鹹肉炒豌豆苗怎麼做才好吃

【鹹肉炒豌豆苗】

「鹹肉炒豌豆苗」烹飪方法,教你「鹹肉炒豌豆苗」做法步驟圖

🍃豌豆苗是南方常見的芽菜之一,也是中國江南地區最受歡迎的“春菜”。🌸春日食春芽是大自然的賜予,粉嫩金字淡鹹肉遇見青翠豌豆苗,脆爽中帶著鹹鮮香,這是屬於春天的清新感!用料金字淡鹹肉80g豌豆苗300g【鹹肉炒豌豆苗】的...

豌豆苗湯

豌豆苗湯怎麼做才好吃,最正宗的豌豆苗湯製作方法

這是一碗春天的味道~豌豆苗也只有春天才能吃到的美味用料豌豆苗一把火腿片適量熟的鹹鴨蛋一個熟的雞蛋一個蠔油一勺蒜頭2瓣豌豆苗湯的做法豌豆苗洗淨備用火腿雞蛋鴨蛋切好備用蒜頭切好熱火冷油放入蒜片爆香下火腿片炒...

水培豌豆苗炒肉絲

水培豌豆苗炒肉絲烹飪方法,教你水培豌豆苗炒肉絲做法步驟圖

自己第一次嘗試水培豌豆苗,竟然長的還挺好,收割了之後當然要吃掉它!豌豆苗炒肉絲,非常嫩~用料豌豆苗一把豬肉適量(我這裡大概二兩左右)薑絲一片鹽半小勺料酒少許油少許水少許水培豌豆苗炒肉絲的做法我的豌豆苗是自己水培的,大...

雙色蛋炒豌豆苗『減脂減肥菜』豌豆苗炒蛋

家常雙色蛋炒豌豆苗『減脂減肥菜』豌豆苗炒蛋做法,雙色蛋炒豌豆苗『減脂減肥菜』豌豆苗炒蛋食譜與做法

買到了嫩出水的豌豆苗~啦啦啦啦啦第一吃豌豆苗是姐姐帶著吃火鍋時涮的,味道清新可愛,後來買了幾次,或拌或炒!為啥要把蛋清蛋黃分離來炒?因為,配色好看呀!餐桌要五顏六色才對得起,這春暖花開~!用料原料豌豆苗150克雞蛋2個紅椒(可不...

發苗盤培育麻豌豆苗兒、綠豌豆苗兒

家常發苗盤培育麻豌豆苗兒、綠豌豆苗兒做法,發苗盤培育麻豌豆苗兒、綠豌豆苗兒食譜與做法

最近大家都在發各種芽苗菜,我網購的豆子有兩種,為了確定兩種不同的豌豆發出的苗兒有區別,順便做了個“豌豆實驗”😁😁😁用料麻豌豆、綠豌豆克發苗盤發苗盤培育麻豌豆苗兒、綠豌豆苗兒的做法網購的四層發苗盤小推車Day1:...

蒜蓉豌豆苗/清炒豌豆苗

家常蒜蓉豌豆苗/清炒豌豆苗做法,蒜蓉豌豆苗/清炒豌豆苗食譜與做法

江浙滬地區從小吃到大的一道菜,豌豆苗軟嫩爽口,清淡健康用料鹽適量大蒜兩瓣豌豆苗250克蒜蓉豌豆苗/清炒豌豆苗的做法1、豌豆苗清洗乾淨。注意⚠️一定選擇嫩的豌豆苗,否則口感不好,如果買的偏老的豌豆苗,記得把老根掐掉再清...

清炒豌豆苗

清炒豌豆苗怎麼做才好吃,最正宗的清炒豌豆苗製作方法

碧綠的綠色蔬菜,最近家裡餐桌最常見,一出鍋瞬間就見底的一道菜,特別清口用料豆苗300克油8克鹽3克蒜2瓣泰椒1個清炒豌豆苗的做法煸炒4分鐘/速度3/160度,先熱鍋一分鐘放入大蒜再炒1分鐘煸炒出蒜香加入豌豆苗和辣椒、加鹽繼...

豆湯豌豆苗

豆湯豌豆苗怎麼做才好吃,最正宗的豆湯豌豆苗製作方法

在一家叫做梧桐欣雨烤魚店裡發現的小驚喜~試做了一下,味道不錯。既有豌豆苗的鮮味,又有豆味,配合著略加精調的底湯。相信你們會喜歡的~用料豆苗300克豌豆米100克蔥少許鹽少許大喜大牛肉粉一小撮(可替換雞精)素高湯粉一小撮(可...

清炒豌豆尖(豆苗)

家常清炒豌豆尖(豆苗)做法,清炒豌豆尖(豆苗)食譜與做法

用料豌豆尖300克蒜2瓣幹辣椒🌶️2個(可選)清炒豌豆尖(豆苗)的做法豌豆尖洗淨瀝水,在下鍋前撒1/2小勺鹽;熱鍋冷油,6成熱放入蒜片和紅辣椒爆香,加入豌豆尖翻炒均勻即可。這樣做出來的豌豆尖鮮嫩多汁。...

清炒豌豆苗(TM6)

家常清炒豌豆苗(TM6)做法,清炒豌豆苗(TM6)食譜與做法

用料豌豆苗250克鹽3克糖3-5克雞精少許清炒豌豆苗(TM6)的做法30-50克食用植物油,2分鐘/120℃/小勺加熱開啟任意一高溫食譜,比如小炒肉,進入高溫模式步驟,開啟稱重,稱入豌豆苗和所有調味料,啟動,將時間改為3分30秒完成小貼士1.春...

豌豆苗炒飯

豌豆苗炒飯怎麼做才好吃,最正宗的豌豆苗炒飯製作方法

春天的豌豆苗,有種春天的氣息,非常清香,特別應時令哦!用料豌豆苗隔夜飯咖哩粉色拉油豌豆苗炒飯的做法把隔夜的米飯用勺子壓一壓,使之儘量分開,這樣炒的時候比較好炒把豌豆苗剁碎鍋裡放油。油燒到六七成熱,米飯下鍋翻炒,這時候...

發豌豆苗

發豌豆苗怎麼做才好吃,最正宗的發豌豆苗製作方法

用料豌豆140g發豌豆苗的做法1⃣️浸種:淘洗幾次,浸泡6~12小時,水量約種子2倍。2⃣️發種:瀝水籃鋪育苗紙,將豆不重疊的鋪上,上蓋布(保溼遮光)上放另一接水盤壓上再加冰袋(受壓豆苗粗壯)3⃣️灌溉:前期避光,早晚淋水,溫度(9~23度)適宜...

豌豆苗

豌豆苗怎麼做才好吃,最正宗的豌豆苗製作方法

用料豌豆苗250克鹽少許高湯1碗豌豆苗的做法用淘米水浸泡豌豆苗20分鐘,用清水洗乾淨裝盤(盤子事先預熱過)。將煮沸的高湯淋在豌豆苗上,撒上鹽,蓋上蓋子悶1分鐘,開蓋即可。小貼士如果怕老,不悶也行...

麻豌豆苗

麻豌豆苗怎麼做才好吃,最正宗的麻豌豆苗製作方法

豌豆苗,味清香、柔嫩爽口。用料麻豌豆適量育苗盆1個豌豆的份量請按育苗盆的大小而定,以平鋪在盆底,豌豆密集又不重疊的份量為宜。麻豌豆苗的做法麻豌豆浸泡過夜,平鋪在育苗容器裡。我是巧用了微波爐配件的蒸籠。每天早晚...

拌豌豆苗

拌豌豆苗怎麼做才好吃,最正宗的拌豌豆苗製作方法

豌豆苗我一炒就老,開水燙一下涼拌倒是蠻合適的。用料豌豆苗,油皮拌豌豆苗的做法豌豆苗洗淨,用開水燙一下,一分鐘以內吧,可以用筷子攪拌幾下。過涼水,然後放到案板上用刀切幾段。(可以有效的提升口感)用喜歡的調料拌,我放了生抽...

肉末豌豆苗

肉末豌豆苗怎麼做才好吃,最正宗的肉末豌豆苗製作方法

豆苗適合上湯,因為豆苗本身沒有鮮味,需要有東西提鮮才好吃,又不喜歡放味精,上湯又太複雜,所以快手菜的話可以放肉末提鮮,一樣好吃用料豆苗適量鹽適量肉末適量蒜末2瓣肉末豌豆苗的做法豌豆苗去老的部位,洗淨,豌豆苗如果留了老...

蒜苗炒鹹肉

蒜苗炒鹹肉怎麼做才好吃,最正宗的蒜苗炒鹹肉製作方法

用料蒜苗根蒜苗炒鹹肉的做法蒜苗擇成段,洗淨,一個紅尖椒,鹹肉肥肉切碎肥肉榨油,蒜苗,紅尖椒入鍋,加一點點鹽(因為鹹肉和油是鹹的),生抽,加一勺糖,多翻炒一會,(如果想吃脆的,則翻炒一會,如果想吃軟的,加水燜一會)...

豌豆苗 芽苗菜 豆苗

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健康營養,沒有化學新增劑黑豆的營養價值1、黑豆營養全面,含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質,有活血、利水、祛風、解毒之功效;2、黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高,而這些微量元素對延緩人體衰老、降...

炒豌豆苗/豌頭

炒豌豆苗/豌頭做法 食材 步驟

用料豆苗300克鹽4克油6克炒豌豆苗/豌頭的做法豌豆苗洗淨備用。熱鍋冷油,豌豆苗倒入翻炒。撒入適量食鹽。翻炒至豌豆苗變深綠色,立即出鍋!小貼士豌豆苗本味是極好的!...

豌豆苗餅

豌豆苗餅易學又好吃的做法 如何做豌豆苗餅最好吃

小時候奶奶,媽媽都會做這樣的傳統早餐,掐一把家門前的豌豆苗,幾勺糯米粉,一個雞蛋,少許鹽,這就是一頓早晨齒間的美味了……用料豌豆苗一把雞蛋1個鹽少許豌豆苗餅的做法豌豆苗一把洗淨,再切碎一點切碎的豌豆苗放入碗中,加一個...

鹹肉炒豌豆莢

鹹肉炒豌豆莢易學又好吃的做法 如何做鹹肉炒豌豆莢最好吃

豌豆莢屬於春季時令菜,上市時間很短,大約2周的樣子,豆莢便要變老,殼硬,豆子也不嫩了。所以趁著新鮮上市,及時嚐鮮!用料豆莢350克鹹肉少許酒1湯勺鹽少許雞精1小勺鹹肉炒豌豆莢的做法豆莢掐去兩頭洗淨,鹹肉用熱水沖洗乾淨切細條...

不是清炒的豌豆苗(豌豆芽)

家常不是清炒的豌豆苗(豌豆芽)做法,不是清炒的豌豆苗(豌豆芽)食譜與做法

清炒的豌豆苗,豆腥味有點重,加點肥瘦相間的豬肉後,味道好多了,還香用料豆苗250克肥瘦相間豬肉(切片或絲隨意)15克蒜(切片)1-2瓣姜(切絲)1片洋蔥(切絲)1/3個蠔油1勺糖半勺鹽(鹹淡由人)3克不是清炒的豌豆苗(豌豆芽)的做法美麗的豌豆苗洗...

炒豌豆苗

炒豌豆苗怎麼做才好吃,最正宗的炒豌豆苗製作方法

又到l豌豆苗好吃時!用料豌豆苗150g蝦皮20g鹽炒豌豆苗的做法將豌豆苗、蝦皮及調料放入鍋中,翻炒.裝盤...

豌豆苗炒蛋

豌豆苗炒蛋怎麼做才好吃,最正宗的豌豆苗炒蛋製作方法

一直特別偏愛豌豆苗的清香,但仔仔們卻覺得它嚼不爛,和我各種提意見!今天變了個花樣切碎炒蛋,竟然被瞬間秒光了~真是兩個沒有原則的娃娃!🤭用料豆苗1把雞蛋6個鹽少許油少許豌豆苗炒蛋的做法豌豆苗洗淨切碎末,撒少許鹽,攪拌均勻...

鹹肉炒蒜苗

鹹肉炒蒜苗怎麼做才好吃,最正宗的鹹肉炒蒜苗製作方法

臘肉是中國傳統的醃肉,由於正常是在農曆臘月進行醃製,所以稱之為“臘肉”,醃好的臘肉,表裡一致,煮熟切成片,通透發亮,色擇鮮豔,黃裡透紅,吃起起來味道醇厚,肥不膩囗,瘦不塞牙,不僅風味獨特,味道鮮美,營養豐富。而且具有開胃、去寒、...