雜糧面饅頭怎麼做才好吃

愛美之心人皆有之，心血來潮買了好多雜糧，想著減肥。煮飯口感不太好，嘗試蒸饅頭，效果很好。用料麵粉300克雜糧200克溫水，小蘇打適量雜糧面饅頭的做法雜糧200克溫水浸泡半小時用破壁機打成米糊狀，涼透之後和白麵一起，加入老面...

健康雜糧饅頭用料普通小麥粉720克青稞面180克玉米麵100克黑米漿+酵母水+揉麵水630克酵母適量蒸雜糧饅頭的做法黑米適量，泡約一小時，加水放入料理機打成黑米漿。小麥粉，青稞面，玉米麵混勻，粉類挖坑加入黑米漿。料理機壁掛黑...

家裡麵粉和莜麵要儘快消耗，於是產出了這兩款健康早餐。用料中筋粉300克莜麵150克白糖20克牛奶400克酵母6克/鮮酵母18g雜糧莜麵饅頭/花捲的做法所有材料混合揉成團麵糰搓條，切成小劑子，每個劑子搓成條，三條編辮子。收口壓...

用料五穀麵粉酵母白糖低糖雜糧饅頭的做法五穀麵粉下入一點點白糖，我做的是低糖的，多少下一點促進發酵就好溫水化開酵母，慢慢加入麵粉內，用筷子不停的攪拌成面絮狀揉至光滑麵糰蓋上保鮮膜，隔溫水發酵，這樣的作用的發酵的快一...

白麵饅頭做好了不算本事，加入雜糧還能暄軟才叫厲害！往往直接加入玉米麵就發麵，看起來發的挺好，蒸出來卻會稍硬且沉甸甸的，不暄軟。又加上以小米麵為主，白麵為輔，能做好也不容易。當然不喜歡甜的，大棗和葡萄乾也可以不加。下面...

雜糧饅頭不能全部用雜糧，考慮到口感，需要加部分普通麵粉，大家可以根據自己的接受程度來新增。和麵可以用清水，也可以用溫牛奶，160～170克的量不要一次加完，邊和邊加，根據麵粉的吸水性，和成麵糰偏軟。揉好的饅頭生坯一定要二次醒...

雜糧饅頭不是全部用雜糧，主要隨自己喜歡的比例新增，水量自行增減吧。只是全雜糧的口感有點噎人。🤗用料玉米麵100克普通麵粉200克開水80克清水（或者牛奶）100克酵母2克白糖一小勺，可不加雜糧饅頭二：玉米麵饅頭的做法天貓超市...

用料麵粉450克黑米麵50克水240克白糖40克酵母5克油10克鹽一小撮雜糧饅頭(黑米麵饅頭)的做法全部材料加入盆中，和成麵糰，達到三光(盆光，面光，手光)發酵至兩倍大，分成兩份，擀成餅，卷好切成16分，放入蒸鍋，水開後15分鐘，關火悶5分鐘...

現在外面賣的如同嚼蠟那般無趣，自小喜歡吃家裡蒸的大饅頭，咬一口勁道醇香，奶奶蒸的饅頭是我童年的回憶！長大後上學工作，那般味道如今卻只能是回憶！自己做饅頭吃，老面頭那淡淡的酸，滿口留香，似那年院子裡一老一少的歡聲笑語和滿...

超簡單的步驟，送給想減肥的懶人用料黑麥粉500克酵母5克鹽3克雞蛋2個牛奶400克玉米麵100克紅棗20顆黑麥雜糧饅頭，無麵粉的做法將黑麥粉，玉米麵，酵母粉，雞蛋，紅棗全部放入一個盆內，然後慢慢倒入牛奶，攪拌，然後揉成麵糰，在揉的過程...

第一次做饅頭，哈哈成功了用料麵粉克水克黑米麵玉米麵雜糧花饅頭的做法黑米麵和麵粉混合，加入溶解的酵母水，和麵和好用蓋子蓋好發酵2個小時玉米麵同上小貼士把黑米麵和麵粉混合，加入溶解的酵母水，和麵和好用蓋子蓋好發酵2個...

家裡米糊做多了不要倒掉，拿來做饅頭，口感比普通白饅頭更好吃哦～今天做的是低糖饅頭，因為我想拿它來配梅菜筍絲哈哈辛苦記錄，有跟著做的寶寶記得交作業哈哈，一起分享成果～用料麵粉500克雜糧米糊230克酵母5克糖20克雜糧饅頭（消...

用料黑麥粉200克普通麵粉300克糖10克酵母5克色拉油20克水260克黑麥饅頭雜糧饅頭的做法所有材料放入主杯一體機設定時間6分鐘，轉速3，開始打好的麵糰取出直接搓成長條切成刀切饅頭，放入蒸籠放入發酵箱溫度45度，溼度75%，大約3...

用料牛奶150克酵母3克小蘇打2克麵粉150克玉米粉60克黃豆粉40克雜糧小饅頭的做法把奶溫到36度左右，放入酵母蘇打，靜止3分鐘拌勻。倒入麵粉中混合好。揉成團發酵，發到兩倍大。蒸鍋上汽，水開蒸20分鐘。...

黑米麵和普通麵粉混合後做成的饅頭，新增比例根據自己的喜好決定，我的供大家參考。用料黑米麵100克普通麵粉200克水（或者牛奶）175克左右酵母2克白糖一小勺，可加可不加雜糧饅頭三：黑米麵饅頭的做法天貓超市買的黑米麵，挺喜歡在...

寫給自己的方子，至今做過做好的一次。下次就用這個方子啦。用料麵粉400克蕎麥麵（或者雜糧粉）100克酵母5克糖40克奶粉（可省略）30克牛奶或水260克雜糧饅頭的做法37°水將酵母化開。將所有材料倒入盆裡開始揉麵，手揉至麵糰光滑...

妊娠24周做糖篩不過，血糖高，於是開始注重每天吃的東西，400克麵粉正好做7個饅頭，一個50克左右，正好符合每頓飯血糖控制標準。用料白麵粉100克玉米麵100克全麥面100克蕎麥麵100克酵母4克溫水適量牛奶適量雜糧饅頭的做法先把...

用料普通麵粉三份黑米麵一份水適量酵母粉百分之一粗糧黑米饅頭雜糧饅頭的做法普通麵粉+黑米麵+酵母+水，活成麵糰，醒發兩倍大，揉麵排氣，做成饅頭狀，涼水上鍋，鋪溼籠布，水開計時，蒸15分鐘，關火悶幾分鐘出鍋。...

我爸媽總說，外面買的饅頭包子都是新增劑增白劑膨鬆劑，有時候連麵粉也許都是過期的😂，所以就自己動手給他們做的饅頭包子用料小麥粉300克玉米麵200克燕麥50克酵母5克雞蛋2個水150克紅糖，鹽適量燕麥雜糧饅頭的做法水準備了1...

用料簡單，過程簡單的適合跟我一樣的廚房小白們的玉米麵饅頭選單新鮮出爐咯！我都能做好，你也可以的~用料中筋麵粉200g粗玉米麵100g白砂糖30g水150g酵母4g[雜糧主食]玉米麵饅頭的做法先把乾性材料（中筋麵粉，粗玉米麵，白砂糖，酵...

自從買了麵包機做麵包後，把拔看我做麵包做的很熱衷，說是偶爾也做點饅頭給他吃吃吧！因為他是老北京，只愛饅頭不愛麵包，所以在做麵包的間中，也就揣起了饅頭，不自誇，自從自己現做現吃的饅頭，就真的不會想去買外面現成的了。用料面...

麵食愛好吃的最愛好吃不胖用料麵粉500克水一小碗克酵母5克白糖適量減肥雜糧饅頭的做法所以材料放一起揉蓋好蓋子放冰箱發酵如圖發酵之兩倍大還有蜂窩形狀揉至表面光滑切成自己想要的大小放入熱鍋發酵30分鐘蓋好發酵大...

饅頭是個寶除了常見的白麵饅頭咱們也變化一下先搶個黃豆麵的粗糧饅頭黃豆可以打豆漿也可以作豆腐做饅頭也是很乖乖的順便科普一下大米小米糯米等打粉很容易但是黃豆打粉有點費勁還是直接買黃豆麵吧用料黃豆麵100克牛...

用料普通麵粉玉米麵黃豆麵黑米麵奶粉胡椒粉酵母粉水粗糧雜糧饅頭黑米麵玉米麵黃豆麵的做法玉米麵黑米麵黃豆麵，先用熱水燙（燙燙口感好），晾一下加入酵母粉，再加普通麵粉，還可加入雞蛋。（我還加了一點茯苓粉和奶粉和胡椒粉），冬天...

用料玉米麵普通麵粉酵母水粗糧玉米麵饅頭雜糧饅頭的做法普通麵粉三份加玉米麵一份，加酵母粉和水。活成麵糰，面發兩倍大，揉麵排氣，做成想要的形狀，二次醒發十來分鐘，涼水上鍋，鋪溼籠布，水開計時，蒸15分鐘，關火悶幾分鐘出鍋。這是...