茄子豆角面怎麼做才好吃

反正我喜歡用料茄子1個豆角5-6根克蒜5瓣油很多醬酒15克鹽2克糖8克料酒10克澱粉5克香油1小勺胡椒粉1克番茄1個茄子豆角面的做法蒜拍扁就行，番茄有沒有都可以。我喜歡茄子豆角，有番茄顏色豐富，除了油以外所有調料放一個碗...

好久沒發做菜了，今天發一個，上傳這個比做菜還麻煩，簡單發下！用料茄子1個豇豆100克茄子燒豆角的做法準備好食材大胖辣椒不好吃，別放！其實味道是甜的，像水果豆角切段，茄子切條，蒜姜幹辣椒剁小豆角提前焯一下水，變翠綠色後撈出來瀝...

味型:耗油味技法:炒成菜特點:口感獨特，耗油味突出用料主料茄子輔料豆角，米椒，大蔥調料耗油，基本味，美極鮮，姜蒜，生粉豆角茄子的做法1、米椒切小菱形片，姜蒜切片，大蔥切馬耳朵，豆角切段，茄子切條。2、茄子粘點水裹上生粉，5成高油溫...

江西農家菜——蒸茄子豆角贛東北人喜食蒸菜，蒸茄子豆角是一道江西農家菜。用料豆角200克紫皮蒜1頭茄子250克青椒20克紅椒20克臘肉25克辣椒麵5克米粉40克鹽3克油適量味精隨意蒸茄子豆角的做法豆角洗淨、剝去老筋後也切...

最愛小豆麵館的茄子豆角面了，大學時小豆幾乎是第二食堂，這幾天突然犯饞，到處找菜譜，感覺都不太像~好不容易在豆瓣上看到一個方子，覺得靠譜，抄下來備忘一下~菜譜來自豆瓣@最近用功小勤奮，圖片來自大眾點評網==今天晚上就實踐，...

又來給小夥伴們分享家常菜啦～今天做了豆角燜茄子～超級下飯的一道菜連不愛吃青菜的炘寶也多吃了幾口菜～用料茄子1個豇豆250克蒜1瓣豆角燜茄子的做法1️⃣2勺生抽➕一勺老抽➕一勺蠔油➕少許雞精調成醬汁2️⃣茄子豆角切成條倒...

用料茄子l個水隨意蒜1瓣豆角可放，也可以不放蠔油隨意醬油1勺雞精1勺茄子炒豆角的做法先乾淨茄子，然後切茄瓜還有蒜。開始炒茄子，首先放油在放蒜開炒茄子在放一些水等到熟了就可以上菜(記得要翻炒，剩下的材料放上去)。小貼...

用料茄子2個豆角400克澱粉5勺蒜5瓣姜4片鹽適量小米辣2個燒豆角茄子的做法豆角洗淨切段，茄子洗淨切條。茄子撒適量鹽拌勻，醃十分鐘至出水準備蒜末薑絲醃好的茄子擠幹水分沖洗一下，再次擠幹水分，撒上澱粉抓勻讓每根茄子都掛...

意想不到的味道，以前在餐館吃過就愛上了用料茄子1條豆角10條魚露3勺砂糖3勺油少許蒜頭3顆茄子燴豆角的做法把材料準備好餐館裡都是把茄子走油，我們在家做就不用了，放4勺油熱油下鍋，把茄子炒香炒軟把炒好的茄子出鍋豆角焯...

用料豆角500克茄子1個蒜5瓣幹辣椒10個生抽2勺耗油1勺鹽1小勺雞精適量豆角燜茄子的做法豆角茄子切段備用鍋中加油放入豆角和茄子放入油鍋炸至斷生撈出備用鍋中倒油放入蒜瓣幹辣椒炒香加入豆角和茄子翻炒片刻加入生抽2...

用料茄子1個油適量蒜3瓣幹辣椒4個生抽1勺鹽適量味極鮮適量蔥適量豆角燒茄子的做法把茄子切成長條，放油裡邊炸，等茄子呈現黃色的時候撈起來控油。把豆角切段，放油鍋裡邊，炸到外邊皮變皺，撈起，也可以炸至微黃，因為我喜歡吃這樣...

莜麵，現在有很多人都特別喜歡吃。那麼我今天給大家推薦一款，莜麵的涼湯。在這裡主要講茄子豆角湯怎麼做，不介紹莜麵做法，希望大家喜歡。用料豆角根據個人口味適量茄子一個黃瓜一個西紅柿一個大蒜六七瓣莜麵根據個人口味適...

用料茄子三個四季豆一斤鹽16克味精8克雞精8克耗油33克白天10克紅油豆瓣醬50克蒜沫3瓣幹辣椒少許燒茄子豆角的做法首先茄子切成八釐米左右的長條四季豆長短和茄子一樣長，油溫220度左右，下茄子炸至金黃色，豆角炸一分鐘左右...

一到夏天，奶奶的小菜地就會大豐收，今年收穫好多茄子跟豆角，那就煮個茄子豆角吃吧用料豆角茄子茄子煮豆角的做法茄子豆角洗淨切段豆角茄子先過一遍油，炒得夠綠夠紫的時候盛出備用放一個番茄炒出沙，再加入剛炒好的茄子豆角，加...

用料茄子2個豆角10根姜2片大蒜3瓣蔥0.5根蠔油1勺生抽0.5勺糖1勺雞精1勺鹽0.5勺茄子🍆豆角的做法準備好食材改刀備用用油炸豆角8分熟就像這樣茄子也要炸鍋裡底油爆香準備好蠔油、鹽、雞精、糖、生抽然後倒入炸好的茄子...

自己研發的豆角煸茄子，味道很贊！事先分別煸一下豆角和茄子可使食材更加入味，尤其是茄子，乾煸過程中循序漸進地加水，保持鍋底不幹，既炒熟了茄子，又解決了茄子吸油的問題。用料豆角280克茄子1個姜5片辣椒粉（特辣）5克油10克鹽4克...

用料茄子1個豆角8根幹辣椒/小米辣3根蒜末2～3瓣茄子豆角的做法鍋燒乾，冒煙後，鍋中倒入大量油，將豆角茄子放進油裡炸，待豆角的皮皺了，茄子也變軟了，即可撈出備用（不要把茄子炸到變黃，只需變軟即可），留少許油在鍋內。鍋中放入辣椒，蒜...

用料茄子1個蒜2瓣生抽1勺幹辣椒2個蠔油1勺糖0.5克雞精0.5勺鹽3克油多克豆角燒茄子的做法茄子切長條（大厚），豆角長條。準備蔥薑蒜少許，可切少許青紅椒。先熱鍋，將茄條蒸一下，時間要短，稍微蒸軟即可，否則茄子就沒型了。然後熱油...

用料茄子1個豆角若干蒜瓣幹辣椒若干雞精少許白砂糖少許鹽花椒少許胡椒粉少許茄子燒豆角的做法茄子切成條，撒些許澱粉拌勻，然後下油鍋炸軟，撈出備用。茄子要切完立馬下鍋，不然會變色。豆角洗乾淨掰成小段，下油鍋炸3分鐘，撈出...

記得以前很喜歡叫贛湘木桶飯吃，最喜歡的一道菜就是他們的茄子豆角，超級下飯這菜譜是我按著記憶中的味道炒出來的，簡易的家庭版，健康少油，味道好吃不止一點點……用料豆角半斤茄子1個豬肉100g大蒜4瓣幹辣椒5個蒜蓉辣椒醬1勺...

素菜也可以很下飯，不信你就試試看👀用料茄子2個四季豆300克（愛吃就多買）蒜頭3瓣蠔油2-3湯勺鹽少許茄子豆角的做法備菜:①蒜頭切片②四季豆掰斷洗淨③茄子切段油熱之後茄子切段，如果提前切，就要泡水裡，不然容易發黑（被氧化），切...

用料茄子2個蠔油1勺幹辣椒4個蒜10瓣生抽2勺鹽適量姜2片蒸魚豉油1勺豆角20根茄子豆角（茄角之戀）的做法準備茄子豆角，洗淨改刀。起鍋多燒油，豆角炸成虎皮狀，茄子炸軟撈出。鍋裡面有一點點底油，炒香蒜末姜，辣椒。放入耗油，倒入茄...

用料茄子1個豇豆200克生抽1勺蠔油2勺糖20克鹽3克蒜5瓣醬油1勺生粉5勺茄子燜豆角的做法豆角斜切茄子切條，泡一會水。然後放澱粉拌一下控幹水分炸切自取至有點軟豆角焯水，炒蒜放豆角茄子，勾芡煮一下上菜...

😊😊上傳這個菜譜在下廚房可能會有相同的方子，但是我純屬於為了方便個人以後想做個菜提供方便😄😄，到我老的時候也可以有一個美好的回憶，起碼知道自己年輕的時候曾經做過這些菜💕💕🌹🌹😄😄💪💪！用料豆角適量紫茄子適量洋...

這道菜是餐館裡的常見菜式，也是一道很好吃的家常菜。用料茄子1個長豆角250克蒜5瓣蔥花若干幹辣椒5個鹽1勺雞精少許茄角之戀～茄子豆角的做法長豆角去蒂折成小段，洗淨瀝乾水分。茄子洗淨切成長條狀，放入盆中，加入少量鹽，加入...