木糖醇可可海綿CupCake迷你紙杯蛋糕C79
這個是海綿蛋糕,全蛋打發,不加液體,所以質感比較厚實,不是戚風般的輕盈。海綿蛋糕的菜譜我出了很多,偶爾收到些評論說全蛋打發不起來,我不太理解,我這次用的依然是冰箱出來的雞蛋,不算特別新鮮,但坐熱水盆一樣能打發好,只是因為...
這個是海綿蛋糕,全蛋打發,不加液體,所以質感比較厚實,不是戚風般的輕盈。海綿蛋糕的菜譜我出了很多,偶爾收到些評論說全蛋打發不起來,我不太理解,我這次用的依然是冰箱出來的雞蛋,不算特別新鮮,但坐熱水盆一樣能打發好,只是因為...