冬瓜蓉餡老婆餅餡怎麼做才好吃

冬瓜蓉做的時候，味道不是很好聞的，做到老婆餅裡，超好吃。用料冬瓜15斤黃油250克糖適量奶粉適量糯米粉適量冬瓜蓉餡（老婆餅餡）的做法準備好冬瓜削皮，切塊切小塊料理機打碎倒出儘量擠幹水份，倒鍋裡，小火熬製加黃油，糖，奶粉我沒時...

兒時記憶之2用料水100克豬油50克冰糖粉40克冬瓜糖（切丁）50克熟白芝麻10克熟糯米粉100克老婆餅餡料的做法100克生糯米粉放到鍋裡炒至金黃色水，豬油，糖倒入主鍋，5分鐘，100度，速度1煮開，加入糯米粉，白芝麻，冬瓜糖切碎，30秒，速度3.5混...

純屬記錄親手做的每一道美食~用料水90克黃油30克細砂糖75克三洋糕粉45克椰蓉粉8克椰蓉餡（老婆餅的）的做法水、黃油、細砂糖一起放入不粘鍋裡面，先中火煮開到融化，然後小火煮一兩分鐘即可，放涼或者溫溫就可以了。把糕粉、椰...

平時做老婆餅都是買現成的餡料因為從家裡扛了一個冬瓜回來決定炒個冬瓜餡試試用料冬瓜380克糯米粉150克白砂糖120克豬油37克食用油15克椰蓉30克白芝麻15克清水100克媽媽種的冬瓜之老婆餅餡料冬瓜椰蓉餡的做法瞧瞧我媽...

最初做老婆餅是用的泳歌的方子，多次實驗之後得出了最適合的口味。此方子參考泳歌的，但有稍作修改。雖然現在老婆餅有很多種口味，但我還是偏愛傳統的冬瓜蓉味道。用這個方子做出的成品味道真的一級棒！吃過的都說好～親親們快...

沒有故事24個老婆餅用料水油皮中筋粉240克豬油72克細砂糖24克水110克油酥低筋粉200克豬油100克糯米冬蓉餡糕粉(炒熟的糯米粉)170克細砂糖130克黃油60克水300克熟芝麻30克熟椰絲30克冬蓉120克冬蓉糯米餡老婆餅的做法先...

很簡單😓😜但有一點不好就是時間長了點還是留個👣吧用料冬瓜(圓的老的)最好3斤以上紅糖/白糖(隨意)冬瓜自帶甜度麥芽糖(一大匙)可不用冬蓉(冬瓜餡、月餅餡)簡單做法的做法洗淨去皮切粗條，圓的老的，水份小，條狀不易爛綠色...

第一次嘗試用烤箱做東西，先從最愛的老婆餅開始啦，所用材料大概能做15個。用料水油皮中筋麵粉（普通麵粉）150克豬油45克白砂糖15克水65克左右油酥低筋麵粉（蛋糕粉）120克豬油60克糯米餡糯米粉32克水50克黃油20克白砂糖（40g比較...

用料見圖一冬瓜糯米餡老婆餅的做法把椰蓉替換成了冬瓜40g，水100g烤前烤中成品...

冬蓉餡是最經典的老婆餅，至於老婆餅裡為啥沒老婆我也不知道哇😄用料水油皮中筋麵粉300克細砂糖30克豬油90克水135克油酥中筋麵粉240克豬油120克裝飾雞蛋黃2個黑芝麻適量冬蓉餡冬瓜1500克砂糖250克麥芽糖50克菜籽油適量...

傳統的餡料只有自己做才有正味道用料冬瓜350克白砂糖90克熟白芝麻10克椰蓉50克糯米粉200克豬油30克老婆餅的冬瓜餡的做法冬瓜去皮去籽切塊水煮瀝水撈出來進攪拌機打成泥趁熱加10g豬油拌勻糯米粉中小火炒熟出現老北京...

疫情在家，食譜不斷翻做。隔了差不多一年了，把配方更新一下。用料餡料：糯米粉90-100克水60克黃油50克白糖100克白芝麻（炒香）30克糖冬瓜80-85克水皮材料：中筋麵粉100克低筋麵粉110克雞蛋液20克黃油40克細砂糖30克水75克油皮材...

以前做過紅豆酥，酥到掉渣，口感驚豔到回想起都怦然心動。同樣喜歡老婆餅，但常常買不到好吃的。出爐的第一口，覺得花上這兩三小時算是值了。-配方可做20個。用料餡料牛奶130克木糖醇30克黃油25克糯米粉55克椰蓉15克熟黑芝麻...

全素版老婆餅，減肥也能吃。用料油皮：中筋麵粉180克白糖30克玉米油54克水90克酥皮：中筋麵粉140克玉米油70克黑芝麻適量蛋黃1個老婆餅（玉米油做皮，冬瓜蓉做餡）的做法把油皮和酥皮的所有料分別揉成一團。油皮分17克每個，酥皮分1...

用料油酥豬油200克中筋麵粉320克水油皮中筋麵粉300克細砂糖45克豬油30克蛋1個水135克冬瓜餡老婆餅的做法冬瓜刨絲放鍋裡炒，水快炒干時加適量糖和黃油油酥，水油皮分別揉成團，保鮮袋鬆弛半小時。水油皮包裹油酥。擀成牛舌...

為什麼想做這個呢❓❓❓因為之前糯米粉買多了🤣有什麼問題都可以留言問我呦～用料油皮🧡中筋麵粉95克糖10克豬油30克水48克油酥💛低筋麵粉80克豬油40克內餡💜糯米粉57克糖60克水100克白芝麻10克豬油25克椰蓉10克刷表面...

這款老婆餅是我研究了八遍後得出的方子，下廚房裡的好多版本我都用過了，但結果總是失敗，從一開始用的椰蓉與砂糖做出的糖餅版的老婆餅，到用冬瓜條烤出的味道奇異的老婆餅，我的心靈受到了無數次摧殘，差點中途放棄，最終，決定用新...

用糯米椰蓉為餡，做一份酥脆可口的中式小點心～～參考分量：8個烘焙：烤箱中層，170度，20分鐘用料餡料糯米粉46克白砂糖40克豬油18克熟芝麻8克椰蓉8克水70克油皮中筋麵粉70克白砂糖8克豬油20克水32克油酥低筋麵粉55克豬油25克表層...

做15個老婆餅。我的口味真的是一點都不甜啊！！用料餡料（克）水175糖25豬油25糯米粉100椰蓉40白芝麻20油皮allpurposeflour117軟化豬油35加熱水50冷水15油酥豬油45低粉90老婆餅—芝麻椰蓉餡的做法餡料：糖，水，豬油加入鍋中燒開後...

買了一個大～冬瓜想炒個冬蓉餡，哈密瓜餡做月餅的無奈轉化糖漿還沒到貨🙃而我又不想自己做糖漿😂那就先來個冬瓜蓉老婆餅吧據說這是最傳統地道的老婆餅嗯我來嚐嚐是個什麼味道～😍😍😍因為同樣沒有豬油，也不想自己煉豬油，所以...

用料糖90克牛奶50克糕粉30克玉米油30克雞蛋2個椰蓉適量老婆餅餡的做法所有材料混勻蒸鍋水開後放進去蒸10分鐘左右攪散，在分成十份...

低碳3年，差點遺忘老婆餅的味道了，不饞就怪了😂用料冬瓜230克白芝麻6克洋車前子粉6g香草味蛋白粉10g赤蘚糖30克（微甜）老婆餅（低碳冬瓜餡版）的做法冬瓜切丁扔料理機打成上圖也別太碎了會沒口感~把粉類糖混合進冬瓜碎後攪拌均...

老婆餅是廣州一帶的名小吃，它還有個雅號叫“冬茸酥”。關於老婆餅，有這樣一個傳說：以前有一對恩愛但家庭貧窮的夫婦，由於老父病重，家中無錢醫治，媳婦只好賣身進入地主家，掙錢給家翁治病。失去妻子的丈夫並沒有氣餒，研製出一道...

用料油克水克豬油克雞蛋個麵粉克中筋麵粉克白芝麻克糯米餡老婆餅的做法水油皮和油酥做好啦進烤箱等待成品...

水油皮和酥皮我只留下配方，這是多次實踐最佳的配方了。起層好，不油膩，酥掉渣！(此配方做24塊餅）用料冬蓉餡冬瓜(去皮）300克豬油25克砂糖80克糯米粉(熟)100克玉米油15克白芝麻(熟)20克白開水100克左右水油皮普通麵粉250克豬油...