焦糖桃子翻轉蛋糕怎麼做才好吃

上次用的黃桃罐頭做了一次翻轉。這次，用自制的糖水桃子再來一次翻轉。早知道要用它來翻轉，當初做這糖水的時候就不切這麼碎了用料雞蛋4個低筋粉130克白砂糖80克植物油30克糖水桃子適量紅糖20克葡萄乾少許焦糖桃子翻轉蛋...

很久以前看絕望主婦有一集Gaby做upsidedownpineapplecake,看著好好吃。前不久吃了一次就種草了。最近桃子好便宜就用相似的配方做了一發，擺的不是超美，但是味道不錯。有機會再感受一下菠蘿版用料紅糖1/3cup無鹽黃油1/2s...

讓人沉醉的濃郁感受---翻轉，這個詞兒我們已經不陌生了。本來在底部的東西，經過倒扣，到了表面，我們就管它叫“翻轉”。之前的博文裡，有過一篇“翻轉菠蘿布朗尼”，今天，又是一次翻轉，而且，翻轉的又是菠蘿。為什麼總是菠蘿呢？我也...

記得剛開始學做甜點的時候，特別喜歡找各種美食紀錄片來看，推薦大家去看一部美食片《雷蒙德的烹飪祕訣》看到雷蒙德大叔做的一種甜點叫“翻轉蘋果塔”，這個名字好有趣呀！在做甜點這些年，也做過很多蘋果塔。“翻轉蘋果塔”誕...

無意間在網上看到翻轉蛋糕，同樣也期待我出手的蛋糕有個華麗的轉身，嘗試把翻轉蛋糕和磅蛋糕結合了下，味道超級贊。用料雞蛋2個細砂糖110克蘋果1個黃油80克牛奶少量熱水少量低筋麵粉100克泡打粉2-3克葡萄乾適量葡萄酒適量...

今天居然是感恩節了，感恩節是美國人閤家歡聚的日子，那我也做一個蛋糕吧分享給我的家人們吧～這個桃子蛋糕的麵糊是比較濃稠的，含水量很少，不過吃起來完全不會幹，因為加在裡面的桃子果肉量是非常的大！我做的是mini版本的，可以大...

這款春天氣息濃郁的反轉小蛋糕，加入了蘋果和葡萄乾，都是養肝健脾的好食材，適合春天裡容易頭暈、氣血不足的人。第一次使用蛋糕粉來做蛋糕，發現確實蠻方便，泡打粉和糖的用量都按照配比新增好了，省去了不少稱量材料的時間，出爐...

全麥的麥香搭配焦糖和烤過的香蕉香，享受的同時也兼顧了健康。如果是中粉替換全麥粉，把方子中泡打粉減半，把烤箱溫度提高到350F/175C，烤45分鐘。一定要用表皮已經發黑熟透了的香蕉才好吃，一共用了中等大小香蕉3根。模具：9*5i...

焦糖和香蕉以及堅果都是絕配，和烤好的蛋糕再澆上焦糖不同，反轉烤出來的蛋糕有一層甜而不膩又有點酥脆的外殼，蛋糕加入杏仁粉簡直不能再好吃，這幾個星期開始不怎麼愛甜的我突然格外寵愛各種甜品，先是看到了一張美圖就饞的不...

鳳梨的酸，焦糖的甜，蛋糕的香，挑戰你的味蕾，讓你體驗到非一般的美味。咬一口，似乎瞬間便擁有了全世界！用料蛋糕部分雞蛋3個牛奶40克低筋粉100克細砂糖55克黃油25克焦糖部分細砂糖50克鳳梨（或者菠蘿）280克黃油20克開水15ml酸甜...

偶然看到11季的廚藝大師有位選手用焦糖味增香蕉蛋糕過了海選，於是也很好奇這到底會是個什麼味道，自己摸索了一下弄出來這麼一個配方，口味是真的驚豔用料香蕉3根黃糖70克雞蛋2個香草精2克鹽1.5克味增10克高粉30克扁桃仁粉...

用料黃油10g糖50g蘋果2個雞蛋5個牛奶65g玉米油60g糖20g低粉80g焦糖蘋果翻轉蛋糕的做法1.黃油加熱融化後加入糖，炒製出焦糖色，放入去皮去核切片的蘋果，調小火熬煮至蘋果超軟。2.蛋黃和牛奶、玉米油攪勻，篩入低粉快去拌勻成...

使用直徑22cm的家用鍋就可以做出漂亮的翻轉蛋糕！在煮好的焦糖裡鋪上酸甜的切片橙子，即使沒有使用模具，也可以做出表面光滑的翻轉蛋糕喔！甜橙已經煮至表皮發軟，果肉也吸收了滿滿的焦糖，配合下層的蛋糕，一口咬下去滿滿的都是汁...

其實相對於麵包類的西式烘焙來說，蛋糕真的是很簡單、省事的說~花生最喜歡各類水果蛋糕。樣子漂亮、口感新鮮（*@ο@*）今天推薦給大家的是一款桃子蛋糕，整個過程沒有用到糖，完全用蜂蜜替代。有興趣的朋友可以試試蘋果，應該也...

十寸不沾方盤的配方用料低筋80g鳳梨或者菠蘿若干片熬焦糖的棉砂糖100g左右熬焦糖的黃油10g左右蛋白4個蛋黃4個蛋糕的棉砂糖50g蛋糕的黃油50g牛奶50g鳳梨焦糖翻轉蛋糕的做法小火熬焦糖，顏色變深收點汁鳳梨去硬心、切小...

終於做了心心念唸的蘋果蛋糕！！！這個是按照翻轉蛋糕的方法來烤的，就是先把蘋果鋪在模具底部，然後澆上面糊。一般網上的方子用的是戚風蛋糕做底，不過我個人覺得更硬的海綿蛋糕比較適合啦所以就換成了海綿蛋糕。焦糖的香甜和肉...

【收藏食譜】——《1個模型3種麵糊32種變化》新鮮的鳳梨、香甜的焦糖，以及椰子粉的香氣，全部都濃縮在蛋糕裡。烤好放涼後，再將模型倒扣取出蛋糕就完成了。用料鳳梨塊（菠蘿塊）250克砂糖80克麵糊：無鹽黃油100克細砂糖80克雞蛋...

可以說色香味都非常到位的一款了六寸用料黃油33g白砂糖60g香蕉兩根（以填滿模具為準）蛋糕體：低筋粉100g泡打粉1/2tsp小蘇打1/4tsp鹽1/8tsp姜粉1/8tsp肉桂粉1/4tsp黃油60g白砂糖70g大雞蛋1個濃稠酸奶75ml焦糖香蕉翻轉蛋糕...

我是一個很貪心的人。第一次嘗試做翻轉蛋糕，就翻了一個8寸的(沒辦法，沒長個頭光長食量了)。之所以選擇翻轉蛋糕，是因為蘋果上市了（有邏輯嗎？）我想要一個平整表面的蘋果蛋糕，可是楔形的蘋果片我怎麼鋪都鋪不平（偶果然是偏執的）...

這款蛋糕簡直太好吃了！難怪老公再三請求做這款！晚飯後大家吃得停不下來，都說比外面買的好吃多了～我這麼怕甜的人都忍不住吃了兩！大！塊！焦糖混合著菠蘿的香甜，有層次、有口感，有顏值，而且超級簡單，不用打發蛋白，不用熬糖漿，以後就是...

反轉蛋糕，是指在模具底部鋪上水果，再倒入蛋糕糊烤制的蛋糕，烤好之後，要把蛋糕倒扣反轉過來，所以被稱為反轉蛋糕。焦糖蘋果翻轉蛋糕，在烤的過程中，果香滲入蛋糕體，而蘋果本身又吸收了焦糖的精華，呈現出美麗油潤的焦糖色和誘人的...

為什麼叫翻轉蛋糕呢?因為是先鋪頂面在烤盤裡然後再倒入麵糊，跟一般的蛋糕做法相反所以顧名思義啦。今天做這個蛋糕有特殊的意義:)雖然我沒去，但是蛋糕代表我去啦。又是個超級快手的食譜~用料蘋果1只雞蛋2個糖80克（蛋糕用...

燕麥腰果酥脆【547克】※沙佈列150克……麵粉60克……糖粉90克……黃油30克……全蛋※酥脆180克……黑巧克力（Gianduja，法芙娜）15克……燕麥（烤熟）20克……腰果（烤熟）2克……鹽之花（海鹽）圖片製作：1、先製作“沙佈列/餅乾”，將面...

最近超市裡的臺灣大鳳梨很便宜，買菜時順便買了一個回來，空口吃舌頭還是有點不舒服，做成這樣的蛋糕吃，就沒有這個困擾了，而且也很美味！用料鳳梨肉300克細砂糖20克黃油20克開水15克雞蛋3個白糖40克玉米油39克牛奶42克低筋麵粉...

在這菠蘿飄香的季節，怎麼能可以不拿它來做一款美味的蛋糕！用料雞蛋5個細砂糖130克低筋麵粉165克牛奶48克黃油48克焦糖菠蘿:帶皮菠蘿1個（2斤左右）細砂糖130克黃油20克朗姆酒一小勺香草精一小勺焦糖菠蘿翻轉蛋糕的做法菠蘿...