私家三杯雞怎麼做才好吃

兒時媽媽的味道用料雞翅中、翅根適量生抽、白酒、白糖根據個人喜好調配私家三杯雞的做法1、雞翅中從中間一分兩半，放入熱水中焯至7到8成熟撈出備用2、將白糖、白酒、生抽根據個人口味放入炒鍋中3、將焯水後的雞翅放入...

雞肉的一道簡單好吃的烹飪方法用料小公雞1只姜1塊大蒜一頭洋蔥一個米酒（或者啤酒）1瓶老冰糖1塊九層塔（如果有的話）1把香油4勺醬油4勺🏡私房菜🏡三杯雞🐓（家庭改良版🏡味道美妙😋製作簡便😏）的做法一隻小公雞，（用雞腿也可以），剁...

三杯雞是臺灣美食，作為北京人的咱們可能稍稍偏向家常美食。其中省略了九層塔和薑片，有愛好原汁原味可加入。下面佐料配比均以八錢杯為標準用料生抽1.5杯老抽0.5杯糖3杯紅葡萄酒3杯米醋1.5杯雞翅根500克家常三杯雞翅的做...

前幾天有朋友請客，點了一道三杯雞，上網翻菜譜，九層塔沒有😭好吧，那就仿！用料薑片胡椒粉適量小雞腿（應該雞中翅）仿三杯雞^_^荷馬私廚的做法小雞腿（應該用雞中翅）小塊姜，蒜，香菇，杏鮑菇，改刀，圖中少了洋蔥如圖雞塊焯水熱鍋涼油，下洋蔥，...

家有小吃貨，媽媽週末工作就是挖空心思做。今天學生黨留校備考，整個三杯雞送去。用料雞半隻生抽三分之二杯客家黃酒一杯水一杯陳皮一塊老黃姜二大塊客家三杯雞的做法雞半隻切塊洗淨血水，瀝乾水份後將雞，生抽半杯（咱家口味淡...

一直以來都是在這查配方，今天突然覺得也應該分享一下，順便記錄下自己的配方😀️。本人比較懶沒有分步驟的圖片啊😄這個選單適合偷懶者，一般家庭都有的材料就能加工，不用特意準備九層塔之類的材料，今天做的家裡只有青椒就放了...

空著肚子入睡，想起了前一天在餐廳點的三杯雞，夢裡竟然也出現了，於是自己動手，豐衣足食。用料雞腿2只蔥半根姜6片大蒜2瓣青紅椒1個香菜1把香油適量冰糖5顆鹽、醬油、料酒、幹辣椒醬適量瞎琢磨家常版三杯雞的做法兩個大雞腿...

超級下飯菜。美味快捷易操作。用料雞腿一公斤姜約三十克大蒜適量九層塔適量醬油100毫升芝麻油100毫升米酒100毫升糖三勺三杯雞的做法處理雞腿，洗淨，切塊，焯水，瀝乾備用。備料，薑切片，剝好蒜頭，九層塔洗淨，取葉子部份。芝麻油...

這道菜爭議很多但大家可以根據個人的喜好去創作。用料雞腿2只香油5勺料酒5勺醬油5勺冰糖20克鹽3克蔥薑蒜適量土豆3個家常版三杯雞超簡單的做法冷水下鍋雞肉加入蔥段薑片兒料酒煮開之後撇去浮沫撈出備用。鍋中加入食用...

用料翅根7只雞翅7只芝麻油倆湯匙姜5片李錦記生抽4湯匙大蒜5瓣紅冰糖2湯匙蔥四段羅勒碎少許料酒8湯匙乾紅辣椒6個芝麻少許李錦記蠔油少許東古紅燒醬油少許雞精少許私房小菜三杯雞的做法要是雞翅和翅根是冷凍的，先將翅根...

三杯雞是江西名菜，因其在臺灣經過風味改良，而一直被誤認為是臺灣菜。本做法是基於傳統的做法之上改進完成，儘管臺灣做法的風味別樣，但是作為原始的江西風味菜，還是這種做法最具有傳統意味。本菜譜採用料酒去腥、醬油提香的...

我家小孩超愛的一道家常菜，簡單易做用料姜一塊拍扁醬油生抽150ml冰糖5克蒜5瓣鴨半隻米酒150ml花生油75ml清水75ml客家三杯鴨的做法半隻鴨子，去頭去尾，洗乾淨，放在清水中浸泡一個小時，去掉鴨肉裡的血水，洗淨的鴨子用廚房紙吸...

三杯雞，三杯雞，三杯過後正好下酒！剛到北京準備請朋友過來我家吃飯喝酒，做了這個三杯雞下酒，因為味道濃郁很適合喝甜一點的白葡萄酒。心酸的是因為家裡沒有宰肉的工具，所以都是讓賣肉的幫我切的。用料雞腿肉適量大蔥、姜、蒜...

突然的自我，想要吃三杯雞，過程也簡單就剛好拍照出個食譜😊家裡朋友送了兩大罐客家米酒，就拿來做三杯雞🐔羅勒葉（九層塔）最好是用新鮮的，摘葉子，稍微衝一下就可以用了，上網買了好多估計這幾天要做好幾道有羅勒的料理了😅彩椒洋...

這是一道超簡單的燉菜.在"回家吃飯"裡看到的.用料和做法都很簡單,但是卻很美味,很受小朋友的青睞.用料雞腿7個老抽1杯糖1杯(不喜甜,減半或酌情)料酒1杯姜幾片極簡家常之三杯雞腿的做法雞腿洗淨放在鍋里加入配料表的三...

我媽的拿手菜，真的簡單到只需要耐心用料雞1只醬油1杯米酒1杯水1杯生薑1個白糖少量家庭三杯雞的做法要個深點的鍋，整雞和配料都一股腦倒進去，然後就是耐心時刻了，勺子不斷勺醬汁淋上去，經常翻面保證入味，小火慢煮到金黃雞肉...

我吃過很多國家，很多人做的三杯雞，千人百味眾口難調，長居加拿大，中餐食材有限，給大家呈現的是最最家庭基礎版的三杯雞。很多人說，三杯雞需要米酒，需要羅勒，需要冰糖，需要黑麻油……對不起，我在加拿大的薩斯客徹溫省，我們這裡華人...

因烹製時不放湯水，僅用米酒一杯、豬油或茶油一杯、醬油一杯，故得名。這道菜通常選用三黃雞等食材製作，成菜後，肉香味濃，甜中帶鹹，鹹中帶鮮，口感柔韌，咀嚼感強。用料雞350克洋蔥200克青椒30克米酒5克老抽6克生抽6克糖3克農家三...

用料土雞一隻，八角，陳皮，紅蔥頭，姜，沙姜，蔥小結醬油一杯，料酒一杯，水一杯，冰糖適量家常醬油雞（廣東三杯雞）的做法一、用料:土雞一隻，醬油一杯，料酒一杯，水一杯，冰糖適量，八角，陳皮，紅蔥頭，姜，沙姜，蔥小結二、熱鍋，放少許花生油，將八角、陳皮...

一直很喜歡三杯雞這道菜。所謂三杯呢，即一杯米酒、一杯麻油、一杯醬油。吃過京城各家，最終找到自己最喜歡的口味。外層略焦、甜度適中、香草氣味濃郁、搭配杏鮑菇！！～用料琵琶腿5只杏鮑菇1盒蔥、姜、蒜適量醬油（生抽＋一丟丟老...

因為一次失誤發現了三杯的做法，因為失誤在先，所以與傳統不同，味道也是迎合老小王的口味，所以它叫王家三杯雞。只有鴨時，它是三杯鴨😁用料清遠雞半隻蒜苗兩根大蒜5、6個花雕酒或料酒（最好是黃酒類的）一湯勺味極鮮一湯勺蜜或者...

坐月子剩下的甜糯米酒，加上最近長得茂盛的金不換，簡直是一直在跟我說：快做三杯雞。萬事俱備。用料嫩雞半隻幹香菇若干金不換一把姜若干蒜若干甜糯米酒一杯（一次性杯子）蠔油一茶匙鹽極少量醬油一茶匙家常三杯雞的做法幹香菇...

用家中現有的食材和廚具，烹製特色美食。用料凍三黃雞仔1只薑片3～5片蒜瓣5～7顆小磨香油適量米酒或醪糟汁150ml醬油（生抽+老抽）100ml～150ml冰糖3～5顆乾紅辣椒少量，可不用三杯雞（北方家庭版）的做法三黃雞切大塊，洗淨。將雞塊下入冷...

十一，二年前留學時第一次吃臺灣朋友給做的《三杯雞》我就記住了她說：所謂三杯就是三份等量的東東來炒雞，就是薑片大蒜香油。加點配菜是為了營養啦…用料雞肉塊（或雞翅段）我用了10個翅中薑片大蒜香油3等份的量青椒（或尖椒）2個...

今日便當——三杯雞（微信公眾號：上班族的便當）三杯雞是江西名菜，也是經典的臺灣菜，顏色好看，簡單好做，耐加熱，很適合新手們。三杯雞放米酒會比料酒更香，汁水澆到米飯上非常下飯。搭上爽口的黃瓜卷和小番茄，這個三杯雞便當值得一...