巧克力磅蛋糕
一款外表粗獷卻味道醇香的巧克力味日常蛋糕用料黃油136g細砂糖115g雞蛋130g低筋麵粉130g可可粉6g鹽1.5巧克力豆50g泡打粉3g巧克力磅蛋糕的做法先將黃油軟化備用,然後和糖打發到體積膨脹發白狀態然後分三次加入雞蛋,每次...
一款外表粗獷卻味道醇香的巧克力味日常蛋糕用料黃油136g細砂糖115g雞蛋130g低筋麵粉130g可可粉6g鹽1.5巧克力豆50g泡打粉3g巧克力磅蛋糕的做法先將黃油軟化備用,然後和糖打發到體積膨脹發白狀態然後分三次加入雞蛋,每次...
用料雞蛋2個可可粉13克泡打粉5克椰子麵粉50克魔芋粉10克牛奶150克代糖60-80克巧克力磅蛋糕的做法所有粉類混合(下次試一試減少椰子麵粉)代糖70可能合適,下次再加一點鹽雞蛋牛奶混合,粉類過篩混合150度40分鐘...
內含足量水果~用料材料:21CM*8CM*6CM的磅蛋糕模具一個酒漬水果乾:橙皮幹90g,無籽葡萄乾*23g,細砂糖30g,香橙白蘭地**18g純巧克力(可可含量70%)23g黃油(不含鹽)105g材料A:低筋粉105g,烘焙用小蘇打3g,糖霜110g,杏仁粉30g,可可粉18g...
用料黃油50白砂糖70牛奶60低粉100速溶咖啡粉5泡打粉0.5雞蛋2個咖啡巧克力磅蛋糕(分蛋)的做法速溶咖啡粉,用適量的熱水衝成膏狀黃油融化與蛋黃放入容器中,加入衝開攪拌均勻的咖啡加入牛奶,充分攪拌均勻泡打粉與低粉提前混合...
淋上滿滿白巧克力醬,顯得高貴又華麗。它奢侈的口感,既可用於待客,也可以贈予他人!轉載至《巧克力輕烘焙》,很喜歡吃,上傳備用用料白巧克力120克(嘉利寶)雞蛋2個糖粉50克(原方用的細砂糖50g)低筋麵粉90克(富澤)泡打粉3-5克無鹽黃油...
加入了白蘭地的巧克力磅蛋糕散發出了一種成熟的味道。不是很能接受酒味的我只吃一口也立馬喜歡上了這個口感溼潤風味濃郁的蛋糕,下口的瞬間甜味和可可的清苦還有一絲白蘭地的芳香交織在一起往嘴裡蔓延。這種感受就像聽...
以下是嬸子家新款磅蛋糕模兩條的量,尺寸是頂部長13.5cm,寬7.5cm,底部長12cm,寬6.5cm,高度6cm做一個就全部減半,但時間和溫度不變,是一樣的用料無鹽黃油160克全蛋液160克糖粉90克海鹽2克低筋麵粉160克泡打粉4克百香果巧克力6...
嗜咖啡的你快來試試,嗜巧克力的你也來嚐嚐,嗜胖蛋糕的你更不要錯過(▭-▭)✧用料無鹽黃油85g糖粉85g低筋麵粉100g雞蛋85g咖啡液25g泡打粉1/2tsp(2g)巧克力豆40g細砂糖(糖漿用)16g水(糖漿用)27g朗姆酒(糖漿用)35g咖啡巧克力豆磅...
用料黃油90全蛋2個白砂糖70低粉80抹茶粉8—10白巧克力20裝飾白巧克力適量抹茶粉適量抹茶白巧克力磅蛋糕的做法1、將黃油加熱至焦化,離火後過濾掉雜質備用2、全蛋放入容器中,加入白砂糖打發3、打發至表面有明顯紋路分次...
柳橙雙倍巧克力磅蛋糕。最近喜歡做磅蛋糕,主要參考書中的做法並添加了柳橙的部分和杏仁黑巧克力,製作了這款非常好吃的重量級巧克力磅蛋糕~鍾愛巧克力的你絕不會失望!在麵糊裡拌入可可粉和碎塊狀杏仁黑巧克力所製作,並新增...
想做個磅🍰然後瞅見幾包巧克力派成品意料外的綿密那麼就開始吧(ง•̀_•́)ง巧克力派是重點╭(′•o•′)╭☞需要的是餅乾夾棉花糖的那種巧克力派不是蛋糕的那種巧克力派_(:з」∠)_輕甜星人有巧克力派甜度的加持5...
用料白巧克力60克細砂糖20克雞蛋2個約90克低筋麵粉100克總統黃油100克泡打粉3克菠蘿朗姆酒15ml奶油20克杏仁粉15克芒果乾70克蔓越莓幹15克檸檬汁20ml糖漬液:菠蘿朗姆酒20ml水10ml白巧克力芒果磅蛋糕的做法黃油提前軟化...
2個mini磅蛋糕模13*6*5非常可可愛愛的小磅蛋糕!用料無鹽黃油73克細砂糖66克鹽之花1克蜂蜜13克全蛋液66克Nutella巧克力醬50克低筋麵粉64克泡打粉2克可可粉11克杏仁粉30克牛奶(室溫)32克mini巧克力磅蛋糕🍫的做法黃油軟化...
自用配方,記錄一下。用料黃油500克細砂糖250克低筋麵粉445克泡打粉5克可可粉60克黑巧克力60克雞蛋8個香草精兩勺水(糖水用)120克糖(糖水用)60克改良版巧克力磅蛋糕的做法先來張成品圖黃油室溫軟化加入白砂糖,打發成顏色發白...
用料unsaltedbutter170gegg2.5g(2大1小)yogurt+10gwhippingcream/sourcream170g達能150g+cream10gallpurposeflour1/2高筋+1/2低筋cocopowder1/4cupinstantespressopowder1/2tspbakingpowder1/2tspbakingsoda1/4tspsal...
下雨天,應一個小饞貓的要求,做起來。用料核桃20克雞蛋3個黑巧克力170克麵粉75橄欖油100克重磅巧克力核桃蛋糕的做法融化巧克力,加入橄欖油攪拌。將雞蛋打發充分,混合以上材質。篩入麵粉,均勻攪拌加入核桃後,將所有材質倒入...
磅蛋糕又稱牛油蛋糕,特色是比較溫潤的口感和濃郁的奶油香,喜歡吃紮實口感的好基友非常愛此類蛋糕。基礎牛油蛋糕上的無窮變化,加入熟透的香蕉和苦巧克力,給牛油蛋糕帶來別樣的趣味。模具:15x7x5.5非常喜歡川上文代的方子,作...
自用記錄一份約590大卡用料椰子殼粉60克洋車前子粉10克代糖40克可可粉10克泡打粉5克雞蛋2個牛奶180克水20克巧克力生酮重磅蛋糕的做法180預熱10分鐘,上下火50分鐘小烤箱200多一點...
我最愛的巧克力口味因為加了大量的可可粉,並且口感並不甜膩,口味是偏成人的可可味香氣非常濃郁,蛋糕體品嚐起來是綿密溼潤的吃的時候,綿軟的蛋糕體裡夾雜著塊狀的巧克力巧克力的香氣回味十足,兩種質地的口感完美的融合在一...
大叔說好吃,牆裂推薦!用料無鹽黃油100克糖粉100克雞蛋兩個低筋麵粉70克泡打粉3克可可粉30克巧克力30克辻東京巧克力磅蛋糕的做法巧克力隔水加熱至融化,維持溫度30度左右。備用。黃油室溫軟化加糖粉打發至變白蓬鬆!分六次...
冰激淋口感的香草味和醇香濃郁的可可味,一次能吃到兩種經典口味,超滿足😋配方可以做小號霜鳥或者三能2132模具一份。用料黃油100克糖粉80克全蛋液100克低筋麵粉A50克泡打粉A1克香草精5克低筋麵粉B40克泡打粉B1克可可粉B...
表皮酥脆、內裡溼潤、口感蓬鬆柔軟細膩的一款磅蛋糕,當濃郁的巧克力味在嘴巴里散開的時候是味覺和嗅覺的雙重享受~用料黑巧克力80克無鹽黃油53克蛋黃2個細砂糖A40克杏仁粉40克蛋白2個細砂糖B40克低筋麵粉46克巧克力磅蛋...
磅蛋糕~巧克力外層~冰淇淋外形~孩子們的最愛。因為模型是一個四連的,所以這個配方也是我改良過的四個量。一個模型剛剛好四根。用料牛奶15克黃油31克雞蛋25克巧克力適量細糖15克泡打粉1克麵粉31克巧克力冰淇淋磅蛋糕的做...
還是HidaMariCooking的方子,因為想要做一個心形🧡隱藏的磅蛋糕,家裡又沒有食用色素,所以用巧克力做基底最合適了,於是找到了這款巧克力磅蛋糕,可可味濃厚又不失軟糯口感,喜歡巧克力的同學可以收藏了。用料無鹽黃油(放置到室...
親愛的要過生日了,普通的蛋糕覺得沒有新意,就想到了做一個外表樸實、內心充滿愛的蛋糕~心裡美~親愛的收到了一定也是心裡美美的呢!這個還是表白利器哦!用料黃油200克低粉200克雞蛋200克糖粉160克巧克力30克無糖巧克力粉30克...