焦糖巧克力網紅脆脆爆銷款 | i7烤箱食譜
最近很火的焦糖榛子巧克力脆脆,小法研究了好幾次,這個配方是最終版本,比較合適啦,寶寶們一定要試試!嘎嘣脆的堅果,加上底部的巧克力餅乾超級酥脆,焦糖醬自然的那種甜而香的感覺,簡直太好吃了!榛子的最好吃!!榛子的就是網紅那款,如...
最近很火的焦糖榛子巧克力脆脆,小法研究了好幾次,這個配方是最終版本,比較合適啦,寶寶們一定要試試!嘎嘣脆的堅果,加上底部的巧克力餅乾超級酥脆,焦糖醬自然的那種甜而香的感覺,簡直太好吃了!榛子的最好吃!!榛子的就是網紅那款,如...
最近很火的焦糖榛子巧克力脆脆,嘎嘣脆的堅果,加上底部的巧克力餅乾超級酥脆,焦糖醬自然的那種甜而香的感覺,簡直太好吃了!教程戳這裡:巧克力脆脆今天分享抹茶的口味,好吃不甜膩,抹茶份量足夠體現誠意哈哈,我這個焦糖放的太多了...
這次花時間研究了下夾餡曲奇,常溫和冷凍兩種狀態食用,有完全不同的體驗:常溫時外酥脆內順滑,瞬間爆漿的感覺,一口就讓人念念不忘。冷凍後如冰淇淋般的質感,細膩又清新,入股不虧!這次餅乾底和內餡都是用的後分法,步驟也屬於簡易...
最近的最潮下午茶大獎,當之無愧必須頒給最近刷爆ins的[DalgonaCoffee]。DalgonaCoffee]是怎麼來的呢?丁一宇在《便利店餐廳》中探訪了澳門當地很有名的店鋪“漢記手打咖啡”,[DalgonaCoffee]由此而紅,它興起於中國,火爆於...
在抖音上有人做,微博也是大火,最近疫情在家沒有咖啡喝,便嘗試了一下,超好喝!主要的比例,速溶黑咖啡:綿白糖:熱水=1:1:1。我在家用我這個比例攪拌均勻後口味正好。綿白糖,白砂糖都可以。必須是速溶黑咖啡,普通的三合一咖啡是不可...
每年新年總是會有很多新年的甜品出來,這次和朋友一起研發了一款非常喜慶的蛋糕。起名許願樹,每一年新的開始我們總希望可以願望成真,這款產品可以新增很多新年的喜慶外掛,我個人覺得也非常適合私房售賣。今天把配方分享給...
用料黃油5克白糖粉30克榴蓮果肉300克中筋麵粉200克芝士碎1只150克左右網紅爆款榴蓮爆漿餅的做法黃油完全融化。麵粉加水和成麵糰,和麵相對軟些好包,保鮮膜包好醒20分鐘。冷凍榴蓮果肉解凍後把多餘的水倒掉,加入糖粉攪拌...
這是一款超簡單,而且可以同時解鎖幾種口味的小奶棗,好吃、易做用料黃油克杏仁、棗各100克棉花糖70克奶粉15克黃油10克爆款小奶棗的做法1⃣️棗去核,塞入杏仁備用2⃣️黃油融化➕入棉花糖3⃣️棉花糖融化後➕關火入奶粉4⃣️攪拌...
這個是我第一次做的,沒想到這麼好吃。雞翅我自己很喜歡吃,可是這次太嫩滑了,所以打算share給大家。因為第一次,不知道好不好吃,可是步驟圖很少,愁死我了ԅ(¯﹃¯ԅ)用料雞翅四隻雞全翅奧爾良醃料適量水適量蒜頭五粒椒鹽適量...
用料小雞半隻幹青花椒或青花椒粉2勺辣椒粉適量蒜1瓣小蔥1根生抽3勺蠔油1勺料酒1勺糖2克水60ml麵粉2勺澱粉2勺油適量M記同款銷魂半雞的做法用來炸的雞不能太大,巴掌大小就可以。去掉雞頭,脖子,雞屁股和雞爪子,把屁股和脖子...
用料高筋麵粉(也叫麵包粉)265克奶粉15克牛奶70克水50克蛋液50克淡奶油12克酵母3.5克鹽4克糖30克黃油30克私房爆款單品~大爆頭吐司的做法1⃣️食材中除了黃油及鹽之外的其它所有食材揉成一個用手撐開後,可以拉開大片膜,但狀態...
夏天大魚大肉的吃不動啊,水產市場買一點蛤蜊回來很簡單的炒一下就非常美味,又快又方便,關鍵是太!鮮!拉!用料花蛤蔥薑蒜頭蠔油黑胡椒粉白胡椒粉糖鹽生抽銷魂黑胡椒爆炒蛤蜊的做法把花蛤放在鹽水裡養著,然後開始做準備工作拉,切...
用料小龍蝦斤生抽勺糖克鹽克食用油克薑片蔥根蒜紅泡椒醋料酒郫縣豆瓣醬爆款小龍蝦的做法調料炒香放入蝦尾最後放入尖椒,大火炒至好小貼士尖椒作為配料,火一定要猛,在炒香郫縣豆瓣醬後,放泡椒,蔥薑蒜煸香,快速倒入蝦尾,大火炒...
做曲奇,打發黃油是個難點,擠花手法也比較考究。而用冰淇淋挖球勺做曲奇,不僅樣子美觀、創意十足,也大大減少了造型方面的難度。用料基礎黃油糊:黃油150克鹽1克糖粉(糖霜)95克雞蛋60克原味冰淇淋曲奇:黃油糊75克王后中筋麵粉50...
在家裡如果沒有烤爐,又想吃爆款的叉燒,可以用最簡單的方法,直接用平底不沾鍋來做,味道質感都會給你驚喜喲~用料肉500克味精1茶匙白糖4湯匙鹽1茶匙料酒生抽蠔油適量五香粉少許蜂蜜1湯匙陳醋3湯匙蔥薑蒜適量爆好吃的家庭版銷...
六月鮮醬油,原汁醬油,紅燒醬油是我家一年四季餐桌不可缺少的調味料,新近又出了輕系列!太棒啦!六月鮮12克輕鹽特級牡蠣醬油,還原海洋本鮮。減鹽看克,科學輕鹽不輕風味,0%新增防腐劑,是我家輕鹽飲食的健康選擇!外觀包裝顏值擔當,我...
繼牛軋糖、雪花酥、奶棗後又一款爆紅零食,據說私房月銷收入已經過五萬,雖然不知真假,但是糯米船的味道確實不錯,香、酥、脆、不管年齡大小,吃一次都會愛上,每次做一鍋,我家女兒和老媽都會吃個不停,特別追劇的時候,邊吃邊看生活...
兒時,崩爆米花“砰”的聲響一過,孩子們一定圍過去看看熱鬧。此時,空氣中瀰漫著熱乎乎香噴噴的味道,伴隨著“讓一讓,讓一讓,開鍋啦!”的吆喝聲,孩子們早已垂涎欲滴,也包括在院子裡瘋跑的野丫頭,我。“別急,別急,下一鍋馬上就好。借...
這是我姥姥的最拿手的小鹹菜之一,每次上桌就被我們熱捧,此方傳給媽媽後又傳我這裡,被我修改了一下,發現味道更勝一籌!佐粥、配饅頭、米飯味道不要太好啦,應朋友要求寫個菜譜,也方便自己快捷查閱😊,這個方子最重要一點就是,所有...
乾果餡料在麵包的製作中是極為常用的,鬆軟的吐司配上大人小孩都喜愛的各種堅果,省去了夾餡料的麻煩,還帶來豐富的口感,不但增添了吐司的風味,營養成分也滿點喔!麵包表面酥脆的外皮,更是豐富了麵包的口感,可謂是外皮酥脆、內部...
錢袋用料低筋麵粉100克爆款的做法不懂問我...
用料海綿蛋糕雞蛋1個糖30克低粉25克牛奶7克玉米油7克外交官奶油牛奶100克蛋黃1個糖30克低粉10克香草精5勺淡奶油50克火爆日本熱銷蛋糕,教你復刻全家同款,再也不用代購買了!的做法海綿蛋糕將雞蛋和砂糖倒入碗中攪散,然後邊...
用料芝士年糕一袋辣白菜100克洋蔥半個胡蘿蔔半根西紅柿1個火腿腸1根雞蛋2個韓式辣醬適量蒜4瓣爆款炒年糕的做法雞蛋煮熟切半備用蒜拍碎洋蔥、胡蘿蔔切絲火腿腸和西紅柿也切成適當的大小先倒油炒香蒜末加入辣醬,根據口...
根據Mr.cheesecake的方子做的芝士部分,原配方里面用到的五星級的零陵香豆,(可以在網上購買,最好買香豆,而不是香精。零陵香豆每次使用不要超過1克,這是一種禁用香料)買不到香豆也可以用肉桂粉,一點點,我這裡是用的3克肉桂粉代...
3天純乾貨課程,與世界級麵包大師緊密學習,體驗麵包職人的專業素養,解答你對面包的所有疑問!!!詳情請看文末圖片!!本期課程授課老師2019年第七屆mondialdupain(世介面包大賽)亞軍——遊東運老師課程時間2020年3月27日-3月29日(3日...