板鴨燉土豆怎麼做才好吃

板鴨燉土豆

板鴨燉土豆怎麼做才好吃,最正宗的板鴨燉土豆製作方法

用料板鴨若干土豆適量紅棗生薑板鴨燉土豆的做法蒸車兩個小時...

鴨肉燉土豆

鴨肉燉土豆怎麼做才好吃,最正宗的鴨肉燉土豆製作方法

用料土豆1個老抽1勺料酒1勺醬油1勺姜隨意鴨肉半隻鴨肉燉土豆的做法1準備所有食材2鴨肉冷水下鍋,煮沸撈出洗淨備用起鍋燒油,鴨肉大火炒放土豆下去燉準備起鍋前放青紅辣椒翻炒均勻即可出鍋...

土豆燉鴨肉

土豆燉鴨肉怎麼做才好吃,最正宗的土豆燉鴨肉製作方法

用料鴨半隻土豆3個蔥2根姜4-5片油適量白糖適量生抽3勺鹽適量八角4-5個洋蔥1個料酒5勺土豆燉鴨肉的做法先將鴨肉剁塊,清水沖洗,一直到沒有血為止,然後放碗備用土豆削皮剁塊(大小自己隨意)洋蔥、姜、蒜切片備用(蔥切段備用)倒...

板鴨土豆煲

板鴨土豆煲怎麼做才好吃,最正宗的板鴨土豆煲製作方法

人生第一次吃板鴨用料板鴨半隻土豆2個姜啤酒500ml生抽1勺老抽2勺料酒1勺冰糖幹辣椒板鴨土豆煲的做法板鴨斬成塊,水洗乾淨開水下鍋,焯水五分鐘熱水反覆沖洗三次瀝水土豆去皮切塊,洗乾淨表面澱粉泡在涼水裡待用鍋內少許油,...

板鴨燉蘿蔔

板鴨燉蘿蔔怎麼做才好吃,最正宗的板鴨燉蘿蔔製作方法

白蘿蔔在冬天是土參,多吃最佳,得想著法的給大家吃蘿蔔,什麼牛腩燉蘿蔔,排骨燉蘿蔔,蘿蔔餅等等都吃膩了,現在就來個板鴨燉蘿蔔吧,以往老家都是板鴨燉幹蘿蔔絲,好吃板鴨特香,可這下雨天,起碼持續了將近整整一個月都在下雨,家裡也沒...

土豆燉板鴨

土豆燉板鴨怎麼做才好吃,最正宗的土豆燉板鴨製作方法

用料土豆3個料酒1勺生抽1勺姜適量醬油1勺白糖5克大蒜3瓣鹽5克蔥4根八角適量香葉適量鴨子半隻耗油1勺土豆燉板鴨的做法準備半隻鴨子,洗乾淨待幹備用。根據自己的喜好準備適量的土豆,鴨子切成一坨一坨,姜和蒜切片,蔥花切碎,...

烤鴨燉土豆

烤鴨燉土豆怎麼做才好吃,最正宗的烤鴨燉土豆製作方法

用料土豆2個烤鴨半支青椒油烤鴨燉土豆的做法土豆洗淨削皮切塊起油鍋下油後放入土豆翻炒至土豆塊邊緣變透明下烤鴨翻炒倒入烤鴨滷大火燒開後轉中小火燉至土豆綿軟加入青椒翻炒移入砂鍋再燉19分鐘左右,根據自己口味調味...

板鴨燉藕

板鴨燉藕怎麼做才好吃,最正宗的板鴨燉藕製作方法

第一次用野藕,味道特別粉嫩,口感好用料板鴨一隻,一斤多一點藕1.1斤水沒過材料板鴨燉藕的做法藕切塊狀板鴨剁好,溫水洗乾淨一起放入高壓鍋,加礦泉水沒過材料,後大火二十分鐘轉小火二十分鐘即可小貼士不能放鹽,本來就是鹹的...

臘鴨燉土豆

臘鴨燉土豆怎麼做才好吃,最正宗的臘鴨燉土豆製作方法

解鎖臘鴨的最佳做法☺️臘鴨燉土豆~臘鴨的香味兒搭配土豆的軟糯~營養美味卻不油膩😜用料土豆2個油適量臘鴨四分之一隻姜適量生抽適量大蒜適量鹽適量蔥2段幹辣椒5個花椒18粒臘鴨燉土豆的做法取一小塊臘鴨😮菜市場也可以買...

鴨頭燉土豆

鴨頭燉土豆怎麼做才好吃,最正宗的鴨頭燉土豆製作方法

用料土豆4個老抽適量雞精適量油稍多鹽適量八角兩個醬油適量料酒適量姜蒜適量乾紅椒適量鴨頭4-5個桂皮小段花椒適量黃豆醬一勺海鮮醬一勺鴨頭燉土豆的做法鴨頭過水撈出,切成兩半,瀝乾水鍋裡放油爆香姜蒜、幹椒、花椒、八...

土豆燉鴨湯

土豆燉鴨湯怎麼做才好吃,最正宗的土豆燉鴨湯製作方法

用料土豆2個蔥2根油1克姜5片料酒1勺生抽1勺鹽2克1土豆燉鴨湯的做法先將這邊好的鴨肉塊用開水煮幾分鐘,待顏色變了之後,在將鍋中的水過濾掉!倒入油,將準備好的大蒜和生薑放入鍋中爆炒一分鐘,給鴨肉倒入鍋中來回翻炒,直到看...

山藥燉板鴨

山藥燉板鴨怎麼做才好吃,最正宗的山藥燉板鴨製作方法

年後回杭州,男朋友媽媽讓我們帶的一隻板鴨,一直在思考有沒有新穎的吃法,山藥與板鴨的搭配,真的美味!用料板鴨半隻小白嘴山藥400克大蔥少量薑片3片蔥花少量山藥燉板鴨的做法板鴨用廚房剪刀剪成塊,然後焯水(避免太鹹)鍋內加油,然...

板鴨燜土豆

板鴨燜土豆怎麼做才好吃,最正宗的板鴨燜土豆製作方法

奶奶家養的鴨做成的臘鴨做出來滿滿的愛意用料板鴨腿土豆料酒、老抽蠔油、糖幹辣椒、生薑板鴨燜土豆的做法板鴨腿切小塊放入鍋中加水煮開撇去浮末反覆的沖水兩三次瀝水備用土豆洗淨去皮切小塊,衝去澱粉備用!生薑切片鍋入...

板鴨燒土豆

板鴨燒土豆怎麼做才好吃,最正宗的板鴨燒土豆製作方法

用料土豆2個南京板鴨半隻板鴨燒土豆的做法土豆削皮,洗淨,切斜刀塊。板鴨切塊,板鴨是熟的,開袋即食哦,待用。鍋裡放油,燒至5成熱,倒入板鴨翻炒,加入土豆,水,糖,八角,桂皮,老抽,燒至土豆熟了,湯收汁,加點生抽,翻炒出鍋。🌹🌹小貼士這道菜...

板鴨燉豬肚

板鴨燉豬肚怎麼做才好吃,最正宗的板鴨燉豬肚製作方法

天氣漸暖,老媽幾次電話囑咐我,家裡的臘味一定要在夏季來臨之前吃完,不然到了夏天,味道就不如春節時鮮美了。嗯,冰箱裡還有兩隻板鴨,聽媽媽的話,趕緊把它吃了。前一陣做的板鴨燉鱔魚,深受家人歡迎,今天換個口味,來一道板鴨燉豬肚...

土豆燉鴨

土豆燉鴨怎麼做才好吃,最正宗的土豆燉鴨製作方法

非常喜歡吃鴨子,奈何鴨肉不易燉爛,但加了酒卻很容易燉爛。用料瘦鴨四分一隻土豆三小個白酒適量姜小塊土豆燉鴨的做法鴨子切小塊,晾乾水分薑切片熱鍋下油,煸炒鴨肉至微金黃色,加薑片,加白酒,加醬油。至於酒的分量,可以全部加白...

板鴨燉鱔魚

板鴨燉鱔魚怎麼做才好吃,最正宗的板鴨燉鱔魚製作方法

板鴨是我們家鄉的特產之一,每逢春節老媽都會準備幾隻來做給家人吃。板鴨燉鱔魚,燉豬肚,燉萵筍等,總之是怎麼做怎麼好吃,嘿嘿~~~好的板鴨外形呈扁圓形狀,腿部發硬,周身乾燥,皮面光滑無皺紋,呈白色或乳白色,腹腔內壁乾燥,附有外霜,...

板栗燉老鴨

板栗燉老鴨怎麼做才好吃,最正宗的板栗燉老鴨製作方法

喜歡上了板栗燉的肉食!板栗就要下市了,大家可以冷凍屯一下。鴨子具有涼血的功效,對於常常過敏的人可以常吃哦!用料半隻鴨子7兩板慄(帶殼)蔥薑蒜、料酒、花椒油鹽、生抽、老抽板栗燉老鴨的做法起油鍋,有些鴨子油比較多,所以不...

板栗燉鴨

板栗燉鴨怎麼做才好吃,最正宗的板栗燉鴨製作方法

用料八角姜料酒板栗慄水油熱水糖糖色紅燒汁肉蔥蒜辣椒醬油鴨肉板栗燉鴨的做法熬糖色放鴨肉,放入蔥,姜,蒜,八角,辣椒,少量醬油,料酒,加熱水放入板栗燉煮。期間調味加紅燒汁。嘗味道夠了就結束,水可以多點湯汁好吃。...

老鴨燉板栗

老鴨燉板栗怎麼做才好吃,最正宗的老鴨燉板栗製作方法

用料板栗200克姜5片料酒5勺鹽少許鹽老鴨燉板栗的做法先把板栗用熱開水泡一下,去皮待用,把老鴨加料酒炒入味,放入高壓鍋壓聽到水開再壓10分鐘,等可以開高壓鍋再放入板栗大火燒2分鐘就可以了...

老鴨燉土豆

老鴨燉土豆怎麼做才好吃,最正宗的老鴨燉土豆製作方法

用料熟鴨土豆老抽料酒八角紅椒姜蔥老鴨燉土豆的做法將土豆去皮洗淨切塊鴨重新切成小塊鍋內倒油後放蔥姜紅椒八角爆香,放入鴨塊翻炒後倒入老抽和料酒繼續翻炒後倒入土豆塊加水漫過食材,大火煮開後改小火慢燉,湯汁收到...

土豆燉烤鴨

土豆燉烤鴨怎麼做才好吃,最正宗的土豆燉烤鴨製作方法

用料土豆2個蔥3根鹽20克烤鴨半隻生抽3勺土豆燉烤鴨的做法將土豆和烤鴨都切成小塊小塊,裝盤。切好蔥,備用加一點油,待油熱後,大火放入土豆和烤鴨翻炒2分鐘,要不停的翻炒以防燒焦加入水、鹽、蔥和生抽,大火轉小火燉,直至湯被全...

板鴨燉芋頭

板鴨燉芋頭怎麼做才好吃,最正宗的板鴨燉芋頭製作方法

用料芋頭3個板鴨半隻蘿蔔一根胡蘿蔔半根幹辣椒少許蒜少許姜少許大蔥少許雞精少許蠔油少許板鴨燉芋頭的做法我是網上買的桂花板鴨風乾鴨用了一半臘鴨也可以板鴨剁成塊切芋頭和蘿蔔切胡蘿蔔(可以不放)蔥薑蒜備料鍋中少許...

鴨腿燉土豆

鴨腿燉土豆怎麼做才好吃,最正宗的鴨腿燉土豆製作方法

用料鴨腿3只土豆1個(中等大)料酒2勺老抽1小勺東古一品鮮適量郫縣豆瓣醬1勺桂皮少許八角1個花椒粒和麻椒粒適量白胡椒粉少許白糖少許幹辣椒個人口味也可不放粍油1勺麻油或香油按自己囗味放入蔥半根大蒜5瓣啤酒2瓶鴨腿...

板鴨悶土豆

板鴨悶土豆怎麼做才好吃,最正宗的板鴨悶土豆製作方法

用料鴨1只土豆4個老抽2勺鹽適量克姜5片板鴨悶土豆的做法先鴨肉悶熟。加土豆混合悶熟。小貼士先把鴨在鍋裡悶上20分鐘,在佐料,再放土豆小火悶15分鐘左右。...