青蒜香乾炒臘肉怎麼做才好吃

青蒜香乾炒臘肉

青蒜香乾炒臘肉做法 食材 步驟

故鄉的味道就是湘湘辣辣。色彩紅亮,煙燻鹹香的大塊臘肉,配一碗米粒緊湊飽滿,香氣撲鼻的缽子飯。這就是幸福的家鄉味,濃濃的家鄉情。用料青蒜根臘肉塊豆乾塊鹽克生抽勺青蒜香乾炒臘肉的做法1,青蒜去根,洗淨,切條。2,臘肉焯水,...

青蒜炒香乾

青蒜炒香乾怎麼做才好吃,最正宗的青蒜炒香乾製作方法

用料青蒜青蒜炒香乾的做法青蒜、胡蘿蔔、香乾、洋蔥分別切絲油鍋爆香薑絲➕肉絲炒變色➕料酒、生抽、老抽炒勻➕乾絲炒上色➕胡蘿蔔絲、洋蔥絲翻炒均勻➕青蒜絲大火快炒,➕鹽調味(少澆點水防止糊鍋)小炒菜下飯...

蒜苗(青蒜)不單單隻能炒香乾哦:蒜苗(青蒜)炒雞蛋

家常蒜苗(青蒜)不單單隻能炒香乾哦:蒜苗(青蒜)炒雞蛋做法,蒜苗(青蒜)不單單隻能炒香乾哦:蒜苗(青蒜)炒雞蛋食譜與做法

用料蒜苗2根雞蛋2-4個鹽適量蒜苗(青蒜)不單單隻能炒香乾哦:蒜苗(青蒜)炒雞蛋的做法蒜苗洗淨,把葉子和梗分開切好。梗的部分斜刀切薄片。雞蛋加鹽,打散,炒好備用。炒鍋多放一些油,先下梗,炒到變軟。再加入葉子。炒到葉子也變軟,加...

香蒜炒臘肉

香蒜炒臘肉怎麼做才好吃,最正宗的香蒜炒臘肉製作方法

媽媽親手醃製的臘肉➕時令的香蒜=絕配用料臘肉1小塊青蒜1把黑胡椒1勺鹽適量老抽1勺生抽1勺香蒜炒臘肉的做法臘肉焯水後切薄片,最好肥瘦相間的臘肉。青蒜切斷,根部和葉子分開先放入臘肉煸油,我喜歡煸的脆脆的。再加入蒜的...

【北鼎鑄鐵鍋食譜】:青蒜豆乾炒臘肉

家常「北鼎鑄鐵鍋食譜」:青蒜豆乾炒臘肉做法,「北鼎鑄鐵鍋食譜」:青蒜豆乾炒臘肉食譜與做法

終於找到一口好用的琺琅鍋,是北鼎剛剛上新的28cm燜焗鍋,相比傳統的22cm更適合聚餐,做一些大菜,如海鮮、燜焗肉類。我還是第一次用北鼎的鍋子,剛入手才做了幾個菜已經開始為它著迷。以往用St*、L*的鍋子,非常小心,除了一些燉...

臘肉炒青蒜

臘肉炒青蒜怎麼做才好吃,最正宗的臘肉炒青蒜製作方法

開葷啦!告訴大家一個好訊息,本大小姐從22號開始喝白粥,一直喝到29號.30號開始正式開葷.我一向堅持食補,就算毛病再厲害也不肯吃藥.因為藥對我來說一點作用都沒有.生病有一個過程,身體裡的病菌全部發出來之後,毛病自然會...

青椒炒臘肉(幹炒)

家常青椒炒臘肉(幹炒)做法,青椒炒臘肉(幹炒)食譜與做法

幹炒的臘肉極香,煙燻味儲存很好。青椒炒臘肉為幹炒的經典搭配用料臘肉250g青椒根據自己喜好配備大蒜3-4瓣花椒粒7-8粒青椒炒臘肉(幹炒)的做法選用的是湘西土家柴火臘肉,熟食餵養,所以色澤和口味上更勝一籌臘肉切法應該順著...

臘肉炒蒜薹香乾

臘肉炒蒜薹香乾做法 食材 步驟

上次做蒜薹蠶豆還剩下一小半蒜薹,配肉炒的話想炒一盤肉就要加好多了,加點香乾一起搭配下嘿嘿用料臘肉100g蒜薹150g香乾5塊六月鮮(生抽)適量鹽適量臘肉炒蒜薹香乾的做法臘肉蒜薹香乾,洗淨切好備用熱鍋加適量油,下臘肉中火煸...

青蒜臘肉

青蒜臘肉怎麼做才好吃,最正宗的青蒜臘肉製作方法

用料臘肉1塊青蒜10根青椒0.5個生抽適量燈籠椒0.5個幹辣椒3個料酒少許白醋少許大蒜少許青蒜臘肉的做法熱油炒蒜,幹辣椒,青、紅椒,下臘肉,料酒,生抽,白醋下青蒜小貼士臘肉先用涼水煮熟,切薄片,帶皮,帶肥瘦肉,好看又好吃。...

臘肉豆乾炒青蒜

臘肉豆乾炒青蒜做法 食材 步驟

用料青蒜3-4根臘肉1塊香乾3片紹興酒(或米酒)1湯匙糖食用油水臘肉豆乾炒青蒜的做法青蒜去掉黃葉、老葉,洗淨,斜著切段,臘肉切片,豆乾切片或切絲。臘肉如果是比較幹、鹹,要預先蒸或煮,去鹹味,使臘肉更軟。蒸臘肉時放一點米酒,糖,蒸...

香乾炒臘肉

香乾炒臘肉怎麼做才好吃,最正宗的香乾炒臘肉製作方法

臘肉吃多了不健康,可以做以下幾個步驟。1.食用之前先進行清洗,能去除浮塵、其他有害微生物,再浸泡一會能幫助稀釋亞硝酸鹽。浸泡完後,再用水煮一遍。在水煮的過程中還能讓過多的鹽、糖和脂肪溶於水中;而且高溫還能殺死製作...

青椒炒臘肉香乾

青椒炒臘肉香乾做法 食材 步驟

恩施薰臘肉真是好吃啊用料青椒個豆乾塊臘肉塊青椒炒臘肉香乾的做法12小貼士起油鍋入切好的香乾,待香乾稍硬入切成薄片的臘肉,翻炒待臘肉8成熟,入青椒,入生抽,入一點糖,繼續翻炒,青椒熟了就能出鍋了,撒點芝麻更好吃...

薰幹臘肉炒青蒜

薰幹臘肉炒青蒜做法 食材 步驟

過完春節一位回湖南長沙老家的朋友給我帶來家鄉的特產臘肉,臘肉是我非常愛吃的一種食材,如果說在製作工藝和水平上我肯定沒有湖南四川的朋友做的地道,我就是按照我的口味烹炒出來,大家也都覺得味道不錯。我把烹製步驟分享...

香乾蒜苗青椒臘肉(新手無壓力)

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不會做飯所以基本就是巴拉巴拉,意外好吃哈哈哈哈哈哈,基本就是放完肉之後炒炒其他配料倒進去…不放鹽和味精年輕態健康品!臘肉夠鹹惹!用料臘肉1塊250g青椒2個豆乾2塊蒜苗2~3根姜3小片蒜1瓣生抽1勺料酒1勺香乾蒜苗青椒臘肉(...

臘肉炒青蒜/蒜苗

臘肉炒青蒜/蒜苗做法 食材 步驟

快手簡單!用料青蒜8根臘肉一小塊白糖一丟丟白胡椒粉一丟丟臘肉炒青蒜/蒜苗的做法青蒜根部用小刀對半剖開,洗乾淨切成2-3釐米的段。臘肉用熱水清洗,切片備用。熱油,轉中火下臘肉片翻炒。臘肉炒至變色後,轉大火下入青蒜段翻...

雙椒香乾炒肉絲(香芹青蒜版)

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辣椒炒香乾!這是湖南人從小吃到大的菜!一盤香乾炒肉可以隨便幹掉兩大碗大米飯!大學食堂裡趴在小炒視窗等菜出鍋的日子實在太美好!加入芹菜和青蒜是南方人必須噠!我對青蒜的喜愛真是不要不要的!每次無論是在外面還是在家裡,不...

臘肉炒香乾

臘肉炒香乾怎麼做才好吃,最正宗的臘肉炒香乾製作方法

臘肉和香乾一起炒,不但營養豐富,而且越嚼越香。香乾是豆腐的在加工製品,它的吸收能力很強,能將臘肉的滋味完美地釋放出來。薰好的臘肉煮熟切片,臘肉片透明發亮,色澤鮮豔,吃起來肥不膩口,瘦不塞牙。起鍋燒油爆炒,再加入少許香乾...

蒜苗(青蒜)炒香乾

家常蒜苗(青蒜)炒香乾做法,蒜苗(青蒜)炒香乾食譜與做法

吃蒜苗的季節,蒜苗可以炒一切哈哈哈用料蒜苗2根香乾6塊豆瓣醬1勺青紅椒蒜苗(青蒜)炒香乾的做法盒馬買的這個香乾挺好吃的比較筋道香乾,蒜苗,青紅椒都切絲,不用很細鍋內倒油,油熱下一勺豆瓣醬豆瓣醬選自己喜歡的口味豆豉都可...

青蒜炒臘肉

青蒜炒臘肉怎麼做才好吃,最正宗的青蒜炒臘肉製作方法

人生第一次吃臘肉,太好吃了用料臘肉塊青蒜根藕小米椒食用油克姜鹽克生抽老乾媽青蒜炒臘肉的做法臘肉洗一洗,煮,讓它變軟切成小片或者條放薑絲趨鍋,放入藕和臘肉小米椒,一起炒放青蒜,和一勺老乾媽,炒熟即可...

下班快手菜大蒜香乾炒臘肉

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下班回家做飯趕時間,這個菜營養均衡,葷素搭配合理,而且時間短,味道香!用料青葉大蒜一把瓣豆腐乾6片臘肉1塊豬油適量糖適量生抽1勺料酒適量下班快手菜大蒜香乾炒臘肉的做法先備料。臘肉切片,大蒜切段,豆腐乾切小塊。大蒜葉與...

青蒜炒臘腸

青蒜炒臘腸怎麼做才好吃,最正宗的青蒜炒臘腸製作方法

用料青蒜根香腸根生抽老抽鹽糖油青蒜炒臘腸的做法先將臘腸和青蒜洗乾淨臘腸切薄片,青蒜切寸段。起油鍋,中小火將油燒熱下入臘腸煸炒。炒至臘腸出油倒入鮮醬油,少許老抽。放入一勺糖翻炒片刻。放入青蒜和小半勺鹽,轉中火將...

臘肉系列-臘肉蒜薹炒豆乾

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一塊臘肉,可以烹飪的美食很多,這一系列就是把臘肉的各種美味記錄下來,看看臘肉到底有多少變化!用料臘肉1塊蒜薹1小把豆乾2塊臘肉系列-臘肉蒜薹炒豆乾的做法蒜薹一小把,臘肉、豆乾都切成長短差不多的條狀,再準備些薑片喝小米...

蒜苗炒臘肉/蒜薹炒臘肉

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一定要用好的臘肉,要香,不要太鹹。用料蒜苗1把臘肉1塊青辣椒4個朝天椒4個香醋2勺生抽2勺花生油少許蒜苗炒臘肉/蒜薹炒臘肉的做法臘肉蒸二十分鐘,切片,肥瘦分開。辣椒切圈,蒜切片。蒜苗洗淨切寸段。鍋中放少量花生油,倒入肥...

臘腸炒青蒜

臘腸炒青蒜怎麼做才好吃,最正宗的臘腸炒青蒜製作方法

在我記憶裡,南方家裡冬天很喜歡吃青蒜,可以做各種炒菜和湯,口感很清爽,不刺激,和鹹肉,臘肉,臘腸的結合更是有奇妙的滋味。用料臘腸青蒜鹽、糖、雞精臘腸炒青蒜的做法臘腸切片,青蒜洗淨切段將切片的臘腸放入蒸鍋中蒸10-15分鐘,...

鹹香下飯,青椒蒜苗炒臘肉

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大家好,我是美食原創作者瓜程。青椒蒜苗炒臘肉。臘肉鹹香,青椒蒜苗充分吸收了臘肉的滋味,做法簡單,營養豐富,鹹香的滋味,很適合下飯。話不多說,現在為大家帶來這道青椒蒜苗炒臘肉的做法。更多美食菜譜可以關注微信公眾號:瓜程...