我家的萬能涼拌汁怎麼做才好吃

我的口味偏北方，今天的這個萬能涼拌汁是我家最常用的拌冷盤的調料，分享一下。喜歡這個口味的可以試試。用料京蔥（小蔥）切碎少許大蒜切碎3-4瓣花椒5-6粒醬油1勺醋1勺鹽適量白砂糖適量食用油少許蠔油1勺油潑辣油1勺小米椒1...

夏季吃多了炒菜，來一盤涼拌菜也很下飯滴！雞蛋幹，筋道又爽口，美味又補充蛋白質。哺乳期不想吃太油膩的炒雞蛋，可以試試這個😋還有這個涼拌汁，味道也不錯，拌什麼都好吃，簡單又好做，下面介紹哈~用料雞蛋幹1塊線椒(或青椒)半個小米...

春天到啦，喜歡吃開胃涼拌素菜，萬能涼拌料汁來了～（鞋底：危！用料大蒜4瓣小米辣1根芝麻5克油潑辣子適量糖2克生抽2勺醋2勺蠔油1勺香油2勺香菜1根家庭版萬能涼拌料汁的做法蒜、小米辣切末，加一小把芝麻。熱鍋菜籽油燒熱潑入，或者...

武漢的夏天讓人毫無食慾，來盤涼拌菜開開胃。從小姨那學來的菜譜，並經過自己完善，可以作為萬能涼拌汁，親測過毛豆和茄子，都很棒哦，來試試吧🧐用料毛豆一盤食鹽1調味勺雞精1調味勺糖半調味勺生抽2小湯勺醋3小湯勺小米椒4個大...

家常涼拌顧名思義就是有家的味道的涼拌菜，食材和調料簡單，平時在家都能順手拈來，只要把握好調料的用量，你也可以做出大廚級的涼拌菜！炎炎夏日，拌上這麼一盤，只要一上桌就會特受歡迎，絕對是秒光菜😜『萬能涼拌汁』可以拌其他的...

用料糖醬油木耳蒜麻油生抽老抽蠔油蒜蓉辣醬甜麵醬涼拌木耳含萬能涼拌汁做法的做法木耳泡發洗淨，焯水，水沸騰後再煮5-10分鐘再瀝水調醬汁，生抽，老抽，蒜，雞精，蒜蓉辣醬，甜麵醬，糖，蠔油適量，微波爐轉1分鐘。然後再加醋，麻油。拌入木...

超級香，超級夠味，喜歡辣的多➕小紅辣椒，不喜歡辣的不➕，任何涼拌菜都可以hold住用料蒜越多越好剁碎蔥葉剁碎姜幾片剁碎小紅辣椒十幾個剁碎花椒一小撮醋三四勺蠔油1勺糖1勺生抽幾大勺老抽1勺鹽1勺麻油1勺花椒油1勺也可以不...

用料蔥花適量蒜3瓣白芝麻適量孜然粉1勺白胡椒粉1勺生抽3勺醋2勺糖半勺萬能涼拌調料汁~萬物皆可拌的做法碗裡放蒜末，蔥末，一勺白芝麻，一勺孜然粉，一勺白胡椒粉~澆上熱油！(小提示:筷子放進油裡冒小泡泡就說明油熱了哦~)然後...

夏季就特喜歡做簡單又美味的攪拌菜，今天的涼拌杏鮑菇里加入了煎熟的雞蛋皮，營養口感就更加豐富了，也順便把可以做涼拌菜和涼拌麵的萬能調味汁也做一總結記錄了，實用性更強了！也還是自己的家常做法，對口味的就記錄了，既方便自...

除了煎牛排，牛肉的烹飪一直是我的硬傷，怎麼做，孩子都不愛吃，一直用煎的又覺得不是很健康，最重要的！！！天氣實在熱，實在不愛下鍋😔作為一個涼拌狂魔，決定把牛肉也拿來拌著吃，沒想到廣受好評，於是這道人見人愛的涼拌牛肉就出爐啦😄現...

超級好用的萬能涼拌汁！快速清盤～用料木耳適量洋蔥半個蒜兩瓣蔥花適量白糖，鹽，醋，香油，花椒油萬能涼拌汁---涼拌木耳的做法木耳泡發，清洗乾淨，焯水後和生洋蔥放在一起（不吃洋蔥的可以不放）熱鍋冷油下蔥花，蒜蓉，乾紅辣椒爆香將剛剛...

最近日食記的出品特意記錄下來方便自己也方便大家用料見下圖萬能油醋汁+萬能涼拌汁【日食記】的做法--...

剛成家時，不會做飯，調料汁比例總不對。小哥告訴我調料汁關鍵祕訣：1份生抽、2-3份醋、半份糖。少許胡椒粉和油。（簡單快手的黃金比例）在手上調味料有限的情況下，僅用這簡單的調料汁就可以讓食物變得非常美味。無論是做涼拌菜...

小紅書上轉來的方子用料麻油適量醋適量醬油適量糖適量生抽適量蒜適量涼拌萬能汁的做法1、步驟成品小貼士如圖步驟...

夏天就是翠綠的生菜、爆汁的番茄、爽脆的黃瓜，還可以是手撕的雞肉、過水的涼麵、滷水的牛舌。總之夏天就是要把一切美好的食物冰涼、過水、拌上料汁，爽利的吃進嘴裡。用料生抽一碗陳醋一碗半白糖1/3碗蜂蜜1/4碗芝麻油半...

這款醬汁可以說涼拌一切，配方轉自某位老師，但是我實在想不起是哪位老師發的了（ーー；）用料辣椒油30克花椒油3克蒜蓉辣醬30克陳醋5克麻油10克鹽2.5克雞精6克蒜蓉7克家常涼拌菜萬能醬汁的做法全部材料一起拌勻即可！小貼士這是...

夏天的末尾冰涼啤酒配冷盤🥰用料醋1茶勺鹽適量生抽2-3勺泡椒5個蒜瓣4瓣木耳適量朵雞精適量勺尖椒2個老乾媽一茶勺香菜涼拌木耳（萬能冷盤汁）的做法將木耳洗淨，放入沸水煮2分鐘，而後過一遍涼水取一個空碗放三勺醬油一勺醋一...

爸媽70後，拌菜就是用醋或者用麻醬，90後的我吃膩了，放假在家給爸媽做飯自己瞎鼓搗出來的✅用料麻油1勺鹽2克白糖1克香菜1根蒜末1瓣生抽2勺孜然粉2勺白芝麻粒2克—————————菠菜豆皮豆芽菜黃瓜不用焯！木耳金針菇蘿蔔...

跟大家分享一個廣東人都會吃的萬能涼拌辣汁，如果是廣東人按我的份量去做，能吃辣的朋友可以在辣椒方面下點功夫用料皮蛋4-5個青瓜1條家常萬能涼拌汁—涼拌皮旦&涼拌青瓜的做法A料:李錦記香辣醬15克，油多點渣少點，如圖...

圖還是盜的，為了夏天，涼拌起來吧。用料米醋2勺生抽3勺魚露1勺白糖2勺花椒油幾滴芝麻香油1/2勺芝麻少許萬能涼拌汁及涼拌水蘿蔔的做法上述調料混在一起，即可。基本比例就按照上面的比例，不同品牌品種的調料可能口味略有差...

萬能的湯汁，用這個做涼皮、涼麵、涼拌木耳、拌豆腐、拌秋葵、涼拌菠菜豆芽都很好吃。用料生抽3勺醋2勺鹽少量香油少量花椒油少量糖可不加小米椒三個蒜三瓣香菜蔥根據食材選擇性新增萬能拌菜汁—拌涼麵涼皮冷盤的做法醬...

我跟歐巴都很喜歡超市裡拌的冷盤，特別是我已經到了瘋狂的地步，哈哈受不了那個味道的誘惑，但是超市賣的太貴了，重慶這邊賣12塊一斤，本小姐比較會精打細算，就去超市研究了一下他們都加哪些料，回來自己動手做了真好吃，下面跟大家...

用料生抽2勺醋2勺蠔油1勺芝麻1勺蔥花1根蒜3瓣花椒10粒我的萬能涼拌汁的做法辣椒麵熟芝麻蔥蒜一勺熱油燒開，丟幾顆花椒爆香，淋熱油進去攪拌均勻加生抽、醋、耗油、幾滴香油拌勻...

平時喜歡吃清口的菜，所以經常做涼拌菜吃。有這個簡單的涼拌汁就能做出既清口又開胃的涼拌菜了。【以涼拌無絲豆為例】用料無絲豆適量蒜末2—3瓣辣椒1個花椒十幾粒味極鮮醬油適量醋適量耗油半勺香油適量白糖適量熟芝麻...

夏天來了，要吃得清爽，難免需要來幾個涼拌菜。為下一道菜奠定基礎用料芝麻克蒜末瓣蔥花生抽2勺醋3勺白糖鹽雞精萬能涼拌汁的做法蒜末、蔥花、辣椒麵、白芝麻淋上熱油生抽2勺、醋3勺白糖一勺、鹽一勺、雞精半勺萬能涼拌汁...