春日抹茶卷
收到海氏的40L大烤箱,6管加熱,帶烤箱內燈泡,預熱無敵快啊,立刻烤一盤春意浪漫的抹茶蛋糕卷咧。用料蛋清160g蛋黃100g低粉42g抹茶粉8g黃油40g糖70+20淡奶油120g糖10g春日抹茶卷的做法準備好食材。淡奶油打發好。蛋清加入70...
收到海氏的40L大烤箱,6管加熱,帶烤箱內燈泡,預熱無敵快啊,立刻烤一盤春意浪漫的抹茶蛋糕卷咧。用料蛋清160g蛋黃100g低粉42g抹茶粉8g黃油40g糖70+20淡奶油120g糖10g春日抹茶卷的做法準備好食材。淡奶油打發好。蛋清加入70...
日式抹茶的清香加上淡淡的動物奶油,贊👍🏻跳過原味卷,直接來到抹茶卷,嘿嘿😁上圖抹茶粉用了15g,所以顏色比較深,看了君之的方子,8g即可!用料蛋黃糊:4蛋白4只(每隻65g)如果用土雞蛋記得增加哦細砂糖20g玉米油60g低筋麵粉60g蛋白...
轉自微博美食博主肥嘟嘟噠餃子,用料抹茶6克蛋黃3個抹茶卷的做法見視訊見視訊...
得閒,新換了抹茶粉正好一試,揉麵整形烘烤……享受一週繁忙後的自由時光♬♬♬出爐爆香,醇軟拉絲,最關鍵好評如潮,苦累全無,真好!😁11個香香的抹茶奶酥包,廢話不說,細節都在步驟裡,嗨起來用料麵包體:高筋麵粉450克水+全蛋液280克...
想吃春捲做個個煎的沒試過蒸的這個挺好吃很薄有韌性用料抹茶10克麵粉(高筋克210水(看麵粉吸水性自行添減150克抹茶春捲|手揉、煎的做法揉麵鬆弛30分鐘後分劑子杆皮刷油撕得開這樣的薄餅的祕訣就是:鼓大包就立刻翻面不能讓...
隨著春天的腳步越來越近,於是更想看見多些清新的顏色。雖然今天又下起了大雪,可是也掩蓋不住窗外草坪冒出的瑩瑩新綠。此時此刻,來些清爽的小點心是最怡人心脾的了。人們都說抹茶和蜜豆是絕配,椰絲更豐富了口感。不用複雜...
抹茶的苦正好解了紅豆的甜膩,而紅豆的香味又不會遮蓋抹茶的茶香,再配上一點點入口即化的打發奶油,甜度和口感上的平衡感都非常棒,三者配合的非常好~用料175ml杯子4個抹茶粉10克熱水50克吉利丁粉5克(加15克水泡開待用)細砂糖7...
這是我做的第一個生日蛋糕也是自己的二十歲生日因此開一個菜譜記錄一下之後會補充步驟滴用料雞蛋個奶油克水果乾低筋麵粉克牛奶克白砂糖克抹茶生日蛋糕~適合春天的做法非常好看!!!二十歲啦...
在日式牛奶捲的基礎上,加入紅豆,撒上抹茶粉,更加可口!😋😋我這個是全手揉麵團,會很沾手,所以最後戴上手套🧤🧤用料金象牌高筋麵粉250克酵母3.5克溫水10克奶粉60克全蛋液1個糖20克鹽2克純牛奶120-140克(視麵粉的吸水力)黃油30...
用料【奶酥】抹茶粉5克低筋麵粉20克奶粉15克冷藏黃油20克細砂糖15克【蛋糕體】黃油150克抹茶粉10克低筋麵粉150克泡打粉2克雞蛋2個細砂糖100克蜂蜜15克春日抹茶磅蛋糕的做法將做奶酥的材料放入容器中用手揉搓成鬆散的...
一烤盤的量用料a牛奶150克a液態酥油125克b低粉170克b抹茶粉14克b玉米澱粉38克c蛋黃200克d蛋清450克d白糖210克d塔塔粉5克d鹽2g日式抹茶卷的做法a料一起攪至乳化b料混合過篩.加入翻拌至無顆粒.加入c料攪拌均勻.備用d料...
春天,讓我們手動製造一點綠意盎然吧!此方參考輕塵。四寸抹茶慕斯,模具用的是彩味之行家的4寸加高戚風模具。輕盈有點布丁Q彈的口感,搭配抹茶的香氣,絕對是一款理想的春日甜品。用料消化餅乾40克無鹽黃油18克吉利丁片6克牛...
冬去春來,上海終於熬過了最後一個降溫天,風和日麗、有藍藍的天!應個景,做個抹茶曲奇吧【北鼎烤箱食譜】用料抹茶5克低粉65克黃油50克糖粉30克雞蛋1個鹽少許春日抹茶酥餅的做法稱重準備好材料,可以按照配料比例加倍做。糖量...
抹茶蛋糕🍰和夏天更配哦,加一點蜜豆,再把它捲起來,抹茶控的最愛。用料抹茶粉5克白砂糖40克牛奶60克土雞蛋4個玉米油40克蜜豆若干麵粉50克抹茶蜜豆🍰卷-夏日抹抹茶的做法準備好材料麵粉和抹茶粉先過篩,混合均勻分離蛋黃和...
今天的陽光很不錯,突然想做些顏色鮮亮的甜點,以免會辜負春光,所以就做了這款蛋糕卷,分享給大家,希望大家喜歡!用料雞蛋9個細砂糖15g+75g蜂蜜35g黃油23g牛奶40ml抹茶粉7g低筋麵粉75g玉米澱粉20g鮮奶油(原味奶油)300ml細砂糖(原...
用料記錄生活春天抹茶卷的做法12...
春夏之交,恰逢清明,讓我們來做春捲吧!杏鮑菇菌類春捲,嗯~好好味!!用料春捲皮半包杏鮑菇一條香菇3朵木耳10個肉絲100克雞蛋1個粉絲10g炸春捲春日裡的春捲的做法準備左右食材,切絲備用肉絲用醬油,五香粉,胡椒粉,生粉醃製將材料先...
溼潤無比的舒芙蕾抹茶蛋糕,散發著椰子油和抹茶的香氣,再配上馬斯卡彭奶油,每一口都是享受~非常溼潤的蛋糕體配方,怎麼卷都不裂~用料蛋糕體部分雞蛋中等大小6個抹茶粉7克低筋麵粉40克融化的椰子油50克細砂糖80克蜂蜜9克奶油...
Youtube上很火的日本的cookingwithdog的無油版抹茶紅豆奶油餡兒蛋糕卷,按照自己的喜好可以加入白玉哦(就是俗稱的麻薯小糰子)無憂無負擔,照樣鬆軟好好吃~~yummy~~26cmx36cm烤盤用料雞蛋4個白砂糖(入蛋白)40g白砂糖(入蛋黃)40g...
最近迷上抹茶上癮手剝著栗子居然想吃芝士誒嘿!神奇物種出現啦~(嘿嘿嘿)用料抹茶粉5克牛奶65+45+20克消化餅乾160克奶油乳酪160*2克淡奶油100*2+20克黃油50克糖粉50+20+30克明膠片5g/片*4八寸戚風模具水煮栗子/糖炒栗子隨...
做完蛋糕家裡還剩了些奶油,做毛巾卷好看好吃,還能用光光~用料糖粉30克低筋麵粉30克玉米澱粉30克純牛奶250克雞蛋3個黃油10克抹茶粉5克奶油300克抹茶毛巾卷/春日限定的做法低筋麵粉、玉米澱粉、糖粉過篩放入乾淨容器。先...
春天來了,來一款應景的抹茶蛋糕卷吧!漂亮醉人的抹茶卷清新緑意,美味,有淡淡的清香……一花一草美食相伴,做一個春天的抹茶卷,把春天帶回家🌿~用料雞蛋4個(約60克每個)低筋麵粉55克細砂糖1(蛋黃糊用)15克細砂糖2(蛋白霜用)30克色拉...
轉眼就要到五月了。似乎這個春天過的如此快!不知不覺,外面的樹木已經鬱鬱蔥蔥,🐤鳥兒也開始嘰嘰喳喳銜枝做巢~窗外忽然吹來一陣好聞的青草香,🤔我想,不如就做杯綠意滿滿抹茶拿鐵吧!用料抹茶粉1小勺牛奶一杯煉乳可不加熱水適...
那抹兒抹茶綠搭配鮮豔的草莓🍓紅,驚豔了春天,彷彿看到了春日裡的生機勃勃。透著淡淡抹茶香味的抹茶戚風蛋糕雲朵般鬆軟,搭配上特別調製的桑葚口味奶油,絲滑中透著桑葚鮮果的清新~以下配方為6寸圓形蛋糕2個用量。用料6寸抹...
tips:對於抹茶戚風蛋糕,前面14個步驟為蛋糕糊調製的方法。用料低筋麵粉100克抹茶粉4勺泡打粉1勺雞蛋4個牛奶適量淡奶油180ml白砂糖180剋日式抹茶瑞士捲(含抹茶戚風蛋糕做法的做法四個雞蛋分蛋黃和蛋白,各裝在一個大碗裡過...