青梅醬排骨
超級喜歡青梅醬，酸酸甜甜，和夏天配一臉～用料排骨半斤蔥少許姜少許青梅醬2勺醬油1小勺青梅醬排骨的做法將洗淨的排骨和少許姜，放入水中煮至水沸騰後，將水倒掉，排骨放入冰水中（沒有冰水也可以用冷水，我是家裡剛好有冰水就用了）在...
青梅醬排骨怎麼做才好吃
青梅醬排骨，真心好吃
兒子一人瞬間消滅一半...
梅子醬蒸排骨
調料配好後，簡單一蒸就好吃！工作日就愛這種懶人菜。用料排骨適量料酒2勺梅子醬60g蒜末3瓣生抽2勺老抽半勺鹽糖少許澱粉1勺白芝麻適量梅子醬蒸排骨的做法2勺料酒、薑片蔥段、60g梅子醬、3瓣蒜末、2勺生抽、半勺老抽、少...
青梅醬燒小排（含青梅醬做法）
買了五斤青梅，大部分泡酒去了。還剩下幾個想燒排骨吃。就動手了。很多心血來潮的想法，如果不固化成文字，下次就記不得了，空留遺憾。於是把菜譜寫下來。這個菜譜的配料比是500g小排，雙人餐的量。用料青梅醬青梅130g冰糖（黃、...
梅子醬排骨
青梅酒剩下的梅子，熬成了醬存著，用來燒排骨很美味。用料排骨克梅子醬勺鹽克薑片醬油勺糖克料酒勺梅子醬排骨的做法排骨提前冷水下鍋，焯水後洗淨梅子醬適量起油鍋，下薑片爆香倒入排骨翻炒，加適量料酒加入老抽醬油，翻炒加入水...
話梅醬排骨
用料肋排500克九制話梅15顆八角2個陳皮適量冰糖（炒糖色）適量生抽適量老抽適量生薑適量料酒適量食用油適量鹽少許番茄醬適量白芝麻適量話梅醬排骨的做法話梅提前用開水泡半小時，肋排放水裡泡出血水洗乾淨，鍋中放水煮開，肋排...
青梅醬紅燒排骨
用料排骨克老抽勺薑片片生抽勺蔥根青梅醬青梅醬紅燒排骨的做法排骨焯水去血水下油鍋小火煎至微褐色加入蒜片炒香生抽：老抽＝2：1比例加入適量，炒香後加入兩大勺青梅醬，加適量水。小火慢燒大火收汁，出鍋前撒蔥花。...
青梅醬排骨～排骨界的一股清流
主要營養價值是富含檸檬酸、蘋果酸等人體所需物質，可以生津止渴、安蛔驅蟲。不放一滴油，不放一滴水，好吃又不膩，充滿清香的味道😋用料排骨500克姜5片冰糖15～20克生抽20克料酒80克鹽2克青梅醬30～50—80克（口味自己調整）醋30克...
梅子醬（青梅醬）燒排骨🍖
🍯自己家熬夜做了青梅醬試過了南京大牌檔的梅子醬小排就想自己試試~找到了兩個方子，明確了用量並且加以綜合在這先感謝兩位方主——菜菜的美食日記（weixin）&用料排骨250克青梅醬2大勺（40g左右）檸檬皮1個蔥、姜各5g生抽...
青梅季的好滋味梅子醬排骨
雲南高山梅子滿滿的香味，青梅酒、梅子露、梅子醬、梅子醋各種製作。用梅子的副產品燒排骨酸甜開胃中，還多一股清新.用料梅子醬2勺青梅4粒梅子露1勺香醋1勺老抽1勺生抽2勺冰糖適量肋排700克薑片3片蔥段3段料酒2勺青梅季...
酸梅醬焗排骨
無肉不歡的大爺不滿意昨晚只有一個薄殼米，嚷嚷吃不飽。今天買了一斤排骨王（排骨的邊緣，肉質滑且厚，骨頭軟，適合燜焗）。配菜用土豆。板栗是去庫存而隨意為之之舉，可忽略，但真的很甘香😂😂😂操作流程：1.排骨洗淨，瀝乾水。2.土豆去...
酸梅醬燜排骨
今日小貼士：配料：排骨1斤，酸梅醬25克，生抽20克，冰糖10克，鹽適量，姜、蒜適量，菠蘿4分之1個，紅椒一個，油適量注意事項：酸梅醬比較鹹，鹽的量根據口感增減用料酸梅2勺酸梅醬燜排骨的做法酸梅醬燜排骨...
蘇梅醬排骨
很喜歡蘇梅醬，喜歡酸酸甜甜的口味用料排骨克糖1勺生抽1勺料酒1瓶蓋蘇梅醬4勺蘇梅醬排骨的做法排骨洗淨濾幹水，下鍋炒至稍黃，加料酒生抽白砂糖蘇梅醬。然後加入開水至淹沒排骨，大火燒開後小火燜至湯汁濃縮如視訊所示。小貼...
小滿青梅酒、青梅冰、脆青梅、青梅糖醋排骨
四月下旬，小滿者，物致於此小得盈滿。作為夏天的第二個節氣，此時小麥開始灌漿，卻還沒完全成熟，尚未大滿，所以稱作小滿。這時候有7千年歷史的青梅上市了，但只有2-3周，為了把專屬小滿的清爽滋味保留下來，今天我和大家分享4種做法...
青梅醬蒸排骨
用料排骨500g糖3g六月香豆瓣醬35g龜甲萬醬油35g食用油7g生粉8g青梅醬35g青梅醬蒸排骨的做法排骨洗淨，加糖拌勻，放置15分鐘。將青梅醬、豆瓣醬、醬油、食用油在小碗中拌勻，倒入排骨，拌勻。加入生粉，拌勻，醃製2小時。水開後蒸...
青梅醬排骨（magimix瑪捷斯）
用料青梅醬（TB:南食召）90g排骨500克生抽20g料酒80g鹽2g青梅醬排骨（magimix瑪捷斯）的做法準備一臺瑪捷斯不鏽鋼主鍋安裝一字刀頭，放入所有食材烹飪師模式30分鐘/1A/140度執行引數，點選啟動，坐等出鍋啦哇噢大蒸鍋還可以同步蒸...
青梅排骨
閉關期間除了疫情防控一線的工作人員，我們這些普通群眾每天必做的事就是做飯吃飯吧！總結了朋友圈的有趣現象：平日幾乎不做飯的，現在每天下廚解悶，技藝高升；平日裡天天做飯的，卻是黔驢技窮，日日對付😁你是哪一類呢？祈願春暖花開...
青梅燒排骨
立夏過啦，天氣也越來越熱...朱莉這次做的青梅燒排骨，酸甜開胃還能美容，希望能讓大家精神起來，繼續努力生活！【更多精彩微博@朱莉生活日記|微信朱莉生活日記】用料青梅鹽漬青梅青梅醬小排黃冰糖料酒薑片生抽老抽白芝麻青梅...
梅醬排骨
每年春天釀梅子酒總會有些磕磕碰碰後無法的梅子，於是熬成醬，整年隨時都能吃到梅子的味道用料排骨750克生抽1勺老抽1勺鹽少許冰糖少許克料酒1勺梅子醬2大勺蒜5粒生薑1大塊八角1個香葉兩三片梅醬排骨的做法排骨洗淨，冷水焯...
青梅三食——青梅竹馬蛋糕卷&青梅氣泡水&青梅排骨
夏天豈能沒有青梅的身影！今天我用了青梅醬、青梅露（上年泡好的了）做了這3款創意料理~家裡買了青梅的，不妨試下哦！食譜①青梅竹馬蛋糕卷（咖啡青梅果凍蛋糕卷）食譜②青梅排骨食譜③青梅氣泡水用料青梅竹馬蛋糕卷咖啡蛋糕體蛋白...
青梅排骨（比糖醋排骨更好吃）
用料排骨1碗醃青梅5顆姜1塊料酒青梅醬2湯勺生抽3湯勺澱粉鹽青梅排骨（比糖醋排骨更好吃）的做法準備材料（這裡的排骨是兩條肋排的量）青梅這樣切十字刀，方便燉煮出味道排骨洗淨，冷水入鍋，加薑片和料酒，不加蓋，水開後煮1分鐘，用溫水...
青梅醬燒排骨
用料排骨500克料酒1勺薑片很多片生抽1勺老抽半勺香葉一片白芝麻少許克青梅醬燒排骨的做法見文末見文末小貼士梅醬除了兌蘇打水喝、當蘸料，其實還是個料理神器，尤其是燒紅燒肉。不但可以帶來濃郁的風味，其酸度還能非常有...
無油青梅醬燒排骨
青梅泡酒剩餘的青梅，濃濃酒味和甜味，撈了幾顆打成醬，翻前面的菜譜，今天就用這個醬來燒排骨。相比其他需要炸排骨，煎排骨的食譜。小美無油燒的方式，很清爽，更適合夏日。用料排骨350克醬油20克料酒80克薑片3片泡酒青梅醬60克無...
酸梅醬排骨
用料排骨1公斤姜1塊蒜4瓣生抽2勺酸梅醬3大勺冰糖3～4顆鹽適量菠蘿2小個紅辣椒半個酸梅醬排骨的做法熱鍋涼油先加入適量橄欖油再加點豬油我家是2種油混合使用倒入洗乾淨的排骨中小火煎至兩面金黃，加入薑片和蒜瓣，再加2勺生...
酸梅醬排骨
為了煮這道菜特意製作酸梅醬😂用料排骨2根姜蒜適量酸梅醬+黃豆醬2勺+1勺白醋2勺冰糖適量酸梅醬排骨的做法準備食材：排骨+姜蒜備用，1:排骨冷水下鍋、加入薑片煮開，2:撇去浮末，3:最後過涼水清洗一下待用，4:醬汁：酸梅醬+黃豆醬...