夏日涼皮
用料麵粉500克澱粉5勺辣椒麵3勺酵母5克黃瓜1根豆芽適量鹽適量芝麻適量糖半勺醋2勺生抽1勺蒜5瓣油30克水適量盆（大，小）各2個鐵盤子2個油刷1個夏日涼皮的做法第一步：揉麵：加適量500g麵粉、50g澱粉和一碗溫水（先到一小半邊揉邊...
夏日涼皮怎麼做才好吃
夏日涼皮，南瓜味｜給狗狗的第二道美食
自從帶狗狗回家後，嘴就變叼了，白米飯都不吃了，樓梯也不走了，家裡還剩那麼多食材，今天繼續吧哈哈哈用料麵粉適量雞蛋1個枸杞適量米飯適量木耳2朵南瓜適量豆腐1小塊夏日涼皮，南瓜味｜給狗狗的第二道美食的做法1.麵粉2.南瓜番茄...
夏日涼
夏天，逃不開自然的熱，那麼來一份手作的涼用料棒冰杏仁腐果汁等等夏日涼的做法準備食材...
夏日一碗涼皮 爽！
用料蒜8瓣醬油1勺醋3勺鹽6克面500克黃瓜1根香菜2根糖2克鹼3克自制辣椒1克夏日一碗涼皮爽！的做法將3克鹽和鹼加入麵粉中攪拌均勻後加入水拌成嗉狀，把面揉成麵糰，醒20分鐘（我一般是放冰箱裡醒一夜）醒好的面加水洗面，洗面水倒...
黃瓜皮涼粉，夏日必備
夏天太熱，只有涼爽的美食才能激發味蕾，決定做一款涼粉用料黃瓜2根豌豆粉125克調料（鹽，醋，油潑辣子，耗油，生抽，白糖）勺黃瓜皮涼粉，夏日必備的做法黃瓜皮削下來剪成小片破壁機加一飯碗水，加入瓜皮，破壁機果蔬汁功能打碎瓜皮汁過濾，渣...
夏日清冷盤-香辣豆皮
簡單快手，香辣開胃又下飯～用料豆皮2張小蔥，香菜，小米辣，白芝麻，辣椒粉，蒜末適量生抽2勺醋2勺蠔油1勺糖鹽雞精適量洋蔥適量夏日清冷盤-香辣豆皮的做法豆皮切絲，鍋裡燒熱水，水開下豆皮，焯水1分鐘焯水後過涼水碗里加：小米辣，香蔥，辣椒...
夏日冷盤 涼拌拉皮
夏日炎熱經常會做完飯就吃不下了，就想來點兒冷盤吃吃，今天做一道芝麻醬拌拉皮，簡單易做。用料黃瓜1根拉皮1袋蒜4瓣醋1勺生抽1勺鹽適量麻油1勺蠔油1勺糖1小勺芝麻醬2勺夏日冷盤涼拌拉皮的做法拉皮洗淨用水煮至透明，撈出後...
夏日必備——爽口涼皮
用料黃瓜2根綠豆涼皮2張鹽生抽耗油醋幹辣椒食用油均少許夏日必備——爽口涼皮的做法1.準備新鮮食材2.涼皮切1釐米寬條段，黃瓜切絲3.黃瓜絲涼皮條一起放適量鹽，我這個量放了1.5小勺4.拌勻，放置2分鐘5.倒入生抽、醋、耗油，...
夏日清涼—拌涼皮
天氣越來越熱，好像夏天和涼皮更配哦用料涼皮2張黃瓜一根胡蘿蔔半根豆芽適量麻醬適量大蒜7-8瓣生抽適量白糖適量夏日清涼—拌涼皮的做法自己做涼皮太費時間，買的現成的涼皮，麵筋也是買涼皮贈送的胡蘿蔔黃瓜切絲，豆芽焯水調...
夏日清涼：黃皮冰茶
用料冰塊塊冰糖水35克黃皮150克鹽少許茶湯150克夏日清涼：黃皮冰茶的做法先去院子裡摘個黃皮？豐收的籃子黃皮洗乾淨，瀝乾水分。我用鹽跟生粉泡了一下黃皮，把表皮的物質去幹淨。大概150g輕輕的壓爛，主要是壓皮跟肉，儘量不要把...
健康簡單夏日涼皮皮～
外面的買的涼皮越來越覺得不健康哦！尤其是孕媽媽辣媽們可以給寶貝自己做啦不麻煩只需要一種麵粉超級實用！主要這款涼皮味道一級棒！！！！！用料普通麵粉500g/1000g黃瓜1根蘿蔔雜菜少許蒜一頭花椒10顆八角1個香葉1片健康簡單夏日...
夏日必備｜開胃涼皮/涼麵
大夏天的，又熱又悶，弄得老媽和我都沒啥食慾。一想酸辣口開胃，便做了這款涼皮。老媽吃了之後，說這個味道和四川一個親戚做的味道像極了！！可以設為經典！‼️涼拌汁同樣適用於涼麵哦用料涼皮/涼麵180克乾料辣椒麵約一勺半小蔥（細蔥...
夏日必備-自制涼皮
夏日必備.消暑神器👍吃涼皮的好處有哪些？到底涼皮吃了有什麼益處對身體。涼皮的營養和保健：不管用大米和麵粉做成的各種涼皮其實都是發酵製品：發酵後營養價值提高3-4倍，酵母還可保護肝臟同樣是麵食，可發酵後的饅頭、麵包就...
夏日冷盤 | 酸姜皮蛋
歡迎大家關注我們的公眾號：gordonandhiskitchen（有不定期送東西的福利喔）嫩的酸姜一直都很愛吃，配稀飯就很合適。和阿呆在喜粵八號吃到了酸姜皮蛋，覺得是這家米二唯一有亮點的菜，所以約著回去做一做酸姜。吃法是，切好的皮蛋...
夏日海蜇皮涼拌黃瓜
夏日炎炎，冰爽Q彈的海蜇皮，配上鮮甜多汁的黃瓜，酸酸甜甜～好好味～配上一碗滿滿的大米飯，開胃解暑！！大好き😘💕用料海蜇1000克黃瓜1根蔥段3段香油半勺鹽適量醋2勺糖2勺醬油半勺麻油1勺夏日海蜇皮涼拌黃瓜的做法青瓜切片備用(宿...
夏日涼皮Q彈爽口清涼一夏
懶人簡單快手早餐只需一罐佐鮮生乾飯醬,好調味小罐裝。鮮椒牛肉口味,牛肉含量達15%,還有牛肉粒,四川紅美人椒搭配郫縣豆瓣妙不可言!用料涼皮1份佐鮮生乾飯醬1罐夏日涼皮Q彈爽口清涼一夏的做法今天天氣太熱了，天熱吃不...
夏日涼皮~電餅鐺版
電餅鐺無所不能啊用料麵粉100克黃瓜1根鹽適量水50克夏日涼皮~電餅鐺版的做法取麵粉100g，加水，揉成麵糰，不用太乾也不要太溼。麵粉最好用高筋面，能洗出更多的麵筋醒10~15分鐘醒好後加水，洗面洗出麵筋，水最好不要沒過麵糰洗的...
夏日必備——涼拌豆皮
炎炎夏日來道涼拌菜吧，黃瓜配豆皮，開胃又解暑！二姨一出手，口水有沒有~用料豆皮1張黃瓜1根辣子皮3個味極鮮2勺香醋3勺白砂糖1小勺香油1小勺蒜3瓣花椒麵1勺夏日必備——涼拌豆皮的做法準備一根黃瓜，一張豆皮，切絲豆皮焯水蒜切...
夏日小涼皮
用料麵粉吃飯的碗兩小碗一根夏日小涼皮的做法麵粉揉成麵糰麵粉揉成團，找個大點的盆子放入水。開始洗面了……這一步最好玩了，像洗衣服一樣使勁揉呀揉！慢慢的麵糰變成麵筋了……（這次沒有洗好）洗好的面水最好讓它放置一段時...
夏日清爽冷盤【涼拌香辣雞皮】
對雞皮的研究不是很多，有炒過，味道還不錯，但實在是太油了，後來也沒想著買回來研究下新菜式。上週在居酒屋吃了烤雞皮，發現特別美味，算是又對雞皮有所期待啦。正好昨晚看見超市的雞皮打折，就買了一盒回來。想起之前做過涼拌麻...
夏日涼皮（不洗面）
夏天的涼皮是最愛，研究了各種洗面和不洗面的方法，嘗試了多次失敗後總結出第一套成功且比較簡單的方法，分享出來給喜愛的吃涼皮的小夥伴們^_^，因為在家做，份量不大，所以不洗面更加方便快捷。用料小麥澱粉150克麵粉15克清水15...
夏日涼皮（麵筋版）
夏日炎熱裡的主食用料高筋麵粉x克鹽1%·x克水50%·x克黃瓜適量夏日涼皮（麵筋版）的做法高筋粉里加入一半份量的水，如配方所示：例300g高粉➕150g水+3g鹽；揉成光滑的麵糰後蓋上蓋子醒發半小時以上。找一個小的盆子，裝上一半的...
夏日涼涼麵
玉米麵條比普通麵條更勁道，非常適合炎炎夏日！用料玉米麵條（可用普通麵條）蒜末黃瓜絲胡蘿蔔絲醬油2小勺耗油1勺陳醋個人口味調整辣椒油個人口味調整白糖1勺胡椒粉半小勺鹽一點點香油1勺夏日涼涼麵的做法水沸後下麵條蒜末泡...
夏日清涼涼皮（酸豆角肉末拌涼皮）
夏天的時候幾乎每週都會做這個吃~~~夏日天氣炎熱沒有胃口，做一份清清爽爽的涼皮超級開胃噠~~用料五花肉酸豆角酸辣椒鹽生抽澱粉香油胡椒粉夏日清涼涼皮（酸豆角肉末拌涼皮）的做法豬肉剁碎後加鹽，胡椒粉，生抽，澱粉醃製15分鐘...
涼拌豆皮-夏日開胃菜
炎炎夏日，回到家很容易沒胃口，來一道清淡的冷盤，清新爽口，簡直是夏日絕配！用料豆皮半張張黃瓜半根青椒1個香菜少許蔥適量辣椒麵少許花椒粉少許勺油少許蠔油1勺味極鮮少許醋1勺鹽根據口味加，也可不用香油幾滴涼拌豆皮-夏日開...