#食情畫憶# 兩竿落日溪橋上,半縷輕煙柳影中。 多少綠荷相倚恨,一時回首背西風。
用料圓蔥,彩椒,肉餡,黃瓜,雞蛋等等#食情畫憶#兩竿落日溪橋上,半縷輕煙柳影中。多少綠荷相倚恨,一時回首背西風。的做法圓蔥,黃瓜,油麥菜蛋黃,黃瓜,紫菜。茴香雜豆粥彩椒釀,肉餡,香菇,蝦。同上落日溶溪,輕煙柳影。綠荷依倚,回首西風。...
用料圓蔥,彩椒,肉餡,黃瓜,雞蛋等等#食情畫憶#兩竿落日溪橋上,半縷輕煙柳影中。多少綠荷相倚恨,一時回首背西風。的做法圓蔥,黃瓜,油麥菜蛋黃,黃瓜,紫菜。茴香雜豆粥彩椒釀,肉餡,香菇,蝦。同上落日溶溪,輕煙柳影。綠荷依倚,回首西風。...
西歪的Guacamole有牛油果一點點青椒和一點點洋蔥,抹在烤過的麵包上是超級無敵的美味,那天還配了西柚,蒸蛋,水煮蘆筍和烤三文魚,飲料是綠茶smoothie(就是香蕉、抹茶粉+牛奶拿blender打一下子)。嗯呢這些是早飯。現在要寫日記...
愛煩惱如何處理七月祭拜兄弟後所剩下的燒鴨燒肉燒雞。除了可以煮成酸菜菜尾我也做了這道燜雜肉。用料燒雞150克左右燒鴨150克左右燒肉150克左右香腸2根蘑菇10個鹹蛋1粒蒜頭1粒薑片5片料酒適量黑醬油適量蠔油適量豬油...
今天第一次做戚風,成功了,值得紀念。用料第一部分:細砂糖5g蛋黃3個色拉油30g牛奶30g低筋粉50g第二部分:蛋清3個細砂糖30g戚風首秀的做法所有材料都在這兒蛋黃加入5g糖攪拌加入色拉油加入牛奶,攪拌到水油不分離狀態篩入低筋...
第一回合,8寸牛奶戚風蛋糕用料雞蛋3個植物油50g細砂糖A(蛋黃)25g細砂糖B(蛋清)60g牛奶65g泡打粉5ml白醋幾滴戚風蛋糕(第一回合2015.11.29)的做法分離雞蛋蛋黃加糖後用打蛋器打到體積膨大,狀態濃稠,顏色變淺分三次加入油,用打蛋...
從日本回來,心心念唸的就是壽喜燒!它的靈魂是醬汁!是牛肉!是雞蛋液!好吧,每個步驟都不要忽略,保證你跟著我能做出原汁原味!地地道道的壽喜燒!用料牛肉澳洲和牛無菌雞蛋一人1個味淋100ml日式料酒50ml壽喜燒汁100ml洋蔥半個大蔥1...
小時候,和父母住在紅磚黑瓦的平房裡,貌似在那裡渡過了一段美好時光,可我的印象卻十分模糊,越是掙扎想起,越是無法回憶。唯一記得的,便是房前的菜園,有母親種植的菜,後院的雞房,有母親養殖的雞鴨,有我最喜歡的鴿子。這種家養鴿子...
自打我記事兒到聯產承包責任制,我不記得我們生產隊分過錢💰,那時候很窮,吃返銷糧,我們這邊還沒有大米,以高粱米、玉米、白薯為主,只有少量的白麵,有客人或有辦大事情時才蒸一點白麵饅頭;小時候吃過糠餑餑,糠餑餑又粗又苦,咽的時...
芒種,夏意漸濃,最宜摘一籃青梅釀好酒。青梅調肝氣而生津,果汁與酒液互換清與醇,酸就成了甘,酸酸甜甜,好像一段過去。又是一年畢業季,那個陪著你兩小無猜的人,現在在哪裡呢?天涯很遠,人如參商,總恨相聚太短。欣慰的是年年青梅結枝...
老李同志和小李同學的最愛用料土豆3個白砂糖適量鹽適量辣椒粉適量孜然粉適量甜麵醬適量蔥薑蒜適量泡椒適量雞精適量香菜依個人口味醋依個人口味碇粉適量紅米椒適量豆瓣醬一勺醬油兩勺兒時的回憶的做法切土豆浸泡在水...
是最近做的次數最多的餅乾沒錯了😘本來是為了消耗家裡的玉米麵但是沒想到變成了我家老公最喜歡的餅乾有玉米的香氣,有粗糧的口感喜歡粗糧的你一定要試一試今天是改良了以後的方子吃一塊真的是回味無窮用料玉米麵100克...
大學時在江西,畢業回家後就吃不到了,最近特別饞這口,怎麼辦?盤它🍳用料米粉適量青菜適量豬肉100個肉絲醬油3勺蒜3瓣鹽1勺老抽1勺雞精20粒姜1片切絲蔥一點點十三香半勺江西炒米粉吃出大學時的回憶的做法米粉放開水裡煮10分...
我一個四川人也是被首爾的炸雞辣哭過的即便如此,我還是堅稱首爾的炸雞很好吃正好買了韓式辣醬,其他也不需要什麼特別的材料太懶了,炸雞的過程不想寫第二遍從雞米花裡面看吧🙈一定按照這個方法來裹粉,才有炸雞味道下面👇🏻...
【迷迭香美食】在八大菜系裡,最受人民大眾所喜聞樂見的當屬川菜了,可你知道川菜之首是誰嗎?是辣子雞丁,麻婆豆腐,螞蟻上樹,還是魚香肉絲?No,no,no.都不是(順便溫馨提醒一下:想學這幾道菜的朋友,在迷迭香的微信公眾號的歷史訊息裡...
簡單方便,營養美味!想吃什麼想放什麼通通加進來!用料番茄米臘腸、火腿等肉類玉米、青豆、豆腐乾等素菜麻油、黑胡椒粉、鹽、白糖、生抽時尚時尚最時尚的一整個西紅柿飯!的做法番茄洗淨去蒂食材切好先跟平時一樣淘米放入電...
在外上學的日子,心中想念的是那個最溫暖的所在。還好有美食為伴,分享點滴的快樂,安慰內心的孤獨,故事都在食物裡~想有這樣一個地方,用美食來記錄一天天的故事~用料美味的食物想家的心每天的故事用一日三餐為回家來倒計時吧...
家裡的大蒜髮芽了,我媽捨不得扔掉就給種在了小院裡,不久後長出不少蒜苗,用來做回鍋肉正好。在絕大多數的外地人的心裡,一提到川菜就會想到又麻又辣。其實口味獨特,色澤紅亮,肥而不膩的回鍋肉才是四川十大名菜之首,有句俗語說...
酸辣開胃好做幾分鐘就可以開飯了老公每天晚上回來都要打電話問家裡吃什麼今天忘記買菜了冰箱裡只有西葫蘆胡蘿蔔還有一點點菜花我喜歡吃酸和辣嘛就試著炒下和平時不一樣的西葫蘆結果還挺好吃和以往吃的西葫蘆味道真的...
一週之內的第三個戚風蛋糕。用了三個不同的配方。第一次做的細膩潤澤,第二次做的鬆軟噴香,第三次做的夠鬆軟也夠潤,三次都是好方子,都可以打上“滿意”的對勾。這個方子來自好同學推薦的“無敵小兔妞”原文連結:在此對原作...
現在市售的桃酥一般都很酥,容易掉渣,可能大多數人喜歡這種入口即化的感覺,但我喜歡小時候吃過的酥脆口感的。試過很多方子,調整後覺得這個最好吃,腦公也說很好吃,有小時候的味道🥳上下🔥170℃,20分鐘,中層用料低筋麵粉200g玉...
歲月的流逝可能模糊了我們的記憶,鄰家那個陪你一起拿著零花錢買零食的玩伴也漸行漸遠,但童年的那些味道總能一下子喚醒我們兒時的回憶。所以我總想盡量還原那些味道,比如這個“三角粑”。我這是第一次做,便迫不及待想給大...
這道湯水有通心血管、降血脂作用,現都市人飲食習慣改變,攝取高油高脂,體內膽固醇量積聚太多,所以經常飲用這湯水可對心血管有著清道夫的功用。素吃者可不放肉又或放少許腰果味道一樣。材料是三人的份量。用料木耳50g蘋果2...
或許每個人的生活都很有壓力,每個人都解壓方式都有所不同,但是早起給自己做早餐吃,對我來說真的十分解壓,如果最近覺得自己壓力非常大不妨靜下來聽一首自己喜歡的歌,做一道自己愛吃的菜試試吧~用料雞蛋11個(一個就夠了)麵包(其...
用了這個方子,大家會發現戚風製作會變得簡單。成品潤但不溼,沒有明顯回縮,是裱花蛋糕打底的不二選擇!用料蛋黃液蛋黃6個糖粉20克色拉油80克牛奶80克低筋粉120克泡打粉3克(可不加)蛋白液蛋白6個糖粉60克檸檬汁5克(換白醋也可,...
大醬是以黃豆為主原料,加入鹽及不同的種麴發酵而成。它可以搭配蔬菜,海鮮豆腐做成湯品,又能與肉類烹煮成菜,還能做成肉醬搭配米飯跟麵條,由於大醬含有豐富的蛋白質、氨基酸和食物纖維,常食對健康有利,天氣轉涼時喝大醬湯還可...