（自用版）酸奶餐包
用料第一次揉麵牛奶130克自制無糖酸奶100克全蛋液45克（取60g以上的雞蛋一個）白砂糖45克高筋麵粉（王后）400克第二次揉麵按順序新增鹽4克酵母（與10g牛奶混成泥狀）5克黃油40克表面裝飾全蛋液15克左右，揉麵剩餘的芝麻、杏仁片等...
自用版酸奶餐包怎麼做才好吃
用麵包機自制酸奶（無酸奶發酵粉）
想嘗試酸奶，忘記比例，隨機操作的變成酸奶塊那種了，絕了居然成功了用料0卡糖20-30克純牛奶500克酸奶君寶90克（一盒）用麵包機自制酸奶（無酸奶發酵粉）的做法放麵包機一晚上，點選酸奶功能9-10小時，儘量選擇不要選擇帶有風味兩個字...
【超級濃稠版】 用烤箱自制酸奶——自己做的酸奶才是好酸奶
用料全脂牛奶1L酸奶100g糖適量【超級濃稠版】用烤箱自制酸奶——自己做的酸奶才是好酸奶的做法先把容器（剋扣盒）和工具（勺子筷子什麼的）用燒開的水洗一洗滅菌然後把酸奶倒進大大的樂扣盒裡然後再倒少於的牛奶，把酸奶弄稀了...
一起用餐吧——酸奶老麵包
超級喜歡酸奶以及一切和酸奶有關的食物。酸奶麵包，百吃不厭。自己做的，美味又放心。謝謝廚友@紅葉99的方子。為自己方便，做了一些改動。此方一次可做450g土司盒倆個。我的麵包機是柏翠PE6998。😆用料酵頭：高粉250g白糖20g...
自制酸奶｜不用電器，不用菌包，不用砂糖，如何製作美味的酸奶呢？
說來話長，那是很久很久以前，在疫情還沒有出現的時候。有幸受邀去到一位法國奶奶家中做客。細心的她不知從哪裡得知我喜愛酸奶，便為我製作了這份迷人的禮物～至今我都記得那個下午，古老的玻璃花房中，我們愉快地談天說地，從古今...
用酸奶自制酸奶and希臘酸奶（烤箱版）
封面圖與此無關😻自己做個記錄，結合了多個菜譜哈。用料牛奶1000克酸奶200ml淡奶油100克糖自願新增用酸奶自制酸奶and希臘酸奶（烤箱版）的做法1、把牛奶燒開，大冒泡就可以了。放涼到50℃左右。2、把容器在開水裡消毒，或者微...
不用酸奶機自制酸奶—奶粉版
兒子非常喜歡吃酸奶，市售的酸奶又新增很多糖份，於是老母親我就親自下手研究，懷著忐忑的心，沒想到成功了，酸奶機的錢省回了。健康無新增，以後兒子的酸奶我都承包了，哈哈。這個方法比較適合夏天做。用料奶粉150克白糖20克原味...
自制酸奶麵包機版早餐
酸奶確實是減肥的，但如果外面買那種你吃到很好吃，草莓，芒果味，香草味那肯定不減肥的，裡面加了大量的糖，自己做的酸奶你就知道酸奶是很酸的。今天教大家在家7元可以做很多酸奶。健康便宜。用料酸奶一盒純牛奶2盒半自制酸奶面...
自制酸奶【麵包機版】———自制酸奶蛋糕【空氣炸鍋版】
這是我覺得甜度和酸度剛剛好的比例！將就做好的酸奶又做了個酸奶蛋糕！用料牛奶450克白糖15克酸奶專用發酵粉0.5克自制酸奶【麵包機版】———自制酸奶蛋糕【空氣炸鍋版】的做法倒入牛奶之前，杯子、杯蓋、勺子用開水燙一遍...
自制酸奶（不用菌粉版）
想吃酸奶，又沒買到菌粉，買的話又要等三天，我等不及了。用料純牛奶（全脂的）500克卡士酸奶1支酸奶機1臺煉奶2勺自制酸奶（不用菌粉版）的做法1盒酸奶，兩支純牛奶。酸奶機內膽，剪刀，湯勺用熱水燙過，待溫之後倒牛奶進去再➕煉奶攪均勻...
用麵包機做酸奶餐包
用料酸奶60克牛奶50克糖50克鹽2克黃油20克雞蛋1個高筋麵粉250克酵母3克用麵包機做酸奶餐包的做法把全部材料放入麵包桶。用麵包機和麵30分鐘。發酵20分鐘。取出麵糰排氣，平均分成30克每個。放入烤箱發酵。烤箱內上下20...
家庭版自制酸奶（不用酸奶機、東北適用）
東北的暖氣熱力十足，拿我家來說，是全天24小時集中供熱，有利於酸奶的發酵，相當於天然的酸奶機，所以每年的冬天我們都可以做省電的酸奶來喝，家住東北的你也快來試試吧！用料鮮牛奶3袋原味酸奶1盒家庭版自制酸奶（不用酸奶機、東北...
酸奶麵包自用(麵包機)
用料高筋麵粉375克酸奶150克牛奶130克雞蛋1個鹽5克糖50克酵母3.5克黃油或玉米油25酸奶麵包自用(麵包機)的做法選擇和麵小貼士先進行一個和麵程式，結束選麵包機選甜麵包，750克，中...
酸奶小餐包（自用）
給家人準備份愛心早餐！用料莫斯利安酸奶130克雞蛋1個高筋麵粉300克細砂糖30克酵母4克鹽4克黃油30克蜂蜜、芝麻（刷表面裝飾用）適量溫水30克酸奶小餐包（自用）的做法先把除黃、蜂蜜芝麻外，其他材料按先液體後固體倒入麵包機中，...
自制酸奶（只用酸奶＋牛奶）用料少 零基礎
【小熊】酸奶機自制酸奶用料純牛奶750克酸奶50克自制酸奶（只用酸奶＋牛奶）用料少零基礎的做法第一次做，準備原味酸奶50g從第二次開始可以使用上次做好的酸奶50g，不用再單買酸奶【1】將50g酸奶加到酸奶機碗裡我用的是*三元益...
自制酸奶-不用酸奶機
不需要酸奶機就可以成功的酸奶！用料全脂純牛奶1L酸奶菌1包自制酸奶-不用酸奶機的做法全脂純牛奶菌種1L牛奶用1包菌把菌進去後，搖一搖然後常溫靜置24小時我是這麼搖的淘寶買的菌種...
一次發酵的酸奶小餐包（小美專用版）
原方是紅葉姐姐的，一次發酵的酸奶小麵包。新入手的小美顏值高，配姐姐的小餐包美的不要不要的。但是直接用不太滿。請教了紅葉姐，自己又偷懶想省點事，所以自己來總結一下學習記錄和自己的實踐情況，發個菜譜記錄一下方便自己...
自制酸奶（不用酸奶機）
用料酸奶180克純牛奶500克白砂糖適量自制酸奶（不用酸奶機）的做法做法分享給大家：準備純牛奶（我用了兩盒共500毫升），和一盒喜歡的酸奶（酸奶必須是發酵乳酸奶，180毫升）一個泡沫箱。牛奶先鍋裡煮開，放適量的白砂糖，不喜歡太甜可以不...
奶酥包（融合版，自用）
綜合了很多方子，按照自己的製作習慣順序和用量，以及使用方便程度，重新做了本方。初心為方便自用，若借鑑了廚友的方子還請海涵。大家如參考此方，請務必結合自己實際情況進行微調，不接受照搬後拍磚，筆芯~用料麵糰：高筋麵粉（展藝）5...
不用酸奶機 自制酸奶
不知道是不是因為我家太冷了，用了兩次酸奶機失敗了。木有辦法，上網查，自己做吧。完全不用酸奶機的方法就不用花錢在給家裡添個機器了。用料乳酸菌或超市的一小盒酸奶一盒熱水純牛奶不用酸奶機自制酸奶的做法用最簡單的引...
DIY酸奶～自制酸奶（麵包機版）
酸奶，優格，優酪乳～吸著吃挖著吃～家草莓加芒果～全家每天一大杯～便便變得超輕鬆～(#ﾟДﾟ)用料盒裝純牛奶一升裝的喲雙歧桿菌菌粉一包功能正常的麵包機一個⊙▽⊙各種果醬水果適量DIY酸奶～自制酸奶（麵包機版）的做法把一小包菌粉倒進純...
酸奶吐司自用麵包機版
原版的分量乘以0.4。原方：用料高筋麵粉344鹽4.8細砂糖40g奶粉12g煉乳12g全蛋液21.6g無糖酸奶100g牛奶162g黃油24g新鮮酵母3.3g酸奶吐司自用麵包機版的做法除黃油外，所有材料放進麵包機...
記錄自己用的酸奶醬小餐包
減肥保持餐，孩子吃用的250克白燕高筋麵粉，不想孩子吃糖就沒放糖，但孩子超愛吃，早起吃了黑全麥的確實好吃。酸奶醬原方是一個雞蛋兩罐酸奶，我做時忘了，酸奶本身有味道，我覺得別放好多糖了，健康些，也好吃。或者做時嚐嚐。要是有...
自制酸奶奶粉版（用燜燒杯）
味道不錯，奶粉本身含有糖粉，所以就沒有新增蜂蜜或者細砂糖啦，喜歡甜的朋友可以適當新增用料成人奶粉100克42℃溫開水800克酸奶發酵菌(小袋)1克布丁瓶（高溫消毒過）5個自制酸奶奶粉版（用燜燒杯）的做法用的是4袋全脂高鈣奶粉，每...
自用小餐包
用料種面黑全麥粉100克水100克酵母1.5克主麵糰高筋粉190克雞蛋1個黑糖23克牛奶50克鹽2克黃油15克黑芝麻15克酵母1.5克自用小餐包的做法種面發酵三四個小時，放冰箱除了黃油加一起1檔5分鐘，2檔5分鐘加黃油1檔5分鐘2檔5分...