刀魚燜幹辣椒怎麼做才好吃

這道菜的名字起了老半天，說他是紅燒刀魚吧，還沒有汁，只能說是刀魚燜幹辣椒啦，有一次在電視上，主持人採訪馮小剛時，徐帆帶來的一道菜，她簡單說了一下做法，我回頭自己琢磨出來的，很受歡迎哦，所以以後我家的刀魚吃法都這麼吃啦，紅燒...

菜很簡單，關鍵是原料難得，我用的是家鄉水庫裡的淡水小魚乾，隨便一炒就超級美味，魚肉越嚼越香。用料魚乾半斤鹽少許姜5片青椒3個生抽少量蒜4瓣料酒少量辣椒炒魚乾的做法小魚乾如果大小不均，或者有特別大的，可以用手撕成小塊，...

用料羅非魚乾1條辣椒5個生薑大蒜辣椒魚乾片的做法魚乾洗淨切條備用辣椒切片鍋裡放少許油，生薑、大蒜炒出香味。先倒入辣椒翻炒，再倒入魚乾，生抽、酒繼續翻炒。...

【材料】幹辣椒花椒植物油【製作方法】油鍋、幹辣椒、花椒小火炒香，出鍋，涼後切碎。用料油克刀口辣椒的做法1⃣️2⃣️3⃣️4⃣️做的蘸水。...

Mackerel，中文譯為鯖魚，它是一種很常見的可食用魚類，出沒於西太平洋及大西洋的海岸附近，喜群居。魚肉肉質堅實，除鮮食外還可醃製和做罐頭，其肝可提煉魚肝油。用料煙燻魚片青椒蔥食用油生抽料酒辣椒油辣椒燜鯖魚的做法煙燻魚...

用料秋刀魚3條蒜2瓣生薑1小頭小米椒1-2個蔥白1段紫蘇2片香菜1根蔥花1顆醬燜秋刀魚的做法依據您家用餐人數而定，我這裡用到的秋刀魚是3只，菜市場處理過的秋刀魚，洗淨切斷紫蘇，香菜，蔥花切末備用蔥白，拳頭，姜，小米椒切末備用熱...

用料刀魚500克麵粉少量蔥蒜爆香用生抽糖2大勺醋2大勺鹽1勺味精2克耗油1勺紅燜刀魚的做法刀魚裹上適量的麵粉，防止蹦油，煎至兩面金黃，備用爆香蔥蒜，出香味就倒入煎好的魚，噴入之前調好的生抽醋糖鹹鹽味精的料汁加少量開水燉...

有時候下腳料也能成為主角用料料酒勺生抽勺鹽克花椒粒幹辣椒個薑片脆魚片乾煸辣椒魚的做法街上殺魚的中年老漢子，取了一個極其美好的微信收錢名，追夢少年。在夢想年前，大家都永遠年輕！這個名字很沒有錯！他的脆魚片得極好，無...

刀魚加上茄子，絕妙的配搭，讓胃口開啟能吃好多米飯。用料刀魚8段茄子三個蔥薑蒜少許刀魚燜茄子的做法把茄子加油炒，可以燜軟乘出刀魚煎到兩面金黃後加蔥薑蒜，加半碗水，加入老抽、十三香，白糖，收汁即可。...

用料刀魚3條蔥薑蒜適量白酒10克生抽15克麵醬20克鹽，味精，糖，胡椒粉適量白醋20克花肉20克香菜適量煎燜刀魚的做法刀魚切塊，去腮和內臟清洗乾淨，放清水中加醋浸泡半小時，去腥，去血水，撈出控幹水備用。熱鍋涼油，（花肉炒至邊角發黃，...

田園生活：親手摘下幾個刀豆🌶️，（旁邊飛舞的🐝挑逗著我的小心臟）。晒乾水分，拌入幾顆大蒜子，些許鹽，一勺山茶油，紮實的湊滿一瓶。用料刀豆4根大蒜10瓣鹽些許🌶️6個山茶油一勺辣椒刀豆的做法鄉下菜園新鮮刀豆洗淨晒乾水分鮮椒、大...

用料魚乾一碗辣椒生薑魚乾炒辣椒的做法魚乾洗淨泡軟放入油鍋炒，然後放辣椒，生薑最後放鹽...

用料草魚1條姜3片鹽適量生抽適量白醋適量大蒜兩把幹辣椒草魚的做法鍋燒熱，油燒熱把魚煎到焦黃放入幹辣椒粉把鍋子提起來，辣椒粉拌勻放入料酒放入涼水涼水沒過魚肉放白醋放蒸魚油蓋上鍋蓋煮煮熟時放入大蒜出鍋...

不是所有的魚乾都能煮出這個味~魚乾是家裡自制，直接烘乾，不加鹽。魚乾比較乾的要多放些水，比較溼潤的少放些水。用料蒜瓣薑片生抽勺鹽克青椒個魚乾青椒燜魚乾的做法魚乾先解凍，撕成小塊，或者切成小塊準備好辣椒，姜，蒜熱鍋下...

今天本來是去菜市場買幾個雞蛋的，然後看到有賣刀豆，想到以前在別人家吃的醃製的刀豆就有點要留口水了，然後就買了刀豆仔姜紅辣椒，第一次做，就按奶奶做薑辣椒的方法來做的，分量我就隨意買的，辣椒吃辣可以多放點，這個剁辣椒煮麵...

減肥之後飲食口味發生了變化，太油膩的東西吃不了幾口了。就喜歡清淡自然的味道，刀魚通常的做法都是炸炸炸，感覺刀魚會很痛（當然啦油炸的做法也很好吃）只不過不能常吃啦尤其是家裡有老人的。搜了好多菜譜，偶然間看到一款韓式...

用料墨西哥辣椒一斤藍刀魚適量薑片適量蒜頭適量雞粉適量高湯適量料酒適量生抽適量蠔油適量墨椒燜藍刀魚的做法墨西哥辣椒切圈備用油溫約80度下藍刀魚，炸到金黃色，約4分鐘左右。倒入切好的墨椒圈。油炸30秒，一起出鍋。鍋...

話說後面忘記拍照了，將就看吧用料鯿魚姜適量花椒8粒香菜適量辣椒適量油適量鹽適量醋適量辣椒燜鯿魚的做法把魚宰好，斜刀劃開。香菜洗乾淨，撕開。辣椒切好生薑切細絲。蔥段備用。幹鍋裡放幾顆花椒，煸炒下再放適量的植物油...

小時候爺爺總會做這種辣椒醃刀豆記憶中什麼味道已經忘了爺爺已經去了幾年了這個只是我按網上做辣椒的方式憑自己感覺做的，這是做第二次了第一次沒做多少，不敢做多了怕不好吃這個第二天就可以吃了，反正我們是第二天就吃了...

我跟老公都很愛吃魚，可是我最不會做的就是魚，屢次失敗後已經放棄了，直到上次去朋友家做客，我們倆吃了半盤子刀魚，問朋友咋做的，他說很簡單，都不用爆鍋，我以為他在說笑，直到照著方子做了一頓.......用料蔥薑蒜適量料酒適量佐香...

味道濃郁，軟香可口用料刀魚200g白菜100g香葉5g樹椒3--4個蔥姜適量料酒50g燜刀魚白菜的做法兩面煎魚，煎透加入蔥姜，樹椒，花椒，料酒，生抽，鹽，燜！先大火，開鍋縮小火燉，快熟時加入白菜，燉4分鐘，關火，加雞精少許，出鍋...

用料辣椒麵勺永川豆豉菜籽油香料香葉八角小茴香桂皮山奈輔料60度以上的白酒半杯小酒杯，洋蔥，老薑，大蔥段。刀口辣椒油的做法淨鍋上火後注入少許底油，油五成熱時下乾紅辣椒和永川豆豉小火炒制。炒到水分將干時下入香料同炒...

加班回到家發現水池有幾條魚，近日由於北湖（華南理工大學北湖）邊上要蓋學生宿舍挖地基，所以把湖裡的水抽乾了，鄰居們紛紛去捕魚🐟，果真是華南鯉工大學👍，收穫還真不少，鄰居弄了幾條給我家。說心裡話，我內心還是很懷念下樓就見著...

北方的9月開海了，刀魚鮮香無比，大人小孩都喜歡吃。小一點的炸著吃，大一點的燜著吃，直接燜著魚肉很容易就散了，燜之前加一步——煎，成品又完整也更香。用料刀魚1條蔥薑蒜適量鹽適量白糖適量豆瓣醬3勺大蒜3瓣生抽2勺醋1勺開水...

用料小魚乾100克辣椒150克蒜末少許花生50克（炒熟）豆豉適量辣椒魚乾的做法將小魚乾用約一碗的油先炸過,炸到呈金黃色時,將小魚乾撈起鍋裡留少許的油爆香蒜末,待蒜末呈金黃色時將辣椒放下去一起拌炒,(如果喜歡吃辣一點可...