麻油鳳爪怎麼做才好吃

一個東北老妹兒教給我的冷盤，簡單好吃~用料雞爪8只料酒適量姜適量海鮮醬油適量蔥適量麻油適量麻油鳳爪的做法雞爪取出洗淨切掉指甲部分切斷，好入味，一般切兩段或三段在雞爪上劃幾刀，為了拌的時候入味姜和蔥切了備用雞爪入...

超簡單的滷雞爪用料雞爪500g薑片若干八角、陳皮、香葉、桂皮、花椒若干料酒適量耗油適量耗油鳳爪的做法雞腳洗乾淨，剪掉指甲，切小塊加水，放入薑片、料酒、所有香料，大火燒開後轉小火煮20～30分鐘雞腳煮好後撈出來泡在冰水裡...

用料雞爪500克料酒2勺姜2片大蒜4瓣小米椒2個醋適量生抽適量糖適量洋蔥半個花椒粒適量粒花椒油適量勺辣椒油適量勺八角2個香葉3片幹辣椒2個香油1勺香菜1把麻辣鳳爪的做法雞爪洗淨，去指甲，切塊，焯水，焯水時加入料酒，姜，花椒粒...

喜歡吃雞爪子的一定不要錯過這個做法哦，自己做的放心又美味，外面賣的總擔心不知道會不會加了點什麼化學新增劑讓雞爪皮雪白雪白的，其實很簡單，只要雞爪子不煮太久，要反覆沖水降溫過冷河，你也可以做出外面做的皮爽Q彈的口感，...

以前不愛吃鳳爪的我自從遇上愛吃鳳爪的老公，竟然愛屋及烏地愛上吃鳳爪了。用料雞爪8只老抽一勺料酒適量花椒N粒生抽兩勺鹽適量香葉2片八角2顆朝天椒若干蔥薑蒜若干麻辣燉鳳爪的做法雞爪洗淨切半（有點難切），蔥薑蒜切片將切...

鳳爪好吃，每次去飲茶必點。吃得多自然會想著自己回家做做，然後就做了這個豉油皇鳳爪，方法簡單，可以作為零食。用料雞爪12只冰糖少許陳皮少許生抽，醬油一些辣椒幹，八角花椒少許鹽少許冰一些豉油皇鳳爪的做法鳳爪洗淨焯水煮熱...

其實一直很羨慕廣東人的生活，忙起來的時候一天25個小時都不夠用，閒下來的時候呢，也可以仔仔細細的吃一頓不用考慮時間不用考慮接下來安排的早茶。豉油蒸鳳爪呢，是廣式早茶裡出鏡率很高的一道。用料鳳爪一斤豆豉一勺蒸魚豉...

雞爪是特別好操作的食材，可燉、可滷、可炸....當然還少不了做成冷盤，除了酸辣口感的，我個人還很喜歡用香油調味雞爪，口感更耐人尋味。雞爪的膠質很足，滿滿的膠原蛋白，讓你越吃越美麗！用料雞爪半斤杭椒2根小米辣蔥、姜、香菜...

有段時間經常做這個，大人吃辣的，孩子吃不辣的。今年頭一次做，沒有檸檬🍋，往常每次一個檸檬，正好分兩份，每份切一半檸檬片。用料雞爪16只泡椒（帶湯的一包，半包就夠）若干姜8片料酒6勺鹽克檸檬1個（本次沒放）醬油6勺純淨水適量胡椒粉...

美味前菜😋用料鳳爪十隻醬油陳醋鳳爪調味料：生抽150ml陳醋75ml細糖15g芝麻油10ml鳳爪集結👉👉附醬油陳醋鳳爪、魚露檸檬汁鳳爪、鹽焗鳳爪3種口味的做法的做法1⃣️鳳爪飛水、洗淨、斬開去腳趾、瀝乾；2⃣️重新加入清水、花...

用料雞爪8只番茄醬1勺韓國辣醬2勺醬油適量料酒適量姜適量白糖少於洋蔥半個麻辣鳳爪（韓式鳳爪）的做法雞爪洗乾淨，可以除去指甲，我比較懶哦~涼水入鍋哦，加料酒去腥，放蔥薑蒜，雞爪要想軟爛，就要多煮一會~把蒜切成沫沫切洋蔥哦，喜...

用料雞爪子6只生抽少許冰糖少許姜(切片)少許醬油鳳爪的做法買回來的雞爪子洗乾淨，剪去指甲水開了，放入少許薑片，放雞爪子入去飛水，去除羶味流動的冷水沖洗讓口號變得緊實，爽口，不起膠。瀝乾水分，待用熱鍋冷油，放入薑片兩片，放...

“我要，蒸羊羔蒸鹿耳蒸鳳爪……”記得這人人耳熟能詳的報菜名兒嗎？其實這蒸鳳爪早已不用再上館子了，用上西門子iQ700系列蒸箱，自己在家就可以做。將準備好的鳳爪和用豆豉做的調料攪拌混合，放入蒸箱進行烹調，非常方便迅捷，出...

本人特別愛吃無骨雞爪，但是外面店裡賣的總覺得不衛生，而且很多爪子大概泡過什麼藥水有種塑料感。然後就蒐集了各種食譜做實驗，在家制作了n次調整出了自己喜歡的口味。除了去骨太麻煩，味道真是太好了～用料雞爪500g❶水煮料（...

懶得不想傳菜譜，但找來找去沒有一樣的，還是傳吧！用料鳳爪配料1蔥一根姜4片花椒適量大料3~4塊配料2檸檬1個剁椒一小把辣椒油2勺蘋果醋4勺生抽2大勺陳醋2大勺鹽一小勺糖一大勺香菜一小把蒜一頭半白芝麻一大勺麻油一大勺椒...

麻辣是四川人的最愛，也是我家裡人的最愛，將鳳爪和麻辣結合是最合適不過的美味用料鳳爪10只蔥薑蒜各2個小米辣3個老抽2湯匙醋1湯匙花椒少許郫縣豆瓣醬2湯匙麻辣耙鳳爪的做法將鳳爪對半切開（為了入味）用料酒去去味，鍋內倒水...

超Q彈，好吃到哭！！鳳爪含有豐富的膠原蛋白，常食可使面板水分充足、保持彈性，防止面板長皺紋；最重要的是鳳爪脂肪含量和熱量低，多吃不胖，是愛美女性的首選。用料鳳爪300g料酒30g水400g薑片20g食用油40g蠔油4大勺生抽1大勺老抽3...

用料去骨雞爪辣油鳳爪的做法去骨鳳爪冷水下鍋，加薑片、料酒煮沸後開蓋煮熟煮熟的鳳爪侵冰水中過涼後瀝水加蒜末、鹽、糖、辣椒、花生碎、生抽拌勻入冰箱冷藏，吃前撒芝麻、香菜、辣油拌勻開胃...

用料雞爪16只姜料酒生抽糖香醋鹽味精紅油香菜紅油鳳爪的做法雞爪入冷水下鍋，加兩三片生薑，一兩勺料酒，煮15到20分鐘。煮熟的雞爪簡單沖洗後趁熱去骨剪碎（我只去主心骨），迅速放入冰水中浸泡，使其變得Q彈爽脆。將浸泡好的雞爪...

去合生匯吃到阿芮烤雞爪，念念不忘，吃的時候就覺得應該不難，自己可以試試，然後就試了一下，味道還不賴！用料雞爪2斤麻椒4把幹辣椒一把老抽適量（調到自己喜歡的顏色即可）糖一湯匙料酒2湯匙姜5片小蔥2根蜂蜜2湯匙芝麻孜然辣椒粉適...

時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料雞爪800g青紅辣椒100g調料蒜20g幹辣椒8個花椒5g生薑4片鹽8g糖15g老抽30g料酒30g蔥20g麻辣燒鳳爪的做法鳳爪在開水鍋內焯水幾分鐘，撈出洗淨備用。焯水後的鳳爪放在炒鍋內，倒入...

用料雞爪辣椒麵花椒麵白芝麻老薑料酒八角草果三奈桂皮白砂糖調味鹽紅油麻辣鳳爪的做法將辣椒麵、白芝麻、鹽、白糖放入耐高溫的不鏽鋼盆中備用鍋中倒入菜籽油，油儘可能多倒一些，待油大概熱到八九成熟時，放入八角、桂皮、...

我和老公都很愛吃❤️用料雞爪N只老抽適量姜適量料酒少量冰糖少量桂皮2八角2辣椒根據自己喜好香葉2片蠔油適量花椒根據自己喜好麻辣滷鳳爪的做法鳳爪買來後切掉指甲，斬成兩半，洗淨。鳳爪冷水下鍋，加入適量料酒➕薑片，蓋鍋蓋...

我一直不是很喜歡外面買的泡椒鳳爪，怕不衛生，也怕放太久，也不是很喜歡網上傳的方法，需要在冰箱裡放置一晚之類的，覺得還是現吃現做的更符合我的身體，胃比較敏感，冷的食物或隔夜的食物不適合我，但又想吃，於是改了一下方法，現做現...

爪類，怎麼吃都不嫌多用料雞爪500g老、生抽適量蠔油適量鹽、糖適量小米辣、泡椒適量姜蒜適量醬油泡鳳爪的做法料改刀後的雞爪飛水冷水洗淨後馬上浸入冰水所有料拌好冰水浸泡後的雞爪放入料盒味道不夠加生抽嚐嚐料水的鹹...