冬菜蒸肉蛋怎麼做才好吃

冬菜蒸肉蛋

冬菜蒸肉蛋怎麼做才好吃,最正宗的冬菜蒸肉蛋製作方法

用料五花肉300克雞蛋2個冬菜抓一撮胡椒粉適量麻油1勺冬菜蒸肉蛋的做法這是冬菜我淘這款把冬菜剁爛,➕肉,麻油,胡椒粉抓勻。把2個雞蛋打散➕200ml水拌勻,和肉一起拌勻,上鍋蒸18分鐘左右。下飯(可以➕我微訊號18862126702)...

紫菜蒸冬瓜

紫菜蒸冬瓜怎麼做才好吃,最正宗的紫菜蒸冬瓜製作方法

又是一道不起油鍋的菜用料冬瓜500g紫菜若干幹香菇3個生抽1勺紫菜蒸冬瓜的做法冬瓜先去皮,再切0.4cm厚的薄片(可以在環保酵素裡泡45分鐘以上去農殘)然後找一個深盤把冬瓜片平鋪在其中,上面撒上紫菜絲和香菇絲、生抽和一點...

冬瓜蒸蛋

冬瓜蒸蛋怎麼做才好吃,最正宗的冬瓜蒸蛋製作方法

用料冬瓜、開陽、香菇、鹽冬瓜蒸蛋的做法1.冬瓜削皮切成圓形放入蒸鍋蒸熟備用,多餘的冬瓜切成丁2.香菇切成末和開陽一起加入鍋中乾煸3.蛋和水1:2的比例加入鹽、冬瓜丁、香菇、開陽放入蒸鍋蒸8分鐘...

冬菇冬菜蒸肉餅

冬菇冬菜蒸肉餅做法 食材 步驟

用冬菇冬菜稱為雙冬蒸肉餅卻實是一款經典的家常下飯菜。用料梅頭肉(豬肉)250g水發冬菇100g冬菜100g砂糖1湯匙生粉1湯匙生抽1茶匙生油1茶匙雞粉1茶匙冬菇冬菜蒸肉餅的做法冬茹用水浸泡後洗淨剁末,冬菜用清水泡10分鐘減淡...

菠菜蒸雞蛋~冬日營養菜

家常菠菜蒸雞蛋~冬日營養菜做法,菠菜蒸雞蛋~冬日營養菜食譜與做法

菠菜蒸雞蛋,口味清淡,營養豐富;撒上調好的醬汁一樣超級美味下飯。馬上年底了在避免大魚大肉前,葷素結合給腸胃減負一下吧。用料菠菜300g雞蛋4枚鹽1g胡椒粉少許甘汁園玉米澱粉1勺蘸料大蒜2瓣生抽1勺醋1勺香油少許油辣椒1勺...

冬菜蒸肉餅(2人份)

家常冬菜蒸肉餅(2人份)做法,冬菜蒸肉餅(2人份)食譜與做法

用料豬肉(前夾肉刀肉)8元澱粉5味勺味事達生抽(380ml)半瓶蓋鹽1味勺(平)冬菜適量冬菜蒸肉餅(2人份)的做法冬菜切碎,豬肉搗碎,放入碗中,加入鹽、生抽、澱粉,攪拌均勻。水開後放入攪拌好的豬肉,蒸15分鐘即可。...

冬菜蒸魚~

冬菜蒸魚~怎麼做才好吃,最正宗的冬菜蒸魚~製作方法

🌻和冬菜搭配的最佳魚類:福建沿海常見的一種底拖小型經濟魚類午筍魚,臺灣叫“午仔魚”,粵語稱“馬友魚”正式學名:馬鮁。午仔魚肉質細膩鮮美,有“一鯧、二午、三嘉臘”的說法。其他肉細膩一點的魚也是可以的哦~🌻冬菜可以與...

冬菜蒸魚腩

冬菜蒸魚腩怎麼做才好吃,最正宗的冬菜蒸魚腩製作方法

冬菜:半乾態發酵性醃製食品,中國名特產之一。各地均有產製,以有京冬菜,川冬菜,津冬菜以及潮汕冬菜為出名。京冬菜:主要原料是大白菜心,切晒晾乾;佐料主要是優質醬油和紹興酒等,適時操作悶制而成。津冬菜:因在佐料中加入了蒜泥,也...

蒸菜,冬瓜肉糜雞蛋(美善品版)

家常蒸菜,冬瓜肉糜雞蛋(美善品版)做法,蒸菜,冬瓜肉糜雞蛋(美善品版)食譜與做法

用料冬瓜雞蛋肉糜蒸菜,冬瓜肉糜雞蛋(美善品版)的做法冬瓜切塊,擺盤,最好選擇大平底盤,我這個底不夠平啊。中間放肉糜,肉糜也是買的肉用美善品打碎調製的。把肉糜按按平,打一個或是兩個蛋蛋。放入美善品蒸鍋裡。主鍋加入600水...

冬菜蒸排骨

冬菜蒸排骨怎麼做才好吃,最正宗的冬菜蒸排骨製作方法

用料排骨,冬菜,姜,白糖,雞精,生粉冬菜蒸排骨的做法排骨洗乾淨瀝乾水份,冬菜泡下水然後撈起,因為冬菜很鹹,所以可以泡下水去鹹。排骨用白糖,生粉,雞精,花生油,冬菜拌勻,切薑絲拌勻。這個菜放入電飯煲內和飯一起蒸,飯好菜也好了。...

蒸冬筍豆瓣醬肉餅(蒸菜)

家常蒸冬筍豆瓣醬肉餅(蒸菜)做法,蒸冬筍豆瓣醬肉餅(蒸菜)食譜與做法

突然想起這個菜,許久沒有吃了。昨晚做飯的時候突然想起了。就臨時冰箱拿出肉來蒸。(冰箱有預存好的剁好的肉餅)。切筍丁鋪平,放點豆瓣醬(豆瓣醬稍微加點水料酒稀釋下,不然有點鹹)。煮飯的時候直接放電飯煲裡蒸起來就可以了,蒸...

一鍋三菜:蔬菜湯+清蒸梭子蟹+冬菇肉末蒸鵪鶉蛋

家常一鍋三菜:蔬菜湯+清蒸梭子蟹+冬菇肉末蒸鵪鶉蛋做法,一鍋三菜:蔬菜湯+清蒸梭子蟹+冬菇肉末蒸鵪鶉蛋食譜與做法

蔬菜湯可以利用各種時令蔬菜進行烹煮,如大白菜、四季豆、黃瓜、西葫蘆、花菜、蘑菇等,這款湯是解決冰箱剩餘蔬菜的好辦法。清蒸梭子蟹時,湯汁流到湯裡,更加鮮美!用料蔬菜湯:洋蔥100克,切塊番茄400克,切塊橄欖油15克馬鈴薯300...

冬瓜蒸肉末(蒸菜)

家常冬瓜蒸肉末(蒸菜)做法,冬瓜蒸肉末(蒸菜)食譜與做法

用料冬瓜1圈豬肉若干蝦皮1把調味步驟1青紅椒末少許蔥花少許冬瓜蒸肉末(蒸菜)的做法準備食材:冬瓜+肉末+蝦皮+蔥花。把冬瓜洗乾淨削皮切片,擺入盤邊一圈。肉末調味:食鹽少許+生抽半勺+老抽少許+魚露少許+料酒少許+蠔油1勺...

肉米蒸冬瓜

肉米蒸冬瓜易學又好吃的做法 如何做肉米蒸冬瓜最好吃

用料冬瓜克香油勺薑片蔥根生抽勺雞精勺鹽克料酒勺肉米肉米蒸冬瓜的做法冬瓜...

快手菜–肉沫蒸冬瓜

家常快手菜–肉沫蒸冬瓜做法,快手菜–肉沫蒸冬瓜食譜與做法

用料瘦肉250克冬瓜400克蔥1根快手菜–肉沫蒸冬瓜的做法冬瓜去掉皮切1cm厚的小塊,加點鹽抓均勻瘦肉剁成肉沫,加點油鹽攪拌均勻先把冬瓜鋪在盤子上,再把肉沫鋪上去鍋裡燒開水放入冬瓜,大火蒸15分鐘,時間到了開鍋淋入一勺醬油...

【家常菜】冬菇蒸肉餅

家常「家常菜」冬菇蒸肉餅做法,「家常菜」冬菇蒸肉餅食譜與做法

用料豬肉250克香菇12朵馬蹄8個鹽5克生抽2勺蠔油1勺糖2克【家常菜】冬菇蒸肉餅的做法準備好豬肉碎,冬菇洗淨用水泡好;冬菇和去皮馬蹄分別切成碎粒狀;加入生抽蠔油糖鹽調味攪拌均勻;加入冬菇和馬蹄粒快速拌均勻;倒入碟內中間...

冬瓜蒸肉

冬瓜蒸肉怎麼做才好吃,最正宗的冬瓜蒸肉製作方法

用料冬瓜300克豬肉60克蘑菇2個胡蘿蔔三分之一段蔥1根生薑3片冬瓜蒸肉的做法冬瓜切薄片水開後,加冬瓜片焯水,別燙太軟,撈出冷卻準備材料,切末切丁肉沫,胡蘿蔔丁和蘑菇丁混合,加入薑末,蔥花,鹽,料酒,醬油,攪拌均勻冬瓜片捲起肉沫水...

中肉蒸冬菜

中肉蒸冬菜怎麼做才好吃,最正宗的中肉蒸冬菜製作方法

美味又開胃的夏日下粥菜,簡單快捷用料豬肉500g冬菜50g花生油幾滴生粉少許鹽巴、白糖少許中肉蒸冬菜的做法調料拌均勻(冬菜洗乾淨再剁碎)水燒開後再計算時間,須蒸5~7分鐘小貼士最好選擇鐵制的平口碟子,這樣生肉平鋪受熱會比...

【冬瓜蒸蛋】

「冬瓜蒸蛋」易學又好吃的做法 如何做「冬瓜蒸蛋」最好吃

冬瓜蒸蛋這個菜,集齊了素菜、肉菜和蛋類,光說營養價值這方面,它是足夠均衡的了。而且,腴軟的冬瓜、細嫩的肉末以及香軟的雞蛋,各有各的口感,捯飭在一盤裡,吃起來也格外過癮。當然,佐味的醬汁也是要有的。先將它放入鍋中稍稍翻...

冬瓜蒸肉丸

冬瓜蒸肉丸易學又好吃的做法 如何做冬瓜蒸肉丸最好吃

時間:約18-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:3人份用料肉丸肉末250g鮮香菇40g玉米粒50g蠔油10g生抽10g老抽10g黑胡椒粉1g鹽1g白糖2g澱粉3g配料冬瓜200g小蔥根據口味新增小米辣適量冬瓜蒸肉丸的做法將肉末、香菇、玉米、蠔油、生...

冬菜蒸鱸魚

冬菜蒸鱸魚怎麼做才好吃,最正宗的冬菜蒸鱸魚製作方法

清蒸魚是我到廣州之後最先喜歡的一道粵菜,鮮嫩清淡,原汁原味.關於魚究竟要怎麼蒸,很多人和很多書都說過很多很多了,其中我也發現有相互矛盾,相互牴觸的條文。但也不能說誰的方法一定對,誰的一定錯,找到適合的就是好的,不同的路...

冬菜蒸魚

冬菜蒸魚怎麼做才好吃,最正宗的冬菜蒸魚製作方法

用料鰱魚尾一個甪直冬菜50克鹽少許薑絲少許蔥按需求料酒少許勺冬菜蒸魚的做法1,鰱魚尾菜場買的時候就是幫忙去鱗的,但是到家還要自己在清理一下,尤其是肚子那邊會有一些內臟隔膜之類的。2,洗乾淨的魚控水,先抹一遍料酒,然後...

肉末蒸冬瓜

肉末蒸冬瓜易學又好吃的做法 如何做肉末蒸冬瓜最好吃

時間:約15-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:1人份用料冬瓜塊300g牛肉末50g鹽1g生抽5g蒜末5g小蔥5g肉末蒸冬瓜的做法冬瓜切去皮後,切成薄片,擺到盤子中。豬肉末用鹽、生抽、蒜末醃製5分鐘。將豬肉末放到切好的冬瓜片上,放入蒸鍋中,大...

冬蟹蒸蛋

冬蟹蒸蛋怎麼做才好吃,最正宗的冬蟹蒸蛋製作方法

好久沒做這道菜,這次是第一次做給小k吃,結果這傢伙差點沒把盤子給啃掉:)不過,他對蒸蛋的興趣高過吃蟹,啃蟹腳的興趣大過吃蟹肉。蟹的鮮美湯汁融入蒸蛋中,真真愛不釋口^^用料冬蟹一至兩隻雞蛋兩到三個鹽巴少許涼水雞蛋液的2倍...

冬菜蒸肉餅

冬菜蒸肉餅怎麼做才好吃,最正宗的冬菜蒸肉餅製作方法

用料冬菜35克蔥花15克肉糜350克胡椒粉適量糖1克蠔油1小勺冬菜蒸肉餅的做法冬菜稍微剁碎放點油炒香冬菜和蔥花炒好的冬菜和蔥花放入肉糜➕調味料拌一起,稍微打一下讓肉結實蒸25分鐘左右至熟。...