麵湯怎麼做才好吃

一個人住，上班下班，回到宿舍只剩百分之十的力氣。但還是堅持洗菜下鍋煮了這道麵湯，很簡單的麵湯，它卻能讓你在疲憊飢渴的時候還能對自己的胃好一點，同時又能給自己補充營養。吃完熱湯麵，感覺自己又滿血復活。用料面一人份鴨...

湯汁濃白，營養豐富用料鯰魚5條掛麵1把鯰魚掛麵湯的做法新鮮鯰魚洗淨，去麟，去肚去腮。少許油小火慢煎加水，燒至湯汁濃白，放掛麵加鹽，香油，出鍋。...

第一次嘗試，還挺好吃，湯香用料掛麵香油勺生抽勺鹽克醋勺蔥花胡蘿蔔雞精酸掛麵湯的做法愛吃醋的可以多放，特別提味兒先放湯後加面...

最樸實的家的味道往往才是最能慰藉我們心靈和胃的美味。這裡的每一餐熱麵湯都能帶給我心頭最滋潤的回味。用料掛麵一人份蔬菜一人份雞蛋一個其它想加的一人份油一人份留學的日子裡溫暖我的麵湯的做法洗菜，切菜熱鍋，放油...

當季適合吃新鮮豆類用料豌豆200克鯽魚1條麵粉2湯勺鹽3克油2勺老薑3片鯽魚豌豆麵湯飯的做法將以上材料備好、清洗乾淨，開火，鍋熱放油，油熱放姜、鯽魚翻炒片刻加入切碎的豌豆粒繼續翻炒，炒制魚變焦黃色時多加水熬湯汁。另取...

甜麵湯又稱甜湯，但是沒有甜味，只是麵糊和成的白麵湯而已，再打入雞蛋碎，就成了河南地區最傳統的雞蛋甜湯。豫劇泰斗馬金鳳老師一直保持著一天兩頓甜麵湯的生活習慣，用來保護自己的金嗓子，成為了甜湯的最佳代言人。馬金鳳老師...

最簡單反而最日常！這食譜調料克數寫的隨意雖然簡單，不過如果不用小美，守著爐灶炒西紅柿的過程也是非常煩人的，做完還迸濺的都是番茄點點，收拾也麻煩😂用小美切碎，炒，煮一鍋到底，太方便啦🥳用料西紅柿2個洋蔥(可省略)1/4個掛麵...

我是家裡沒有白菜，沒有西紅柿，只有菠菜了…所以，倒登出來的，結果，味道出奇的好喝。用料雞蛋2只菠菜一大把蔥少許水適量掛麵適量菠菜雞蛋麵湯的做法洗好菠菜，切好蔥花，熱鍋涼油下蔥花待蔥花煸炒出香味之後，下菠菜，扒拉扒拉，不用...

很簡單的蔬菜湯，營養滿分，哈哈！其實可以不入麵粉糊的，但是公公婆婆喜歡吃這樣的，所以就尊重他們的喜好，最後加了點麵粉糊，吃喜歡稍稠一點，味道一樣很好啊！用料豬肉末100g土豆100g番茄100g玉米80g香芹50g油適量鹽適量姜適量蒜適...

用料湯種全麥麵粉260克水260克乾酵母1克主麵糰高筋麵粉260克奶粉10克牛奶120克乾酵母4克白砂糖20克鹽5克黃油30克半全麥半白麵湯種麵包的做法湯種：將全麥麵粉，乾酵母，水，加在一起，攪勻，成比較稀的狀態。先放室溫一小時，然後...

用料芋艿個小蔥根水克鹽克醬油勺芋艿絲榨麵湯的做法芋艿小蔥切絲，水開後放芋艿，芋艿煮熟以後放榨面，最後放蔥。注意：要守在鍋邊，容易溢鍋！！小貼士煮芋艿時容易溢鍋...

1、主要是記錄老面和湯種的做法和用量。所以做麵包過程並不詳細。2、2個450克吐司盒的份量。3、最後做好的麵糰有將近1200克，感覺2個吐司太多了。拿出了80+克做個漢堡胚，每個吐司盒大概是550克麵糰。4、做出來的麵包不...

如果說，火鍋是一群人的狂歡，那麼餛飩，就是一個人的小確幸！在越發冷起來的冬日，呼嚕呼嚕來一碗熱騰騰的餛飩麵，簡直是最愜意的事！但是外面天冷風這麼大，想上館子也需要不少的勇氣，不如自己在家做吧！這一堂課，SPAM世棒教大家用餛飩...

6月老家的朋友們陸陸續續在圈裡晒吃雞樅菌，饞得我腦子想的裡都是雞樅菌的鮮美味兒。可惜在霓虹吃不到，退而求其次買點口蘑熬點鮮湯解解饞了！用料口蘑（マッシュルーム)10個幹香菇大個的6朵幹墨魚1只五花肉少量大骨頭或雞骨...

老面是從這麵糰裡留下來的。用料老面80g湯種高筋麵粉12g水60g主麵糰高筋麵粉185g全麥麵粉25糖20g鹽3g酵母2.2g雞蛋50g淡奶油25g冷水15g黃油25g老麵湯種麵包的做法湯種材料混合加熱至65度，攪拌時出現紋路。放涼除黃油外...

沿海地區許多地方都有魚面的做法，這種用新鮮魚肉，經剔骨除皮後敲打烘烤而成的魚面，不僅口感軟韌，而且因為加了魚肉，吃起來自然更加鮮美。不過這種做法太考究，也不適合小寶寶食用。我試著將魚肉用“討巧”的方法，做成了小寶寶...

轉載自b站up主:hello周曉楠。非常快手低成本的經過思考的麵湯湯底，雖然只有調料衝湯底，但裡面沒有一種調料是多餘的，且用量也是有思考的。根據up理論，部分開水面湯存在的弱點有倆:一，味兒比較分散，啥味都有，但一喝就能喝出來...

座標山東海陽🤓記錄一下膠東巧媳婦的手藝😜→海陽特色→地瓜面包面面條的做法。用料地瓜面(紅薯面)200克中筋麵粉200克水250克鹽6克地瓜面(紅薯面)包麵湯的做法取200克中筋麵粉加入3克鹽。加入100g水，攪拌成面絮。然後...

用料麵粉一人一勺（調羹勺）清水少許像晴天白雲一樣的麵湯的做法麵粉2勺放碗裡。加點水攪成麵糊。醒10分鐘。加水大半碗，慢慢把麵糊洗出麵筋。（我都是用手洗出麵筋的，我會告訴你？）鍋里加水，家人喝多少湯加多少水，比如：我喝一大碗...

家裡人都喜歡吃，可以用來煮粉面，圓米茲用料鹽魷魚乾絲蝦乾香芹蔥頭豬肉（+肥肉）胡椒粉醬油潮汕百搭湯底（粉面湯）的做法一鍋熱水，加入魷魚絲，蝦乾煮沸等待用少許油，先把豬肉和肥肉炸幹，撈起加入蔥頭炸出蔥油備用炸好的豬肉放進湯...

用料面150g綠豆80g綠豆麵湯的做法面，水和成溼麵糰，不停的順時針攪。醒一會兒再攪一個方向攪拌麵團光滑碗上沒面加水浸泡，半小時後去水再攪，反覆幾次。面絲均勻，透明即可，水中浸泡。綠豆加水煮至開花加入麵湯邊放邊攪拌均勻...

還記得沒結婚前、冬天的清晨媽媽總會給我做一碗熱騰騰的掛麵湯……用料掛麵小半把雞蛋2個老抽幾滴生抽3分之2勺耗油3分之1勺雞精1小勺白胡椒1勺蔥切成小蔥花香菜2.3根👩🏻媽媽的味道：掛麵湯的做法根據人數，估量掛麵放多...

積食把中焦堵起來，寶寶幾天拉不出來大便，或者大便又乾又硬，寶寶不情願蹲廁所的時候，飲食就要做一個調整。主要有兩個原則：好消化不給脾胃增加負擔＋快速給腸道補水補津液。用料高筋麵粉500克溫水1壺給腸道補水的小麵湯的做法...

用料鹽克麵湯底的做法如圖...

烏冬面是一種以小麥為原料製造的日本面，是日本最具有特色的麵條之一。用料鮮冬菇高湯塊烏冬面金針菇胡蘿蔔秀珍菇滑子菇鹽雜菌烏冬面湯的做法裝一鍋清水，煮開後加入各種菇類及高湯塊熬煮湯頭。另煮一鍋清水，水開後加入袋...