小沈滑雞怎麼做才好吃

小沈滑雞

小沈滑雞怎麼做才好吃,最正宗的小沈滑雞製作方法

用料雞腿肉4只澱粉勺生抽勺料酒勺蠔油勺老抽菌菇粉花椒粒小米椒蒜蓉生薑幹辣椒青椒個小沈滑雞的做法雞腿切塊,放入料酒蠔油生抽老抽菌菇粉澱粉,抓均勻,醃製1小時。起鍋,入生薑幹辣椒花椒,入雞腿,等雞腿變色後加入剩下的醃料...

東北瀋陽名菜——醬小土豆

家常東北瀋陽名菜——醬小土豆做法,東北瀋陽名菜——醬小土豆食譜與做法

東北瀋陽名菜——醬小土豆,告訴喃們哈~~老好吃了!為晚飯準備的,但是已經偷吃兩個了用料小土豆適量豬肉末適量芹菜適量香菜適量黃豆醬適量醬油適量生抽適量老抽適量大料,花椒粉,香葉桂皮適量蔥薑蒜適量東北瀋陽名菜——醬小...

沈小廚@香蕉蘋果奶

家常沈小廚@香蕉蘋果奶做法,沈小廚@香蕉蘋果奶食譜與做法

香甜爽滑,沈小廚永遠大愛的果汁。。。用料蘋果一個香蕉2根純牛奶一盒沈小廚@香蕉蘋果奶的做法把所有材料統統放入料理機,哈哈,出爐,開喝。。。...

小沈雜燴

小沈雜燴怎麼做才好吃,最正宗的小沈雜燴製作方法

特下飯,營養均衡用料雞蛋2個青椒1個肉丁50g香菇若干蘑菇一盒姜幾片料酒一點鹽感覺糖感覺油小沈雜燴的做法原料切好雞蛋裡放點鹽和水,適量哦,炒雞蛋比較鬆軟嫩肉之前用料酒和鹽醃一下,炒肉到變色盛出鍋裡的豬油,炒青椒和香...

瀋陽小土豆

瀋陽小土豆怎麼做才好吃,最正宗的瀋陽小土豆製作方法

用料小土豆5個豬肉一塊尖椒5根香菜適量蔥一根姜4片花椒粉適量生抽200ml老抽50ml八角6粒白砂糖適量油適量水適量瀋陽小土豆的做法準備新鮮的小土豆準備好尖椒和肉小土豆在水裡浸泡一會兒,用刷子刷洗乾淨肉切成2釐米左右...

沈氏紅燒肉

沈氏紅燒肉怎麼做才好吃,最正宗的沈氏紅燒肉製作方法

用料五花肉500克料酒適量八角3個糖30克香葉2片桂皮適量姜6片幹辣椒4個生抽適量老抽適量陳皮一塊沈氏紅燒肉的做法準備好所有原材料五花肉冷水入鍋將佐料擺入燉鍋放入五花肉,加生抽、老抽、料酒,開水將將淹沒肉,大火燒開...

沈小廚炒飯

沈小廚炒飯怎麼做才好吃,最正宗的沈小廚炒飯製作方法

午飯燒多了晚飯怎麼辦,炒飯呀!哇哈哈哈哈我是多麼節省的小主婦!一家3口量用料雞蛋3個胡蘿蔔(切丁)半根洋蔥(切丁)半個雞腿菇(切丁)半個想做炸雞排失敗的雞排🥶2塊切丁蝦仁(也可以買新鮮蝦來做哦)17-18只(看你想多少多少小蔥5角錢...

沈小廚2020年夜飯

家常沈小廚2020年夜飯做法,沈小廚2020年夜飯食譜與做法

一桌家宴🧨年夜飯一家團聚的日子!吃好喝好開開心心迎新年🧨用料糖10克沈小廚2020年夜飯的做法預告...

五香素雞~沈小怡

五香素雞~沈小怡做法 食材 步驟

用料素雞1個桂皮塊八角個白糖克生抽勺老抽勺鹽克醬油勺香葉1片五香素雞~沈小怡的做法沈小怡版五香素雞沈小怡版五香素雞沈小怡版五香素雞沈小怡版五香素雞...

炸雞架(瀋陽人最愛)

家常炸雞架(瀋陽人最愛)做法,炸雞架(瀋陽人最愛)食譜與做法

抗擊疫情,抖音開始做涼皮,做奶茶,突然想吃炸雞架,小時候的味道,國小時願望每天吃一個炸雞架再帶兩根雞肉腸。抖音,菜譜都找了沒找到,最後還是自己研究一下吧,小時候記得應該是不放麵包糠的,按著記憶中的味道做吧,不知道正不正宗...

沈哥滷味

沈哥滷味怎麼做才好吃,最正宗的沈哥滷味製作方法

用料陳年老滷方雞爪沈哥滷味的做法色香味俱全湘味十絕小貼士沈哥滷味味美色香...

沈呆萌曲奇

沈呆萌曲奇怎麼做才好吃,最正宗的沈呆萌曲奇製作方法

方子來自沈呆萌的,原名叫檸檬曲奇,其實沒有檸檬。也叫杏仁曲奇。不錯的配方,我調整了糖量,分享一下。用料黃油160克細砂糖70克牛奶40克低粉200克杏仁粉40克鹽2克沈呆萌曲奇的做法圖片沒法全部顯示。天氣熱可先放冰箱冷藏...

沈小廚包的嘉興粽子

家常沈小廚包的嘉興粽子做法,沈小廚包的嘉興粽子食譜與做法

包了肉粽和蜜棗紅豆粽!用料粽葉22片糯米500克五花肉15元鮮醬油適量鹽5克糖10克老抽適量幹棗子若干沈小廚包的嘉興粽子的做法粽葉洗乾淨放熱水裡煮5分鐘,取出備用!糯米洗乾淨控幹要很乾!備用糯米分成2份一份包了肉的,一份包...

瀋陽壇肉

瀋陽壇肉易學又好吃的做法 如何做瀋陽壇肉最好吃

用料五花肉克料酒勺醬油勺冰糖克香葉片瀋陽壇肉的做法五花肉冷水下鍋,放蔥姜花雕酒,煮十分鐘去除血沫。用刀颳去表面的皮脂腺。熱水衝去上面的浮沫。改刀麻將塊調料:蔥綠切段大約3-4塊可以多一些。薑片3-4片。花椒十來顆...

滑蛋雞小胸

滑蛋雞小胸怎麼做才好吃,最正宗的滑蛋雞小胸製作方法

我特別喜歡吃雞肉,然後最近減肥,白水雞胸吃太多,今天嘗試一下別的做法!用料雞蛋3個鹽2克雞小胸6條牛奶100克滑蛋雞小胸的做法雞胸切丁用黑胡椒,鹽抓勻雞蛋打勻,加了一些牛奶先炒雞胸,喜歡焦的可以多炒一會,然後倒雞蛋液...

香辣小龍蝦&沈小廚

家常香辣小龍蝦&沈小廚做法,香辣小龍蝦&沈小廚食譜與做法

小龍蝦香辣,香辣小龍蝦用料油150克鹽20克生抽15克糖15克蒜頭3瓣五香瓣4只茴香3只小蔥4根生薑5片啤酒1瓶老乾媽2勺香菜1把香辣小龍蝦&沈小廚的做法先將小龍蝦放在鹽水裡浸泡15分鐘,讓其充分吐出髒東西,再用牙刷清潔每...

老沈燉雞

老沈燉雞怎麼做才好吃,最正宗的老沈燉雞製作方法

用料土雞隻土豆蔥薑蒜八角5個桂皮1塊香葉3片豆蔻2個小茴香1陳皮3片白芷2片花椒20粒幹辣椒4土豆3老沈燉雞的做法土雞去頭切塊備用1.起鍋,熱鍋涼油,油稍微多一點。2.蔥薑蒜下鍋爆香。3.所有香料下鍋,炒香。4.放雞塊,炒至表...

老沈的雞 - 湛江白切雞

家常老沈的雞 - 湛江白切雞做法,老沈的雞 - 湛江白切雞食譜與做法

白切雞,雖是粵菜系雞餚中最普通的一種,卻也因此保留了最原始的口感滋味。因為菜式屬浸雞類,以其製作簡易,剛熟不爛,不加配料且保持原味為特點,是一道色香味俱全的廣東傳統名餚。這道菜式幾乎每個地方都有,但卻數湛江白切雞馳...

沈小廚之蛋糕

沈小廚之蛋糕做法 食材 步驟

用料雞蛋4顆麵粉6湯匙白糖4湯匙奶粉3湯匙水6湯匙沈小廚之蛋糕的做法蛋白打發至奶油狀(裝蛋白的容器不能有水)雞蛋黃+麵粉+白糖+奶粉+水攪拌均勻,再加入打發的蛋白混合均勻注意⚠️電飯鍋要先預熱,刷一層油,30分鐘搞定...

沈氏酸菜魚

沈氏酸菜魚怎麼做才好吃,最正宗的沈氏酸菜魚製作方法

因為她喜歡吃酸菜魚,所以研究了下廚房裡面所有的酸菜魚做法,調整成她愛吃的做法。用料草魚1500g萵筍1根豆腐250g黃瓜1根大白菜6片小米椒(鮮)3根幹辣椒3根薑片6片蒜頭5瓣大蔥半根四川酸菜250g料酒50g澱粉50g鹽適量雞精適量...

沈小廚家的冬筍燒賣

家常沈小廚家的冬筍燒賣做法,沈小廚家的冬筍燒賣食譜與做法

每年的新年第一天全家早餐總是要吃一頓冬筍燒賣配醋……嘖嘖嘖…鮮得嘞!暖暖的開始一整年,這個傳統從我小時候就有,以前家隔壁的早餐店總是全年無休的開著!現在我長大了離開了家,組建了自己的小家庭!很多事情都變了,只有這個...

小沈的麵包

小沈的麵包怎麼做才好吃,最正宗的小沈的麵包製作方法

用料1.高筋麵粉150克2.其它麵粉50克3.全麥麵粉50克4.蛋一個5.奶100克6.糖25克7.鹽3克8.酵母5克9.油30克10小沈的麵包的做法1-4直接混合5-7融合後拌入麵糰第二步攪拌1分鐘後(麵粉沒有完全抱團時)撒入8酵母5克,2分鐘後加9...

瀋陽烤冷麵

瀋陽烤冷麵怎麼做才好吃,最正宗的瀋陽烤冷麵製作方法

瀋陽街頭很常見的小吃,也記不清是從哪年開始火的了,5塊錢是最基本的配置――兩張麵皮,一個蛋,一個腸。街邊的這些賣家都有一個通病就是不捨得放料,你讓他們多刷點醬,他們會說咱們家醬鹹,你讓他們多加點辣的,他們會說咱們家辣...

沈記醬牛腱

沈記醬牛腱怎麼做才好吃,最正宗的沈記醬牛腱製作方法

用料草蔻3,4個白蔻10個香葉4,5片八角3,5個生抽,水1(400ml):2.5小茴香一小把花椒一把桂皮適量冰糖適量辣椒(可不放)適量牛金錢腱3斤沈記醬牛腱的做法牛肉泡血水配料入包預煮10分鐘倒生抽(少於水的一半量)牛肉切比拳頭略大,燉煮60...

瀋陽回頭

瀋陽回頭怎麼做才好吃,最正宗的瀋陽回頭製作方法

瀋陽回頭屬清真食品,是瀋陽著名特色小吃之一,也是瀋陽八大小吃之一。相傳在清朝光緒年間,有姓金的一家人在瀋陽北門裡開設燒餅鋪謀生。因為經營不善,生意一直不好。一日正值中秋節,生意更加蕭條,時至中午尚不見食客上門,店主...