辣子雞丁仿清真怎麼做才好吃

這是我大學時代起床的唯一動力，學校裡有一家清真小炒，最愛這道辣子雞丁，雞胸肉提前解凍，也算是一道快手菜。這是第一次做，味道還可以，不到之處請見諒。用料雞胸肉1塊洋蔥1個青椒1個生抽1勺蠔油1勺料酒1勺胡椒粉少許孜然酌情...

乍看一眼，就跟從土地裡刨出來一樣，逼真到可以以假亂真，做法很簡單，豆沙的內陷、軟香有嚼勁，是不錯的早餐。用料低筋麵粉200g酵母2g糖10g水100g豆沙餡適量泥土可可粉20g低筋麵粉40g模擬土豆的做法低筋麵粉、酵母、糖和水攪...

用料山藥甜菜頭煉乳砂糖凝膠模擬櫻桃的做法山藥蒸至30分鐘。拿出搗碎。過篩加入調料。甜菜頭加水打成汁裝加入凝膠。冷卻至20度。...

用料白色麵粉200克酵母2克菠菜汁麵粉100克模擬饅頭的做法把菠菜麵糰擀成均勻的麵皮，白色麵糰揉成圓做包心菜的心取少量白色麵糰搓成粗細均勻的麵條把白色麵條蘸水粘在菠菜麵皮上當包心菜的葉子把粘好的葉子蘸水包在白...

等有空上傳用料1.王后軟白低筋150克酵母粉1.5克水73克糖2克玉米油3克可可粉適量紅曲粉適量2.餡料花生55克黑芝麻15克白糖20克模擬花生包的做法花生，這一款是生的，不炒熟脫皮的。把花生放入漢美弛絞肉機，打碎。(此款絞肉...

烤一碟瓜子酥，沏一壺糯米香，歲月靜好的下午茶時光☕️用料普通麵粉100g瓜子仁適量糖12g清水40g瓜子油10g無糖奶粉10g竹炭粉3g模擬瓜子酥的做法清水放糖融化，加入油攪勻；放入麵粉、奶粉揉成麵糰；分出一半加入竹炭粉揉成麵糰；保...

建立自看。用料雞腿只蒜瓣幹辣椒個辣子雞丁的做法雞腿肉加鹽，胡椒粉料酒，生抽，老抽，攪拌均勻放澱粉。清油封漿。鍋中燒寬油，五成油溫放雞腿肉炸定型撈出，油溫升高二次復炸放油，姜蒜米，青花椒，幹辣椒小火炒出香味，放料酒，放白芝麻...

用料去皮去籽的南瓜250g糯米粉170g玉米澱粉40g糖40g紅豆餡85g枸杞（或者葡萄乾）17個牙籤2根模擬南瓜餅的做法南瓜去皮去籽，洗淨後切塊兒，放在可微波的大碗裡，蓋上保鮮膜高火加熱7分鐘至南瓜完全變軟。加熱後的南瓜會析出一...

這是土豆泥仿做的蛋黃酥，口感是鬆軟細膩的，我家小子不太愛吃土豆，換個身法，卻吃得起勁，事實證明，小孩子確實需要連哄帶騙😂️😂️用料土豆泥150克葵花油7克蛋黃1個黑芝麻適量模擬蛋黃酥的做法土豆去皮，洗乾淨切塊上鍋蒸熟(用筷子...

這些是蘑菇嗎？當然不是！要想做出這麼以假亂真的蘑菇包一點都不難，只要會做包子就行了。豆沙包經常做，偶爾換個花樣，大人小孩吃起來更歡樂！用料中筋粉500g水或牛奶250g酵母3g豆沙餡適量可可粉適量模擬蘑菇包的做法做包子饅頭...

模擬糖醋排骨（2周＋）準備食材：裡脊肉，土豆，蒜，大蔥1️⃣土豆去皮切條，開水煮三分鐘（水裡放少許鹽）煮好後撈出瀝乾2️⃣裡脊肉切成薄片，放入碗中加料酒和鹽，攪拌好3️⃣把肉片卷在土豆上，讓外觀看起來像排骨就可以了4️⃣把卷好的模擬排骨都...

記得幾年前的感恩節即興做了一次烤火雞造型饅頭，不但好玩，還假裝吃了一頓“火雞大餐”😅。雖然加拿大的感恩節已經過了，但美國的感恩節臨近，而且這段時間比較有興致玩麵糰，有空便把方子整理出來了。用料麵糰：中粉200克熟南...

很喜歡做模擬食品，覺得特別有意思。看見廚房有紫薯包還有韓國網紅紫薯包之類的方子，一種是麵包皮，另外一種是用木薯粉和糯米粉的外皮。兩種都是軟的。我覺得外皮的酥香的應該會別有風味，就試著創新了這個紫薯酥。還挺好，新...

這款模擬葡萄是用冬瓜和紫薯泥做出出來的，外觀看即像上了一層霜的葡萄又像剝了皮的葡萄，很美！吃起來裡面軟糯微甜外面還有一點點脆，再加上淋在上面的玻璃芡汁好吃極了！用料冬瓜500克紫薯100克蔥6克姜3克鹽3克蒜3瓣澱粉2克...

記錄自己的過程用料翻糖幹佩斯若干翻糖模擬花的做法第一層第二層第三層完成...

有了寶寶後特愛做美食，我家寶寶12個月了。只想著給她做些美味又營養的輔食餐。我就開始我的廚師路😄歡迎朋友們加我一起交流V:13358836706用料香磨一個油菜一根無鹽蝦皮適量肉適量澱粉3克土豆一個姜放兩滴水模擬排骨的...

模擬燕窩粥用料大米適量杏仁露1聽銀耳25克枸杞少許冰糖一塊模擬燕窩粥的做法銀耳用冷水泡發，枸杞洗淨，銀耳稍煮切成燕窩狀大米熬成粥不鏽鋼鍋倒入杏仁露，加入粥，旺火燒沸，轉小火加入模擬燕窩、枸杞及冰糖稍煮10分鐘小貼士1...

麻辣過癮巨好吃的辣子雞丁，上桌直接就秒光光，基本吃一次就會愛上用料雞胸肉1塊料酒1勺生抽1勺老抽1勺蠔油1勺鹽適量胡椒粉1勺澱粉1勺蔥薑蒜若干幹辣椒10-15個花椒1勺芝麻1勺麻辣過癮巨好吃的辣子雞丁，真的很下飯的做法1️...

用料菠菜麵粉100g麵粉100g酵母粉2g有機核桃油10g牛奶100g模擬小油條的做法準備食材：菠菜麵粉100克、麵粉100克、酵母粉2克、有機核桃油10克、牛奶100克。牛奶稍微加熱一些，將酵母粉倒入牛奶中，攪拌至融化。邊倒牛奶（用了...

用料酸奶75克安佳淡奶油60克展藝精製白砂糖20克檸檬汁3克吉利丁片3克粉色、棕色色素微量兔子慕斯（模擬系列）的做法準備好所有原材料吉利丁片泡軟隔熱水融化酸奶中加入10克白砂糖攪拌至糖融化緩慢倒入吉利丁液，混合均勻淡...

休假的日子，做做美食，記錄一下生活。用料木薯澱粉200克糯米粉20克中筋粉30克鹽3克雞蛋（約50克）1個牛奶60克玉米糖漿25克玉米油20克黃油40克紅薯（內餡）400克自制煉乳（內餡）22克黃油（內餡）23克模擬紫薯包的做法先製作紅薯餡~紅薯...

水果酸奶味兒的煎蛋，就算是不愛吃雞蛋的小仙女們也可以大快朵頤啦！一個應該是不夠的✧(＾＿－✿用料酸奶40g芒果1，2個橙子1個吉利丁片1個模擬煎蛋的做法▽1.吉利丁片用冷水泡軟，芒果和橙子去皮切塊攪成糊狀。2.泡好的吉利丁片隔...

▼撻殼150克黃油 95克糖粉 30克杏仁粉 10克鹽 58克全蛋250克T55麵粉適量蛋黃適量淡奶油製作：1、攪拌機安裝扁槳，放入黃油、糖粉和杏仁粉攪打均勻，再加入蛋攪拌至乳化混合均勻後，加入過篩的麵粉拌勻呈麵糰狀。2、冷藏...

時間：約30-40分鐘難度：壓力略大💪份量：17個用料去皮去籽南瓜250g糯米粉170g玉米澱粉40g糖40g紅豆餡85g枸杞17粒牙籤適量模擬南瓜餅的做法南瓜去皮去籽，洗淨後切塊兒，放在可微波的大碗裡，蓋上保鮮膜高火加熱7分鐘至南瓜完全...

小時候因為家長工作的原因在外婆家住了7個暑假，記憶中一直很熱愛外婆做的改良版辣子雞丁，不會特別辣和特別油膩，特別符合我的胃。外婆一直是一個很節約的人，會讓拉貨的人捎帶從老家帶米麵糧油，吃慣了菜籽油的老人家會覺得...