山藥塔+蛋奶烤紅薯
今天給大家分享兩道簡單好吃的小零食,不含糖不含鹽,更沒有亂七八糟的新增劑,孩子一吃就愛上。一個是健脾養胃的山藥塔,一個是奶香味十足的蛋奶烤紅薯,食材幾乎家家都有,不用打發不用揉麵,新手媽媽也不會失敗。而且自己做的用...
今天給大家分享兩道簡單好吃的小零食,不含糖不含鹽,更沒有亂七八糟的新增劑,孩子一吃就愛上。一個是健脾養胃的山藥塔,一個是奶香味十足的蛋奶烤紅薯,食材幾乎家家都有,不用打發不用揉麵,新手媽媽也不會失敗。而且自己做的用...
原方子小林カツ代的酸奶蛋糕,一個直徑20釐米的塔盤的量。減油減糖。沒有專業烤箱微波爐自帶的石英管烤箱也成功了,而且用料普通,過程簡單不費事,推薦!用料無糖酸奶200克雞蛋2個低筋麵粉80克砂糖70克(原方子是80克)食用油45克...
用料雞蛋1蛋黃1淡奶油100奶油乳酪150糖粉50砂糖50黃油75低筋130檸檬汁10g鹽3g玉米澱粉5g乳酪塔的做法奶油乳酪和糖混勻後加入淡奶油加入雞蛋混勻下澱粉檸檬汁全部混勻後放置一旁做塔皮牛油用刮刀刮順下糖分蛋黃打到體...
說起來這個蛋奶布丁塔,還是我生日的時候,自己做給自己的。現在幾乎每天都有定製蛋糕,屬於自己的西點時間變得越來越少。趁著生日,讓爸媽和老公都吃點什麼特別的吧。雖然生日已經過了不短的時間,不過每刻美食,朋友們什麼時候...
用料塔殼低筋麵粉170g黃油60g糖粉50g蛋黃2個焦糖塔餡牛奶250g白砂糖適量雞蛋2個用牛奶和砂糖做的蛋塔--【焦糖蛋塔】的做法烤箱預熱到170攝氏度。準備一個沙拉碗,倒入室溫黃油、糖粉和雞蛋,攪拌均勻。篩入低粉,用刮刀翻...
用料雞蛋一個牛奶100克澱粉(炒菜用的小粉就行)5g白糖10克蛋撻皮6個芝士碎一把巨好吃的蛋撻塔塔塔塔塔的做法把雞蛋牛奶白糖澱粉拌勻。將上述液體過篩,濾掉沒有融合的雞蛋清把過濾後的蛋撻液倒入蛋撻皮中。注意不要太滿。...
早起快手小甜點,很討孩兒喜歡。用料蛋撻皮8個自制酸奶適量自制蜜紅豆適量櫻桃適量蛋撻皮版紅豆酸奶塔的做法蛋撻皮從冷凍回溫解凍。烤箱預熱180℃,中層烤15分鐘,至蛋撻皮酥脆,層次分明即可。擠上自制酸奶,放一勺自制蜜紅豆...
嬸子家6cm的小塔圈9個份方子來自小嶋老師的OvenMitten私房甜點塔皮做法在這裡:用料內餡:奶油乳酪88g(Kiri)糖23g低筋麵粉3.5g玉米澱粉2.5g全蛋53g蛋黃4g淡奶油115g奶油乳酪塔的做法塔皮做法:塔皮做好後還是需要預烤,先180度...
模具使用14*3cm的慕斯圈用料塔皮低筋麵粉70g黃油35g水18g鹽1.5g卡仕達醬牛奶265g淡奶油87g砂糖30g(液體)砂糖18g(蛋液混合)奶粉5g玉米澱粉30g香草粉1g全蛋液35g經典蛋奶塔的做法將塔皮部分材料混合,揉搓成團無干粉,用保鮮...
味道適中,不濃不淡我60升烤箱12個,,,30升的小夥伴們記得減半,用不了的淡奶油凍的室溫解凍也可以哦,不用擔心水油分離用料牛奶100克雞蛋2個低筋麵粉8克淡奶油100砂糖40克蛋塔皮12個傳統蛋塔全蛋蛋塔蛋撻液的做法淡奶油,牛奶,砂...
千層鬆塔勾人魂吶~用料黃油25克中筋麵粉250克鹽2克白糖15克清水140克單獨軟化黃油120克淡奶油200克白糖20克奧利奧些許奶油松塔的做法120克黃油鋪保鮮膜上用擀麵杖擀成薄皮冷藏一夜中筋麵粉➕鹽➕黃油➕白糖➕清水揉...
方子來自theco-operativefood雜誌,這本雜誌可以從appstore上下載,是本真正意義上免費的雜誌。記錄的美食也不錯,品種多樣而且顏值挺高。第一次翻譯方子,如果有不準的話還請多多包容。用料淡奶油300ml半脂牛奶100ml檸檬皮...
黃桃口味的Alsacetart,份量為9-10寸派盤。快手易做不出錯。方子來自GinetteMathiot的TheArtofFrenchBaking。用料普通麵粉A250g菜油(玉米油或葵花油)一大茶匙普通麵粉B50g鹽少許冷凍的無鹽黃油(切小塊)125g冰水1-2茶匙黃桃...
記錄下自己製作的過程享受美食更享受制作過程以前我也是什麼都不會如今發現也沒有多難哈哈用料土雞蛋一顆50~60g/顆白砂糖15~25克(喜歡甜的多加哈)純牛奶100克(牌子隨意,我用的燕塘純牛奶)白醋幾滴(去腥)蔓越莓/葡萄乾/堅果若...
這款甜點是以蛋奶為芯,外面包裹上一層鹹味蛋撻皮。【菠菜蛋奶餅】中加入了由低筋麵粉,牛奶,蛋,黃油等混合而成的蛋奶液的流狀材料。不太喜歡吃甜味的朋友,可以試試這款改良的鹹味【菠菜蛋奶餅】用料低筋麵粉15g,蛋奶液無鹽...
方子來自《一小粒的甘甜誘惑生牛奶糖與手工糖果》醇厚濃重的美味!是在那些迫切需要甜味的時刻一定能撫慰心靈的存在~用料塔皮無鹽黃油75g糖粉50g蛋黃(約重20g)1個低筋麵粉130g鹽一小撮生牛奶糖淡奶油100g玉米糖漿16g細砂...
用料雞蛋2個牛奶1盒糖40克蛋塔皮13個蛋塔~~~~無淡奶油的做法蛋塔殼化凍☺☺打入雞蛋(全蛋)😋😋加入40克糖😉😉加入牛奶☺☺攪拌均勻😁😁倒入蛋塔殼😃😃放入烤箱😄😄170度15——20分鐘上下火😊😊等待中.....……………...
芥末的小廚房菜譜記錄用料酸黃瓜50蛋黃1個無糖酸奶70g酸奶塔塔醬的做法酸黃瓜切成儘量細的碎丁無糖酸奶,放入蛋黃碾碎,再放入酸黃瓜碎,攪拌均勻即可...
用料牛奶200ml雞蛋3個糖30克無奶油蛋塔的做法牛奶加糖攪拌均勻讓糖溶解加雞蛋攪拌均勻無泡泡倒入蛋撻殼9成這是10個蛋撻的用量完美小貼士蛋撻皮可以拿千層餅皮捏...
用料雞蛋1個黃油麵粉細砂糖餡料牛奶250ML鮮奶油約250ML茶包2個蛋黃8個糖肉豆蔻粉牛奶塔的做法先在麵粉里加入黃油捏碎然後加糖粉雞蛋揉成團放入冰箱冷卻冷卻好後拿出來擀麵鋪到模具裡不要緊拉烤的時候水分蒸發如果拉...
羅勒具有特殊的芳香,常用作西餐的調味和配菜。把羅勒加入塔中,配合檸檬酸甜的口感,非常適合夏天食用。塔水參考了苗苗桑的清爽檸檬凝乳,不加入黃油,口感只有羅勒和檸檬的清香。塔皮使用的是健康派皮,具體做法請搜我的菜譜“...
外層曲奇般的口感,塔芯咬下去發現很有料。生活中的小驚喜。使用了一個9連麥芬矽膠模具,模具尺寸為:27x24x4,3cm用料塔殼低筋麵粉170g黃油60g糖粉50g蛋黃2個蛋撻液淡奶油260g煉乳55g雞蛋3個蛋黃3個芋泥芋頭150g牛奶50g砂...
用料雞蛋1個牛奶100克細砂糖20克蛋塔皮5個全蛋無奶油蛋塔的做法白糖加入牛奶加低溫溶化全蛋打成蛋液,倒入放涼的牛奶中攪打均勻,過篩兩次濾走泡沫拿出冷藏的塔皮,無需解凍直接倒入蛋塔液8分滿,(重要無需提前解凍,拿出來直...
你一定沒吃過這樣做的土豆!快做給家裡的小寶寶吃吧!用料土豆2個黃油30克蛋黃2個鹽適量奶香薯塔的做法準備2個土豆,洗淨去皮,切片蒸熟,盛出後放在一個大碗中,加入30g黃油壓成土豆泥打入2顆蛋黃,加入適量鹽繼續攪拌均勻攪拌好...
夏天火氣容易上竄,那就選擇清爽些的食物吧,讓身體降溫,也讓周圍的人舒服。蛋黃酸奶塔,比蛋撻更清爽冰涼的甜塔用料濃縮檸檬汁1勺麵粉100克蛋黃100克原味酸奶300克白糖30克黃油30克果醬4勺蛋黃酸奶塔的做法麵粉、蛋黃、白...