撒琪瑪+半糖牛軋糖=撒琪塔(熬糖版)
好久沒更新,其實我一直在潛水學習......關於撒琪塔——去年春天,吃到一種臺灣的零食叫“撒琪塔”口感驚豔。(其實就是撒琪瑪+牛軋糖)當時內心OS:“這混搭也太成功了吧……等冬天我也要做。”然而,還沒到冬天,網紅雪花酥如雪...
好久沒更新,其實我一直在潛水學習......關於撒琪塔——去年春天,吃到一種臺灣的零食叫“撒琪塔”口感驚豔。(其實就是撒琪瑪+牛軋糖)當時內心OS:“這混搭也太成功了吧……等冬天我也要做。”然而,還沒到冬天,網紅雪花酥如雪...
老媽♥每年過年都做花生糖,以前是在家裡平時作作小零食用的;自從我離家去外地上學,老媽每年都要做一點讓我帶走……這款瑪仁糖完全師承於她。暑假回來饞這一口了,自己在家鼓搗了一改良版。😁用料核桃仁花生仁紅棗幹蓮子果...
為啥叫紅糖+瑪芬呢因為可以根據個人喜好加不同的內陷核桃葡萄乾或者不加都是很好的這次+燕麥吃起來有一種麥麥香挺好用料紅糖60g麵粉155g全蛋一個生燕麥適量泡打粉4g牛奶適量黃油65g葡萄乾適量紅糖+瑪芬的做法炒燕麥:...
可以隨意自己喜歡的果脯蜜餞。用料棉花糖150克黃油50克奶粉80克果脯按自己喜歡的程度乾果按自己喜歡的程度半梅牛軋糖的做法圖片芒果自行換成果脯,因為忘記拍圖片黃油融化,放入棉花糖,棉花糖融化後放入奶粉放入果脯和幹...
輕鬆煸炒無油煙更健康!操作簡便,小朋友都可以當大廚!我是Magimix烹飪顧問Wanglinda,想要了解機器更多功能和資訊,可以留言給我!或加微信:wangyinglinda(備註:下廚房)預約體驗哦!我還會分享更多的菜譜給大家!謝謝喜歡和關注!用料矮...
全宇宙超可愛的翻糖蛋糕用料翻糖適量食用色素看色調需求新增翻糖蛋糕(半翻糖)的做法看圖做繼續完成要打骨架繼續背面頭髮裝飾完成繼續捏兔子~完成✅刻糖牌+裝飾+一步小貼士一定要有耐心!...
用料蛋白2個60克白糖60克糖粉60克檸檬汁少許瑪琳糖的做法蛋白跟白糖一起打發攪拌好以後加色素就可以了。隨心所欲,想做什麼造型都可以?可以做心形做花...
用料安佳黃油一厚片伊高無糖棉花糖1/4包展藝沙琪瑪條半包葡萄乾適量半糖沙琪瑪的做法預熱鍋,取安佳黃油一厚片,融化放1/4棉花糖,融化,不用完全融化,隨意點,差不多化了就行,這樣更軟倒入鍋中半包展藝沙琪瑪條、葡萄乾或草莓幹...
用料棗泥150克雞蛋4個紅糖40克低筋麵粉150克鹽1克泡打粉(泡打粉與低筋粉攪勻)3克牛奶/(奶粉沖水)60克玉米油30克蘇打粉2克半糖半油棗糕的做法棗泥加入60g牛奶攪拌均勻,再加入30g玉米油攪拌均勻,放置一旁備用。4個雞蛋加40...
純記錄這個量可以做蛋撻模4個,一次吃完。用料可可粉20克低筋麵粉80克泡打粉5克細砂糖40克植物油40克牛奶100克雞蛋1個半小時完事的可可味瑪芬的做法低筋粉、可可粉過篩,與糖和泡打粉混合加入牛奶、植物油、雞蛋,混合均勻...
用料普通麵粉200克溫水135克酵母2克白糖2克白芝麻少許植物油適量熟麵粉1大勺白糖2大勺半發麵糖餅的做法先將2g酵母、2g糖用溫水(要低於體溫的溫水,不要過熱)化開,靜置片刻把酵母水倒入麵粉中,用筷子攪拌成麵糰將麵糰揉至表...
用料蛋白1個細砂糖自量蛋白霜(少糖半糖)的做法加入白砂糖打發至乳白色有個大彎鉤這就是溼性發泡。接著,小彎鉤是中性,直鉤是硬性。半糖小貼士可以打發開始就加糖...
記錄一下自己做的小白一個不會抹面用料糖40克蛋白3個低筋麵粉45克蛋黃3個翻糖適量色素適量金粉適量半翻糖蛋糕的做法先做一個6寸加高戚風抹好面然後放上翻糖字母模具買錯了我用的奶油霜手繪所以有點醜...
簡單,美味,好吃!即喜歡紅糖,也喜歡瑪德琳的方便,二者合一,無不快哉!用料雞蛋1個紅糖20克低粉45克泡打粉1克油35克紅糖瑪德琳的做法雞蛋打入碗中,加入紅糖攪拌均勻,介意紅糖有顆粒的可以碾碎,不介意沒有關係加入過篩的低粉,攪拌沒...
試了三次,結合了中英文三種方子,糖減了一半,油減了40%,終於哭著總結出了這個配方。用料檸檬皮屑1個糖60克黃油90克鹽0.5克雞蛋3個低筋麵粉150克泡打粉4克檸檬汁15克香草精幾滴半糖半油依舊鬆軟香甜的終極檸香瑪德琳的做法...
孩子想吃吃餅乾,太甜的吃了牙齒不好,沒味道的麼又不愛吃,只能努力試試看,讓她愛吃媽媽做的餅乾!用料低筋麵粉500克糖粉50克黃油300g半糖曲奇的做法低筋麵粉500g備用,個人覺得牌子無所謂稱好糖粉50g備用黃油300g冰箱取出放在...
用料排骨一條蒜苗半斤油鹽糖半飽糖炒骨的做法排骨流水漂乾淨,要賣新鮮排骨啊,因為這裡沒有用料酒,沒有蒜苗,沒有薑片,統統沒有用,所以食物材料一定要新鮮!還有買有點肥肉的哈哈!這個好吃好吃鍋了放點油,下一勺糖輕炒,中火炒至糖...
很簡單的小教程哦,我覺得沒有必須多少量的要求,適合自己口味才是最棒的!用料咖啡杯牛奶克焦糖醬克焦糖瑪奇朵的做法糖漿,意式,牛奶,奶泡,糖漿,這個順序,具體看上面視訊...
減肥階段,嘴饞了,只能做半糖版的啦~五個小奶瓶的量(最後一個沒有焦糖)。用料焦糖用料白砂糖50g礦泉水30g熱開水20g布丁用料白砂糖20g雞蛋兩個純牛奶250毫升(一小盒)焦糖布丁【半糖版】的做法原材料大集合;先做焦糖,把50g白砂糖...
用料奶油乳酪125克(蛋糕用)低筋麵粉25克(麵粉15克,澱粉10克)(蛋糕用)雞蛋3只蛋糕用動物奶油50剋剋(蛋糕用)細砂糖35克海鹽焦糖奶油(下廚房有方子)杏仁脆片適量,薄脆片適量海鹽焦糖奶油半半蛋糕的做法焦糖奶油醬直接發個成品圖吧,圖...
沒上色的焦糖就是半焦糖😂用料焦糖水糖40克水60克≈40克成品低筋麵粉60克雞蛋2個玉米油20克鹽少許糖(蛋白)15克檸檬汁(蛋白)少許半焦糖戚風的做法煮焦糖水(全程小火)趁熱倒入玉米油,攪拌均勻,篩入麵粉拌勻,最後拌入蛋黃蛋白冷...
用料蛋白30克細紗糖30克玉米澱粉3克安佳奶粉4克檸檬汁幾滴塔塔粉下蛋白2克烤箱95度55分鐘瑪琳糖的做法為了記錄,自己看看看小貼士厚的小漢堡要多加20分鐘...
朋友圈最火的糖牌,放在奶油蛋糕上,比買外掛更好看用料蛋糕胚翻糖搞色素列印紙糖牌/半翻糖奶油蛋糕的做法想要的素材量好尺寸,用word或者ai/ps等軟體做成a4紙大小並打印出來,每個剪好市售翻糖膏調色,擀薄,切出來晾乾就可以了...
要用植物油不要用菜籽油用料低筋麵粉100g紅糖40g植物油35g雞蛋一個黃油20g低筋麵粉30g泡打粉4g紅糖瑪芬的做法100g的低筋麵粉和4g的泡打粉混合加入紅糖和植物油雞蛋混合黃油和另外的低筋麵粉揉合成粒將糊狀放入容器中...
沒有製作焦化黃油,只用了焦糖醬,焦糖風味還是很足。焦糖醬做法見。這個麵糊較一般的瑪德琳要稀一點,冰箱冷藏後沒有回溫就可以用了。瑪德琳真是非常適合秋冬的小甜點,製作簡單、口味百變,成功率高又好吃。用料黃油60克全蛋...