一次成功怎麼做才好吃

原味家常皮凍,一次成功!

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特別愛吃皮凍,小時候過年的時候家裡大人才有時間熬一次。外邊買的總覺得不衛生,又可能有膠。決定自己試一次,一次成功,完美!用料豬肉皮500克清水1000克原味家常皮凍,一次成功!的做法肉皮洗乾淨,清水煮開。可以去市場買肉皮,我...

鬆軟大白饅頭,一次成功

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在國外吃久了麵包,就很想念國內的大饅頭,但是買又很貴,基本一個饅頭賣10-15一個,那不如自己蒸吧。沒想到倆孩子超級喜歡吃,搶不過來了,基本一鍋三屜饅頭,當天就被吃光了。用料高筋麵粉1000克酵母10克溫水600ml糖15克鬆軟大白...

廚房小白也能燉出湯色奶白的魚湯,一次成功

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學會這幾個小技巧,超詳細,15分鐘就能燉出奶白色魚湯,鮮、香、滑,營養美味,口口暖心。用料黃魚2條豆腐1塊蔥2根大蒜4瓣姜3片料酒1勺鹽2勺糖1小勺胡椒粉少許豬油適量廚房小白也能燉出湯色奶白的魚湯,一次成功的做法材料準備:小...

自制涼皮(洗面,一次成功)

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用料白開水克普通麵粉鹽發酵粉黃瓜豆芽麻醬辣椒麵糖醋自制涼皮(洗面,一次成功)的做法準備一個可以和麵的空盆,稍微大一點,不要太高,要不和麵的時候手腕處不舒服。用四寸飯碗大小的碗盛多半碗的玉米澱粉,看其他朋友做的是可以...

紅燒肉,顫巍巍軟塌塌透亮肥美不膩的紅燒肉,一次成功

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移居澳洲的美廚娘在朋友圈晒了一家人都愛吃的中國紅燒肉,真是饞人。畫面溫馨美好。看著圖片,腦補了一下做法,進廚房,做吧,咱晚飯也吃紅燒肉。用料五花肉500克冰糖10克料酒3勺生抽5勺老抽1勺八角1個花雕3勺鹽10?克生薑紅燒肉...

健康美味的粵式炒飯,一次成功!

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第一次隆重其事嘗試炒飯,成功了!!!有賴於各位分享的民間菜譜,非常感激!現在也把這份愉悅和美味通過文字分享給喜歡炒飯願意嘗試的朋友們哈!因為一開始沒想著這麼成功,所以前面木有特意拍照哈,後面也是家人看著吸引才幫忙拍的,失...

基礎又美味的輕乳酪蛋糕,一次成功

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相信吃過輕乳酪蛋糕的人,都會被它那絲滑的口感和濃郁的乳酪香味所吸引,感覺吃到它的每一口都像是吃了乳酪味的雲朵,綿密而絲滑。它那香醇的乳酪味兒,對很多人都有著致命的誘惑,不油不膩,回味綿甜,而且入口即化,讓人回味無窮…...

經典佛卡夏,一次成功!

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烤麵包真的好治癒~終於知道為什麼那麼多人最後都走上了烘焙之路😂這簡直就是一種延遲的快樂~從和麵、發酵、烘烤,經歷好幾個小時才能出爐~這種感覺很美好,是一種握在手裡還能吃下去的小確幸!這是我學到的方子,感覺成功率很高...

奶香濃郁的日式紅豆包❗️超級軟,一次成功

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✨哈嘍,大家好吖!今天分享一款軟到極致的奶香日式紅豆牛乳包,放3天都很軟的那種,夾心放了豆沙餡,軟糯好吃不甜膩,做法簡單,小白也能一次成功,喜歡的一定要試試哈!👉做麵包少不了揉麵好幫手,有了博世廚師機,輕鬆解放雙手,再也不用...

一次成功,不塌不裂|六寸戚風蛋糕

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嗨~我是雲端的海,作為一個美食博主,怎麼可以沒有出過戚風蛋糕的教程呢,今天就來安排!軟綿綿,不塌不裂的六寸戚風蛋糕,新手小白也能輕鬆做。用料低粉50克雞蛋3個細砂糖50克純牛奶40克玉米油35克玉米澱粉5克檸檬汁3~5滴一次成...

牛軋糖(新手必學,一次成功)

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用料棉花糖(純白色的)180克黃油(喜歡吃的可以放到50克)20克奶粉100克花生碎(自己家吃,多放點很香)200克或者(杏仁黑芝麻葡萄乾蔓越莓)等等等等所有自己喜歡吃的堅果果乾一共200克就好牛軋糖(新手必學,一次成功)的做法把所有用料準...

泡芙,一次成功!

泡芙,一次成功!做法 食材 步驟

參考的君之老師的方子,很完美,一次成功,過程中的食物狀態跟君之老師的不太一樣,分享出來供大家參考吧!用料低筋麵粉100克水180克黃油80克細砂糖(泡芙皮用)10克雞蛋4個淡奶油100克細砂糖(奶油用)10克鹽2克泡芙,一次成功!的做...

簡單好吃的《蔓越莓餅乾》手殘黨的福音,一次成功

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用料雞蛋1個糖粉100克黃油120克玉米油60克低筋麵粉350克蔓越莓幹100克簡單好吃的《蔓越莓餅乾》手殘黨的福音,一次成功的做法準備所有材料黃油室溫軟化,軟化程度:手指可以輕鬆戳一個洞就說明軟化好了,待黃油軟化好後,把玉...

香甜酥脆~巨好吃的紅糖芝麻餅,一次成功

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今天在家用海氏i7風爐烤箱做了好吃到舔手指的紅糖芝麻餅,又香又脆,簡單快手,快來試試吧用料麵粉110克開水90克紅糖粉30克白芝麻適量香甜酥脆~巨好吃的紅糖芝麻餅,一次成功的做法做餡,麵粉十紅糖十芝麻混合均勻開水倒到麵粉...

紅糖薑汁撞奶❗️掌握這些小技巧,一次成功

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看了黃磊老師在《嚮往的生活》裡做的薑汁撞奶,被誘惑到了😋,琢磨著試了一下,很成功,綿軟細滑,嫩嫩的,有點豆花的感覺,薑汁和牛奶融合在一起,沒有了辛辣的味道,完全是濃濃的香甜味,一碗喝下去全身都暖暖噠!做法也很簡單快手,掌握好...

史上最簡單的糖醋年糕排骨,保證一學就會,一次成功

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史上最簡單的糖醋年糕排骨,保證一學就會,一次成功!祕訣就是小石窯糖醋汁,一罐料汁做大菜,你就是下一個大廚!用料肋排300克年糕適量小石窯糖醋汁一罐蟹味菇半盒蔥姜適量史上最簡單的糖醋年糕排骨,保證一學就會,一次成功的做法...

肉鬆小貝,一次成功

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我是第一次做,一次就成功用料牛奶40克玉米油40克細砂糖40克(10➕30)低粉40克雞蛋4個玉米澱粉5克/檸檬汁幾滴沙拉醬適量海苔肉鬆適量肉鬆小貝,一次成功的做法蛋糕坯製作圖片沒了1⃣️牛奶➕玉米油➕10g白砂糖混合均勻呈乳化...

一次成功,軟糯Q彈的馬拉糕,比發糕簡單

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廣式糕點紅糖馬拉糕,軟糯Q彈,不甜不膩也太好吃了!比發糕還要簡單好吃!實不相瞞,做發糕,我會翻車,相信我,這個一次就能成功,而且不會翻車,剛出鍋就吃了好幾塊,吃的停不下來,你們還不趕緊試試!食材:紅糖180g,白糖30g,低筋粉340g,木薯粉17...

補血補腦美容養顏的紅棗核桃糕,一次成功

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這是我最喜歡吃的一道糕點,最早吃到它是大學畢業那年朋友送的,吃後一直念念不忘。畢業工作後一直未再吃到那個味道。直到懷我家老大休假在家無聊,開始折騰各種手工零食,上網買書買鍋買食材買包裝袋各種買。同時也被我折騰...

自制網紅水果凍撞奶❗️零失敗,一次成功

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比奶茶還好喝❗️在家就能自制最近超火的水果凍撞奶❗️學會可以去擺攤啦~今天分享4款超好喝的水果凍撞奶,簡單易做,一看就會❗️🌈蜜桃凍撞奶:桃子皮2個清水400克冰糖20克白涼粉20克純牛奶適量🌈葡萄凍撞奶:葡萄皮適量清水400克...

網紅蒸麵包(無需烤箱)零失敗,一次成功

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用料雞蛋3個酵母3克麵粉適量白砂糖30克玉米油20ml黑芝麻若干蛋黃液1個網紅蒸麵包(無需烤箱)零失敗,一次成功的做法加入麵粉,雞蛋,酵母,白糖開始和成絮狀至成型(因量去定麵粉的多少)稀的話就是麵粉不夠少量在加開始繼續和麵。...

桃花酥🌸(超簡單方子,一次成功)

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聽說桃花開了,很想去看看,正值疫情期間,不能放肆的撒歡,那就宅著做一位美廚娘吧!用料水60克豬油40+55克中筋麵粉120克細砂糖10克低筋麵粉100克餡料25×12克粉色色素4滴雞蛋1個桃花酥🌸(超簡單方子,一次成功)的做法所有材料準...

超簡單的自制鴨餅(春餅皮),一次成功,柔軟美麗

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身在海外的北京人,烤鴨就是家的味道。而國外中餐廳的烤鴨一言難盡,只好請媽媽遠端指導,自己操練起來。讓我們從鴨餅開始吧。用料麵粉280克開水120克冷水120克鹽2克食用油1勺超簡單的自制鴨餅(春餅皮),一次成功,柔軟美麗的做...