鮓辣椒怎麼做才好吃

用料辣椒米粉鮓辣椒的做法秈米炒至微黃，打成粗米粉（可加入些許玉米碎增加甜味）。新鮮紅色二荊條剁碎，拌入食鹽，做成辣椒醬。再將米粉拌入辣椒醬中，成一種半乾半溼的粉料，裝入玻璃瓶，壓實蓋嚴，陰涼處發酵。喜酸，發酵時間長一些一...

用料糟辣椒4兩米麵4兩糯米20克辣椒鮓的做法傳統文化，在家中做，看圖傳統文化，在家中做，看圖傳統文化，在家中做，看圖傳統文化，在家中做，看圖傳統文化，在家中做，看圖享受美食小貼士疫情期間特別想吃鮓辣椒，但是不能出去買估計也沒賣...

前久買了5斤二荊條，於是陷入了辣椒醬的瘋狂。😂記幾個方子和味道（試吃都是在做好後第二週末）。用料紅辣椒（二荊條）適量鹽適量其他辣椒醬/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒的做法先統一把所有辣椒洗淨，晾乾。★下面的方子用的都是紅二荊...

親媽做的，超級好吃，每次都能吃兩大碗飯！用料雞1只鹽少許高度白酒少許雞精一丟丟紅米粉、八角粉一些鮓雞(媽媽傳授)的做法買雞，清理好，去頭去脖子，一隻雞一分為二根據個人口味醃鹽加少許白酒，三天晾吹乾，看到肉半乾，有點緊了，就...

注意看一下食譜結尾的小貼士！用料辣椒500克姜30克鹽50克玉米麵400克粘米粉250克渣海椒/鮓海椒的做法辣椒，姜洗淨瀝乾水，晾至表面收幹水分，晾乾水氣後再去掉辣椒蒂姜放入主鍋，5秒/速度6打碎，倒出備用。辣椒太長就掰成兩半放...

吃麵的時候還感覺口味很淡嗎，來我教你怎麼簡單搭配好吃用料麵條300g昆明茄子鮓50g白菜1顆其他調味料適量茄子鮓拌麵丨你不知道的美味吃法的做法準備好鮮麵條200g，昆明茄子鮓50g，白菜洗淨鮮麵條放入鍋中煮熟撈出麵條，放入...

說實話是不是這個鮓（zha）字我也不知道，只是從小就聽老人們這樣叫的。從外婆走後就再也沒有吃過，一直就很懷戀這個味道，就想試著還原小時候的味道。最先開始用平時煮飯的香米，但失敗了完全炒不開，而且炒幹了以後很硬沒法吃，請...

地方特色美食，香辣下飯菜。用料辣椒二斤玉米糝（或大米粉）四斤食鹽適量渣辣椒（又名鮓辣椒、渣辣子）的做法準備好材料和密封罐。可全部選用這種紅辣椒（不能用大紅椒）。辣椒清洗乾淨後晾乾水分，注意一定要晾乾水分才能摘掉蒂把哦...

這款辣椒酥非常受粉面館的歡迎，同時也可以做成小吃的形式，放在罐子裡售賣，還可以作為餐館的小吃用料新一代幹辣椒100克糯米粉40克玉米澱粉40克白糖10克白芝麻30克色拉油適量香辣辣椒酥的做法把辣椒斜切剪成小節，一個辣椒...

#美食日記單純記錄給自己#以前做的都是家常簡易版第一次嘗試加香料版辣椒油補拍照片入鏡的配料不齊全用料菜籽油550ml兩種辣椒100g紅花椒粉適量大蔥1根洋蔥半個香菜5根生薑適量八角5顆香葉3片桂皮1小塊鹽少許白芝麻適...

這道菜是沙哥的家傳，沙哥的婆婆曾經開餐館，做的一手好菜。前兩天去沙哥么爸家，么爸做了這道甜鮓肉，打包一份回來，第二天蒸在米飯上，覺著比第一頓還好吃。為了把這道菜傳承下來，專門仔細問么爸配比，特意照著做了一次，昨天蒸好，沙...

秋天～買點辣椒自己晒～自己晒～乾淨又健康～用料辣椒適量針1個晒籃1個天氣晴好晒辣椒（把辣椒扎幾個眼，辣椒幹得更快）的做法挑選帶蒂的辣椒～水盆裡放水，加入適量麵粉，清洗辣椒～控幹水分後，用針把辣椒扎幾個眼～放到有陽光和通風的地方晾...

我是不愛吃這個東西的，但是我家寶寶很愛吃。用料糯小米適量紅糖適量豬油適量白糖適量紅棗適量貴州小米鮓的做法提前一夜或者提前幾個小時把小米洗淨，泡好泡好的糯小米，上鍋蒸熟蒸熟後，趁熱加入豬油。豬油多放，讓小米飯看起...

結婚後離媽媽就遠了，最愛吃媽媽做的辣椒麵子，夾一點能吃整個饅頭，燒菜涼拌都很好吃，過年媽媽做的給的一瓶吃完了，憑藉媽媽的選單復刻，果然是一樣味道用料辣椒麵適量白芝麻適量鹽適量花生油適量雞精適量超香辣的辣椒麵辣椒油...

辣妹子辣椒炒起來非常好吃用料雞蛋3個辣妹子辣椒2個蔥適量油適量鹽適量蠔油適量海鮮醬油一平鏟花椒麵適量雞精適量辣椒炒雞蛋，辣妹子辣椒的做法鍋內加油，倒入雞蛋成型後鏟成小塊，分到一半，加入辣椒，蔥加入少許花椒麵，一勺鹽...

這是貴州的一道地方小吃，還可以做小米以及小米加糯米的版本，不過個人比較愛吃純糯米的，從小就非常愛吃，寫這個菜譜純粹是為了記錄流程用。用料糯米1500克紅糖250克鹽適量醬油適量豬肉500克水適量花椒適量糯米鮓的做法生糯...

恩施土家菜色必不可少用料紅辣椒10斤蒜1斤姜0.5斤鹽適量高度白酒適量糟辣椒（剁椒）、酸辣椒的做法選用肉質厚實、辣味不太重的新鮮紅辣椒洗淨去蒂、晾乾水分加上新鮮生薑、大蒜(去皮)放入木盆(木桶)中用特製的宰刀宰碎，邊...

想吃想吃用料油1克青椒1個辣椒辣椒辣椒的做法想吃想吃炒雞想吃想吃想吃...

沒啥背後的故事，就是之前稀裡糊塗草率製作的辣椒油吃完了，要補給，哈哈哈！四川人重口味，地球人都知道涼拌菜、吃麵，都少不了一勺美滋滋的紅油辣椒做起來其實蠻簡單的，一般熬一次能用一個多月呢話不多說，來吧，展示～用料粗辣椒麵3...

大概我幼兒園時期吧，鄰里之間突然很流行一種鹹菜叫辣椒沫(我們讀三聲mǒ)，姑姑家做的就是這種鹹甜口味的，真的特別喜歡。最近突然想念童年的味道，自己買來原料嘗試著做一下，確是記憶中的味道。用料大蒜150g鹽14克白糖25克(...

貴州的朋友給我帶過來的，超級不錯的。強烈推薦強烈推薦已列入我最喜歡的之一(///▽///)用料小米100克豬油12克貴州|豬肉小米鮓的做法超好吃😋超好吃(///▽///)好吃😋但是現在覺得有點膩哈哈哈哈我是朋友送的袋裝的～～不知...

在湖南湘西，到處都能吃到的一道菜，出門之後很少見到了。湘西叫酸辣子，辣椒加上玉米粉，或者糯米粉，或者粘米粉做出來的。別處叫炸辣椒，醡辣椒，雜辣椒，渣辣椒，榨辣椒一個音不同字。之前孕期一直心心念念這個味道，家裡人還千里迢迢...

先說本人山東棗莊人，我們那最愛吃的就是辣椒，特別是我們本地的超辣螺絲椒，這個辣椒炒起菜來，真的是比任何辣椒都好吃！端午回家，老媽給買了四五斤辣椒帶回來，時過一週，實在吃不了了，只能用來辣椒炒辣椒了😂用料螺絲椒（或自己愛吃...

肉跟魚怎麼能一起吃呢？以前總覺得怪怪的，後來離家遠了便有點懷念這個味道。不知道別的地方有沒有這道菜用料臘肉適量鮓魚適量油適量蒸魚豉油適量生抽適量幹辣椒適量臘肉蒸鮓魚「湖南味道」的做法如果是放冰箱冷凍的，需要...

九零後的老大，記憶中的家鄉，特色菜那麼多，卻唯獨這碗鮓辣椒，是記憶中最亮眼的那一點紅，長大了腳入他方，這股味便成了腦海中最鄉的那一味。今日便有了屬於自己的那一碗，也希望遠在他鄉的我們一起品嚐。用料玉米麵半小碗剁辣椒...