紅酒芝士慕斯怎麼做才好吃

紅酒🍷配芝士🧀，不能更棒了！用料戚風或海綿蛋糕兩片奶油乳酪100g紅酒40mL淡奶油170g白砂糖40g吉利丁片兩片果醬可不加紅酒芝士慕斯的做法把兩片蛋糕裁剪至比慕斯模具小一圈奶油乳酪隔水加熱，攪拌至順滑，再加入紅酒，攪拌均...

一款清新解膩的蜜橙芝士慕斯蛋糕，微酸的口感配上濃郁的芝士，特別是剛從冰箱拿出來的時候，冰冰涼涼，入口即化的醇香，一下能吃好幾塊。用料慕斯奶油芝士150克甜煉奶75克吉利丁5克淡奶油160g細砂糖37克檸檬汁8g橙子1個海綿胚...

第一次做，感覺還算好上手。配咖啡當早點，下午茶，覺得還不錯。用的六寸模具。海綿蛋糕底我用了3個雞蛋，90克低筋麵粉，90克糖，40克黃油，綜合網上好幾個海綿蛋糕的方子做的。用料草莓6—8顆奶油乳酪65克砂糖100克淡奶油300毫升...

蛋糕(8寸)有綠茶蛋糕體，紅豆芝士餡，外加綠茶慕斯組成！裝飾是自己弄的巧克力！綠茶蛋糕體的食譜出自“妍色”家的！綠茶慕斯和紅豆芝士餡來自網路用料綠茶蛋糕體（8寸）雞蛋200g(我大約用了4個)細砂糖80g低粉90g抹茶粉12g融化黃油...

🎂簡單~而獨一無二🍰凝聚了我的心思，也凝聚了感激和愛❣❣……送給親愛的唐先生……ps:用10寸模具用料奶油乳酪225克酸奶100克牛奶200克魚膠粉22克檸檬汁30克奶油400克細砂糖120克戚風蛋糕8寸份量1個（用10寸模具烤制）酸...

免烤的芝士蛋糕真的很正！完全保留著芝士的獨特風味跟口感！再加上表面那一層啫喱，真是添色不少！我這個配方是6寸模具的分量！用料芝士（奶油乳酪）250g淡奶油250g牛奶50g細砂糖50g吉利丁片2片（10g）餅底奧利奧餅乾100g黃油50g表面裝...

為了消耗剩餘的奶油乳酪和焦糖餅乾，這款焦糖伯爵紅茶芝士慕斯出奇的好吃，紅茶中和了芝士的甜膩，再搭配一杯香濃的紅茶，今日份下午茶輕鬆解決，你確定不試試？用料奶油乳酪250克糖粉35克牛奶40克紅茶包1包吉利丁片10克淡奶油16...

KIRI芝士給我的感覺，一直和法芙娜巧克力有點像有著自身極其獨特的辨識度，無論是空口直接食用，還是做成成品都能在入口的瞬間分辨出來——啊，這是KIRI的味道（法芙娜也是如此）真的叫我形容這個味道，又覺得詞窮KIRI的奶香和其他...

外甥女生日，做一個即有顏值又有內涵的生日蛋糕吧，厚重的可可戚風，入口即化的酸奶芝士加上清爽的芒果芝士，層層遞進，口感美極啦😜😜用料戚風蛋糕8寸兩片奶油乳酪200克酸奶120克淡奶油320克牛奶170克草莓10個芒果泥120克吉利...

用料紅絲絨蛋糕片2片慕斯糊奶油乳酪120gA牛奶100gA糖10gB吉利丁粉5gB水20gC淡奶油200gC糖20g巧克力淋面D牛奶180gD可可粉40gD糖80gE吉利丁粉4gE水20g巧克力淋面紅絲絨芝士慕斯的做法奶油乳酪軟化後用打蛋器或料理機打...

根據的方子改寫，適用於13cm慕斯球一個量用料奶油乳酪75克奶油100克酸奶50克吉利丁片1片草莓適量酸奶芝士慕斯（13cm慕斯球方）的做法奶油乳酪軟化，加酸奶。攪拌至細膩用冷水（食用水）泡吉利丁片打發奶油至六成。紋路不易消失，但...

用料戚風蛋糕胚6寸蛋黃3個幼砂糖10g香草油25g牛奶（可等量換果汁）25g低粉50g粟fen5g蛋白3個幼砂糖20g檸檬汁數滴鹽一小撮雙莓果醬草莓100g樹莓100g檸檬汁15g粉色雙莓糊雙莓果醬100g牛奶（養樂多）25g淡奶油100g糖粉10g吉利丁...

先做了一個抹茶凍芝士，好吃。想讓口味更豐富點，嘗試乳酪芝士與抹茶的結合，顏值也高一點哈哈。結合各家菜譜經驗，取其精華，又調整了步驟，更簡單方便點👯用料[餅底]全麥餅乾80g無鹽黃油35g[紅豆乳酪層]奶油乳酪100g動物性淡奶...

多種口味網紅芝士慕斯，快手產品，簡單易學，健康美味用料魚膠12片雞蛋黃2個奶油200克黃油20克細砂糖15克朗姆酒5克奶油芝士125克酸奶50克巧克力醬巧克力100克淡奶油100克芒果醬芒果果茸100克雞蛋黃1個吉利丁3克水怡20克多...

喜歡紅絲絨的紅和酸奶芝士的白在一起的對比色😜，寫個菜譜免得自己忘了配方和步驟😁。用料紅絲絨戚風蛋糕6寸1個酸奶190克琪雷薩馬斯卡布尼乳酪250克香草精1小匙牛奶40ml淡奶油120ml吉利丁片2片白砂糖50克紅絲絨酸奶芝...

突然想做慕斯，抹茶類的，可以家裡沒有奶油，但是有奶油乳酪和蜜紅豆，於是就找了一個方子，稍做改動，嘗試做一下很驚喜，味道棒棒噠😊，所以決定把方子分享出去用料紅豆乳酪層奶油乳酪60g細砂糖25g牛奶75g吉利丁3g蜜紅豆50g抹茶芝士...

用料奶油乳酪240克黃油20克淡奶油200克吉利丁粉10克水130克芝士慕斯的做法奶油乳酪+黃油室溫軟化，whip勻吉利丁粉加代糖用水化開前兩步倒一起繼續whip一下奶油打發前面拌好的糊和奶油攪拌一起，放冰箱4小時。...

最近迷上做慕斯蛋糕，網上看到這個方子，材料家裡都有，所以就動手做了一個，超讚！後來，多次跟朋友喝咖啡時帶去分享，得到一致好評。我的慕斯模具是11*11釐米，大約3吋。用料餅乾底：粗糧餅乾78克黃油22克巧克力醬18克慕斯部分：奶油奶...

用料餅乾碎80克黃油40克芝士慕斯：妙可藍多稀奶油130克妙可藍多奶油芝士150克牛奶90克糖30克吉利片2片冰水60克芝士凍慕斯的做法將黃油熔化，拌入餅乾碎，慕斯圈用錫紙包好，然後把餅乾放入慕斯圈內用刮板壓實吉利丁放入冰水...

純記錄用料奶油乳酪160克檸檬半個黃油適量奶油100克細砂糖70克酸奶150克吉利丁片1片消化餅80-90克凍芝士蛋糕（慕斯）的做法消化餅保鮮袋中碾碎，適量黃油叮化加入拌勻，鋪在模具底部做底，放進冰箱冷藏奶油乳酪軟化，加入砂糖拌...

顏值超高的西瓜芝士慕斯，要不要嘗試一下？視訊來自於#cookingtree#用料西瓜適量西瓜芝士慕斯的做法具體請看視訊...

記錄平常自己用的方子。用料紅豆芝士:奶油乳酪60克細砂糖8-10克牛奶25克蜜紅豆(市售)100克奶油100-110克吉利丁片2-3克抹茶芝士奶油乳酪80克細砂糖30克牛奶80克淡奶油80克抹茶粉50克吉利丁片4-5克餅乾底:消化餅乾100...

第一次做牛奶：當時牛奶很燙，加入打發的淡奶油，奶油又化成水了。最後吉利丁冰了一整天才稍微凝結，不過口感很清爽。第二次芒果：奶油放多了，好膩第三次紅火龍果：紅火龍果很貴16一斤，口感還行，就是淡奶油打發過頭，變成顆粒了第四次...

份量夠做1個八寸蛋糕加3個小盒子蛋糕。用料【草莓慕斯】草莓300克淡奶油300克細砂糖43克吉利丁片12克【芝士慕斯】奶油乳酪200克牛奶100克淡奶油300克糖47克鹽巴2克吉利丁片12克【鏡面】草莓味QQ糖40克水40克草莓慕斯...

本地一網紅有這麼一款慕斯蛋糕，突然心血來潮琢磨了一下，結合一些其他方子，綜合弄了一個自己口味，成品意料之外的驚豔！😄😄哈哈哈，算是歪打正著！📝記錄下來，以後再做也很方便.⚠️⚠️清酒加不加其實都可以，加了會更提香，味道也很搭！...