關鍵點在這怎麼做才好吃

用料雞肉400克幹香菇6朵青豌豆50克耗油1勺醬油2勺鹽1小勺糖5克蒜頭3瓣青蒜1顆大米2.5杯香菇燜雞飯好不好吃，關鍵點在這！的做法香菇雞肉飯關鍵點，煮米飯的時候倒入泡髮香菇的水，然後按正常煮米飯煮就可以了雞肉洗淨切小塊...

🌟這段時間摺疊紫菜包飯真的很火，剛開始做了1個，折出來的有長有短，試了好幾次，終於做出漂亮的摺疊飯糰。用料海苔1片米飯50g黃瓜1/4根芝士1片培根1片雞蛋1個🔥摺疊紫菜包飯，漂亮又簡單，關鍵是這2點‼️的做法準備食材雞蛋培根...

過年用料雞蛋3個低筋麵粉110克細砂糖60克玉米澱粉10克玉米油50克牛奶50克鹽1.5克黑芝麻10克蛋卷關鍵點的做法☞電餅鐺蛋卷烤盤，按每次30ml滿，可做20多根。（60ml勺蛋卷大小差別不大，但是太厚）☞雞蛋，全蛋用打蛋器打散，加入糖，...

水果撈好不好吃酸奶是關鍵！要求底料濃稠度夠高,能拖住上面的水果。要求比普通酸奶更香一點，因為水果水分比較大和酸奶放到一起的話，普通的酸奶香味基本上吃不出來了。一般一份水果撈的話，水果酸奶的比例大概2：1這樣的話吃...

做出鬆軟可口雲朵般的完美戚風，三大關鍵點如下：1、蛋黃糊採用粉油後蛋法，怎麼攪拌都不起筋。2、打發蛋白到溼性和乾性之間，質地與蛋黃糊差不多最容易成功。3、混合蛋黃和蛋白糊要快速均勻。掌握以上三點，做出的戚風蛋糕離...

北京延慶縣_X.Z用料雞蛋1克{關鍵詞的做法北京延慶縣_X.Z小貼士北京延慶縣_X.Z...

利用週末的兩天時間，把發過的近200個配方里大家的留言全部看了一遍，能回覆的都回復了，累的頸椎疼%>_<%發現大家關於做麵包揉出薄膜的問題特別多，開個配方統一說一下吧~揉麵、發酵、烤，基本上會遇到的問題我都遇到過，所以更...

製作簡易度：★★製作時間：20分鐘用料材料：麵條220克雞胸肉80克青瓜絲、胡蘿蔔絲適量醬料配方：（2人份）芝麻醬1大匙花生醬1又1/2大匙涼開水2大匙生抽1大匙陳醋3大匙砂糖1大匙雞精1/2茶匙芝麻香油1/2大匙辣椒紅油1/2大匙特細辣...

春節大家都宅在家裡，涼皮變成朋友圈的假期作業了，試過幾次，才知道涼皮店真的不是誰都能開的，很不容易才成功，下面把詳細的做法寫出來供參考交流，希望大家能做成功！用料小麥麵粉500克鹽3克水300克發酵粉3克熟的植物油50克涼皮...

這是跟著多拉的十九N的配方整理出來的，很簡單，成功率很高很高。沒錯，這不是戚風(氣瘋)蛋糕，這是分蛋海綿蛋糕。氣瘋太弱了，不值得蒸！成功關鍵在於：1:蒸之前一定要蓋蓋子或者保鮮膜，密封！！2:時間到馬上拿出震幾下倒扣晾涼。倒扣！...

用料豬皮600克姜5片料酒1勺八角2個白芷1片桂皮1塊香葉1片蔥段2段水晶皮凍（關鍵在搓）的做法用刀（剃刀）把肉皮表面的毛刮乾淨，清洗乾淨。涼水入鍋，放入一勺白酒，大火燒開轉中火煮開5分鐘，撈出。肉皮撈出，不要過涼水，微微放涼，用刀...

看對症，別用錯。其實也很安全，純食物1歲以上就可以吃，食物的好處是即使錯了，毫無傷害。具體下面寫：非常簡單就不長篇大論了，幾個圖就全明白了。用料梨2個冰糖50克花椒7粒冬季止咳妙招：辯證是關鍵，關鍵點詳解｜花椒燉梨，川貝燉梨...

沒有故事，就是想做用料黃油50克花生米碎，展藝200克棉花糖，落基山300克鹽2克奶粉125克速溶咖啡粉10克咖啡味花生牛扎糖關鍵點的做法☞.黃油用熱水融化，待用☞八寸蛋糕模具，可脫卸底用無矽油紙，包起來，模具要在烤箱中預熱。☞...

你知道嗎？其實奶油霜不止一種。事實上，奶油加入不同的配料，或者採用不同的製作方法，製作出來的奶油霜種類也會不一樣。那麼不同的奶油霜之間有何不同、有哪些特性、又有哪些應用呢？下面我就以5種最基本的奶油霜為例，為大家...

好吃的面溫度最重要用料鹽克蔬菜200克瘦肉200克生粉10克雞精1勺糖5克蠔油2勺醬油2勺油5克撈麵的關鍵的做法解凍準備材料切條溫水去腥切條切碎加入生粉，蠔油，醬油，雞精，糖攪拌均勻水燒開放入鹽，記得先放鹽，這個是增加麵條韌...

戚風蛋糕關鍵點(8寸)【未按順序】☞用冷藏雞蛋(5個)，蛋清分離要徹底，不能一點點蛋黃混進去。☞低筋粉＋1/9玉米澱粉。(90+10克)，過篩後加入蛋黃糊，除了去除麵粉粗顆粒，還有增加空氣混入的功能，不能直接倒入攪拌。☞上下火，溫度...

包子的做法網上真的是好多好多。但我發現從來沒有人說出如何做包子的孔洞才能細膩柔韌好看又好吃。這裡分享一條方法。可能對包子高手來說簡直沒什麼好看的，但對新手來說是非常有用的方法。能讓你做出比較像外面賣的包...

用料鹽適量冷盤做的好壞，關鍵在於調味汁的做法鹽味汁:鹽，味精，香油加適量鮮湯調和。適用拌食雞肉，蝦肉，蔬菜，豆類。如鹽味雞脯，鹽味蝦，鹽味蠶豆，鹽味萵筍等。醬油汁:醬油，味精，香油，鮮湯調和而成，呈紅黑色鹹鮮味。用於拌食或蘸食肉...

作為一個去每家泰國餐廳都要點酸辣鳳爪的人類，泰國菜裡的鳳爪就跟川菜裡的泡椒田雞一樣，是我的真愛啊！！有小夥伴表示試遍下廚房所有泰式鳳爪的菜譜，都跟店裡不！一！樣！！剛好有一天我們這歷史最久的一家泰國餐廳公眾號發了篇文章...

小吃街一霸來了！用料饃片看個人想吃幾個豬肉500g冰糖適量桂皮適量香葉適量豆蔻適量大料適量青椒適量香菜適量（不愛吃香菜的可不加）料酒適量鹽適量老抽適量生抽適量熱水適量肉夾饃，燉肉好吃的關鍵在這裡！的做法豬肉切塊，涼水...

題主今天喝雞湯了！哇，你們不知道，我已經有兩個多月沒有雞湯喝了，這對於愛喝湯又最喜歡吃雞肉的人來說，實在是煎熬，是莫大的折磨。自從疫情開始，菜場就停止了活禽售賣，後來年前冰箱裡面僅囤的兩隻鮮雞也吃完了（我家的冰箱裡面，陽...

總擔心吃到的是毒豆芽，讓自己放心的唯一方法就是自力更生。喜歡蔓越莓黃油餅乾的可以參考這個喜歡納豆的可以參看這個食譜用料綠豆100克水若干克生綠豆芽的關鍵點的做法綠豆提前一晚用水泡上，轉天看到綠豆露出小芽後再...

今天對比一下充分排氣和不充分排氣蒸出來的饅頭的區別，順便也看一下二發比較大以後，冷水上鍋蒸出來的饅頭會是什麼樣子。用料麵粉200克安琪乾酵母2克水100克白糖40克排氣只是光滑的關鍵，不是萎縮的關鍵的做法和麵。發酵...

有人說夏天喝湯會上火，可是，我特別喜歡夏天喝點熱湯，讓汗出透點，排毒效果能好些。現在有空調有風扇，甚至有隨身帶的小風扇，汗出不透的時候，會讓毛孔堵塞，時間久了，臉上會長閉口的粉刺，所以，少喝涼水，多吃熱食，如果沒有蒸麵機，可以用...

我不喜歡長篇大論，現在不管做什麼，網上配方一大把，好壞暫不說，自斟自酌。朋友們或許會問，明明按照配方步驟一步步做了，為什麼到頭來還是失敗？費話不說，關鍵點來了，朋友們自己看看，希望能幫到你們。烤箱提前預熱，家用上下火160。...