芹香油潑面怎麼做才好吃

芹香油潑面

芹香油潑面怎麼做才好吃,最正宗的芹香油潑面製作方法

哈哈,最近綠色很流行~~用料面300克水150-160克小油菜適量花椒粉適量鹽適量生抽適量醋適量蒜末適量核桃油(其他也行)一份一勺紅辣椒碎適量芹香油潑面的做法芹菜葉子洗淨。入料理機加150克溫水製成菜汁。加鹽3克,和麵。醒面15...

香蔥油潑面

香蔥油潑面怎麼做才好吃,最正宗的香蔥油潑面製作方法

最近香蔥比較新鮮,買了一把拌冷盤,然後剩下的就想著做個蔥油拌麵吧用料小蔥根麵條份生抽3勺老抽1勺花生油多些糖少些香菜少許香蔥油潑面的做法燒水,水開煮麵條煮麵條的同時燒油,小火慢熱油微熱,放香蔥香蔥焦黃後,放入生抽、...

油潑香椿面

油潑香椿面怎麼做才好吃,最正宗的油潑香椿面製作方法

油潑一切面材料是兩人份用料香椿1把油30克醬油3勺醋2勺麵條1斤辣椒麵1勺(看你洗好鹽2克糖2克雞精2克香油1勺蔥5克油潑香椿面的做法一把香椿洗乾淨開水汆燙燙到香椿全變綠稍微軟了就好了燙好啦過一下涼水燒水煮麵條等水...

蔥香油潑面

蔥香油潑面怎麼做才好吃,最正宗的蔥香油潑面製作方法

夏天天氣熱,沒什麼胃口吃飯,可以試試這道麵食😋,很開胃,味道很不錯哦。用料醬油3勺雞精適量白砂糖適量醋一點點就夠了大蒜兩瓣耗油適量掛麵蔥花適量菠菜一小把油兩勺蔥香油潑面的做法我用的勺子是這麼大的,就普通家裡吃飯...

油潑面

油潑面怎麼做才好吃,最正宗的油潑面製作方法

用料蒜瓣油潑面的做法1、水開煮麵,煮熟後撈出面過涼水。2、用煮麵的湯煮青菜擺在面上3、蒜末,辣椒麵,半勺白糖,一勺生抽,一點點老抽,一勺香醋。所有全倒在面上4、熱油放花椒兩三個,潑在面上搞定✌🏻...

油潑面培訓-油潑面的做法

家常油潑面培訓-油潑面的做法做法,油潑面培訓-油潑面的做法食譜與做法

孫大媽今天教大家的這道小吃是一道麵食小吃-油潑面,面長不斷,光滑筋韌,油香撲鼻,酸辣味美。口味也可隨各人嗜好而定。用此法還可製成臊子扯麵、炸醬扯麵、炒蛋番茄扯麵、羊肉燴扯麵等。西北人嗜酸辣,辣子和醋便組合成西北...

油潑蔥油麵

油潑蔥油麵怎麼做才好吃,最正宗的油潑蔥油麵製作方法

用料油克小蔥根掛麵把生抽勺西芹糖克鹽克辣椒麵油潑蔥油麵的做法燒水煮麵,面熟撈出灑上老抽(可不放)、生抽、糖、辣椒麵、小蔥、芹菜粒油燒熱後集中澆在面上,迅速攪拌。完成✅...

油潑香椿面

油潑香椿面易學又好吃的做法 如何做油潑香椿面最好吃

用料香椿1把麵條1份小蔥1根大蒜3瓣辣椒麵1勺五香粉1/4勺鹽3克生抽1勺老抽1/4勺醋半勺油潑香椿面的做法香椿掰掉根部和比較老的杆,清洗乾淨水裡放入鹽,浸泡10分鐘鍋裡燒水,水開後放入鹽,將香椿放入,焯水2分鐘左右,撈出瀝乾水...

噴香油潑面

噴香油潑面怎麼做才好吃,最正宗的噴香油潑面製作方法

家旁邊那家做的正宗的麵館關了以後很久沒吃油潑面了,甚是想念,在家復刻吧~用料麵粉100%(300g)水(用量詳細見步驟1)35%-45%鹽(增加麵粉筋度,調味)1%香醋(1碗麵)2勺約10g醬油(1碗麵)1勺約5g調料水兩勺鹽(1碗麵)1克味精(1碗麵)1克辣...

爆香油潑面(掛麵版)

家常爆香油潑面(掛麵版)做法,爆香油潑面(掛麵版)食譜與做法

不喜歡吃麵的我,在家人的影響下,開始研究各種面類,從此也愛上了面類食物,疫情在家實在不知道該吃點什麼好,想著想著用掛麵做點油潑面吧,辣鮮香都有了!用料掛麵吃多少根據個人用量油適量蔥(毛蔥)根據個人用量來定辣椒麵2勺海天...

油潑面

油潑面易學又好吃的做法 如何做油潑面最好吃

油潑面應該算是陝西的一道特色麵食,記得前兩年有一部熱播劇《白鹿原》,劇情中多次出現的油潑面的場景,那一碗紅亮亮的“大碗麵”,著實被吊足了胃口,真是“嘹咋咧”!油潑面其實不只是陝西人喜愛的麵食之一,現在也是深受全國人...

油潑面扯麵biangbiang面-西安油潑扯麵

家常油潑面扯麵biangbiang面-西安油潑扯麵做法,油潑面扯麵biangbiang面-西安油潑扯麵食譜與做法

身在異鄉,難免不懷念一下家鄉美食西安油潑面應運而生用料麵粉300克水120克蔥1根生抽1勺蒜3瓣醋1勺鹽2克油潑面扯麵biangbiang面-西安油潑扯麵的做法扯麵最好採用高筋麵粉哦~更勁道,不然可能扯不起來300g左右面粉,放上2g食...

【油潑面】

「油潑面」怎麼做才好吃,最正宗的「油潑面」製作方法

超簡單快手菜!提前說一下面我是直接買的袋裝刀削麵,扯麵太麻煩我沒那麼多時間~用料辣椒粉油麵條青菜蒜末辣椒麵蔥鹽醬油2勺蒜醋2勺豆芽【油潑面】的做法▪️準備:刀削麵、小青菜、豆芽菜、蔥、蒜、辣椒麵、花椒麵、生抽、醋...

『油潑面』

『油潑面』怎麼做才好吃,最正宗的『油潑面』製作方法

以前大學裡有一家平陸油潑面,久久不能忘懷。去了西安也吃過頗負盛名的biangbiang面,再後來又去了河南讀書又吃到了燴麵,並學了一些方法回來。這個油潑面便是用河南扯麵的做法,加上陝西的油辣子味道,融合而成,方便操作,老公一...

油潑涼麵

油潑涼麵易學又好吃的做法 如何做油潑涼麵最好吃

夏天必吃菜之一油潑涼麵,好吃又開胃,忙了一天,沒忍住晚上吃起來,滿足又開心,油潑涼麵配料一定要足,這些吃起來才入味用料細面辣椒麵荊芥勺大蒜瓣生抽勺醋勺黃瓜根油潑涼麵的做法準備蒜末和辣椒麵,喜歡吃辣的可以放點小辣椒再...

香椿油潑面(手擀麵)

家常香椿油潑面(手擀麵)做法,香椿油潑面(手擀麵)食譜與做法

老陝人的最愛油潑面,將春天的味道帶入更是美氣的很!用料手擀麵香椿大蒜辣面子生抽醋鹽小米椒香椿油潑面(手擀麵)的做法1.蒜和小米椒剁碎待用2.香椿洗乾淨去開水裡煮一分鐘變色即可撈出,切碎待用。1.會手擀麵的朋友準備好。...

鮮香油潑面

鮮香油潑面易學又好吃的做法 如何做鮮香油潑面最好吃

用料麵粉500g水310g鹽4g醬油1勺蔥薑蒜少許青菜一把鮮香油潑面的做法準備好料理盆,先倒入麵粉,然後放入鹽,將麵粉和鹽混合之後,倒入水,先倒2/3左右,然後揉麵,待到麵粉沒法再附著在麵糰上後,倒進剩下的水,重複上面的步驟。大約揉...

油潑面 油潑扯麵 簡單易做

家常油潑面 油潑扯麵 簡單易做做法,油潑面 油潑扯麵 簡單易做食譜與做法

用料普通麵粉500克菠菜汁260克蔥花大蒜薑末適量油適量油潑面油潑扯麵簡單易做的做法菠菜淖水後,加水用攪拌機打成汁。盆裡加入麵粉和菠菜汁揉成麵糰。醒面10分鐘!我用的麵包機揉麵。擀成0.8釐米左右的餅,2面刷油。醒30分...

油潑芹菜丁

油潑芹菜丁怎麼做才好吃,最正宗的油潑芹菜丁製作方法

年後大魚大肉的吃膩了,最愛的還是這道油潑芹菜丁了,做法簡單非常清口哦!不管是喝粥還是配面都是很好的佐食哦!用料芹菜4根生抽20ml白糖半勺醋5ml花生油10ml辣椒粉1勺小米椒1個油潑芹菜丁的做法芹菜洗乾淨控幹水,切成小丁備...

芹菜葉油潑面

芹菜葉油潑面做法 食材 步驟

用料芹菜葉兩棵芹菜的葉子麵粉300克芹菜葉油潑面的做法芹菜葉洗淨備用鍋裡到水燒開放少許鹼面在把芹菜葉放進去煮,但是要多煮一會,煮爛為止芹菜葉煮爛等涼涼了,用刀切碎,面盆裡放麵粉在放入菜葉,用煮芹菜葉的水和麵面和好...

香椿油潑面

香椿油潑面怎麼做才好吃,最正宗的香椿油潑面製作方法

山西人是最喜歡吃麵的,每天吃不上一碗麵,那就等於一天沒有吃飯。今天簡單的做了個香椿油潑面,慰勞一下自己的胃。用料麵條🍜夠三人份香椿1把辣椒麵喜歡辣的可以多點醋少許醬油少許鹽少量油因是油潑面,所以油必須多雞蛋油...

油潑面,油潑條子,條子面

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以前在學校附近的陝西面館一到傍晚就飄出陣陳面香,特別喜歡吃油潑面,他家這款面不是寬面片,而是一根根像筷子粗的條子面,爽滑動嚼勁,醬汁鹹香,非常回味,現在離開那麼久,家這邊始終找不到一家可以做這個面的,只有自己弄來回味一...

香椿油潑面

香椿油潑面易學又好吃的做法 如何做香椿油潑面最好吃

最近被凡凡的大碗寬面洗腦...//你看這碗麵又長又寬,你看這個碗又大又圓//好了,言歸正傳,香椿-只屬於春天的美食。無意間在西貝吃過香椿莜麵,愛吃香椿的人兒簡直打開了一個新世界啊!香椿的獨特香味,很適合給麵條提香增味。回...

油潑面~

油潑面~怎麼做才好吃,最正宗的油潑面~製作方法

一時興起哈哈哈哈用料食材:面、辣椒麵兒、蒜末、蔥、醋、生抽、花椒粉、小米辣、鹹鹽、食用油油潑面~的做法碗底:兩勺生抽➕兩勺醋➕一小勺白糖➕一小勺花椒粉➕一小勺鹹鹽面煮好了擱碗裡(碗底已經有了部分調料),面上放蒜末...

香辣油潑面

香辣油潑面怎麼做才好吃,最正宗的香辣油潑面製作方法

對於一個廚房麵食小白,要多多練習哦用料辣椒粉適量麵粉500克水180克青菜8顆鹽3克蒜1頭蔥半根食用油少許香辣油潑面的做法麵粉中加入少量食鹽,用溫開水攪拌成絮狀後按壓成團,保鮮膜蓋好醒發20分鐘以上(注意面不要活太硬,水...