也可用蒜泥)另:大蔥、肉泥私家醬拌麵的做法醬料做法大蔥切碎,雞蛋打散,肉泥用醬醃下鍋裡放大量油,放入肉泥、蔥翻炒到蔥...

私家肉醬面

私家肉醬面怎麼做才好吃,最正宗的私家肉醬面製作方法

一款快手面條,略有炸醬麵的風味。製作方法比起正宗的老北京炸醬麵要省事,適合炎熱的夏季。用料肉餡甜麵醬胡玉美辣醬郫縣豆瓣醬黃瓜麵條私家肉醬面的做法鍋內做油下肉餡翻炒,我選用了手工剁的肉餡,口感更好,翻炒成熟後放3...

青咖哩時蔬燴飯[家簡呈廚·私房飯]

家常青咖哩時蔬燴飯[家簡呈廚·私房飯]做法,青咖哩時蔬燴飯[家簡呈廚·私房飯]食譜與做法

多多的蔬菜只是你看不到,把食材打成汁之後可以使醬汁在較短的熬煮時間內達到理想的稠度,並且可以增加醬汁豐富的味道用料米飯適量泰式青咖哩1包香乾1片胡蘿蔔1根香菇若干豌豆適量打汁食材:洋芋、洋蔥、番茄、胡蘿蔔鮮椰...

(午餐)無油版紅燴雞腿 (私家減肥餐)

家常(午餐)無油版紅燴雞腿 (私家減肥餐)做法,(午餐)無油版紅燴雞腿 (私家減肥餐)食譜與做法

紅燴菜品最早起源於匈牙利。由於酸甜口味收到各國人民熱愛,很受歡迎,但是減肥的朋友們是不是對此望而卻步呢?好的,今天我就給大家帶來一道私房減肥版紅燴雞腿,即能吃飽還可以解饞,,,,,,最最最主要是低卡路里,減肥餐中的極品!!!快來看...

家常炒燴麵

家常炒燴麵怎麼做才好吃,最正宗的家常炒燴麵製作方法

用料洋蔥半個燴麵4片青椒1個雞蛋2個西紅柿1個醬油15ml鹽半勺孜然一勺家常炒燴麵的做法青椒切絲西紅柿切好備用,雞蛋打散備用燴麵煮一分鐘,撈出過冷水熱油,先炒雞蛋,盛出備用,剩下的油炒青椒洋蔥西紅柿,炒三分鐘放面和雞蛋,鹽...

私家意麵

私家意麵怎麼做才好吃,最正宗的私家意麵製作方法

意麵------就像一位洗盡鉛華的貴族,不動聲色中還有股與生俱來的高貴與矜持。儘管其很接近中國人的飲食習慣,但每毎享用它,還是不自覺地拿起刀叉。用料意麵300克(兩人份)肉餡400克洋蔥1個西紅柿1個番茄醬400克料酒1大勺糖1....

私家炸醬麵

私家炸醬麵怎麼做才好吃,最正宗的私家炸醬麵製作方法

用料五花肉適量麵條適量幹黃醬適量西紅柿一個香菇一個蔥薑蒜花椒幹辣椒適量黃豆醬1勺私家炸醬麵的做法幹黃醬+¼的黃豆醬,適量化水適量五花肉切成小丁(多於或等於醬的用量)香菇切丁,西紅柿切丁倒油,蔥薑蒜花椒幹辣椒熗鍋,...

私家臊子面

私家臊子面怎麼做才好吃,最正宗的私家臊子面製作方法

超級好吃!調料看起來很多,但製作一點都不復雜,適合新手小白。臊子多做點可以吃好幾次,方便省事。用料麵條視胃口而定肉餡適量雞蛋1個油菜幾片芝麻粒一把醬油1-2勺辣椒油1-2勺鹽半勺糖1-2勺料酒1勺生抽1-2勺老抽半茶勺花椒...

私家蔥油麵

私家蔥油麵怎麼做才好吃,最正宗的私家蔥油麵製作方法

不知道什麼時候開始蔥油拌麵已經變成一道網紅菜品了用料麵條1份油20克小蔥5根生抽2勺醬油2勺鹽3克糖2克花生碎2克私家蔥油麵的做法香蔥洗淨切兩段備用把蔥白切斷做油,加蔥白段蔥炸幹香後加入生抽再加老抽,鹽和糖蔥葉切...

私家涼麵

私家涼麵怎麼做才好吃,最正宗的私家涼麵製作方法

用料麵條三人份醋少許生抽少許鹽少許雞精少許糖少許香油少許蠔油少許老抽少許(調色)蒜適量蔥花適量植物油少許花椒粒6、7粒配菜黃瓜,香菜,西紅柿,牛肉,小蝦皮等私家涼麵的做法調味汁:小碗加入適量開水,放入糖、鹽、雞精化開,晾...

私家打滷麵

私家打滷麵易學又好吃的做法 如何做私家打滷麵最好吃

用料各種菇適量木耳適量蟲草花適量粉面適量雞蛋一個私家打滷麵的做法各類菇和蟲草花,木耳洗乾淨切絲……放鍋裡煮鍋裡放一小碗排骨湯,沒有的可以不放,平時有啥就放啥。比如,燒肉放幾片,丸子,小酥肉……都可以啊……幾塊排骨...

家常燴麵

家常燴麵怎麼做才好吃,最正宗的家常燴麵製作方法

燴麵是河南的特色小吃,往往以羊骨燉湯打底,配以豆腐皮、粉條、海帶絲、白蘿蔔片,味道濃郁。今天我做的燴麵,湯很清淡,不喜歡羊肉的朋友也可以駕奴!天冷的季節吃燴麵是不錯的選擇,羊肉是熱性的,對於體寒的人很不錯的選擇!下面看...

燴蛋兒面[家簡呈廚·私房·面]

家常燴蛋兒面[家簡呈廚·私房·面]做法,燴蛋兒面[家簡呈廚·私房·面]食譜與做法

蛋湯煮出來的麵湯底兒~沒試過吧?快來跟我感受一下真正的雞蛋滿面條的美味吧~!用料乾麵條200g豆角30g清醋少許雞蛋2枚番茄1個蔥花少許大蒜1顆鹽巴少許花生若干燴蛋兒面[家簡呈廚·私房·面]的做法材料準備,豆角沸水加鹽巴煮...

私家擔擔麵

私家擔擔麵怎麼做才好吃,最正宗的私家擔擔麵製作方法

擔擔麵最早是挑在擔子上賣的小吃,因此而得名,也可見此面在四川的普及程度,擔擔麵有不同版本,重慶、成都或者眉州的做法都略有差別,我不是四川人,不好評價哪種為最正宗。在北京的四川飯店要一碗擔擔麵價格也不便宜,20多年前劉...