醬手怎麼做才好吃醬手做法大全

〖XO醬手撕雞🐥〗

〖食譜存檔〗嘗試做了幾個口味，微辣最好味。✨菜譜還沒寫好，先放著✨用料雞髀5隻小青瓜2條花椒適量八角1個香葉3片XO醬兩勺頭抽兩勺香醋半勺芝麻油一勺生芝麻適量花生油適量〖XO醬手撕雞🐥〗的做法雞髀解凍，冷水下鍋，加入...

剁椒醬

自制下飯剁椒醬，也可做配菜的輔料。用料剁椒500克蒜1頭姜1塊鹽適量酒適量生抽適量食用油適量花椒油適量剁椒醬的做法將朝天椒洗乾淨，晾乾水份。戴上手套，將辣椒切成自己想要的大小，把大蒜和姜切碎放入辣椒裡並拌上生抽、...

墨西哥可可醬，酸奶醬，抹茶醬

用料雞蛋50克黃油50克糖粉40克低粉50克上面是墨西哥醬墨西哥可可醬，酸奶醬，抹茶醬的做法做好墨西哥醬原味以後，可可味的就用1g可可粉+30g原味墨西哥醬，抹茶味就用1g抹茶粉+30g原味墨西哥醬，用刮刀或者打蛋器攪拌均勻，裝入裱...

快手肉醬意粉 Spaghetti Bolognese

servefor220分鐘快手營養用料義大利麵兩人肉末mince250g洋蔥2個蘑菇4個鹽少許番茄麵醬Bolognesesauce1瓶Basil(中文？）一撮快手肉醬意粉SpaghettiBolognese的做法燒水水滾後撒一點海鹽和橄欖油下義大利麵煮10分鐘在煮義...

炒飯拌麵加之即鮮一醬在手料理不愁之萬能XO醬

廚房裡那麼多XO醬方子，如果標題不長怎麼奪人眼球？XO醬在超市很常見，價格也參差不齊，看到貴的小小一瓶要兩、三百，便宜的也要五、六十。某天看到電視裡臺灣師傅在教做，材料準備也不難，就是費功夫，所以，在某個得閒的午後，就做上了...

原味沙律醬(蛋黃醬，沙拉醬)

這是在一本書上發現的食譜，自己做完之後覺得太棒棒棒了，哈哈哈，味道跟外面買的很接近耶！用料蛋黃1個黃芥末4g沙拉油150ml白醋6ml鹽3g胡椒粉少許糖少許原味沙律醬(蛋黃醬，沙拉醬)的做法第一步，將蛋黃，芥末，鹽，糖，胡椒粉混合，用打...

炸醬面

用料黃豆醬3勺五花肉半小碗黃瓜1根麵條1份香菇1朵圓蔥半隻糖適量炸醬面的做法蒜拍碎，香菇圓蔥切丁平底鍋加入適量的油，蒜末炒香，加入肉翻炒，放香菇，圓蔥丁翻炒，變軟！加入三勺黃豆醬翻炒均勻！最後加一點點糖提鮮麵條（自己壓的）煮...

醬汁

用料西紅柿一個一個土豆一個蒜三辦姜少許蔥少許生抽適量醬汁的做法備好煮沸煮沸下鍋完成...

醬面

用料麵條1份雞蛋1個手工辣椒醬醬面的做法先把雞蛋煎好餘油把手工辣椒醬爆香後放一碗水水開後下麵條和雞蛋，大火收湯汁加少許鹽，生抽蔥花...

醬鴨舌

用的是老湯，味道相當濃鬱用料鴨舌批發市場賣的一公斤裝花椒，大料，桂皮，香葉，肉蔻，蔥，姜，白糖，老抽，料酒，鹽，樹椒適量醬鴨舌的做法洗淨，焯水所有調料放料包裡，縫好，鍋裡料酒，老抽，白糖，鹽，蔥姜，料包放入湯鍋裡，下入鴨舌，開鍋5分鐘，關火…就這...

青醬

羅勒青醬可做青醬義大利麵也可拌飯。當然也可以存起來烤三文魚時加一些或是調入美乃滋也別有一番風味。這道菜最重要的是.....真材實料才是真正的美味！用料帕瑪森芝士粉一罐羅勒1把橄欖油2杯大蒜20-40瓣（依個人喜好）松子...

白醬醬汁

此款白醬醬汁，既能感受到牛奶的濃厚香味，也能品嚐到綿密順滑的口感，這些都是此款獨有的特徵。材料簡單，做好的白醬能做各式各樣的料理。烹調料理時需要另外混合牛奶使用。用料牛奶2杯黃油50g麵粉50g白醬醬汁的做法麵粉放...

快手韓醬泡菜

快手，好吃！用料元白菜半個姜一塊鹽2小勺白糖2大勺白醋1大勺韓式辣醬1大勺雪碧1大勺快手韓醬泡菜的做法包菜切絲，小勺鹽2勺，別太鹹，為的是歃出裡面的水份。10分鐘後，把水蓖出。加入生薑，純屬個人偏好，胃寒的朋友的福音呦。糖與...

快手醬燒帶魚（大連版）

作為地道渤海灣長大的大連銀，不會幾個海鮮老菜，找媳婦都困難。這個改良一點的燒帶魚，更加突出了醬燒味，跟帶魚的海腥味完美融合，絕對是南北通吃的美味。帶魚肉質細膩軟嫩，這個烹飪過程大概20分鐘，非常適閤家庭作業。用料帶魚...

多種祕製醬料醬汁製作

用料在下文在下文多種祕製醬料醬汁製作的做法【祕製醬料的製作詳解】1·蔥香豆豉~~製作方法。配料：洋蔥，大蔥，香菜，姜，海天黃豆醬。調料：鹽，雞粉，白糖，胡椒粉，蠔油，香油，調和油。步驟：把配料切碎備用。鍋中放油，把配料倒入鍋中炒香...

Cranberry Purée 蔓越橘醬/蔓越莓醬

記得看看tip喔這是沒有果肉的醬喔可以延續做冰淇淋/蔓越莓奶油/等甜品用料FreshCranberry新鮮蔓越橘/蔓越莓2bags(約630g)WhiteSugar白糖500gFreshOrangeJuice橙子汁1pcCinnamonPowder肉桂粉1/2tspCranberryPurée蔓...