自用食餅筒
用料蘿蔔半根捲心菜150g鴨蛋1個蔥花適量蝦皮適量生抽1勺料酒1勺麵粉.克水0克自用食餅筒的做法麵粉+水攪拌麵糊可以掛住就行,電餅鐺用勺子刮就薄了蛋+鹽+清水+蔥花炒胡蘿蔔蔥花蛋卷心菜蝦米調味捲起來可加油可不加然後...
用料蘿蔔半根捲心菜150g鴨蛋1個蔥花適量蝦皮適量生抽1勺料酒1勺麵粉.克水0克自用食餅筒的做法麵粉+水攪拌麵糊可以掛住就行,電餅鐺用勺子刮就薄了蛋+鹽+清水+蔥花炒胡蘿蔔蔥花蛋卷心菜蝦米調味捲起來可加油可不加然後...
之前吃了小洪外婆做的“麥筒”又有別的叫法叫“食餅筒”大致就是把很多剩菜材料炒在一起做成的卷但是真的真的很好吃用料麵粉克雞蛋米線香菇木耳蝦皮豬肉蔥花酸菜水【寧海臺州小吃】家庭自制簡易版食餅筒的做法麵粉➕...
台州小吃用料糯米粉420g梗米粉140g麵粉140g熱水(60度)400g地梅80g(食餅筒)麥餅的做法和粉。廚師機開始中速攪拌。用2、3檔,大約8分鐘就可以,揉成光滑的麵糰。和好的麵糰蓋上保鮮膜,醒面30分鐘,這樣麵糰才聽話。約110g一個,摘成...
用料麵粉500克鹽5克熱水150克常溫水160克油2勺自用春餅的做法麵粉和鹽混合。一半加熱水燙麵,稍微攪拌。另一半加常溫水攪拌。攪拌好所有面,揉麵團八分鐘左右。粘手可以加一點油。揉好後搓成長條,分成均勻的大概20個ji子...
在我們台州,一開心聚餐,或一大節日小節日,或週末家人都在,只要嘴一饞,很有可能就是食餅筒搞起😺就是這麼一個愛吃的和愛搞吃的我們哈一直都是老媽弄的食餅筒餅皮,我準備以後也要自己學會我立志要比老媽攤的好,因為老媽有時候...
食餅筒又稱麥油脂、五虎擒羊,是浙江台州特有的地方傳統小吃,主要材料有面粉、水、粉絲及各類菜餚等,屬於浙江菜。食餅筒具有面皮薄韌、作料鮮香的特點,通常在清明端午等節日食用。食餅筒主要做法是將麵粉加水調成膠糊狀,放...
台州大家都會吃的一種美食,一張薄薄的餅,放入自己喜歡吃的配菜,心情也美滋滋的用料餅皮油一小勺麵粉適量水適量配菜炒粉幹雞蛋土豆絲滷肉筍片炒肉蘑菇芹菜炒葫蘆卜食餅筒的做法一點一點倒水,一邊倒水一邊攪麵粉,把麵粉調成...
疫情階段,在家無聊,開始攤皮用料麵粉300克清水300克油20克鹽四分之一勺食餅筒皮的做法300g麵粉放入大碗中,將鹽放入麵粉,用筷子攪拌均勻倒入20g油,用筷子攪拌均勻緩緩往麵粉倒水,邊倒邊攪拌,攪拌均勻呈麵糊狀電餅鐺加熱,手洗...
食餅筒是溫嶺特色,媽媽老家的美味。立夏的習俗就是吃食餅筒。自制食餅筒最大的難點在於餅皮。怎麼做出又薄又韌捲起來不會破的餅皮一直是我最糾結的問題。傳統的做法調不好麵粉稀稠的比例,做不出那麼薄的餅。今天突然想...
用料蝦仁克自用-蝦餅的做法剁蝦泥+1勺鹽、1勺胡椒、一個蛋清攪勻捏成餅狀煎至兩面金黃2勺生抽、1勺料酒、1勺糖收汁,撒白芝麻...
剛才在討論區看到一個介紹各地小吃的帖子,想起暑假在家裡吃的食餅筒,就是某些地方稱作春捲的東東,和大家分享,在外地的台州人分外想念這一食物。【食餅筒是台州的一特有小吃。食餅筒,又名五虎擒羊,顧名思義就是把各種美味佳...
用料牛奶110克雞蛋一個糖20克淡奶油20克鹽2克泡打粉4克小蘇打2克中筋麵粉105克香草精一點點我這沒加鬆餅自用的做法小火...
全家都愛吃燒餅,有時候不想出去買,自己做點給孩子們吃,還乾淨!以前在北京時經常去尋找一份羊雜湯,外加一個燒餅2塊錢,如今還是最愛:一碗自制羊雜湯配一兩個燒餅😋😋😋不過自己做乾淨又省錢,250克麵粉能出8個燒餅!用料麵粉250克...
家鄉的味道❤️的味道(ᐥᐜᐥ)♡ᐝ用料紅燒肉🐷豬肝鴨蛋🥚洋蔥茭白蝦仁🦐豆腐乾包心菜胡蘿蔔🥕芋頭綠豆麵豆仁食餅筒的做法蝦仁炒豆仁炒豬肝胡蘿蔔🥕炒豆腐乾炒包心菜芋頭胡蘿蔔🥕炒茭白絲炒洋蔥鴨蛋絲🥚炒綠豆麵紅燒肉...
在臺州食餅筒真的是家喻戶曉的美食也是家庭版美食中,我的最愛❤️哈哈哈哈~今天第一次去嘗試自己攤皮。好像還行~用料食餅皮部分麵粉600克水540克鹽5克雞蛋2個(可以放一個)食用油適量,稍微倒一些~~~~~~~~~~~~~~~~~~配菜部分炒米麵芋頭絲雞蛋炒蝦...
想念食餅筒了身在外地心念台州美食那麼自己動手做起來……用料鹽2克麵粉沒計算芹菜豆腐乾雞蛋…………台州特色美食食餅筒的做法準備好麵粉、倒入2克鹽🧂倒入適量的水、水要少點少點加。攪拌攪拌大概這種狀態就差不多...
用料水餅筒的做法炒食材:起油鍋,蔥末,鹽,醬油,糖,蛋皮,肉末(食材:洋蔥,胡蘿蔔,香乾,芹菜,綠豆芽,粉幹,海帶)1.製作餅皮:和麵,鹽,油,水醒面2.鍋裡攤餅皮...
溫嶺食餅筒,炭火紅燒豬蹄,紹興艾糕,老北京烤鴨手法完美結合。用料麵粉250克水250克鹽2克艾草100克帶肉豬蹄1只調料若干(燉豬蹄用)包山東大蔥(切絲包餅裡)甜麵醬(參考老北京烤鴨)艾葉食餅筒的做法柴火爐燉豬蹄煮艾葉和麵攤皮子...
家裡有桄榔粉,正愁消耗不大,靈光一閃,把麵粉和桄榔粉按比例調成粉漿,蒸出來的效果肯定不錯,我為自己的創意笑出了聲,說幹就幹,馬上動手做捲筒粉!用料麵粉180克桄榔粉120克水500克雞蛋3個西葫蘆1個自創捲筒粉的做法把所有材料...
用竹筒代替鍋把飯蒸熟,這在南方很常見。竹筒飯,也因地域不同,習俗不同,做法有很多種。自家做,根據自己喜好來加料即可。用料香米50克糯米100克臘腸100克胡蘿蔔30克香菇6克玉米20克青豆15克耗油5毫升醬油5毫升自制竹筒飯的...
(曲奇類)蔓越莓曲奇、巧克力曲奇、抹茶曲奇、用料植物油/黃油白砂糖雞蛋麵粉自用餅乾的做法油➕糖打發均勻➕雞蛋攪拌均勻➕麵粉成麵糰160/170度小貼士乳化:水油融合👌植物油:🉑️直接雞蛋➕油➕糖油多基本無水...
【圖是我自己照著菜譜做滴,火候掌握的不是很好==可可粉也忘記加了】家中假日早餐的基本菜色,大家搶著在餅上塗鴉,多麼有趣啊!不新增奶油,也減少蛋及牛奶的用量,吃起來更輕盈,無負擔!菜譜可做(直徑16cm的烤盤6個份)1人份(1個)類...
用料水果:獼猴桃,黃瓜,蘋果自用食譜的做法醃肉記得放鹽西蘭花記得買小顆小貼士注意一:硬糖-換成酸奶注意二:菜和米分成盛放,以免米飯吸入菜裡的油注意三:鹽少放,否則增加飲水量,誤導飯量...
颱風過後,一大家子團聚,歡度國慶,今天簡單的給大家介紹台州傳統美食食餅筒。用料麵粉適量克水適量克鹽少許各種配菜按自己喜歡的來臺州食餅筒的做法麵粉+水+鹽,太薄,太乾都不行高難度的食餅皮做法,用手掌抓一把麵糊,然後如視...
用料麵粉300克開水200克餡麵粉白糖油1:2:2自用食譜:燙麵糖餅的做法麵粉加開水用筷子攪拌成絮狀,搓成長條,切塊。擀平後加入餡,像包包子一樣包起來(注意排出空氣),再擀平。平底鍋放比較多的油,半煎半炸至兩面焦黃即可。...