豆腐丸子骨湯麵
關於丸子,爺每次過濾豆漿,扔掉豆渣都會央求我給炸個豆渣丸子吃,我個人認為豆渣除了豐富的粗纖維外,也沒啥營養物質了,另外一個炸字就讓我卻步了,多少年了,我都不炸個東西,我跟爺早該遠離油炸食物了。再說了,用一瓶橄欖油炸豆渣...
關於丸子,爺每次過濾豆漿,扔掉豆渣都會央求我給炸個豆渣丸子吃,我個人認為豆渣除了豐富的粗纖維外,也沒啥營養物質了,另外一個炸字就讓我卻步了,多少年了,我都不炸個東西,我跟爺早該遠離油炸食物了。再說了,用一瓶橄欖油炸豆渣...
是從同事那裡學來的~其實可以當做菜,也可以當做湯用料北豆腐一盒蛋清2個花椒水適量薑末適量鹽適量蒜少量澱粉適量麵粉適量白菜半顆豆腐丸子湯,是用豆腐做的丸子喲😊的做法北豆腐搗碎去水加少量麵粉、澱粉、姜蒜鹽、花椒...
小子不愛吃胡蘿蔔,但這樣做就挑不了了……用料豆腐三塊(自制肉末適量(牛肉蝦肉都可雞蛋四個蝦皮蔥姜鹽五香粉胡椒粉糖料酒澱粉香菇泡軟適量胡蘿蔔適量黑木耳適量豆腐丸子的做法除了澱粉外所有材料弄成末拌勻,➕雞蛋捏團滾...
在貴州吃到一種美食叫“豆腐圓子”外焦裡嫩,非常好吃。搜了一下基本沒有哪個軟體能告訴配方,索性自己做了一次嘗試。到目前為止做了4版,一直到口味滿意為止。其中2版是用空氣炸鍋做的,2版是用馬勺(油鍋)做的。都可以,看您控...
小時候每到正月十五都會在小姑家過節.每次都有這道湯.清香爽口正是這個味.用料豆腐一塊肉末500克雞蛋1個鹽5克料酒1勺薑末少許大蒜少許蔥花少許花椒5_10粒食用油約2勺減壓菜...豆腐丸子豆苗湯的做法超市買的肉直接打...
用料老豆腐1塊(500克)胡蘿蔔半根蔥半根雞蛋2個麵粉100克耗油5克味極鮮5克胡椒粉0.5克十三香0.5克泡打粉3克鹽適量豆腐丸子@素菜豆腐丸子的做法老豆腐一塊捏碎放入胡蘿蔔感覺好看點,哈哈😄,蔥花切碎再放入十三香0.5耗油5味...
用料大白菜的菜心1顆豆腐一小塊(約100克)肉餡100克姜1片芝麻油3毫升豆腐丸子+大白菜的【豆腐丸子白菜湯】的做法黃心大白菜心兒一顆,葉片掰開,豎著切成條。準備好肉餡、薑末和豆腐。豆腐和肉餡的重量1:1,將豆腐壓碎後,和肉...
用料烏魚骨頭烏魚皮烏魚頭豆腐150克絞肉100克泡青菜少許生薑蔥鮮香菇3-4個料酒老抽麻油花椒粉胡椒粉鹽豬油雞粉白醋烏魚骨豆腐丸子泡菜湯的做法豆腐切成約1釐米厚3釐米見方的塊泡青菜切碎,香菇斜刀切片用一小碗放入2小...
清淡、營養、滑嫩的。。一鍋湯用料豆腐1塊豬肉n克菠菜0.5把山藥半根雞蛋0.5個姜n片汆湯丸子豆腐菠菜湯的做法切肉:儘可能細膩切好山藥加入肉泥,加薑末、雞蛋清、生粉和鹽。按順時針方向均勻攪拌,山藥不用太細、有脆脆的...
一份豆腐,嘗試做出了四種菜,是驚喜更是熱愛。用料豆腐半塊瘦肉適量雞蛋1個麵粉或澱粉適量蔥適量鹽適量其他調料適量豆腐宴:香煎豆腐,豆腐丸子湯,肉末豆腐餅,老乾媽燒豆腐的做法將豆腐切成左上角的長塊,忘了拍照就用這個成品...
豆腐怎麼吃都不好吃?NO、NO,跟我來學豆腐丸子吧用料豆腐1塊雞蛋2個香腸2根胡蘿蔔半根麵粉3勺鹽1克五香粉勺香菜5根炸豆腐丸子的做法這個就需要把所有的菜切成末然後混勻就可以炸了小貼士特別簡單,只要會切菜就會做這道炸...
每次想吃點清淡的,就會做各種丸子湯,因為不需要油,營養又健康用料雞蛋1個豬肉(8成瘦)100克豆腐150克奶白菜3棵食鹽適量醬油1勺香油1勺澱粉2勺白胡椒粉1勺龍口粉絲一把豆腐丸子湯(無油)的做法奶白菜清洗乾淨豬肉剁餡豆腐用勺...
喜歡吃豆腐用料肉餡300g豆腐1塊紫皮洋蔥1個胡蘿蔔1根黑胡椒粉適量鹽適量雞粉適量豆腐丸子的做法肉餡,洋蔥,胡蘿蔔混合好,加入調味料,冰箱冷藏1小時。鍋中放油,5成熱時下丸子炸(定型之前不要動)丸子炸成金黃色,漂浮起來後,撈...
用料鱸魚肉200g豆腐180g澱粉三勺姜適量料酒適量豆腐魚丸湯的做法菜場買的新鮮鱸魚讓老闆現殺切好,回家給魚去皮,摸骨。這一步驟花了差不多四十分鐘…將魚肉先切成小塊,再剁碎將豆腐洗淨剁碎加入三勺澱粉,將魚肉豆腐和澱粉...
用料豆腐1塊鹽適量豬肉末適量蔥花適量茶油適量生粉適量生薑末適量蒜末適量肉丸豆腐湯的做法將肥瘦豬肉剁成末,加入鹽、生粉、生抽混合均勻醃好待用。將豆腐切小塊加鹽焯水,再入冰水待用,焯水後入冰水會使豆腐更加彈嫩,不...
室友是福建人,當地有很多豬肉本味蠻重的食物,她特別喜歡吃“李漁和他的兩頭烏”的豆腐丸子,我和另外一位朋友作為華東江南地區的人嚐了覺得豬肉的味道太重,還是覺得腥膩(但那道豆腐丸子本身好像也是浙江蘭溪的菜?)。不過感覺...
用料豆腐1塊肉和豆腐目測量差不多鹽適量克胡椒粉適量克香油適量圓子湯(豆腐肉丸)的做法豬肉餡和豆腐,一樣一半,放入鹽,胡椒粉(還可以放一點生抽或者是蠔油,也可以不放)直接捏捏捏攪拌好後,直接捏團,下鍋煮就行。因為裡面沒有放...
來自福建莆田的一個美味小吃,少油少鹽,老少皆宜,營養又健康!傳統材料如下,也可加自己喜歡的任何材料,調味依據個人喜好,沒有具體寫出來,拿不準的可以先下一小碗嘗一下味道!有更好的做法歡迎分享ෆྉꈍ◡ꈍℒ懷念我們莆田的美食...
特別想吃湯麵,又沒地方買好吃的肉丸,只能自己動手啦~用料做了很多丸子,麵湯裡只煮了一點兒,剩下的丸子都凍起來了,大家可以斟酌著用料來~餡料也可以做肉餅,包餃子,都可以~用料老豆腐600g雞腿肉2只蝦仁250g蔥適量生抽適量蠔油適...
用料豆腐1塊五花肉適量生抽一勺鹽適量料酒一勺白蘿蔔一小個豆腐肉丸子的做法這都是成品圖了,中間步驟忘了拍照,做法都在小提示下面成品出鍋了,味道感覺不錯以後再繼續努力,學習各種做各種吃的小貼士也是在這裡看到第一次...
用料香菇貢丸紅薯粉絲1卷蔥花魚丸香煎魚丸蔥香豬肉丸日式絹豆腐1盒蟹柳棒“家樂”豬骨濃湯寶2小盒米酒2小勺丸子豆腐粉絲豬骨濃湯的做法鍋中加水,加入所有丸子和2小盒豬骨濃湯一起煮開水開後加入蟹柳棒,切成小塊的絹豆...
用料雙青豆豆腐丸子150克超市購買肉丸100克白蘿蔔200克水800ml鹽適量胡椒粉適量白蘿蔔肉丸豆腐丸子湯的做法準備好豆腐丸子蘿蔔切較厚的片備用蘿蔔冷水下鍋煮至7成熟約5分鐘加進豆腐丸子和肉丸煮3分鐘左右加鹽胡椒粉...
想吃豆腐丸子,又有點怕油炸,就用烤的,個人還蠻喜歡的,外脆裡嫩用料老豆腐200克茄子🍆(也可以換成別的喜歡的菜)100克生玉米粒100克全麥麵粉100克水100克鹽1.5克淺色醬油3克十三香0.3克香油2克黑芝麻2克烤豆腐丸子/減肥/烤茄...
單純幹煎的雞肉或者魚肉我都不喜歡吃,想把減肥餐吃的沒那麼痛苦😂做成丸子後得到家庭所有成員的一致好評,包括我家🐶過程很簡單,由於做的時候沒想起來傳個菜譜,只能文字描述,下次再做我一定記得傳圖我煮的量是三個人吃的,另...
這次我準備的餡料是豆腐、肉,還有白蘿蔔,都是營養價值很高的食物。豆腐的蛋白質含量很高,豬肉可以補腎養血、滋陰潤燥,白蘿蔔可以消食化氣,嫩膚抗衰。喝一口豆腐丸子湯,不但營養豐富,而且湯汁鮮美,回味無窮。用料豆腐1塊肉末...