保姆教程蛋黃酥怎麼做才好吃

用料水油皮：中筋麵粉190克低筋麵粉60克鹽2克糖粉25克黃油100克溫水100克油酥：低筋麵粉225克黃油115克抹茶粉5克紫薯粉5克餡料：豆沙500克鹹蛋黃25個保姆教程蛋黃酥，抹茶紫薯原味🍭🍭的做法鹹蛋黃用油浸泡30min，噴上白酒去腥...

找了好多方法借鑑了別人的，最後總結了下蛋黃先用玉米油泡在烤！看著就更好看我這個沒泡所以不好看！吃起來還不錯蛋黃180度十分鐘（真空）180度刷蛋液烤五分鐘拿出來在刷在180度烤30分鐘用料油皮：中粉200g豬油70個（固體）糖20g水82...

從小就超愛吃蛋炒飯大一那一年每晚都要去小吃街買蛋炒飯學校後門的小吃街各種炒飯都被吃了個遍！所以學著自己做了一次快手版的味道還不錯喔！用料米飯（隔夜剩飯）1盤雞蛋2個黃瓜1根火腿腸1根家常蛋炒飯保姆級教程的做法火腿...

蛋撻應該是很多人邁向甜品的第一步，簡單，不易失手。加材料的順序，當中要注意的事項都很清楚寫出了用料雞蛋2個純牛奶120克淡奶油50克糖25克煉乳（可選）15克乳酪（可選）5克蛋撻皮10-11個保姆級蛋撻教程的做法準備材料，其中煉乳和...

這個菜譜是兩人份的（女生），剛好一頓吃完不會膩。只烤一次懶得買粗鹽了，就偷懶用了細鹽，按方子做鹹淡適口。只要注意第五步的時候不要把太多鹽掉進錫紙裡就好烤箱是10L小烤箱過程中懶得拍圖所以只有一個封面啦用料五花肉500...

甜甜的蛋糕大家都吃膩了吧，今天給大家分享一個鹹口的蛋糕卷，不要太簡單哦，一起做起來吧用料雞蛋5個玉米油50克牛奶50克低筋麵粉50克細砂糖50克肉鬆少許香蔥少許鹽巴1克檸檬汁8滴鹹口的蛋糕卷（保姆級教程）的做法先把牛奶和...

用料低筋麵粉200克黃油129克雞蛋1個糖粉（低糖）65克橙丁50克【保姆教程】迷人的曲奇酥的做法黃油稱重後隔水加熱融化，用料理棒打發至蓬鬆狀態麵粉需要過篩，邊加邊攪拌。全部攪拌均勻後放入全蛋繼續攪拌。攪拌至均勻後再加...

泡芙（puff）是一種源自義大利的甜食。蓬鬆張空的奶油麵皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋用料酥皮的製作糖35克黃油35克麵粉45克麵糊製作雞蛋3個左右面粉64克牛奶108克黃油45克鹽2克糖5克酥皮泡芙（保姆級別的教程）的做法烤...

乾煸做法，學會了一通百通，想煸什麼就煸什麼！用料小黃魚300g————————【醃料】料酒1勺-5ml姜3塊方糖那麼多拍碎生抽2茶匙10ml胡椒粉2克…胡亂給都行保鮮袋兩個————————【乾煸佐料】薑絲3片切絲幹辣椒隨意...

這次的三色蛋黃酥照片真的想怒發100張圖，因為真的真的太好看了，分層的蛋黃酥我做失敗了好多次，終於成功我都快哭了，總結了我非常多的小經驗，細節到不行，如果你們要做的話簡直站在了巨人的肩膀上哈哈哈！😄這個菜譜一共能做24...

本次教程非常詳細，廚房小白也能輕鬆上手。用料雞翅10個可樂1聽姜1個八角1個桂皮1個可樂雞翅保姆級教程的做法雞翅洗淨，用刀雙面劃口，加入兩勺料酒、一勺醬油醃製半小時。醃製好的雞翅冷水下鍋，加入薑片，大火煮開，撇去浮沫，撈...

廚房小萌新趕緊看過來鴨！超級簡單又很有食慾的蝦滑紫菜蛋湯在向你招手！用料紫菜0.5張雞蛋2個蝦滑150克鹽適量味精1勺香油0.5勺蝦滑紫菜蛋湯（保姆級教程）的做法兩個雞蛋打好，加半勺鹽攪勻備用。紫菜泡半小時後，換水投入鍋中；...

再普通不過的一道家常菜菜，家家都會做，但是每家做出來的感覺卻不同。有人喜歡鹹口兒的，有人喜歡甜口兒的，可以根據自己口味新增胡椒粉或者白糖。下面是我的版本👇🏻用料西紅柿兩個雞蛋三個生薑大蔥大蒜鹽黑胡椒粉雞精番茄...

用料雞蛋3個帶殼每個約50克土豆2個去皮後約300克火腿腸1根50克蔥花隨意鹽2克黑胡椒粉1克食用油適量保姆級教程土豆雞蛋餅的做法土豆洗淨去皮切絲備用，能切多細就多細。不要吐槽我的刀功，哈哈哈，盡力就好。火腿腸切丁。我...

調料你們自己根據平時喜歡的放就行（拍出來視訊很清晰不知道為什麼上傳了這麼渾）用料麵條1份芹菜2根豬肉200克河南燜面（保姆級教程）的做法把肉炒熟放入豆芽芹菜翻炒放調料放麵條味精雞精最好出鍋放打錯字把湯澆到麵條上看...

超簡單的甜點！！用料牛奶500克糖40克玉米澱粉60克椰蓉若干克「牛奶小方」保姆級教程的做法準備好材料！將三分之一的牛奶倒入玉米澱粉中攪拌均勻，三分之二對牛奶開小火加熱牛奶起泡了就可以加入玉米澱粉水，繼續攪拌！切記開小...

家裡一直想買烤箱做麵包，因為我lg喜歡吃，但是外面的脂肪糖都超高的，以前看過很多都是烤箱＋麵包機的，反正吃得不多，總不能為了喝牛奶養頭奶牛吧，偶然看可以蒸的，我立馬學著做了。第一次做的還行（參考別人的配方）口感還行，第二次做...

心想事成好事發生寫了六寸與八寸的兩個配料。自己也做了兩個蛋糕，演飾蛋糕體制作過種是按八寸的來拍的圖，六寸的製作也是一樣的，只是用料和烤制時間不同。成品圖中用的是六寸的紅絲絨蛋糕體哦。用料六寸（八寸）雞蛋3個（5）牛奶...

之前看了小高姐的配方，做了一次法棍，十分成功。這段時間減肥，就想著做個全麥法棍來試試。我用了黑全麥粉，都用全麥粉不是很好發酵，就試了一次配比，竟然也成功了，下次試試調高全麥比例。用料黑全麥粉250克白燕高筋粉200克酵母...

保姆級教程的蛋黃小餅乾。有小夥伴問我，昨天費南雪剩下的蛋黃怎麼辦？瞧，酥酥脆脆的蛋黃小餅乾。如果您家裡還有雞蛋，那就和我下廚房試著做一做吧！用料雞蛋1個蛋黃3個低筋粉100克糖45克保姆級教程的蛋黃小餅乾的做法🍀是什...

用料湯種高筋麵粉24克砂糖2.4克開水24克煮熟藜麥藜麥125克水適量麵糰高筋麵粉500克砂糖50克酵母7克鹽9克牛奶50克煮熟藜麥80克湯種50克水290克黃油25克藜麥吐司（保姆級教程）的做法麵粉、砂糖混合均勻，倒入70℃以上的熱水...

用料韭黃250克雞蛋2個油適量鹽0.5-1勺生抽0.5勺懶人福利之韭黃炒雞蛋（保姆級別教程）的做法準備所需食材，韭黃洗乾淨切成段雞蛋調味然後瘋狂打散攪拌開火熱油加入蛋液無情的攪拌機器再次攪拌韭黃登場大團圓成品小貼士我一...

用空氣炸鍋也可以做出美味鬆軟的蛋糕呀ps：蛋糕模具是六寸的，和大多數六寸用量不一樣，選用80g麵粉是考慮到空氣炸鍋做的戚風蛋糕爬升能力較弱，如果要做成蓬蓬高高高的奶油蛋糕只能切兩層不好看，如果不追求奶油抹面效果40g60...

老家有一道名小吃，就是蒜香雞翅/排骨，嘗試了很多次，這版做得最棒！步驟我會寫得很詳細，請仔細看哦用料雞翅10個玉米澱粉適量麵粉適量麵包糠適量大蒜1整個老薑、大蔥、適量老抽、生抽、食鹽、料酒、五香粉適量蒜香雞翅（外酥裡...

10分鐘就搞定的雞排真的不要太美味～用料雞胸肉1塊雞蛋1個麵粉5勺鹽2小勺料酒2勺黑胡椒3小勺煎雞排（保姆級教程）的做法雞胸肉拿出來，微波爐解凍～大概需要5分鐘解凍過後的雞胸肉，放平，刀從較厚的一側橫著切，切成兩半然後用刀背...