紅糟冬筍肉片怎麼做才好吃

親戚送來了家裡自制的紅糟，做一個菜。用料冬筍1只豬肉350克紅糟2大勺料酒適量蒜3瓣姜3片澱粉適量橄欖油適量紅糟冬筍肉片的做法350克瘦肉，一隻冬筍，適量姜蒜瘦肉切片並加料酒和澱粉抓勻，冬筍剝殼後焯水，切片，兩大勺紅糟…肉...

年菜裡少不了的冬日時令家常菜—冬筍炒肉片，冬筍清脆可口，肉片滑嫩，是冬日裡不可或缺的美味佳餚！用料冬筍2只精瘦肉少許紅辣椒2個蒜苗2根冬筍炒肉片的做法準備食材精瘦肉切片加入薑絲醬油料酒澱粉少許鹽醃製冬筍切片焯水1...

用料冬筍香腸青蒜芹菜胡椒粉鹽雞精香腸冬筍片的做法冬筍切片，開水焯一遍香腸蒸熟後切片。青蒜、芹菜切段鍋燒熱，放油，放香腸煸出香味，接著放蒜段煸香放入冬筍片翻炒，加一勺料酒、少許生抽繼續翻炒片刻後加入小半碗開水使調...

精選中國優質農產品榜單熊貓指南上榜豬肉產品，由大董廚師團隊精心烹飪，好食材和好技術碰撞出的絕妙滋味，盡在這款糟溜冬筍裡脊片。 湯汁稠而不厚，肉質滑嫩。鮮中帶甜，糟香四溢，將裡脊肉的鮮嫩發揮到了極致。 料理主廚：大董...

懶人速成，用量很少很精簡哦用料冬筍180克黑豬肉500克料酒適量鹽適量蒜苗適量糖適量辣椒醬3勺味精適量克冬筍片炒肉的做法洗乾淨500g黑豬肉～我買的現成的省的自己切，刀功不好加花椒胡椒粉料酒去腥，大概十分鐘就可以了不能...

吃鮮筍的季節，趕緊換著樣吃吧😊。北方吃不了幾天了。用料冬筍豬裡脊肉木耳花雕酒鹽糖植物油澱粉蔥姜米胡椒粉冬筍滑肉片的做法肉切薄片，花雕酒，鹽，胡椒粉，澱粉醃一會。木耳泡發好。筍切薄片，下入開水中焯5分鐘。（看筍多少，老...

用料冬筍若干紅蘿蔔半根肉片炒冬筍的做法把撥好的冬筍隔水蒸切好肉片，胡蘿蔔，取出冬筍切片倒入油，開始炒...

忘記拍圖了。用的燒牛肉的圖片。一樣好吃。用料冬筍3根姜5片生抽3勺料酒3勺八角1個冰糖3顆老抽1勺帶骨五花肉500克花椒1把幹辣椒3個豆瓣醬1勺蒜末5瓣香葉桂皮1塊冬筍紅燒肉的做法筍切塊，熱水下鍋，水裡放鹽，開鍋後焯5分鐘...

用料鹽適量蔥適量冬筍半個青紅椒半個醋適量香油適量清炒冬筍片的做法各種食材洗淨備用。冬筍片、青紅椒、蔥改刀切片。倒入花生油燒熱後放入蔥花。蔥花煸出香味後倒入冬筍片。煸炒一分鐘後放入青紅椒。依次放入適量鹽...

用料肉片300克紅粷米適量姜適量蠔油半湯匙豬骨粉可有可無紅糟炒肉片的做法先把紅粷米，蠔油醃製肉片，可多加幾片薑片。醃製半小時以上。炒香薑絲，接著放入已醃製好的肉片。最後可加一點豬骨粉或鹽調味，口味自己調。...

用料新鮮豬腰子兩隻小冬筍一個蔥姜少許生抽鹽黃酒生粉冬筍腰片的做法豬腰子一剖兩半將筋膜去淨入水泡半小時中途換水取出腰子用少量食鹽碼上靜置一會將腰子中的水份醃漬出來後過水衝去鹽滷瀝水筍子切片將瀝盡水分的腰...

冬筍是立冬前後由毛竹（楠竹）的地下莖側芽發育而成的筍芽，因尚未出土，筍質幼嫩，是一道人們十分喜歡吃的菜餚，富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品,質嫩味鮮,清脆爽口。用料冬筍肉400克豬肉50克鹽5克豆乾2塊胡蘿蔔半根薑片...

加上福州特色的糟，做了一份降壓減肥的紅糟筍。用料春筍400克紅糟一勺蒜少許白酒糖鹽香油雞精紅糟燜筍的做法筍去外衣，切成片或者小塊狀入冷水鍋中煮熟用冷水清洗乾淨，取適量待用，其餘的可以放入冷水盤中浸泡以方便下次取...

用料冬筍克豬肉克蔥根薑片鹽克味精油克生抽黃酒糖克紅燒筍燒肉冬筍炒肉片肉絲的做法冬筍剝皮去除老的部位，切薄片，肉切片醃製（生抽，黃酒，薑絲）半小時，起鍋熱油加肉片翻炒，微熟的時候盛出備用，起鍋熱油加筍片翻炒至微黃（多炒，不然...

用料豬肚片適量青紅椒適量薑絲蔥段適量冬筍適量高湯適量生抽鹽糖雞粉適量冬筍肚片的做法豬肚煮熟切片，配上青紅椒椒和冬筍，鍋裡放油煸香薑絲，放入青花椒煸炒一下，放入冬筍片繼續煸炒至斷生，放入肚片，一點高湯，淋上一點生抽，鹽...

用料蘆筍冬筍糟肉初春的美食—糟肉冬筍炒蘆筍的做法蘆筍洗淨去除老根，手摺成一寸左右長度的段。將糟肉和冬筍分別切成絲。鍋內放油，先下糟肉絲，煸出香味，下冬筍絲，炒熟起鍋。鍋內再放少許油，下蘆筍，炒至蘆葦變色，下糟肉冬筍絲...

用料黑魚1條冬筍半隻蔥段適量鹽（醃製用）適量花雕酒（醃製用）適量清水（醃製用）適量白胡椒粉（醃製用）適量幹澱粉（醃製用）一勺蛋清（醃製用）半個香油幾滴高湯（煮筍的湯汁或雞湯）適量冬筍黑魚片的做法冬筍黑魚片——鮮活黑魚處理乾淨，去骨...

冬天的筍，這樣燒最好吃哦用料冬筍一隻香菇4朵豬裡脊3兩左右油麵筋七隻左右冬筍肉片的做法準備:1.豬裡脊切片，放黃酒，生抽，澱粉醃著2.冬筍切片，灼水備用3.香菇灼水後切片備用4.油麵筋整個按進燙水裡壓扁，弄軟備用做法:起油鍋...

用料冬筍一隻克火腿十幾片鹽適量克糖適量克火腿冬筍片的做法冬筍火腿切片備用炒鍋加油，火腿先入鍋煸炒，後加入冬筍一起炒加入適量黃酒，加糖3勺，加入水沒過一半食材，蓋蓋子燒中間開蓋翻炒嘗味道，按需要加鹽收汁盛盤...

用料瘦肉克生抽勺鹽克味精克小米椒大蒜白冬筍克肉片冬筍的做法首先冬筍切片放入鍋中水先煮一邊，然後鍋內放油，油熱後將肉片倒入鍋內翻炒，倒入少許醬油繼續翻炒，接著倒入切好的小米椒，大蒜和冬筍以及所有調料，炒個兩分鐘左右...

到了吃筍的季節啦哈哈哈哈，據說吃筍能減肥😂用料筍2棵紅糟1大勺生抽適量糖1勺紅糟筍的做法筍剝殼，冷水下鍋煮沸後小火煮一個小時，撈出泡水一晚，這樣筍不會澀。油燒熱後，加入一大勺紅糟炒香。加入切好的筍片，調入生抽和糖，加...

紅糟肉糟香濃郁，肥而不膩，瘦而不柴，是福建菜的名吃之一。紅糟不僅可以用來做蒸菜或者烹製醬滷類的食物，而且也可以用來炒菜。比如紅糟螺片，就是很著名的紅糟爆炒類的菜品。今天打算做一道溜肉片。借了紅糟的香與色，期待紅紅...

在我的家鄉，每到春節的時候，好多年長的人都會“發筍”。預祝新的一年財運發達，萬事順意。“發筍”要先把竹筍乾用水泡一兩天，泡軟後把筍乾切成薄片，放到鍋裡煮一小時，再用水浸泡兩三天，期間要每天換水淘洗，使筍片充分吸收水分...

紅酒糟與筍的搭配，酒香濃郁，清脆爽口，加入五花肉，肥而不膩，地道的下飯菜，喜歡的朋友記得收藏哦！用料筍兩粒五花肉250克鹽少許糖適量雞精少許紅酒糟炒筍片五花肉的做法準備好五花肉和兩粒竹筍對半剖開洗淨備用切成約0.5cm的薄...

紅糟入菜是客家菜的一大特色，不論是做魚、蝦、雞和瘦肉，甚至是煮雞蛋，放了紅糟就別具風味。用料紅糟1大匙魚肉一大片(淡水魚海魚都可以）姜，蔥，魚露，胡椒粉，生粉適量泡好的黑木耳1碗紅糟魚片的做法木耳泡好洗淨瀝乾水分魚肉開...