糖酒蝦姑怎麼做才好吃

糖酒蝦姑

糖酒蝦姑怎麼做才好吃,最正宗的糖酒蝦姑製作方法

這是家鄉的一種家常做法,味道鮮美!用料蝦姑(洗淨瀝乾水)姜(拍碎)糖白酒醬油香菜、蔥段(可不用)糖酒蝦姑的做法蝦姑洗淨瀝乾水、姜拍碎、香菜和蔥切段鍋裡下油下姜爆香倒入蝦姑翻炒變色下白酒、白糖翻炒至熟透下一點點醬油調味...

涼拌蝦姑

涼拌蝦姑怎麼做才好吃,最正宗的涼拌蝦姑製作方法

用料皮皮蝦1斤小米辣,蒜,香菜高度白酒,醬油,生抽,蠔油,香油,醋涼拌蝦姑的做法活的皮皮蝦清洗乾淨,切斷先倒白酒,用白酒的瓶蓋差不多五瓶蓋就夠了。先醃製幾分鐘然後,放入蒜末,小米辣,香菜碎然後調味…如圖生抽多一點,醬油少一點。...

蝦想姑

蝦想姑怎麼做才好吃,最正宗的蝦想姑製作方法

用料對蝦半斤蒜兩瓣鮮香菇8個鹽適量料酒適量蝦想姑的做法對蝦剝皮加鹽和料酒還有蒜一起放入料理機打成蝦泥香菇洗淨挖去根放水裡煮熟,入涼水過一下控水把蝦泥放入香菇裡,放入蔥絲蒸鍋上汽後放入香菇蝦,等到蝦變色就可關...

生嗆蝦姑

生嗆蝦姑怎麼做才好吃,最正宗的生嗆蝦姑製作方法

台州本土做法用料皮皮蝦一斤姜6片蒜2瓣糖適量鹽適量52度燒酒3勺辣椒按喜好生嗆蝦姑的做法蝦姑,也叫皮皮蝦。最好用活的嗆。(最近估計也是汙染的原因,家裡大人都要我們最好不要吃生的。我覺得偶爾吃下還是沒關係的)1、用剪...

蒸蝦姑

蒸蝦姑怎麼做才好吃,最正宗的蒸蝦姑製作方法

用料蝦姑水蒸蝦姑的做法洗乾淨,擺好!鍋里加水用隔墊放上面蒸,大忌:切勿放水裡煮。完全變色就可以出鍋啦*^O^*...

美味炸蝦姑

美味炸蝦姑怎麼做才好吃,最正宗的美味炸蝦姑製作方法

美味又簡單做的炸蝦姑肉用料蝦姑肉500克雞蛋1個炸料粉美味炸蝦姑的做法買已經去殼了的蝦姑肉打一粒蛋液在蝦裡把一隻一隻的蝦姑肉沾上炸肉粉放進油鍋裡炸至金黃色就可以了。就這樣享受美味佳餚。...

灰姑娘(無酒精雞尾酒)

家常灰姑娘(無酒精雞尾酒)做法,灰姑娘(無酒精雞尾酒)食譜與做法

灰姑娘是一款原料顏色無特殊色彩、並不華麗的無酒精雞尾酒,但是在調配出來後,倒入杯中會呈現一種亮橙色彩,如同灰姑娘的華麗轉變。用料檸檬汁10ml菠蘿汁60ml橙汁60ml檸檬旋(僅裝飾)1條櫻桃(僅裝飾)1顆冰塊適量塊灰姑娘(...

時油炒蝦姑

時油炒蝦姑怎麼做才好吃,最正宗的時油炒蝦姑製作方法

用料皮皮蝦醬油姜蒜頭辣椒蔥時油炒蝦姑的做法蒜頭辣椒切成小塊,姜切成絲。蔥切成段熱鍋後倒入油(比較多,炒出來的海鮮比較好吃)薑辣椒蒜頭一起倒入鍋爆香蒜頭表面呈焦黃色後,把蝦姑倒入鍋裡翻炒蝦姑表面變成紅色之後,倒入一...

蔥油蝦姑

蔥油蝦姑怎麼做才好吃,最正宗的蔥油蝦姑製作方法

用料蝦姑大蒜生薑幹辣椒小蔥鹽生抽料酒胡椒粉孜然粉辣椒粉蔥油蝦姑的做法蝦姑沖洗乾淨油鍋多點油爆香薑片蒜塊蔥白乾辣椒,倒入蝦姑翻炒加一勺料酒去腥味,加鹽生抽調味,撒少許辣椒粉孜然粉胡椒粉,加一咪咪水翻炒片刻,撒蔥花...

清蒸蝦姑蟹

清蒸蝦姑蟹怎麼做才好吃,最正宗的清蒸蝦姑蟹製作方法

老闆家送了一隻蝦姑蟹,我尋思著這麼大傢伙該怎麼處理,最後想想還是蒸了潑熱油比較香用料蝦姑蟹一隻姜適量蔥適量香菜辣椒適量蒸魚豉油適量清蒸蝦姑蟹的做法放水裡清洗忘記拍剪好的圖,我把蟹剪兩半,再剪成幾小塊也忘記拍蒸...

蝦姑

蝦姑怎麼做才好吃,最正宗的蝦姑製作方法

用料皮皮蝦斤蔥根薑片蝦姑的做法蝦姑洗淨,油鍋裡放大蒜頭生薑片過一會放蝦姑放檸檬鹽,黑胡椒碎,耗油,美味鮮,蔥花炒一會起鍋放點蔥花。...

清水蝦姑

清水蝦姑怎麼做才好吃,最正宗的清水蝦姑製作方法

對於喜歡海鮮的人來說,這是相當簡單而好吃的菜噢~用料蝦姑薑片醋老抽清水蝦姑的做法將醋和老抽根據跟人口味配成調料鍋里加水,放入兩三片薑片,放入蝦姑,開煮,當蝦姑變色後再燒會即可配著配料食用...

鹽烤蝦姑

鹽烤蝦姑怎麼做才好吃,最正宗的鹽烤蝦姑製作方法

鹽烤蝦姑,能更好的鎖住蝦姑的鮮味哦!用料蝦姑500g鹽適量鹽烤蝦姑的做法洗完蝦姑瀝水,然後放入鍋中,加適量鹽灑在蝦姑上,蓋鍋蓋大火烤熟即可!小貼士烤的時間要掌握好,等聞到蠻濃的焦味就熟了,馬上開蓋拿出!...

鹹蛋黃蝦姑

鹹蛋黃蝦姑怎麼做才好吃,最正宗的鹹蛋黃蝦姑製作方法

無意中吃到的鹹蛋黃口味的蝦姑。回來後迫不及待的自己弄來吃。真的很贊,全家都愛吃!用料鹹蛋黃5個鹽少許蝦姑2斤生粉5勺鹹蛋黃蝦姑的做法將蝦姑清洗乾淨。瀝乾水,然後放入生粉(玉米澱粉)都可以的。然後拌勻放油,大概五分熱...

白灼蝦姑

白灼蝦姑怎麼做才好吃,最正宗的白灼蝦姑製作方法

用料蝦姑鹽少許水適量生薑五片白灼蝦姑的做法蝦姑清洗乾淨加生薑鹽水一起煮即可大概煮十五分鐘出鍋...

油爆蝦姑

油爆蝦姑怎麼做才好吃,最正宗的油爆蝦姑製作方法

用料蝦姑1-2斤姜3-4片大蒜3-5瓣生抽少許料酒3勺蒜蓉醬1-2勺沙拉油少許油爆蝦姑的做法最近蝦姑超便宜,買了五斤,活的,一般就是清水煮放點料酒,放點生薑,也很鮮美,但冷掉就沒有熱的好吃。因為量大當天要處理掉,打算換個方法燒,...

生醃蝦姑

生醃蝦姑怎麼做才好吃,最正宗的生醃蝦姑製作方法

童年的味道!用料皮皮蝦1斤蒜5瓣小米椒5個香菜1根醬油2勺醋1勺料酒3勺魚露1勺生醃蝦姑的做法活碰亂跳的皮皮蝦,加鹽洗三遍,晾乾水加入料酒,魚露,醋,醬油,蒜蓉,小米椒粒,香菜碎,封上保鮮膜,冰箱冷藏一夜很好剝殼...

蝦姑豆腐湯

蝦姑豆腐湯怎麼做才好吃,最正宗的蝦姑豆腐湯製作方法

蝦姑新鮮的特別美味,夏天燉豆腐喝湯一級棒用料蝦姑半斤豆腐適量姜適量酒適量醬油適量鹽適量味精適量水適量蝦姑豆腐湯的做法蝦姑洗淨,瀝乾備用姜切絲,鍋裡少許油,熱一下後倒入蝦姑,翻炒,倒酒翻炒,因為很容易沒水分,加一點點水...

姑娘的糖畫

姑娘的糖畫怎麼做才好吃,最正宗的姑娘的糖畫製作方法

用料白砂糖150克水80克姑娘的糖畫的做法熬糖:熬成做冰糖葫蘆那個樣子就可以了!用勺子做造型姑娘做造型姑娘做造型姑娘做造型姑娘做造型姑娘做造型娘倆合作...

蒜炒蝦姑

蒜炒蝦姑怎麼做才好吃,最正宗的蒜炒蝦姑製作方法

用料皮皮蝦1斤蒜3瓣鹽5克料酒3勺辣椒1根蒜炒蝦姑的做法1.將蒜切碎,(辣椒切小塊),皮皮蝦洗淨瀝水2.鍋開大火,倒油,倒入蒜和辣椒,過一會兒,倒入皮皮蝦,蓋鍋3.3分型後,加入料酒或米酒,翻炒下,蓋鍋,大概十分鐘以後就可以吃啦...

椒鹽蝦姑

椒鹽蝦姑怎麼做才好吃,最正宗的椒鹽蝦姑製作方法

用料椒鹽適量椒鹽蝦姑的做法椒鹽蝦姑原料:蝦姑20只,青蔥2根,大紅辣椒1個,姜10來片,蒜頭3、4瓣,椒鹽適量。做法:1、備料:蔥尾切丁,蒜頭、姜、大紅辣椒切碎。2、油溫升到鍋邊冒煙,放入蝦姑炸熟撈出(注:警防濺油),油溫升高再復炸起鍋瀝...

醃蝦姑

醃蝦姑怎麼做才好吃,最正宗的醃蝦姑製作方法

用料皮皮蝦15只蒜末25克薑末15克辣椒10克醬油15毫升香菜20克白酒少許鹽少許醃蝦姑的做法蝦姑切成三段,洗淨後放進盆裡,放鹽入味和殺菌,攪拌5分鐘;把其餘配料再用另外的盆混成攪拌做成淋汁,蒜頭可以多,不能少,蒜頭也可殺菌!把...

雙椒蝦姑

雙椒蝦姑怎麼做才好吃,最正宗的雙椒蝦姑製作方法

用料蝦姑油蒜紅辣椒花椒雙椒蝦姑的做法將蝦姑洗淨.漓幹鍋中坐少許油,,見熱,將蒜粒,紅辣椒粒,花椒粒,炸香倒入蝦姑,翻炒,加少許鹽,殼子全部變紅即可...

潮汕醃蝦姑

潮汕醃蝦姑怎麼做才好吃,最正宗的潮汕醃蝦姑製作方法

家鄉的味道用料蝦姑1斤蒜頭適量香菜適量醬油要沒過蝦姑就好指天椒適量潮汕醃蝦姑的做法做時忘記拍照了小貼士蝦姑洗淨倒入醬油醬油要沒過蝦姑放蒜頭香菜指天椒這樣就好了放置四、五個小時就可以享用了!蝦姑蘸點白醋更...

香爆蝦姑

香爆蝦姑怎麼做才好吃,最正宗的香爆蝦姑製作方法

蝦姑~是我們這邊當地直譯的一個叫稱~不知道這種海鮮用文字怎麼表述~o(╯□╰)o好吧~我真的是太孤陋寡聞了~用料辣椒圈蝦姑沙茶醬蒜末蒜苗芡汁=澱粉+清水食用油香爆蝦姑的做法蝦姑清洗乾淨後去除蝦頭和尖刺再剁成段~熱...