坨粉炒肉怎麼做才好吃

坨粉炒肉

坨粉炒肉怎麼做才好吃,最正宗的坨粉炒肉製作方法

每次到了打紅薯粉的時候才能吃到的美味是小時候印象最深的美味用料坨粉適量鹽少許蒜2瓣豬肉適量雞蛋2個辣椒碎適量蔥適量坨粉炒肉的做法取適量坨粉放入碗中,加少許水調勻至稍粘稠(具體步驟忘記拍照片了…)後打入兩個雞...

豇豆炒粉坨

豇豆炒粉坨怎麼做才好吃,最正宗的豇豆炒粉坨製作方法

用料粉坨1塊豇豆胡蘿蔔木耳姜蒜郫縣豆瓣醬豇豆炒粉坨的做法粉坨切厚片豇豆焯水切寸段,胡蘿蔔切絲,姜切絲,蒜切末,木耳切絲鍋放油,舀一勺郫縣豆瓣醬煸香,下入薑絲先炒胡蘿蔔絲再放入豇豆一起炒,加一點鹽放入粉坨和木耳絲,加生...

白菜炒粉坨(燜子)

家常白菜炒粉坨(燜子)做法,白菜炒粉坨(燜子)食譜與做法

我家對門住的河北唐山來的鄰居給了一塊粉坨,據說是他們老家當地特產。後來一個朋友告訴我,好多地方都有,叫法不同而已,說河南叫燜子(讓我想起了大連的燜子)。我婆婆在水裡泡了好幾天,不知道怎麼處理,最後我嘗試做了一下,味道還...

寶寶輔食—玉米味米粉蛋坨坨(消耗米粉)

家常寶寶輔食—玉米味米粉蛋坨坨(消耗米粉)做法,寶寶輔食—玉米味米粉蛋坨坨(消耗米粉)食譜與做法

寶寶大了,家裡多剩了一些米粉,找了很多消耗米粉的方子都不好操作,就自己琢磨能不能做個米粉的雞蛋米粉餅,結果餅不成型,失敗了,成了雞蛋坨坨,但意外得好吃,口感綿軟,寶寶很愛,分享給其他寶媽。用料水80ml雞蛋1個米粉2勺玉米麵適...

牛肉坨坨

牛肉坨坨怎麼做才好吃,最正宗的牛肉坨坨製作方法

用料鹽克雞蛋個牛奶克洋蔥個番茄醬牛肉克胡蘿蔔根牛肉坨坨的做法烤箱280度20-30分鐘...

金牌坨坨肉

金牌坨坨肉怎麼做才好吃,最正宗的金牌坨坨肉製作方法

用料肘子1只香蔥適量白芷、山楂、桂皮、香葉、八角、幹辣椒、蒜、姜適量料酒、南乳汁、生抽、白糖、冰糖適量金牌坨坨肉的做法肘子去骨,洗淨,涼水下鍋,肉皮面朝上,把血水焯出來焯過水的肉切塊,備用加油,加冰糖,把冰糖炒到冒...

熱拌粉坨

熱拌粉坨怎麼做才好吃,最正宗的熱拌粉坨製作方法

粉坨以前都是炒著吃,熱拌試試用料粉坨香菜1根蒜3瓣姜小米辣醋生抽蠔油辣椒油糖或蜂蜜熱拌粉坨的做法粉坨切成小塊水燒開,下入粉坨塊,煮開,粉坨變成半透明,然後變成全透明就可以了調一碗料汁:香菜、蒜、姜切末,小米辣去籽剪小...

蘑菇肉末炒粉坨

蘑菇肉末炒粉坨做法 食材 步驟

粉坨還沒吃完,在農家院買的特色小灰蘑,加一點肉末炒著吃用料粉坨小灰蘑肉末小蔥3根大蒜2瓣蘑菇肉末炒粉坨的做法小灰蘑洗淨去根。加水煮熟切一點肉末大蒜切末;小蔥粗的斜切,細的切蔥末鍋裡舀一勺豬油融化下肉末煸炒肉末變...

奶奶的紅苕粉坨坨

奶奶的紅苕粉坨坨烹飪方法,教你奶奶的紅苕粉坨坨做法步驟圖

這道菜是奶奶的拿手家常菜是我從小最喜歡的一道菜有家的味道很溫暖入口不僅滑潤有嚼勁而且湯汁讓人回味無窮雖然我取名叫紅苕粉坨坨其實這一菜可以當三種吃法可以作為下飯菜也可以作為養生湯還可以作為家常飯喜歡的朋...

涼拌粉坨

涼拌粉坨怎麼做才好吃,最正宗的涼拌粉坨製作方法

純粉坨版本用料大蒜適量醬油少量食醋適量香油少量粉坨適量涼拌粉坨的做法準備一塊粉坨切下來一塊粉坨,切成長方片備用大蒜切丁備用醬油,醋,香油混合備用粉坨沸水焯熟粉坨變軟變色後出鍋過冷水撈出粉坨放入碗中,加入大蒜,倒...

坨坨肉

坨坨肉怎麼做才好吃,最正宗的坨坨肉製作方法

坨坨肉呢,是四川大涼山黎族人的做法,其實本來應該是拳頭一樣大的肉塊,但是自己在家做的話,那麼大,一人一塊就吃飽了。所以這是袖珍版的了。用料五花肉一斤粗辣椒粉一小碗鹽兩勺坨坨肉的做法豬肉切成自己想要的大小,備用。湯...

自種蒜苗炒紅薯粉坨坨

家常自種蒜苗炒紅薯粉坨坨做法,自種蒜苗炒紅薯粉坨坨食譜與做法

去年婆婆給了一袋自己做的紅薯粉,一直忘記吃了,前段時間種的蒜苗長起來了,剪了一把蒜苗炒著吃,一盤吃光光。用料紅薯粉適量蒜苗適量鹽1勺生抽1-2勺自種蒜苗炒紅薯粉坨坨的做法蒜苗長得有點凌亂,趕緊弄了吃。蒜苗洗淨切小段...

醬燜坨坨肉

醬燜坨坨肉怎麼做才好吃,最正宗的醬燜坨坨肉製作方法

星期六鐵頭休息✌️兩個人在家收拾了陽臺後,發現已經5點了😂鐵頭說他想吃肉......看在勞動了一下午的份上👌!安排!用料五花肉500g香料如圖6月香豆瓣醬1勺六月鮮紅燒醬油1勺味達美料酒1勺味達美米醋適量萵筍頭2根醬燜坨坨肉...

粉坨

粉坨怎麼做才好吃,最正宗的粉坨製作方法

夏天來了,這是在南通,我家必不可少的冷盤!用料粉坨部分水550g豌豆澱粉125g涼白開200g調料部分香菜2根辣椒油2勺醋2勺蒜4瓣鹽少許味精少許醬油2勺生抽2勺糖一點點粉坨的做法550g水倒入鍋中燒開,125g豌豆澱粉和200g涼白開混...

涼山坨坨肉

涼山坨坨肉怎麼做才好吃,最正宗的涼山坨坨肉製作方法

涼山美食代表作(坨坨肉),彝語稱“烏色色腳”,意思是豬肉塊塊。因其每一塊肉的重量均在二三兩上下,成“坨”狀,故名。是迪慶彝族的主要煮肉形式,將豬肉或羊、牛肉砍好,用熱水煮熟,不下任何佐料,包括鹽;肉熟後撈起,再撒蒜水,鹽及花椒...

坨坨牛肉

坨坨牛肉怎麼做才好吃,最正宗的坨坨牛肉製作方法

這個菜是在松茸小館吃到的,當時上來的時候黑坨坨的,一口下去爽……於是我愛上這道菜並且自己把她復刻出來。用料鹽適量牛肉200克姜2片醬油適量蠔油適量老抽適量香菜適量澱粉適量料酒適量紫薯一小個蔥適量胡椒粉適量糖克...

土豆絲苕粉坨炒臘肉肉

家常土豆絲苕粉坨炒臘肉肉做法,土豆絲苕粉坨炒臘肉肉食譜與做法

小時候媽媽經常做的一道美食,一直到現在都對它情有獨鍾,只要桌上有這道菜,我的目標就會鎖定它,巫山大山裡用柏樹技薰的臘肉很香,但最好吃的還是苕粉坨,一般餐廳的苕粉坨沒加土豆絲,我喜歡在裡面加一些土豆絲,吃起來軟糯中更有...

包坨(紅薯粉坨)

包坨(紅薯粉坨)做法 食材 步驟

這是家鄉的一道小吃,工序略為複雜,不過味道非常棒。皮咬起來很彈牙,餡料鮮香。其外形與湯圓類似,主料以紅薯粉(紅薯澱粉)摻入煮熟的芋頭(亦也直接用開水和麵)做皮,包入以五花肉,冬筍,油豆腐,花生米等材料做成的餡料,包好成湯圓狀...

肉坨

肉坨怎麼做才好吃,最正宗的肉坨製作方法

用料前腿豬肉500克鹽7克雞蛋2個澱粉50克肉坨的做法搓圓。小火炸。...

紅燒肉肉夾饃-坨坨饃

家常紅燒肉肉夾饃-坨坨饃做法,紅燒肉肉夾饃-坨坨饃食譜與做法

用料麵粉600克酵母4克鹼面1克油20克紅燒肉肉夾饃-坨坨饃的做法600克麵粉中加入1克鹼面和20克油。280克室溫水中加入4克酵母,攪拌均勻後倒入麵粉中。和麵成麵糰後餳面20分鐘。20分鐘後,揉光面團繼續發酵30分鐘。將半發酵...

圓白菜炒粉絲,粉絲不坨才好吃

家常圓白菜炒粉絲,粉絲不坨才好吃做法,圓白菜炒粉絲,粉絲不坨才好吃食譜與做法

之前做圓白菜炒粉絲,總是擔心粉絲坨在一起不好吃,今天試了一下低溫水泡粉絲,果然好口感。用料包菜半個粉絲1把幹辣椒3個花椒5-6粒蒜4瓣鹽1勺老抽1勺蠔油1勺圓白菜炒粉絲,粉絲不坨才好吃的做法先準備食材,根據個人飯量我選...

蕎麵粉坨

蕎麵粉坨怎麼做才好吃,最正宗的蕎麵粉坨製作方法

有人送了一袋蕎麥粉,有些日子了,發愁怎麼吃掉它。這個粉坨簡單好做,適合春夏燥熱的天氣,酸辣Q彈,吃起來很過癮。據說蕎麥還是減肥聖品。記錄並且分享一下。用料蕎麥粉250克清水580克黃瓜絲適量醋適量鹽適量油辣椒或老乾媽...

圓白菜炒粉坨…非常下飯

家常圓白菜炒粉坨…非常下飯做法,圓白菜炒粉坨…非常下飯食譜與做法

粉坨就是用融化的粉條壓成一個大圓坨坨😁用料粉坨一塊圓白菜四分之一個蒜末若干幹辣椒幾個花椒七八粒蔥末少許生抽一大勺老抽一小勺米醋一大勺鹽少許糖一小勺圓白菜炒粉坨…非常下飯的做法粉坨就長這個樣子,粉條做的切...

包菜肉沫炒粉絲 粉絲不坨不粘的關鍵

家常包菜肉沫炒粉絲 粉絲不坨不粘的關鍵做法,包菜肉沫炒粉絲 粉絲不坨不粘的關鍵食譜與做法

炒粉絲最害怕成坨,粘連,巴鍋。其實一是粉絲本身質量不好。二是粉絲前期處理和翻炒時間太長。本次選用大品牌雙塔紅薯粉絲。如果喜歡細粉,選配料表純綠豆的綠豆粉絲,千萬別選配料上幾種澱粉的粉絲,成菜可能慘不忍睹!用料肥瘦...

酸辣炒粉坨

酸辣炒粉坨怎麼做才好吃,最正宗的酸辣炒粉坨製作方法

粉坨本身沒有味道,做的時候最好重口味燒製用料粉坨1塊肉末蔥葉香菜郫縣豆瓣醬酸辣炒粉坨的做法粉坨切成兩三毫米厚的片香菜切段,蔥葉斜切先把肉末炒熟盛出鍋裡放油,先放一勺郫縣豆瓣醬煸香,再放入粉坨一起炒加入肉末放糖...