薄如蟬翼的麵皮,可以卷菜吃
用料餃子皮若干張,根據人數定吧食用油50剋薄如蟬翼的麵皮,可以卷菜吃的做法餃子皮放在案板上,刷一層植物油,再放一張,再刷油,為了好擀麵皮,十張左右比較合適。將刷好油的餃子皮用擀麵杖擀開,約有一個大盤子那麼大就可以了。放...
用料餃子皮若干張,根據人數定吧食用油50剋薄如蟬翼的麵皮,可以卷菜吃的做法餃子皮放在案板上,刷一層植物油,再放一張,再刷油,為了好擀麵皮,十張左右比較合適。將刷好油的餃子皮用擀麵杖擀開,約有一個大盤子那麼大就可以了。放...
早晨起來,發現家裡的餘糧不多,給孩子們做點啥呢,從冰箱裡搜出幾張薄餅(以前做墨西哥雞肉卷剩下的),就它了,捲餅做起來,有啥菜放啥菜,當然還是要味道好,要軟一點,倆娃都能吃的。沒想到這個外酥裡香的捲餅這麼好吃,孩子們吃了一個還...
姐夫是東北的,有次給我們做了這個,我覺得挺好吃的,沒事就自己做來吃了。用料雞蛋1個豆腐皮1-2張小蔥4-5根香菜2-3棵黃瓜1根黃豆醬或者豆瓣醬兩勺自制韓國泡菜少量生菜葉子7-8片可以減脂又可以填飽肚子又好吃又好做的豆皮...
這幾天一直在找各種各樣的方子。這個算是我這個新手做的比較順暢的了。總結,水和麵粉的比例是0.9:1用料麵粉300克水270克鹽2-3克紅薯粉不鏽鋼的勺子一勺春捲皮(卷菜也可以)的做法所有材料混合,廚師機揉麵20分鐘。我用了五...
放了澱粉,雞蛋,肉嫩嫩的。用料肉餡隨意雞蛋一個蔥一丟丟炒肉末,寶寶愛吃,捲餅可以,當面條滷也可以。萬能下飯。的做法肉餡,加入一個雞蛋,適量澱粉,適量蔥花。+耗油,生抽,不用放鹽。醃製個吧鐘頭。起鍋燒油,油熱下肉。完全變色,也可...
突發奇想用料黃瓜一根黃咖哩醬汁三湯匙米飯(隔夜米飯也可)一碗半熟蝦仁10只橄欖油30克“金鑲玉”黃瓜咖哩宴客菜可以當飯可以當菜的做法黃瓜洗淨用刨刀刨成長薄片待用。鍋裡倒入30克橄欖油,熱後放入米飯,翻炒顆粒均勻後...
用料生抽勺鹽克金針菇可有可無培根or火腿1片生菜1片洋蔥幾片什麼都可以卷的豆皮卷菜的做法首先搞一個小菜,我這個是炒洋蔥,放了一點生抽和鹽。煎豆皮,培根。此處還可以煎火腿、金針菇之類的。捲起來~覺得想要固定的也可...
不知道你們那邊叫什麼,我這邊叫菜卷卷,因為外面的麵皮把菜捲了起來然後再蒸熟。嗯…從小吃到大。用料餡料:南瓜生抽老抽雞汁鹽香油醬(我家是自己釀的那種醬是黑色的,沒有的話就多放點醬油吧。)花椒麵麵皮:(根據自己的餡料來調...
十分鐘早餐,營養飽腹超幸福。用料墨西哥捲餅(超市有現成的賣,買白麵的好卷)1張雞蛋1個凍蝦仁3只羅勒葉(可不加)隨意片狀肉類(可以是火腿片會自己提前烤制的雞肉塊)1-2片生菜1-2片番茄醬黃芥末美奶滋想加什麼加什麼早餐不要怕...
選用老家特有的桑梓豆片,捲上自己喜歡的蔬菜,美味又健康!為減脂餐食譜又添一道新菜!用料豆皮2張雞蛋2個胡蘿蔔1根黃瓜1根蔥白2段香菜3根蘸料:減鹽醬油,醋,香油,熟芝麻豆皮蔬菜卷(減脂餐也可以很美味)的做法先攤雞蛋餅,一個雞蛋一...
春天是吃薺菜的季節,綠油油的鮮美無比。各種薺菜,餛飩,餃子,包子都超級好吃。but....處在減脂期的我,不能吃任何碳水,於是就把用來做餃子餡兒的薺菜豬肉用豆皮捲起來。沒想到比餃子還好吃,豆皮兒的豆香配上豬肉和薺菜的鮮香,...
有以前帶過的學生小朋友,要這個涼拌雞絲的做法,回家寫了筆記,給她看看參考!我都是在網上學的,每次做東西,我都會瀏覽很多種人的方子,然後按照自家人的口味和家裡現有的材料進行調整😊用料雞胸肉1塊胡蘿蔔半根黃瓜半根黑木耳...
看到標題你是不是有點心動了呢?這裡我要告訴你的是,沒有蛋卷機還是不要做了吧!費時費力!顏值還低!如果你真閒的!那就去做吧!我一共做過兩次蛋卷!頭一次想當然的認為電餅鐺可以做!結果做成了糖餅!昨晚翻菜譜看到有人用類似的方法...
三四五月不減肥,六七八月徒傷悲呀!姐妹們,為了夏天的吊帶,減脂餐安排起來😜用料包菜兩片雞胸肉一塊黃瓜半根辣椒粉一勺孜然粉一勺花椒粉一勺熟芝麻適量生抽兩勺醋一勺香油一勺蠔油一勺大蔥半根薑片適量料酒適量減脂是真的...
用料菠菜一斤(去杆)水磨糯米粉800克(我做的多,你可減量)水300克(放入榨汁機和菠菜一起榨)鹽少許克白糖200克(吃的甜可多放)木薯澱粉200克菠菜小丸子,不吃菠菜的小朋友,媽媽可以做這個可以當早餐也可以當甜品吃的做法菠菜...
喜歡燒烤店裡的【番茄牛肉砂鍋】,總是量太少,吃不過癮。自己琢磨著試著燉牛肉,經過N次試驗後,找到一個適合自己口味的方法。大致上分為兩步:第一步,燉牛肉;第二步,燴牛肉。如果你想燴菜,牛肉就燉的欠一點兒火候;如果你想直接吃,...
小時候外婆在夏天常做的一道菜,那時候副食少,辣椒炒雞蛋都不能經常吃到,外婆用麵粉和一個雞蛋炒的這個辣椒疙瘩卷烙饃能吃到飽!現在物質豐富反而為吃啥發愁,冰箱裡凍的現成的烙饃、皮塔餅要消耗,所以試著做,兒子們很愛吃!搭配...
泡菜和芝士真的很搭,春捲對吃貨來說真的難以抗拒。夏天在家真的是最好的選擇,因為我的防晒祕訣是三個字:不出門!怎樣才能不出門又滿足口腹之慾?泡菜芝士火腿春捲是最好的選擇。材料都是冰箱裡備著的,隨時拿出來做。今天的春...
捲心菜,也叫大頭菜。做不好老是味道寡淡,做了個寂寞。今天學了一招。做的有滋有味,我就著吃了一個饅頭。配白米飯🍚也是乾飯王。💁🏻♀️用料蒜3瓣幹辣椒絲🌶️一小把卷心菜1/3顆五花肉100克陳醋2勺蒸魚豉油2勺【手撕包菜...
感覺能卷一切的春餅~~😜是親愛的老爸的最愛他說那是童年家鄉里媽媽的味道……╔═♡══♡══♡══♡═╗五人份食譜╚═♡══♡══♡══♡═╝用料麵粉250克開水180克橄欖油20克—————————配菜————...
家裡菜不夠了,只好想著法子把麵食做成了一道菜,哈哈哈。可以當菜吃,也可以直接吃一盤當飯。用料麵粉克雞蛋喜歡的蔬菜料汁:生抽、耗油、鹽、糖、雞精、水可以當飯又可以當菜的——炒麵餅的做法炒餅首先要先有餅啊。中筋面...
一次做很多凍起來,早上解凍加熱就可以卷各種菜肉,方便健康用料中筋麵粉100克全麥粉300克鹽6克玉米油8克酵母粉6克開水120克涼水120克全麥煎餅(可以卷各種菜)的做法1)取一半全麥粉,一半中筋麵粉,加入120克開水,用筷子攪拌成絮...
用料千張1張菠菜4顆胡蘿蔔絲適量可以直接灼醬吃的千張蔬菜卷的做法千張、菠菜、胡蘿蔔分別用開水過一下,再過冷開水。千張鋪平,將胡蘿蔔、菠菜卷在一起。用菜刀斜切相同大小擺盤。小貼士可以直接蘸醬吃的千張蔬菜卷,也可...
最近對各種各樣的減脂餐十分鐘愛,看到下廚房的老師提供的捲心菜大阪燒,立即動手做了簡易快手版。真正的大阪燒配料是十分講究、豐富的!至於為什麼會做成這個樣子?我會在步驟中詳細解說😏味道是很好吃的,因為沒有過多調味品...
用料蛋黃4個白砂糖10g低筋粉40g蛋白4個白砂糖30g檸檬汁幾滴淡奶油100ml植物油40g可以各種夾餡的蛋糕卷卷的做法蛋黃用加白砂糖,植物油用打蛋器攪勻,加入過篩後的低粉,攪拌成蛋黃糊備用蛋白分三次加入白砂糖,用打蛋器打發...