涼粗麵
搬運自@廚貓的美食視訊連結:用料水500ml小魚乾昆布幹香菇白糖醬油鹽蔥醃蘿蔔麵條蔥花雞蛋海苔辣椒粉涼粗麵的做法水中放入小魚乾,昆布,幹香菇,煮開後撈出以上材料,放入白糖,鹽和醬油,製成高湯。高湯放入冰箱冷凍2小時。另煮...
搬運自@廚貓的美食視訊連結:用料水500ml小魚乾昆布幹香菇白糖醬油鹽蔥醃蘿蔔麵條蔥花雞蛋海苔辣椒粉涼粗麵的做法水中放入小魚乾,昆布,幹香菇,煮開後撈出以上材料,放入白糖,鹽和醬油,製成高湯。高湯放入冰箱冷凍2小時。另煮...
誰都知道,搓面魚是個很費功夫的活,其實,很簡單,一把剪刀輕鬆做出好吃的面魚。過去的面魚多是用玉米麵粉製作的,如今吃的面魚大多是用麵粉做出來的,雖然與過去的玉米麵面魚相比較,在口感更加爽滑可口。用料麵粉200克黑豆粉50...
一碗能治癒的魚丸湯.....用料魚肉鮸魚肉紅薯粉胡椒粉白醋香菜、蔥花鹽糖等魚丸沒有粗麵的做法11111...
“由於這款麵包麵糰的特殊顏色和風味來自咖啡粉、糖蜜和可可粉,我們成功研究出一個不用粗黑麥粉的配方。”——《5分鐘在家做麵包》自我總結:風味獨特。冷藏2-3天再行製作風味更佳,充滿韌性。整形也不是那麼難。總之非常...
超減脂的涼拌金針菇此道菜是3-4人食量用料金針菇2把麻油1勺蠔油2勺醬油4勺小米椒6個蒜3瓣醋2勺白糖1小勺生粉1勺水2勺簡單粗暴涼拌金針菇的做法將金針菇切根部再洗淨放入鍋中焯水一分鐘撈出。將除辣椒和蒜外的剩餘佐...
用料高筋麵粉250克全麥麵粉160克水300毫升橄欖油25毫升鹽8克白糖15克酵母粉5克粗糧大面包的做法麵包機內依此放入水300毫升,橄欖油25毫升,高筋麵粉250克,全麥麵粉160克,鹽8克,白糖15克,酵母粉5克,麵包機用全麥麵包檔,開始秤燕...
用家裡有的食材去做美味的面!用料鹽適量粗麵一份藕片兩片魚丸四個牛肉丸兩個胡蘿蔔片兩片香菜一棵香蔥末少許蝦仁五個只是粗麵的做法面一份,下鍋煮。放蝦仁,丸子煮。放藕片胡蘿蔔片。加鹽,一點醬油。裝碗,底下墊香菜盛所有...
美味、營養、天然、健康…用料紫薯200g紅薯200g紅棗10顆麵粉500g溫水適量白砂糖適量(幫助發酵)粗糧麵點的做法紫薯、紅薯放入原汁機研磨出汁備用紅棗去核洗淨放入原汁機,取渣備用汁和麵,揉成麵糰。等待發酵。(放少許糖,面發...
用料蔥根鹽克料酒勺牛肉沫胡蘿蔔黃瓜豆瓣醬醬油蠔油芝麻尖椒肉燥粗糧面的做法熱鍋涼油,牛肉沫下鍋,料酒,豆瓣醬、醬油、蠔油依次放入鍋中,翻炒熟放入蔥花胡蘿蔔、尖椒、黃瓜,小火繼續翻炒,臨出鍋前撒入芝麻....
減脂中,去外面吃麵不好控制熱量,自己在家做砂鍋粗糧面,沒想到味道好極了!!用料玉米麵小拇指粗細那麼多蕎麥麵小拇指粗細那麼多海帶苗泡發後有一把香辣牛板筋或者紅油筍片或者香辣金針菇少來點沒有就不吃小蔥2根香菜1根大蒜...
用料玉米麵半碗白麵半碗熱水適量油適量蔥一段姜一片香菇三朵胡蘿蔔一段菠菜一小把蠔油一小勺雞精一小勺鹽適量粗糧面的做法熱的油鍋中加入胡蘿蔔煸炒,再蔥花薑絲,蠔油一小勺,然後加入適量冷水,香菇切片放進去,燒水。趁著燒...
全麥粉185g水(泡全麥粉)150g高粉100g紅糖15g水15g黑芝麻15g鮮酵母(或乾酵母)8.5g(3g)鹽2g雞蛋(1顆)全蛋液50g黃油10g用料全麥粉185克水120鮮酵母10水20高筋粉100糖15亞麻籽7.5黑芝麻7.5雞蛋50G鹽2G黃油10粗麩麵包的做法全麥粉...
這是一款極簡單的面。用料魚丸4個麵條1份青菜1顆鹽適量生抽1勺耗油1勺魚丸粗麵的做法鍋中加入清水和魚丸,燒開後加入麵條,煮軟後加入所有調味料,快熟時加入青菜煮2分鐘。...
人在江湖飄,想吃口家常小菜,只能靠智慧了。好在這道雞絲涼麵佐料簡單,做法粗暴,適合大熱天沒胃口的時候,當然,吃貨本人從來沒有過沒胃口苦夏的時候。好啦,下面來一發吧。用料雞胸肉兩塊黃瓜半根胡蘿蔔半根花生醬兩大勺生抽兩...
江南水鄉之人去東北上大學,難免有感到獨在異鄉為異客的時候,特別是在一些小長假,身邊的同學們都放假回家,眼裡空蕩蕩時就更加是每逢佳節倍思親,有一次室友給我吃的她姥姥蒸的玉米麵窩窩頭,吃一口給我感動得不得了。此款做法...
用料肉絲50克面250克雞毛菜三兩老抽一勺生抽半勺鹽一勺糖幾粒鮮辣粉兩大勺上海粗炒麵的做法菜場裡買半斤粗麵,和攤主說炒麵用的那種。下滾水煮熟,別煮爛了,稍硬一點,煮至沒有白芯即可。馬上撩出冷水沖涼瀝乾,均勻的拌上植...
變著花樣吃粗糧用料調好的肉餡適量多種粗糧混合麥面適量克粗糧面肉包的做法粗糧面肉包放入蒸鍋醒一會水開後蒸十分鐘因為肉餡有湯汁粗糧包子一樣好吃...
這是3個人的分量,親們可按照自己需要的來準備。用料四季豆250克麵條400克五花肉150克香菇6朵胡蘿蔔半根辣椒1個鹽適量生抽3勺老抽1勺耗油1勺豆角燜粗麵的做法清洗好所需材料買的是粗麵,可以買細面。由於比較粗,要上鍋蒸...
娃愛吃就留存自己看,娃太小的就算了~怕不消化~順便分享給有些做飯基礎的媽媽參考~一點不會做飯的參考其他方子,不是給小白寶寶的😊~自留~我參考了好多方子才動手做的~真心謝謝其他作者分享~用料鹽小半勺雞蛋一箇中筋麵粉3/4溫...
用料澄粉100克,中糧產的黑麵粉15剋剋鹽3克粗糧涼皮的做法用三百克清水將澄粉與黑麵調均勻加鹽三克,靜置1小時攪拌一下看看是否有黑麵顆粒,攪拌至均勻的糊狀蒸涼皮工具刷上少許遊,用勺子盛出一勺麵漿倒在涼皮工具上,均勻鋪...
這是一道減肥麵包,所以沒有加糖,都是原滋原味,稍微加點鹽用料高筋麵粉150克全麥麵粉150克黑豆芝麻粉三勺麥片適量酵母4克水110克鹽5克葡萄乾適量粗糧麵包的做法把材料全部混在一起揉團,放置發酵一個小時左右發酵好後,揉成...
說起動漫裡的小豬,大家還記得講粵語的麥兜嗎?他的幼稚園校長兼營著茶餐廳,小同學們經常去光顧,於是出現了魚丸粗麵的名場面。小分隊打破次元壁把這面做出來啦,在吃飯這件事情上,可不能虧待了自己,餐廳裡沒有,咱就自己做,還要做...
方便省事,下飯爽口,晚飯少一個菜的時候我都做它。用料黃瓜根幹豆腐以及其他各種可以涼拌的菜,如金針菇,涼皮,花生米,蜆子,鮑魚乾辣椒個花椒白芝麻克油鹽克醋勺涼拌菜(簡單粗暴)的做法冷盤切絲,建議準備大盆,不要裝太滿,不然不好攪...
作為一個常年健身的人,能把各種減脂餐做成各式各樣的美味是必備技能。這道蕎麥炒麵,集中了碳水,蔬菜,蛋白質,營養豐富,低脂果腹,味道鮮美,大家跟我一起做起來吧!用料白菜一片西蘭花半個洋蔥半個蝦仁7只蕎麥麵100克生抽,老抽,糖適...
用料粗米麵250克蘿蔔一根包菜半個肉絲15克蛋一枚炒粗米麵的做法第一步:將蛋攪拌成蛋液,包菜切絲,蘿蔔切絲。肉切絲第二步:熱鍋倒一點點油,將蛋液做成圓狀,越薄越好。切絲備用第二步:倒入少許油加放肉絲炒香,再加入包菜絲,再倒...