美貌廣式馬蹄糕怎麼做才好吃

美貌廣式馬蹄糕

美貌廣式馬蹄糕做法 食材 步驟

自從學會了這個快手甜點,就成了我的必殺技。我看過下廚房其他蒸馬蹄糕的方,都沒有講如何撞漿的,只好自己來寫了。用料馬蹄6-10個馬蹄粉(洲星牌)250克水1250克白砂糖+冰糖共400克美貌廣式馬蹄糕的做法馬蹄切碎備用1250克水...

好好味的廣式馬蹄糕

家常好好味的廣式馬蹄糕做法,好好味的廣式馬蹄糕食譜與做法

Q彈的口感,好好吃用料馬蹄粉250克馬蹄15個水1400克糖2片好好味的廣式馬蹄糕的做法先用700克水化開250克的馬蹄粉,過篩一次兩片紅糖放進700克水裡煮沸化開,化開後倒入切好的馬蹄碎,小火煮2-3分鐘,只有這樣,馬蹄才不會分層,關...

大姑媽的味道-廣式馬蹄糕

家常大姑媽的味道-廣式馬蹄糕做法,大姑媽的味道-廣式馬蹄糕食譜與做法

每次去廣州大姑媽家,大姑媽都會一早蒸好幾盤馬蹄糕給我們吃,還打包每家一份帶回去!大姑媽做的馬蹄糕煙韌、爽口、彈牙,外面吃不到。以前試了很多次都不成功,今年春節去拜年,得大姑媽口傳方法,終於成功了!用料馬蹄粉(洲星牌)250...

「糕點」廣式馬蹄糕

家常「糕點」廣式馬蹄糕做法,「糕點」廣式馬蹄糕食譜與做法

用料馬蹄粉250克白砂糖400克馬蹄8個水450克+850克「糕點」廣式馬蹄糕的做法❶材料準備好就開做❷馬蹄粉用450克水攪拌到無顆粒狀態❸白砂糖用鍋炒至融化❹這樣子差不多完全融化了準備加水❺把850克水加進去,煮至完全融...

廣式茶點:爽口馬蹄糕

家常廣式茶點:爽口馬蹄糕做法,廣式茶點:爽口馬蹄糕食譜與做法

廣式點心,那口爽口的馬蹄糕讓人回想起媽媽的味道!做過千層的馬蹄椰汁糕,但是隻是顏值控,卻缺少那口馬蹄的感覺!這個做法也非常友好,小白也能輕鬆駕馭哦!用料馬蹄8個馬蹄粉250克水1100克黃糖250克廣式茶點:爽口馬蹄糕的做法材...

廣式馬蹄糕 (最最簡單版)

家常廣式馬蹄糕 (最最簡單版)做法,廣式馬蹄糕 (最最簡單版)食譜與做法

這個方法適合我這種懶人!大家可以試試!簡單方便!QQ脆脆的,大人小孩都喜歡!用料馬蹄粉一碗白糖一斤水五碗馬蹄適量廣式馬蹄糕(最最簡單版)的做法馬蹄切碎將所有材料放到一個碟子裡鍋裡放水,隔水蒸,一邊加火燒,一邊搞拌!攪拌到馬蹄...

廣東馬蹄糕

廣東馬蹄糕怎麼做才好吃,最正宗的廣東馬蹄糕製作方法

早茶必點自己做也很簡單的最重要是手法用料馬蹄粉250克黃冰糖十片糖400克水1400克馬蹄6個廣東馬蹄糕的做法備材料用700ml水十400g糖煮熱融化把馬蹄切粒放進糖水中煮沸,關火備用250g馬蹄粉和700ml水備用,要充分搞拌要過...

簡單0失誤廣式馬蹄糕

家常簡單0失誤廣式馬蹄糕做法,簡單0失誤廣式馬蹄糕食譜與做法

用料馬蹄粉250克糖220克(喜歡糖加30克)馬蹄6個清水1400克簡單0失誤廣式馬蹄糕的做法馬蹄粉倒入700克清水,攪拌均勻。馬蹄切成粒片糖和馬蹄加入700克清水,用大火燒開,期間可攪拌片糖加速融化。糖融化後且沸騰時,關火後馬上將...

超簡單的廣式馬蹄糕

家常超簡單的廣式馬蹄糕做法,超簡單的廣式馬蹄糕食譜與做法

想吃就馬上做,超快手!用料馬蹄粉250克馬蹄8個清水1400克冰片糖240克(喜歡甜的可增加20)超簡單的廣式馬蹄糕的做法鍋中倒入700克清水,加入冰片糖加入切碎的馬蹄,煮至糖溶化700克水加入馬蹄粉拌至無顆粒待糖溶化後倒入二勺...

千層椰汁糕(廣式馬蹄糕)

家常千層椰汁糕(廣式馬蹄糕)做法,千層椰汁糕(廣式馬蹄糕)食譜與做法

QQ彈彈,椰汁味濃香,用這個配方一點兒也不會硬。用家裡的碗就能量出最佳比例,還不學起來,衝!用料馬蹄粉2碗水7碗椰漿1碗紅糖1.5片白糖1碗千層椰汁糕(廣式馬蹄糕)的做法大概那麼多粉,先做紅色的部分(也就是馬蹄糕)兩碗水攪拌過濾2...

廣式馬蹄糕

廣式馬蹄糕怎麼做才好吃,最正宗的廣式馬蹄糕製作方法

用料馬蹄若干個馬蹄粉一包(車田河的比較好吃)水糖廣式馬蹄糕的做法準備馬蹄,洗淨削皮將馬蹄切丁(我比較喜歡切大塊的吃起來口感爽脆)用一個一次性杯作為量,兩杯馬蹄粉放入盆中放3杯半的水攪拌均勻(之前放4杯水結果做出...

簡單減糖廣式馬蹄糕

家常簡單減糖廣式馬蹄糕做法,簡單減糖廣式馬蹄糕食譜與做法

原方子是120克糖,但我不想吃太甜,就減糖了,這個口味我和家人覺得清淡微甜,也挺好吃。用料馬蹄粉100克水500克糖100克馬蹄3-4個簡單減糖廣式馬蹄糕的做法稱量100克馬蹄粉,加入250克清水攪拌均勻準備3-4個馬蹄(可焯水2分鐘,也...

廣式椰汁馬蹄千層糕

家常廣式椰汁馬蹄千層糕做法,廣式椰汁馬蹄千層糕食譜與做法

用料馬蹄粉250克椰漿250克水750克紅糖45克冰糖80克煉奶26克黃片糖90克廣式椰汁馬蹄千層糕的做法糖分兩份紅糖層:45克紅糖+40克冰糖+50克黃片糖椰漿層:40克黃片糖+40克冰糖紅糖層:現做紅糖層,在鍋裡放210克水,並放進糖。紅...

簡易版 廣式馬蹄糕

家常簡易版 廣式馬蹄糕做法,簡易版 廣式馬蹄糕食譜與做法

馬蹄糕是廣州傳統甜點小吃,經常現身於早茶餐桌上~馬蹄糕香甜,夏天做好後可以放冰箱再拿出來吃,Q彈Q彈~早茶上一般是過油鍋煎一下,也很好聽!今天分享的是我試驗後的簡易版🤨用料馬蹄粉250克水1500克黃片糖350克馬蹄(去皮,切碎)6...

最爽口的廣式炒糖馬蹄糕

家常最爽口的廣式炒糖馬蹄糕做法,最爽口的廣式炒糖馬蹄糕食譜與做法

自從朋友傳授老廣州的炒糖馬蹄糕,家人再也不吃外面的馬蹄糕了!這是一款很爽口很彈的馬蹄糕!同事朋友都說:還有比這更好吃的馬蹄糕嗎?哈,既然如此受歡迎,想想:德不孤必有鄰!辛苦一點,把這方子放到這就最好不過了!希望能偶遇知音的...

廣式椰汁馬蹄千層糕(甜度完美)

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今年過年真的太閒了,老婆小孩喜歡吃甜點,蛋糕那些都吃膩了,家人都喜歡我做的千層糕,之前做的甜度不夠,這次完美!!!用料椰漿(白色混合)馬蹄粉250克高達椰漿2罐煉乳180g純牛奶400ml馬蹄漿(黃色)馬蹄粉250克清水(攪拌馬蹄粉)800克黃片...

【賀年糕點】廣式馬蹄糕

家常「賀年糕點」廣式馬蹄糕做法,「賀年糕點」廣式馬蹄糕食譜與做法

年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意生活一年比一年好。前人有詩稱年糕:“年糕寓意好運深,白色如銀黃色金”。祝大家馬年身體健康,幸福安康,心想事成,金銀滿屋!用料黃片糖280克馬蹄粉235克水4碗(約1056克)淡奶80毫升【賀...

廣式馬蹄糕簡易做法

家常廣式馬蹄糕簡易做法做法,廣式馬蹄糕簡易做法食譜與做法

近在學做廣式馬蹄糕,以為挺容易的,按照馬蹄粉盒子上的說明就OK了,但其實某些細節的地方,還是要注意一下,以下記錄製作過程,及某些注意的地方,供大家參考:用料馬蹄粉250克馬蹄8個清水1500克片糖300克玉米油(塗模具)幾滴廣式馬蹄...

馬蹄粉版本廣式缽仔糕

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兒時的味道,簡單易做,零失敗,Q彈。用料清水1000克馬蹄粉250克白糖70克蔓越莓少許紅棗碎少許桂花少許……馬蹄粉版本廣式缽仔糕的做法我用的是老牌子“洲星馬蹄粉”250克的🤗先用500g冷開水與250g馬蹄粉攪拌融化,待用。500...

美貌線上的桂花馬蹄糕|低糖版

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查閱了好幾款做法,學習了一些小技巧,選擇了較簡單的做法,沒有挑戰千層版,這一款加入了糖桂花和大量馬蹄塊,在糖量上也減少了,吃起來更加清爽、脆口,有不失清甜。這裡的用量做出來是6寸蛋糕的量用料馬蹄粉100克冰糖70克馬蹄6...

爽口彈牙廣式馬蹄糕

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爽口彈牙廣式馬蹄糕。用料馬蹄粉250克紅糖200克水1000克馬蹄8個爽口彈牙廣式馬蹄糕的做法材料備用。馬蹄切粒。250克馬蹄粉倒入500克清水,攪拌沒有粉粒。將馬蹄粉漿過篩,隔走沙粒。將200克紅糖放入500克清水煮開,倒入馬...

廣式紅豆糕(馬蹄粉)

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家裡人不喜歡吃太甜的,所以這個紅豆糕是微微甜的用料紅豆150克水適量(煮紅豆)馬蹄粉(洲星)125克水(開生漿)350克黃片糖150克煮紅豆的水350克煮好的紅豆廣式紅豆糕(馬蹄粉)的做法①150克紅豆洗乾淨,浸泡3小時以上(泡越久煮的時間...

自制廣式茶餐廳馬蹄糕

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用料洲星馬蹄粉250克/盒清水500+500克黃片糖/冰糖200—300克馬蹄6—8顆自制廣式茶餐廳馬蹄糕的做法*洲星馬蹄粉小盒250克可以做一次,大盒500克可以做兩次。*馬蹄正常大小6—8顆就很多了,喜歡多馬蹄的多放點都沒問題。*...

Q彈爽滑廣式馬蹄糕

家常Q彈爽滑廣式馬蹄糕做法,Q彈爽滑廣式馬蹄糕食譜與做法

馬蹄糕是廣東省廣州市和福建省福州市廣西壯族自治區南寧市的傳統甜點小吃。相傳源於唐代,以糖水拌合荸薺粉或者地瓜粉蒸制而成。荸薺,粵語和閩語別稱馬蹄,故名。其色茶黃,呈半透明,可折而不裂,撅而不斷,軟、滑、爽、韌兼備,味...