湘味小炒肉怎麼做才好吃

最近為了這個菜也是各種搜尋這不某節目看到的記錄下來有空實踐再實踐用料老抽勺小米椒個料酒勺薑片蒜片豆豉10顆杭椒蒸魚豉油去皮五花肉湘味小炒肉的做法去皮五花肉切薄片備用杭椒切滾刀塊小米辣兩三個切滾刀然後放到...

正宗的湖南菜餚,上桌時香氣四溢~!用料五花肉300克辣椒切菱形6個-8個姜切絲、蒜切片適量蔥段最好是蔥白適量老抽適量鹽適量雞粉適量植物油適量幹辣椒切碎3個-5個湘味農家小炒肉的做法五花肉或者只要帶些肥肉的豬肉也行...

從小到大吃不膩的早餐，家處湖南與萍鄉交界處，所以飲食習慣都和湖南差不多，現在已為人母，自然經常做給孩子吃，零差評……用料五花肉500克鹽適量雞精適量味極鮮醬油適量青椒8個大蒜3瓣湘味小炒肉面的做法五花肉切片，蒜切碎，辣...

白辣椒炒肉是湖南菜桌上一道不可或缺的經典家常菜餚。用料蒜3瓣生抽1勺臘肉100克白辣椒半飯碗蒜苗1根湘味小炒臘肉的做法肥肉與瘦肉分開切片，蒜苗小段，白辣椒泡水，蒜切片。冷油慢熬肥肉出油下蒜片爆香下瘦肉下白辣椒翻炒...

十一長假剛從長沙回來，帶了半土不土的雞，想著趕緊吃了用料姜10片蒜10瓣料酒2勺蔥2根生抽2勺香菇6朵杭椒15個湘味小炒雞的做法菜籽油燒熱，加入蔥薑蒜爆香，倒入切成小塊的雞肉不斷翻炒，炒出雞油，把雞肉炒斷生，加入香菇繼續翻炒...

上次回家在湘西部落店裡吃的一道菜，第一次看見茄子切薄片炒法，覺得很不錯，自己模仿下用料茄子300g蒜適量十三香適量辣椒適量醬油適量豬肉片適量鹽適量湘味小炒茄的做法將茄子切薄片放在水裡略微浸泡。剁椒蒜切碎，豬肉切片...

用料牛肉克湘菜館的課代表❗️湘味小炒牛肉👉的做法😋...

第一次見從房樑上摘下來的臘肉時，還以為是塊大木炭，婆婆用鐵絲球刷洗乾淨扛來了北京，這份家鄉的味道，我們從正月吃到了初夏。這是最後一塊了，有點瘦，但依然美味❤️用料臘肉200g螺絲椒1個油菜4棵香蔥1棵青蒜1根姜3片（適量）泡椒3...

成品顏色鮮脆，吃起來酸辣可口，是一道比較受歡迎的湘菜。用料食用油10g五花肉100g（切片）豬後腿肉150g（切片）大蒜6瓣（拍裂）豆豉1大勺鹽1小勺雞粉1小勺蠔油10g生抽10g青線椒75g（斜切片）紅線椒75g（斜切片）湘味炒肉的做法主鍋中加入食...

這是一道湘味濃郁的家常菜，裡面的調味料可隨意加減，加入豆豉會使整道菜味道更香濃。用料肥瘦肉350g青辣椒紅椒蔥幹椒節豆豉蒜姜雞粉料酒食用油鹽香醋鳳球嘜味極鮮醬油湘鄉小炒肉的做法將肉洗淨切片。青紅辣椒切片備用。...

在一家湘菜館吃到的小炒黃牛肉令我念念不忘，可惜那家餐館後來停業了，找到了原來在那做廚師的朋友問來的配方和製作方式，果然，就是這個味，老公讚不絕口！分享給大家用料牛裡脊一塊芹菜或者香菜3-4根蠔油1勺老抽1小勺蛋清0.5-1...

用料蒜5瓣鹽30克生抽1勺料酒1勺朝天椒8啤酒50ml姜8片湘味小炒鴨的做法小塊鴨配料放油放鴨，放酒把多餘的湯汁倒掉，加油翻炒...

對於我這種認為香菜不是配菜是主菜的妹紙來說，外面的小炒牛肉完全不能滿足我。自己做的，可以根據自己的喜好，任性的新增辣椒和香菜。這道菜也比較辣，不太能吃辣的話可以不放朝天椒。香菜也請根據自己的接受程度調整用量。...

簡單粗暴又美味可口，給大家推薦一下😃...

比較簡單，大家可以動手試試做下哦……用料牛肉300克紅辣椒5個泡椒4個澱粉1勺蒜5瓣生抽1勺青椒2個蠔油1勺料酒1勺料酒勺湘味·小炒黃牛肉的做法1.黃牛肉切小片，用少許生抽，蠔油，鹽，白胡椒粉，料酒，生粉醃製十分鐘左右，備用。2....

用料五花肉克蒜瓣星級美味家常做之湘味小炒肉的做法首先把肉切成薄片，四公分見方的肉片，瘦肉要比肥肉切的略薄一些，蒜切片，青蒜、小紅辣椒分別切段，搜尋（刀削麵滷絕密配方6.0黃金版）肥瘦肉要分開處理，瘦肉提前醃製，放入少許料...

新員工培訓回來啦，以後只能週末做飯了，湘味小炒牛肉，週末好好吃飯～用料牛肉250克蒜3瓣澱粉1勺姜5片生抽2大勺耗油1大勺料酒2大勺香菜1把小米辣3根湘味小炒牛肉的做法牛肉切片，放胡椒，少許料酒，耗油，澱粉醃製一下。。（雖然我今...

因為工作原因，常年到處出差，每次去湖南那裡的小炒肉和小炒黃牛肉都是必點的下飯菜，吃的多了，自然也就琢磨著自己做。感覺自己做的甚至比湖南的還要正宗（自戀了😂😂），超下飯！用料香菜3根牛肉300克美人椒7根小米椒2個泡椒5個蒜3...

一次成功，配料準確，步驟清楚，大勺15g，小勺2g量取用料五花肉200g湖南椒50g大蔥3釐米姜1瓣蒜2瓣小米椒2個郫縣豆瓣醬5g雞精1g湘西小炒肉的做法確認好調味料用量，大勺15g，小勺2g量取蔥薑蒜切片，湖南椒切菱形，五花肉切2cm寬片煸3...

絕味湘兒小炒，也可以自己做。用料老抽半勺蒜5瓣黃牛肉300克姜少許生抽兩勺紅辣椒1個黑胡椒少許香油少許青辣椒1個帶肥豬肉少許湘味小炒黃牛肉的做法少許食用油入鍋，油溫6成熱後，加入帶點肥膘的豬肉片煸香。加入薑絲和蒜...

特別經典的湘菜，用料簡單，但過程需要耐心。用料豬棒骨1根青椒適量生抽2勺老抽1勺香醋1勺鹽適量湘味小炒削骨肉/小炒拆骨肉的做法青椒洗淨，實際最後沒有用這麼多。辣椒們切圈，做這道菜青椒比較好吃，紅椒為了點綴。棒骨請肉...

舌尖上的美味用料讓我們一起發現美食湘味小廚的做法湘味特色菜芒果桂花魚...

用料土雞蛋1個王中王火腿1個朝天紅椒8個小蔥2根面一塊鹽海天生抽加加醬油（老抽）雞精🐔蒜沫3瓣姜沫湘味炒粉的做法如圖切好火腿、辣椒、小蔥、蒜、姜打一個雞蛋，土雞蛋最美味，土雞蛋蛋黃顏色比較黃如果你用的是乾的面，開水...

用料青椒3個小米椒二十個蒜八瓣姜半個豬肝300克鹽一勺生抽2勺老抽1勺湘味小炒—小炒豬肝的做法鍋熱倒油，油多一點。大火炒豬肝變色，出鍋備用。油留鍋裡，加蒜煸炒出香味。放青紅辣椒炒至斷生然後放入豬肝，加鹽，雞精，生抽，老抽...

很喜歡吃湘菜，印象中的湘菜，都是切的很小塊，據說這樣更入味兒。今天憑著記憶中的味道，摸索出這道小炒雞。用料新鮮嫩雞半隻螺絲椒4個薑絲、蒜粒適量生抽適量白糖少許湘味小炒雞的做法選嫩雞半隻（雞腿單獨拿來滷給娃兒吃了...