風燉怎麼做才好吃

和風燉飯

和風燉飯怎麼做才好吃,最正宗的和風燉飯製作方法

來自《詹姆士帶你輕鬆煮》老詹的菜譜永遠簡單快手又好吃呢。用料新鮮菇類竹輪芝士醬油味淋鹽芝麻和風燉飯的做法竹輪切片,菇類預處理(竹輪最好關東煮裡那種大隻竹輪,原方子用鮮香菇,我用過杏鮑菇和蟹味菇也都還不錯)鍋裡下...

流心燉蛋白

流心燉蛋白易學又好吃的做法 如何做流心燉蛋白最好吃

一試就成功,唔駛去元朗食了用料3.7北海道牛奶400g蛋白4隻<約150g>砂糖50g<凍食加多15g>流心燉蛋白的做法用呢隻牛奶先夠香蛋白、砂糖打勻,加入牛奶打勻過篩,倒入膠兜200g,蓋上蓋大火煲至水蒸,放入去蒸7至8分鐘,取出用牙籤吉...

南瓜燉飯

南瓜燉飯怎麼做才好吃,最正宗的南瓜燉飯製作方法

用料南瓜5塊洋蔥半顆胡蘿蔔1根米飯1-2碗姜3片水1杯鹽、牛肉粉南瓜燉飯的做法南瓜洗淨,去籽,切塊,蒸一下,大概十分鐘左右就好啦姜切絲洋蔥、胡蘿蔔切丁南瓜蒸好後切小塊熱鍋熱油開始啦!熱鍋倒入油,油熱後下姜絲爆香,加一點花...

無花果蟲草花燉唐排 香港燉湯

家常無花果蟲草花燉唐排香港燉湯做法,無花果蟲草花燉唐排香港燉湯食譜與做法

用料蟲草花一把無花果6顆蜜棗4-5顆唐排或瘦肉750克無花果蟲草花燉唐排香港燉湯的做法隔水燉鍋中裝好冷水,將料洗乾淨放入唐排或瘦肉過水後洗淨沫沫加入鍋中隔水燉5小時以上,味道香香大人孩子都喜歡的香港靚湯...

羊腩燉蘿蔔

羊腩燉蘿蔔怎麼做才好吃,最正宗的羊腩燉蘿蔔製作方法

冬至終於吃上了羊腩煲。用料羊腩(冰鮮)2磅(900克)白蘿蔔一隻大蔥一根芹菜,香菜一小把幹香菇(可放可不放)6朵花椒15粒(一小把)八角2個草果1個香葉3片桂皮1塊冰糖(或蠔油3大勺)10克(一小把)生抽適量姜5片羊腩燉蘿蔔的做...

紅酒燉梨

紅酒燉梨怎麼做才好吃,最正宗的紅酒燉梨製作方法

用料紅酒梨冰糖「加肉桂」紅酒燉梨的做法...

南瓜燉飯

南瓜燉飯怎麼做才好吃,最正宗的南瓜燉飯製作方法

用燉飯專用義大利arborio米某寶有賣。有奶油和洋蔥炒香再加入高湯的飯想不好吃也難!用料燉飯米100克洋蔥碎100克紅蔥頭碎,沒有也可以20克南瓜300克蔥末或其他沙拉菜,芝麻菜少許調味料:雞高湯或牛肉高湯700毫升無鹽奶油30...

海鮮燉飯

海鮮燉飯怎麼做才好吃,最正宗的海鮮燉飯製作方法

用料蝦6只橄欖油1勺洋蔥半個蒜3瓣西洋芹菜半個幹海鮮燉飯的做法1.先煮魚湯,加半截芹菜、蛤蠣蝦頭洋蔥,煮20分鐘2.鍋子加少許奶油,炒蛤蠣蝦和透抽和魚塊3加入米飯和魚湯4煮至湯收...

藥燉羊肉

藥燉羊肉怎麼做才好吃,最正宗的藥燉羊肉製作方法

用料羊肉切片紅棗十個當歸一兩枸杞二兩白酒一杯薑一塊香菇十朵天然金針花少許藥燉羊肉的做法把所有的材料放入燉鍋中加入水跟一杯白酒起火燉兩個小時就可以了囉小貼士你可以在切一點薑絲放在上面最點綴!生薑配羊肉片!...

閩南燉品— 西洋參+高麗參燉豬心

家常閩南燉品— 西洋參+高麗參燉豬心做法,閩南燉品— 西洋參+高麗參燉豬心食譜與做法

媽媽牌口傳心授燉品❤️用料西洋參(幾片高麗蔘(幾片水(三碗豬心(一個排骨(或前腿肉)(一小條增加口感姜(兩小片除腥鹽(適量閩南燉品—西洋參+高麗參燉豬心的做法1豬心洗淨分兩刀切成四塊,和排骨分開焯水。(注意:水快開了再放進去過一...

清燉羊肉湯

清燉羊肉湯易學又好吃的做法 如何做清燉羊肉湯最好吃

做法都在視訊裡了用料羊肉適量料酒適量桂皮、香葉、花椒少許姜蔥段少許鹽少許可加:白蘿蔔適量香菜適量清燉羊肉湯的做法羊肉清水浸泡1-2個小時洗乾淨血水冷水入鍋放薑片少許料酒大火煮開撇去浮沫多撇幾次湯更乾淨然後...

牛奶燉蛋

牛奶燉蛋怎麼做才好吃,最正宗的牛奶燉蛋製作方法

用料雞蛋2個純牛奶250毫升*2糖適量蛋黃2個蛋清2個檸檬適量牛奶燉蛋的做法先備齊材料蛋黃蛋清分離《雙皮奶》1.牛奶先蒸鍋蒸五六分鐘,靜置後,有起一層皮即可2.加入適量的糖,極少量的鹽,四五滴檸檬汁。攪勻。3.加入蛋清一起...

乾貝燉蛋

乾貝燉蛋怎麼做才好吃,最正宗的乾貝燉蛋製作方法

好吃的祕訣呢,是要把乾貝用清水浸泡後再隔水蒸一下,然後用這個水直接蒸蛋,這樣才鮮。做水蒸蛋要光滑柔嫩不坑坑窪窪,有以下這些竅門:用溫熱的水;一定要過篩撇乾淨泡沫;蓋保鮮膜或者蓋子後再蒸。用料乾貝花蛤幹丁香魚乾雞蛋30...

排骨燉蛋

排骨燉蛋怎麼做才好吃,最正宗的排骨燉蛋製作方法

在沒有開始減肥的日子裡,買了些排骨回來.於是就有了這道菜的誕生,依舊沒有放油:)用料金沙骨2條雞蛋4個照燒汁3大勺生抽半勺陳醋半勺幹辣椒2個水排骨燉蛋的做法排骨洗乾淨放在沸水裡煮掉血沫等其他髒東西(about20min.)...

燉瘦肉汁

燉瘦肉汁怎麼做才好吃,最正宗的燉瘦肉汁製作方法

這個瘦肉汁真的是男女老少都適合喝,材料也可以很百搭。湯喝完了肉也可以吃完全不柴,燉出來老公整鍋吃光光,滿足感upupup!❤️用料瘦肉(2人份)半斤(250g)瑤柱2粒生薑1-2薄片陳皮1片生粉(玉米澱粉)適量米酒適量常溫開水適量燉瘦肉汁...

紅棗燉蛋

紅棗燉蛋怎麼做才好吃,最正宗的紅棗燉蛋製作方法

用料紅棗10顆左右/人水適量雞蛋1個/人紅糖看個人口味紅棗燉蛋的做法水煮開,加入雞蛋煮5min,撈出過冷水。剝殼備用紅棗洗凈去殼水煮開,加入紅棗雞蛋,煮15min最後加入紅糖,完成小貼士紅棗軀殼沒有那麼燥熱雞蛋過冷水之後比較...

橙香燉飯

橙香燉飯怎麼做才好吃,最正宗的橙香燉飯製作方法

這是道橙香撲鼻的燉飯,散發天然橙香。喜歡秋冬季的橙,橙色和橙香…用料生米按需求雞高湯適量新鮮橙1顆洋蔥1/2顆橙香燉飯的做法先將米洗淨,瀝乾水,待放置。少量的蔬菜油炒香生米,放入洋蔥翻炒。待米和洋蔥香味散發出來。備...

雞燉蘑菇

雞燉蘑菇怎麼做才好吃,最正宗的雞燉蘑菇製作方法

用料雞蘑菇八角桂皮姜蔥油鹽幹辣椒醬油糖料酒雞燉蘑菇的做法小雞燉蘑菇做法:1.將小雞洗淨,剁成小塊2.將蘑菇用溫水泡30分鐘,洗淨3.坐鍋燒熱,放入少量油,待油熱後放入雞塊翻炒,至雞肉變色放入蔥、姜、大料、乾紅辣椒、鹽、醬...

雞蛋燉肉

雞蛋燉肉怎麼做才好吃,最正宗的雞蛋燉肉製作方法

用料瘦肉大概半斤雞蛋2顆蔥花適量鹽少許醬油適量薑末少許蒜末少許雞精少許麻油少許雞蛋燉肉的做法把肉剁了,使勁剁。剁好了盛起來,放入醬油、薑末、蒜末(剩一點爆香)、鹽、雞精,醃製一會雞蛋打散備用準備炒鍋,把油熱了,放入...

當歸燉雞

當歸燉雞怎麼做才好吃,最正宗的當歸燉雞製作方法

用料老母雞半隻當歸枸杞蔥薑當歸燉雞的做法所有材料洗淨,蔥打成結,薑拍碎所有材料放入燉盅,3小時後夾去蔥結,放鹽調味即可小貼士1.蔥的作用是去腥,可以選擇用大蔥2.此湯還可以加入黨參,紅棗,黃芪等...

芝士燉飯

芝士燉飯怎麼做才好吃,最正宗的芝士燉飯製作方法

非常快速就可以做出來的一道菜.我用了15分鐘.當午餐晚餐都可以.用料米飯1-2人份芝士2片培根適量洋蔥半顆牛奶200cc胡椒少許鹽少許韓式辣醬少許芝士燉飯的做法材料備齊,米飯最好用隔夜的.洋蔥切丁炒香,加入培根一起炒....

土豆燉肉

土豆燉肉怎麼做才好吃,最正宗的土豆燉肉製作方法

用料土豆2個五花肉600克老抽1勺生抽1勺鹽5克八角3個花椒20粒蔥2根冰糖10克大蒜5瓣料酒2勺土豆燉肉的做法備料乾鍋乾煎至表皮焦下香料爆香加入老抽、生抽、料酒、水沒過肉燉10分鐘加入土豆繼續燉20分鐘起鍋前撒上蔥花...

西洋の亂燉 龍利魚番茄燉蛋

家常西洋の亂燉 龍利魚番茄燉蛋做法,西洋の亂燉 龍利魚番茄燉蛋食譜與做法

西洋亂燉。。。就是。。。亂燉啦!這道菜算是美貌與美味兼具,老少咸宜?恩。。。可以當輔食的,完全沒有問題。嘛。。。老人家吃起來也不費嚼。。。總之就是很棒棒啦~蛋是一種介於蛋羹和雞蛋豆腐之間的口感~super神奇!用料西...

天麻燉鴿

天麻燉鴿怎麼做才好吃,最正宗的天麻燉鴿製作方法

用料鴿子1只薑片3片天麻適量枸杞適量天麻燉鴿的做法鴿子清理好,清洗乾淨,入加了料酒,薑片的沸水裡飛水後洗淨。所有材料放入燉盅3小時即可。...

和風味醂燉果醬

和風味醂燉果醬做法 食材 步驟

方子來自《笠原家の日式懷舊甜點》以下介紹味醂製成的和風果醬,充滿道地的日式風味,不僅適合搭配麵包‘優格一起食用,當做肉類料理的調味沾醬也非常合適。——————笠原將弘*真的非常值得嘗試方子,超級簡單,煮的時候家...