竹筍牛肉米線怎麼做才好吃

趁著春筍上市做一道竹筍牛肉米線，把米線換成麵條也很好吃。用料米線克牛肉克蔥，姜，料酒花椒，幹辣椒，八角桂皮，草果，小茴香，香葉西紅柿，洋蔥鹽，糖，生抽，老抽鮮竹筍香菜，青菜竹筍牛肉米線的做法買來的牛肉不要洗，直接切塊，加入鹽。將牛...

從小家裡經常吃這道菜，離開家後，很少能買到合適的竹筍，因此沒怎麼做這道菜。今天買到的筍很不錯，超了一大盤，特滿足！用料牛肉適量蒜適量竹筍適量鹽適量生抽適量澱粉適量蠔油適量白胡椒粉適量竹筍炒牛肉的做法牛肉洗淨，切薄片...

過年最喜歡吃媽媽做的這道菜。我是一個喜歡吃牛肉的人，小時候過年，大姨，二姨家都會做道菜，無疑是我的最愛。大人們提前一天就會把幹竹筍泡發好並撕成小條狀，二姨說撕的越小越好吃，每次想起這個味道就覺得是小時候的記憶。現...

離我拿碩士學位考試只有一天了。明天還得繼續上班。最近受扶貧攻堅任務的影響，雖然我是一名留守兒童，除了沒有大量走路以外，但是工作量不比誰少！今天處理了三份檔案，起草了一個關於事業單位崗位設定管理的調研報告，兩份檔案...

竹筍，是竹的幼芽，也叫筍，每每到了春天，就變著花樣弄筍吃，炒臘肉、炒蛋、炒鹽菜、晒乾筍，這不，去年媽媽做了米粉炸筍，那味道真是誘人，今年忍不住也動手了，多做些，存冰箱慢慢吃。用料竹筍鹽生抽蒸肉粉食用油米粉炸竹筍的做法竹筍洗...

用料牛腩克竹筍姜，洋蔥，蒜片白胡椒粒八角，腐乳汁，生抽，老抽，蠔油竹筍燜牛腩的做法姜蒜洋蔥先煸香，放在旁邊牛腩清洗乾淨，擦乾水份，直接煎兩面煎黃加入，腐乳汁，生抽，老抽，八角，白胡椒粒，料酒牛腩燜20分鐘後將切滾刀塊的竹筍放入，再加入...

from《媽媽的私房菜》-大久保久江用料見圖竹筍米飯的做法材料關於湯汁關於湯汁的第二種做法(供參考)關於湯汁的第三種做法(供參考)正題~...

醬牛肉的湯底，加了些魚丸腐竹木耳蘑菇，本來還想加西紅柿的，切的時候突然想吃西紅柿拌白糖😄用料米線100克牛肉湯蔬菜隨意牛肉米線的做法米線提前兩小時泡涼水，泡軟了再煮，不然直接煮你會得到一鍋米線粥😁一直用的金健米線，...

用料牛肉筍醬油料酒豆瓣牛肉竹筍卷的做法牛肉在買的時候就讓老闆切成薄片，回來之後用醬油、料酒、豆瓣醃製一會，筍子切成小段，然後把牛肉裹到筍子上頭，烤箱裡200度20分鐘就差不多了...

竹筍正當季家人都喜歡吃，做成醬能把美味延續，而且超級方便，夾饃，拌麵不要太美味哦。用料竹筍2斤左右熟牛肉1斤姜，蒜，辣椒適量鹽，雞粉，花椒粉，胡椒粉適量竹筍牛肉醬的做法蔥姜竹筍控水，切掉老的部分。滷牛肉，自己滷，買都可以。今天...

牛肉炒竹筍用料牛肉200g竹筍1個青尖椒3個二鍋頭少量蒜4個生薑5片糖少量醬油少量油少量鹽少量味精少量牛肉炒竹筍的做法將剝殼的竹筍切片，燒水焯竹筍去味，大概大火煮2到3分鐘，撈出放涼牛肉切絲，撒少許鹽加二鍋頭、蒜和生薑...

用料米線牛肉（腿部）各種香料（八角，草果等）薄荷大蒜蔥燉牛肉米線的做法選取牛肉腿部肉，切正方形塊，倒入冷水中，燒至沸騰立刻拿出，過清水洗淨血水鍋中加入菜籽油（豬油）燒熱，各種香料適量，花椒，幹辣椒，少量白糖，炒出香味。加入豆瓣醬炒出...

用料牛肉750克筍乾300克豆瓣醬5勺老抽3勺生抽2勺鹽8克料酒2勺花椒一把蒜8瓣泡子姜適量牛肉燒竹筍的做法筍乾提前泡發（大概5-6小時）備用。牛肉洗淨，入清水加入料酒和花椒，焯水洗淨備用。炒鍋入油放入蒜瓣和薑片，出香味後放...

從小吃到大的幹筍子牛肉米線，上國小時一塊錢一碗，我幾乎天天早飯都吃這個都吃不膩，長大後，由於遠嫁，，很難吃到一次家鄉的味道，所以每年冬天新的幹竹筍上市，我小姨都會給我買很多。我媽跑去老家的早餐店問人家怎麼做的幹筍子牛...

用料竹筍適量大米適量裙帶菜適量糙米適量竹筍糙米飯的做法竹筍切成不規則小塊糙米淘洗後加入水和竹筍放入電飯鍋，選擇煮雜糧飯模式飯快好時，加入裙帶菜燜熟即可最後裝盤，開吃...

就想吃南充的米粉了吧用料qq牛肉100克米線適量克酸菜適量克火鍋底料30g大蒜5瓣生薑7片酸菜牛肉米線的做法冷水下牛肉生薑料酒撇去血沫後加生薑大蒜等最後把米粉燙一下放牛肉湯放骨湯就行了真的好吃...

前一天滷的牛腱子，非常合適做一碗香噴噴的牛肉米線。用料滷牛腱適量香菜5根小蔥2根青蒜1根滷牛肉米線的做法米線提前浸泡兩小時放在開水裡煮好煮好後過涼水，去掉黏膩備好要用的小菜滷牛肉，小蔥，香菜，青蒜，切好擺入碗中，加入...

燉了清湯牛腩，用牛肉湯煮了筍和蘿蔔，湯超級鮮美。用料牛肉克白蘿蔔半根八角1個花椒10粒鹽適量雷筍3支牛肉竹筍湯的做法牛腩在清水中洗乾淨，用鹽稍微醃一下。冷水下鍋焯熟。注意，一定得把牛肉洗的沫洗乾淨。白蘿蔔切混刀塊...

用料米線1把厚肥牛5片蘆筍適量洋蔥適量味淋1勺醬油1勺蘆筍牛肉炒米線的做法米線提前煮熟→蔬菜炒半軟撈出備用→炒肥牛至半斷生→倒蔬菜米線混合一起翻炒...

用料八角2個姜一塊料酒適量鹽適量郫縣豆瓣醬2勺上等牛肉一斤半克竹筍燉牛肉的做法牛肉清，洗乾淨切成小方塊。筒筒筍準備好。鍋內倒入適量的油下入老薑、八角、花椒，炒香後放入牛肉放入郫縣豆瓣醬、鹽、蔥段。轉入砂鍋小...

用料米線100克雞蛋1個蔥1根生抽1勺鹽少許鹽牛肉根據個人喜好包菜、黑木耳、青椒、火腿腸、玉米粒🌽牛肉炒米線的做法將牛肉醃製15分鐘，放入鍋中進行翻炒打碎雞蛋🥚放入鍋中並切成條將配料放入鍋中翻炒加入少許鹽和調料...

用料米粉3塊錢雞蛋2個牛肉克竹筍一小個蔥兩根醬油勺鹽克雞精勺沙茶粉辣醬醬勺牛肉竹筍炒米粉的做法市場買的新鮮米粉，買了3塊錢，可以吃兩人份或者分兩頓吃，用溫水浸泡，瀝乾後加入鹽，雞精，醬油，事先攪拌均勻起到上色的作用！雞...

喜歡牛肉多過於豬肉，牛腩比牛肉要嫩很多。大家可以嘗試下。用料牛腩250g竹筍300g郫縣豆瓣2大勺八角、山奈適量老抽2大勺生抽1大勺冰糖5顆鹽適量花椒10顆左右薑片10片料酒1勺蒜5瓣香菜若干竹筍燒牛腩的做法先把牛腩放在...

用料春筍2根牛肉150g泡椒35g姜1片蒜2瓣小米辣1根小蔥適量生抽12g糖2g鹽5g米線2人份泡椒筍尖牛肉米線的做法準備好全部食材蒜切片姜切絲小米辣斜切圈泡椒切小塊△吃不了辣的要減量呀~牛肉切成粗一點的絲春筍切片鍋中加...

爸爸特別會做菜，離家工作和生活後，也很喜歡自己下廚，潮汕地區都比較清淡，這道菜是初夏竹筍和潮汕牛肉的完美結合。用料米粉1餅生抽3勺小蔥1根沙茶1勺牛肉250克辣椒醬1勺竹筍半斤香菇2朵竹筍牛肉炒米粉的做法準備好材料，將...