蔥油千絲手抓餅怎麼做才好吃

家人都愛這個，外面買的不放心，於是就自己動手了^~菜譜參照快樂的萱萱媽媽的手抓餅哦用料普通麵粉500克熱水（開水）150克礦泉水150克蔥段或蔥花，花椒適量（爆鍋用）油30克揉麵酵母1-2克鹼面小半勺蔥油千絲手抓餅的做法將蔥段和花...

告別路邊攤，也拒絕黑作坊，自己做點手抓餅，隨吃隨取，可以吃好久的那種😋用料麵粉300克鹽2克熱水90克涼水90克豬油2勺其他食用油適量油酥用麵粉1勺油酥用鹽1.5克手抓千層餅的做法300克麵粉加2克鹽，一半加入90克熱開水攪拌，另...

用料麵粉1000克鹽10克椒鹽6克油30克溫熱水560-570克千層手抓餅的做法揉麵後做成劑子80克一個，表面抹油醒面時間越久越容易撐開對半切拉長，這步越長層次越多捲起來，最後尾端壓在底下擀開冷凍隨吃隨煎，無需解凍...

用料麵粉500克開水150克冷水150克小蔥1把油鹽家常手抓餅/蔥油餅的做法500g普通麵粉放入盆中，一半用150g開水，一半用150g冷水和開，揉成麵糰。表面抹上油，蓋上醒30分鐘。小蔥切蔥花。放鹽，雞精，調料，油，攪拌均勻。20g麵粉，用熱油...

用料油15克鹽5克雞蛋1個手抓餅皮5張椒鹽調味隨意克小蔥4根芝麻少許克手抓蔥餅的做法餅皮水開後蒸五分鐘蔥切丁倒油，加鹽攪拌均勻醃製五分鐘！雞蛋打散餅皮層層疊加，每層刷上蔥平底鍋刷油，放入餅小火煎制兩面金黃到上蛋液，灑...

時間：約10-12分鐘難度：零廚藝✌️份量：2份用料豬肉餡（瘦）200g小蔥10g大蒜15g洋蔥60g蠔油10g五香粉1g老抽10g鹽1g手抓千層肉餅的做法肉餡：將豬肉、小蔥、蒜末、洋蔥、蠔油、老抽、鹽、五香粉，攪拌均勻。將肉餡塗抹到手抓餅上，再...

跟北方師傅學做餅！超級好吃！大師傅下廚確實不按克數，稱都在心裡鴨哈哈哈！有特別需要注意的地方我都有備註，有不懂的地方可以留言～用料麵粉克涼水滾水泡打粉（Optional）大蔥1根芝麻油克鹽克溫水克花椒粉/五香粉孜然粉鹽豆瓣甜面...

蔥油餅的精髓就是一定用熱水燙麵！不放蔥就是手抓餅的方子。用料中筋麵粉300克水165~175克小蔥一小把椒鹽（鹽）適量豬油（玉米油）適量千層蔥油餅（手抓餅）的做法300克中筋粉，做了6張蔥油餅，我做的是常規大小。張數可以自己調劑，根據...

外皮酥脆，柔軟好吃，快手早餐。用料火腿腸雞蛋油手抓餅番茄醬五分鐘快手早餐手抓餅卷油煎蛋火腿腸，千層油酥手抓餅的做法鍋中放油，預熱，直接放入冷凍的手抓餅，火腿腸可以放旁邊一起煎一面煎至變色，定型，翻面，另一面也煎至定型，變...

用料中筋麵粉香雪250克鹽1.5克水155-162克酵母，可不加1克油酥低粉20液體油20克可加鹽1/4小勺家樂牛肉粉1/4小勺草帽餅，手抓餅，蔥油餅的做法出來麵糰大約200克一個，配油酥20克成團光滑就行不要揉太久，試試3檔5分鐘，整理麵筋，...

用料蔥花克手抓餅雞蛋粉絲鹽克生抽手抓餅版粉絲蔥花餅的做法蔥花切碎，雞蛋打散（雞蛋里加點油加點鹽）粉絲開水泡開剪碎粉絲雞蛋蔥花炒開放鹽、生抽調味。生抽可多加一些將炒好的粉絲包進手抓餅裡起鍋熱油，手抓餅放入煎2分...

用料半成品克手抓蔥油餅的做法雙面共一分鐘...

試過市場上幾個品牌，都不好吃，味道太雜，我喜歡簡單的味道用料餅團：高筋麵粉150克普通麵粉150克鹽2克溫水180克塗抹用豬油適量…………………………酥油：蔥花適量十三香適量麵粉一勺豬油半碗鹽適量手抓餅，應該叫蔥油餅，千層餅...

不需要發麵的千層手抓蔥油餅，用油酥和上下卷的卷法，層次多，餅皮酥脆，內部香軟，香蔥撲鼻，涼了也不變硬😊。用料中筋麵粉300克油適量蔥適量鹽適量溫水適量千層手抓蔥油餅的做法中筋麵粉取50g中筋麵粉加入少量鹽增加筋度（圖中加...

用料手抓餅2張午餐肉4片肉鬆適量沙拉醬適量手抓餅千層的做法鍋燒熱不要放油，手抓餅放入鍋內煎至兩面金黃午餐肉切片（不要太薄否則沒有口感）煎至兩面金黃將手抓餅切成和午餐肉一樣大小，一層餅擠上沙拉醬一層餅一層午餐肉擠...

說實話我做了N次餅，但是認真去做這是第二次，第一次是做了雞蛋餅卷菜，這個蔥油餅做了兩次才做的得心應手，還是蠻有成就感的~如果不是想著要為某人準備早餐，或者沒有廚友的關注，我可能不會這麼認真。,,ԾㅂԾ,,還有一點也很重...

以前學校門口有家餅店，裡面的蔥油餅一直是我們最愛的味道。這幾天宅家沒事，就開始考慮咋嚒著做一下。很簡單，噴香的蔥花味，容易上手，推薦給大家。用料蔥花100克麵粉400克油50克五香粉3勺鹽30克熱水200克宅家系列蔥花千層手...

金黃焦脆的外皮，層層疊疊的內心。自己學著做一次千層手抓餅，會發現不僅乾淨衛生而且比買來的還要香！用料高筋麵粉鹽蔥椒鹽粉千層手抓餅的做法高筋麵粉350g三分之一用100g開水三分之二加鹽2g用冷水170g拌勻揉碗底放油麵團...

起名字的時候糾結了半天，這個餅集合了乾菜餅、蔥油餅、還有千層餅、手抓餅的做法，所以就有了這麼個冗長的名字。但是從另一個方面說，這個做法集結了各家之長，餅的味道好的不得了，有點oneforall的意味。用料乾菜半碗麵粉三...

很喜歡吃蔥油餅，今天突發奇想，用手抓餅皮做出了得到表揚的蔥油餅😍用料蔥油一點點手抓餅皮2張蔥花段隨意手抓餅皮快手蔥油餅的做法家中常備蔥油常備蔥段平底鍋開小火，先放一塊手抓餅皮入鍋，上面均勻抹上之前做好的蔥油再...

用料麵粉豬油蔥花鹽水五香粉植物油蔥花手抓千層餅（豬油）的做法適量麵粉加10%的豬油，少量鹽，五香粉，邊倒入少量開水邊攪拌製成燙麵，再加入少量涼水揉成麵糰。（開水冷水差不多各一半）油酥：豬油燒開，加入鹽和五香粉，少量麵粉，用筷子...

一張餅＋一碗粥，早晨從簡單的美食開始！☀️用料麵粉1碗水適量鹽1小勺芝麻粉3大勺食用油小半碗芝麻千層手抓餅（類似蔥油餅）的做法麵粉加鹽加水，柔勻後醒半小時。趁醒面的時候，把油酥做一做。準備黑芝麻粉。鍋裡熱油，熱好後，把油澆...

看孩子吃得多誘人就多有成就感！用料麵粉250克開水100克涼水80克油60克蔥90g鹽5克手抓蔥油餅的做法老是忘記拍照片。麵粉裡一次性匯入開水攪拌均勻，再匯入涼水揉成柔軟的麵糰。麵粉吸水性不同注意涼水的量。放置30分鐘醒...

過年在老家，婆婆用死麵餅子，甚至都沒有醒發一下，簡單滴做了蔥油餅，又乾又硬，孩子們吃得直流口水，直呼“人間美味”，我感慨孩子們在人間吃的美味真是太少了，我決定創新一個手抓蔥油餅，滿足大家的口腹之慾。兩張餃子皮就能做一個...

第一次做有點失敗，比男朋友麻麻做的差遠了，這裡就總結一下失敗的經驗吧。這個用量是兩個餅。用料麵粉300克水適量小蔥2根花生油100克鹽1小勺麵粉30克花椒麵半勺蔥油手抓餅的做法第一步，取半碗麵粉，加入水，水要多一點，和出的...