黃豆粉粿湯圓怎麼做才好吃

黃豆粉(粿湯圓,糯米餈粑)

家常黃豆粉(粿湯圓,糯米餈粑)做法,黃豆粉(粿湯圓,糯米餈粑)食譜與做法

孩子想吃,買不到,只能自己動手做啦~湯圓直接買現成的,這邊就是黃豆粉的做法用料黃豆250克白砂糖10克黃豆粉(粿湯圓,糯米餈粑)的做法黃豆沖水洗淨,挑去不好的豆子,直接下鍋用最小火慢慢煸炒,什麼都不要放,就下黃豆。這個過程就是...

家鄉冬至元宵(湯圓),附黃豆粉做法

家常家鄉冬至元宵(湯圓),附黃豆粉做法做法,家鄉冬至元宵(湯圓),附黃豆粉做法食譜與做法

在我們家鄉每年冬至日早晨都會吃湯圓,俗稱“米時籽”,裹上香氣四溢的黃豆粉,還有花生碎、黑芝麻和紅糖等,香甜Q彈軟糯,也寓意著有好時運和好運氣!也代表對新一年的美好願望與期盼!用料黃豆200克花生50克糯米粉100克熱水80克...

紅糖黃豆粉餡湯圓

紅糖黃豆粉餡湯圓做法 食材 步驟

想消耗黃豆粉,正好做湯圓的材料都有。如果用的三象糯米粉,開水需要增加一些,大概75g。用料湯圓餡:熟黃豆粉50克紅糖20克豬油40克湯圓:水磨糯米粉100克糖粉10克開水65克紅糖黃豆粉餡湯圓的做法1.把餡料稱重2.用刮刀混合均勻...

閩南粉圓(粉粿) QQ的超好吃

家常閩南粉圓(粉粿) QQ的超好吃做法,閩南粉圓(粉粿) QQ的超好吃食譜與做法

記得第一次是吃婆婆做的,QQ的咬下去很是鮮香,後來一段時間便會想起。今天分享給大家🤗用料農家地瓜粉200克巴浪魚乾5.6只(這次沒有,我用蝦皮代替)乾貝一小把紅蘿蔔半條螃蟹2只(也可用蛤類代替,給湯提鮮)三層肉100克青菜若干...

石頭粿~老徽州小吃(黃豆粉餅)

家常石頭粿~老徽州小吃(黃豆粉餅)做法,石頭粿~老徽州小吃(黃豆粉餅)食譜與做法

粿是徽州地區當地人的俗稱,因為製作中用石頭壓住,所以稱為石頭粿,也叫黃豆肉粿。用料熟黃豆粉半斤肥肉丁100克菜籽油若干生抽若干普通麵粉1斤石頭粿~老徽州小吃(黃豆粉餅)的做法菜籽油加肥肉丁小火慢煎,放生抽倒入半斤熟黃豆...

綠豆粉粿

綠豆粉粿怎麼做才好吃,最正宗的綠豆粉粿製作方法

綠豆味甘,性涼,有清熱、解毒、祛火之功效,是中國中醫常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥。夏秋季節,綠豆粉是排毒養顏的佳品。用料無殼綠豆250克糖130克水800毫升蔓越莓,葡萄乾適量綠豆粉粿的做法綠豆提前一天泡發。加...

黃豆粉湯圓-消耗黃豆粉

家常黃豆粉湯圓-消耗黃豆粉做法,黃豆粉湯圓-消耗黃豆粉食譜與做法

這一款菜譜,有點打醬油的意思因為湯圓是買現成的...純粹是為了消耗黃豆粉用料黃豆粉適量湯圓超市買現成的黃豆粉湯圓-消耗黃豆粉的做法湯圓小火煮熟...煮熟的湯圓放到冰水裡過一下...我買的是血糯米湯圓,所以是紅色的.....

萬能米漿~自制年糕/白粿、湯圓、粘米粉、糯米粉、粉幹

家常萬能米漿~自制年糕/白粿、湯圓、粘米粉、糯米粉、粉幹做法,萬能米漿~自制年糕/白粿、湯圓、粘米粉、糯米粉、粉幹食譜與做法

嘗試用古法制作,這個米漿壓完後可以做年糕、米粉、湯圓、粘米粉、糯米粉等,喜歡什麼形狀就做什麼形狀。用料年糕/白粿:白米、糙米、粳米均可,粳米最佳210g,15大勺湯圓:上述三種米之一和糯米比例2:1水150g萬能米漿~自制年糕/...

吃湯圓不能沒有的黃豆粉

家常吃湯圓不能沒有的黃豆粉做法,吃湯圓不能沒有的黃豆粉食譜與做法

現在英國疫情嚴重,機票被取消了兩次,回不了國,乖乖在家閉關,甚是想念家鄉的湯圓蘸黃豆粉,那就自己做咯,非常簡單🤩用料黃豆吃湯圓不能沒有的黃豆粉的做法先將黃豆洗一洗,控幹水分,用廚房紙吸一吸水分,放入烤盤鋪散不要疊加放入...

豆粿粉

豆粿粉怎麼做才好吃,最正宗的豆粿粉製作方法

用料黃豆粉100克糯米粉300克溫水30白砂糖50克豆粿粉的做法先把糯米粉加入適量溫水攪拌均勻揉成團備用糯米糰鍋中倒入清水燒開放入湯圓煮至湯圓浮起來。黃豆粉加入白砂糖攪拌均勻備用小貼士先把糯米粉加入適量溫水攪拌...

豆黃粿

豆黃粿怎麼做才好吃,最正宗的豆黃粿製作方法

以前上學的時候家裡早餐常常要吃泡飯(其實不是開水泡飯那麼簡單),當然除了泡飯,還有其他乾糧,我小時候討厭吃泡飯,媽媽常給我買這個“豆黃餅”吃,這是我一直喜歡的早點之一,很香,現在回去媽媽還會買來給我解解饞,其實我們自己也...

湯圓黃豆粉

湯圓黃豆粉怎麼做才好吃,最正宗的湯圓黃豆粉製作方法

用料黃豆粉克湯圓個水克湯圓黃豆粉的做法湯圓照常煮,撈到黃豆粉裡,或者豆漿粉也行啊...

蛋黃紅豆湯圓(創意湯圓)

家常蛋黃紅豆湯圓(創意湯圓)做法,蛋黃紅豆湯圓(創意湯圓)食譜與做法

高階45m用料糯米粉200克110克水50克蛋黃,約4顆蛋的蛋黃200-250克紅豆沙水,煮湯圓用,適量蛋黃紅豆湯圓(創意湯圓)的做法1將糯米粉、水和蛋黃放入主鍋,以10秒/速度3混合。利用刮刀棒將食材刮至鍋底。(見要訣)2再以30秒/揉麵...

山粉粿(肉圓粿)上饒小吃

家常山粉粿(肉圓粿)上饒小吃做法,山粉粿(肉圓粿)上饒小吃食譜與做法

用料紅薯粉幹香菇幹墨魚(魷魚,蝦米)五花肉芋頭筍(藕,荸薺)蘿蔔,蔥鹽,糖,味極鮮生抽,胡椒`粉山粉粿(肉圓粿)上饒小吃的做法芋頭蒸熟去皮壓成泥混合在紅薯粉裡備用,(或直接生芋頭切碎放在菜裡),五花肉切成肉餡加料酒糊椒粉醃一會,筍(或荸...

花樣吃湯圓,黃豆粉裹湯圓

花樣吃湯圓,黃豆粉裹湯圓烹飪方法,教你花樣吃湯圓,黃豆粉裹湯圓做法步驟圖

今天元宵節,家裡有現成的冷凍湯圓,不想平凡的煮著吃,也不想冒風險炸著吃,於是發揮吃貨的聯想,琢磨自制黃豆粉。炒熟的黃豆打成粉,那種香味和糯米超搭,是童年記憶中美味的代表。用料幹黃豆100克白砂糖20克紅糖2勺湯圓適量花樣...

香香的黃豆粉湯圓

香香的黃豆粉湯圓做法 食材 步驟

小時候放學後總喜歡拉著朋友一起去校門口的小攤上買一袋餈粑吃,五毛錢一小袋,熱熱的餈粑小圓子裹著厚厚的黃豆粉,咬一口滿嘴都是黃豆的香氣。元宵節煮湯圓的時候,靈機一動,復刻了這道校門口的美食(其實超簡單hhh用料黃豆50g...

江西圓粿粿

江西圓粿粿怎麼做才好吃,最正宗的江西圓粿粿製作方法

圓粿粿除了是圓粿粿在我們家鄉它還叫早米粿立夏粿,立夏時節野竹筍最多的季節家家戶戶都會去拔上一菜籃🧺做上一粿圓粿配上竹筍豌豆條件好的會加點肉絲那味道想想口水直流除了是美食帶來的衝擊更多的是鄉愁的味道用料大...

山粉粿(肉圓)——衢州小吃

家常山粉粿(肉圓)——衢州小吃做法,山粉粿(肉圓)——衢州小吃食譜與做法

怎麼叫它我也不知道,反正方言裡發音是這樣的……用料芋艿一碗山粉(地瓜粉)一碗肉末半碗冬筍適量蔥適量料酒少許醬油少許椒鹽/胡椒粉少許鹽少許山粉粿(肉圓)——衢州小吃的做法芋艿蒸熟,搗成泥。芋艿和地瓜粉的比例大概是1:1...

黃豆粉(滾湯圓)

黃豆粉(滾湯圓)做法 食材 步驟

豆粉湯圓,是我家先生喜歡的食物有了小美,有了食材隨時都可以吃到用料黃豆300克冰糖粉150克黃豆粉(滾湯圓)的做法300克黃豆洗淨,倒入炒鍋,小火慢炒,黃豆表面發點點喝150g冰糖放入主鍋.10秒/速度10放入炒熟的黃豆,1分鐘/速度10...

湯圓神仙吃法之“黃豆粉滾湯圓”翻滾吧!湯圓君

湯圓神仙吃法之“黃豆粉滾湯圓”翻滾吧!湯圓君烹飪方法,教你湯圓神仙吃法之“黃豆粉滾湯圓”翻滾吧!湯圓君做法步驟圖

湯圓花樣吃法第六彈~翻滾吧!湯圓君~這次做法很簡單哦!用料湯圓黃豆粉湯圓神仙吃法之“黃豆粉滾湯圓”翻滾吧!湯圓君的做法水開後,放入湯圓。用勺子背面推一下,防止粘底。湯圓煮熟之後放入黃豆粉。開始滾,這次的湯圓滾不起來😭...

黃豆粉滾湯圓(偽驢打滾)

家常黃豆粉滾湯圓(偽驢打滾)做法,黃豆粉滾湯圓(偽驢打滾)食譜與做法

身為懶癌晚期患者,想吃驢打滾又懶得做又不想出門買怎麼破!冰箱有湯圓還有黃豆粉,阿!人生圓滿了🤓用料黃豆粉適量湯圓適量(想吃幾個煮幾個)黃豆粉滾湯圓(偽驢打滾)的做法煮一鍋湯圓挖一勺黃豆粉湯圓煮好後撈出來控水放在黃...

黃米粿湯

黃米粿湯怎麼做才好吃,最正宗的黃米粿湯製作方法

黃粿是米制品,類似寧波的年糕,但是最大的區別是裡面加了“草木灰”,草木灰是取用黃金茶樹、山茶油樹等常年綠的闊葉灌木燒成灰,在水裡浸成灰汁後過濾加入米粒中,蒸成黃米,再加工而成黃色的米粿。黃米粿有一股草木香味。你會...

黃豆湯圓——銷魂的黃金湯圓

家常黃豆湯圓——銷魂的黃金湯圓做法,黃豆湯圓——銷魂的黃金湯圓食譜與做法

話說我母親一直喊著想吃王家沙的黃豆湯圓(內餡兒是熟黃豆粉),都沒有時間去買。今年想到的時候,決定我們自己嘗試著去做做看。一做不得了,真是好吃得打耳光都不肯放~PS.這裡記錄的分量是我按照自己做的分量平均地減少來算...

綠豆粉粿

綠豆粉粿易學又好吃的做法 如何做綠豆粉粿最好吃

用料無殼綠豆一斤水8~9碗白糖一斤綠豆粉粿的做法用無殼綠豆榨成粉水,經過過濾沉澱,就剩這麼薄薄的一層粉了加入8碗清水(正常吃飯用的那種碗哦),如果太稠,就適量調整一下待呈半透明狀,加入事先量好的白糖攪拌均勻,熄火,裝碗定...

黃豆粉湯圓

黃豆粉湯圓怎麼做才好吃,最正宗的黃豆粉湯圓製作方法

裹了黃豆粉的湯圓更好吃😋用料湯圓若干個黃豆粉適量克黃豆粉湯圓的做法燒開水煮熟湯圓湯圓飄起來煮一會就可以了盤子底部鋪一層黃豆粉放入湯圓再撒一層厚厚的黃豆粉...