奶油蒜香煎幹貝怎麼做才好吃

奶油蒜香煎幹貝

奶油蒜香煎幹貝做法 食材 步驟

用料幹貝11顆奶油10克蒜頭5瓣鹽1茶匙奶油蒜香煎幹貝的做法幹貝抹鹽等待15分鐘、奶油1湯匙、蒜頭切末熱鍋放入奶油、蒜末放入幹貝,小火煎2分鐘翻面在煎2分鐘即可起鍋完成起鍋...

豉油香蒜煎豆乾

豉油香蒜煎豆乾做法 食材 步驟

用料豉油適量青蒜蒜段1支安溪豆乾3塊肉粿適量糖1小勺豉油香蒜煎豆乾的做法豆乾和肉粿分另切小塊,起油鍋,入鍋煎至二面金黃盛出備用青蒜蒜段下油鍋煸炒出香味,下煎好的豆乾和肉粿同炒加入適量豉油和一些水同煮,最後調入1小...

香煎蒜蓉奶油素瑤柱便當

家常香煎蒜蓉奶油素瑤柱便當做法,香煎蒜蓉奶油素瑤柱便當食譜與做法

每一天的便當都在想著要煮什麼食材才不會單調,都希望當孩子在午餐時開啟便當盒的那一刻,是驚喜的。用料杏鮑菇3—4條蒜6瓣無鹽奶油一小塊乾酪粉適量橄欖油適量海鹽適量香煎蒜蓉奶油素瑤柱便當的做法將杏鮑菇洗淨切成高...

蒜香奶油煎三文魚燴飯

家常蒜香奶油煎三文魚燴飯做法,蒜香奶油煎三文魚燴飯食譜與做法

吃起來比較正宗的西式料理,燴飯可以根據自己的喜好新增食材,但不能弄的太濃郁會影響三文魚的味道哦。用料三文魚1塊奶油一長條蒜末很多百里香一點點黑胡椒白胡椒米飯番茄,洋蔥,小蔥適量,放在燴飯裡白葡萄酒蘆筍8條左右米醋...

蒜香奶油包

蒜香奶油包怎麼做才好吃,最正宗的蒜香奶油包製作方法

超火的蒜香奶油包用料高筋麵粉1000克乾酵母10克鹽16克蜂蜜100克水625克黃油20克液種100克液種:高筋粉50克水50克乾酵母1克蒜香奶油包的做法詳細步驟:蒜香醬與乳酪餡...

幹貝辣椒

幹貝辣椒怎麼做才好吃,最正宗的幹貝辣椒製作方法

好朋友分享她的獨特作法~配方公開讓喜歡吃辣的人來也試試看!用料乾貝250克辣椒🌶️250克芥花籽油蓋過乾貝舊莊蠔油適量幹貝辣椒的做法250克新鮮指天椒(朝天椒)洗好晾乾備用。250克幹貝用酒沖洗ㄧ下,再加少許酒去蒸熟軟再挑幹...

幹貝粥

幹貝粥怎麼做才好吃,最正宗的幹貝粥製作方法

軟糯的口感養胃的舒適無窮的回味用料大米適量幹貝若干青菜一顆姜絲少許榨菜丁少許香油適量幹貝粥的做法幹貝用清水泡發十來分鐘大米用清水泡發半小時左右榨菜切丁姜切絲或者切末起鍋前滴些麻油小貼士大米加適量的水煮...

蒜香奶油

蒜香奶油怎麼做才好吃,最正宗的蒜香奶油製作方法

一直沒遇到正宗的歐芹,這次美國IL州出差,在當地超市看到了歐芹(英文名Parsley,別名香芹、法國香菜、洋芫荽、荷蘭芹、旱芹菜、番荽)...想到了北京一個五星烘焙chef教的蒜香奶油方子,抹在法棍上,放進烤爐裡,見證奇蹟的時刻到...

香蒜奶油煎三文魚

香蒜奶油煎三文魚做法 食材 步驟

在家做三文魚最好不要生吃,因為家裡廚房的衛生條件遠遠達不到專業廚房水準【別跟我提蒼蠅館子好嗎!用奶油大蒜醬輕輕醃製過的三文魚大火嫩煎,會有意想不到的美味喲~用料三文魚200g黃油200g大蒜5瓣歐芹(幹)一小勺百里香(幹)半...

蒜香奶油蝦

蒜香奶油蝦怎麼做才好吃,最正宗的蒜香奶油蝦製作方法

沒有什麼故事,就是想吃!沒人能阻止一顆吃貨的心!!!用料蝦半斤黃油30克鹽個人口味不一,鹹淡可自行調節黑胡椒適量蒜泥2勺喜歡蒜香可以多加點淡奶油50克牛奶100克洋蔥1/3個白葡萄酒(或朗姆酒)1勺蒜香奶油蝦的做法1.蝦先去蝦頭、...

混雜式香蒜黃油炒元貝

家常混雜式香蒜黃油炒元貝做法,混雜式香蒜黃油炒元貝食譜與做法

個人喜好的做法。西式中式混在一起了~~~用料黃油2塊蒜一瓣黑胡椒少量蠔油少量五香粉少量油少量羅勒少量辣椒醬少量(個人喜好)料酒少量混雜式香蒜黃油炒元貝的做法油、蠔油、姜、胡椒、少量五香粉、飯爺辣椒~醃製了30分鐘(沒...

蒜香奶油煎雞翅

蒜香奶油煎雞翅做法 食材 步驟

不知道有沒有人和我一樣,吃蒜茸麵包的時候不是用黃油+蒜茸(+香料),而是用淡奶油+蒜茸調汁?這兩種其實我都試過很多次,但是最後還是偏愛淡奶油蒜茸汁,覺得口感更香。那天拿出雞翅,在做黑椒還是麻辣口味中糾結了很久,突然看到...

奶油蒜香蝦

奶油蒜香蝦怎麼做才好吃,最正宗的奶油蒜香蝦製作方法

每次去西餐廳都會點這道菜,時間久了和西餐廳的老闆也就熟了,得知我很青睞這道菜,便慷慨教了我做法,現在分享給大家,美味怎可獨享?餐廳裡用的是阿根廷紅蝦,今天時間太趕了,沒來得及去超市買,就用基圍蝦來燒!用料基圍蝦一斤大蒜一...

讓貝又口臭又要吃的蒜香法棍

家常讓貝又口臭又要吃的蒜香法棍做法,讓貝又口臭又要吃的蒜香法棍食譜與做法

切硬硬的法棍讓我的手指流血了!為愛血流成河了!用料法棍黃油蒜蓉蔥花香料讓貝又口臭又要吃的蒜香法棍的做法用愛...

幹貝小船

幹貝小船怎麼做才好吃,最正宗的幹貝小船製作方法

幹貝,又叫帶子,我一般拿來做乾煎。這次回臺過年,婆婆教了一個新吃法。至於小船…是我自己搞出來的…🤣用料乾貝適量蒜片適量奶油適量黑胡椒適量海鹽適量幹貝小船的做法裁好鋁箔紙(15X15cm),備好材料,準備組合!我婆婆是半顆幹...

香煎劍魚配蒜香奶油醬

家常香煎劍魚配蒜香奶油醬做法,香煎劍魚配蒜香奶油醬食譜與做法

在超市看到了劍魚(swordfish)魚排,不是很貴就買了一個試試!吃起來還不錯,口感接近熟的三文魚或吞拿魚,但比較瘦而且淡,更適合佐醬汁食用用料劍魚魚排1塊(約300g)鹽黑胡椒橄欖油奶油(醬汁用)3大勺喜歡的高度酒(醬汁用)1大勺大蒜(醬...

蒜香奶油醬

蒜香奶油醬怎麼做才好吃,最正宗的蒜香奶油醬製作方法

用料大蒜50克幹歐芹(幹迷迭香5克或羅勒或蔥或洋蔥條10克左右)1茶匙黃油(玉米油40克)80克美乃滋(蛋黃醬)40克鹽5克糖5克淡奶油30克乳酪芝士30克胡椒粉適量蒜香奶油醬的做法蒜頭洗乾淨後用開水燙一下,放入主鍋3秒/速度8切碎(不...

香蒜油煎蝦

香蒜油煎蝦怎麼做才好吃,最正宗的香蒜油煎蝦製作方法

用料蝦10只蒜6瓣鹽1克糖1克黑胡椒現磨適量白胡椒1克黃酒適量蔥段4個薑片4片小蔥1根小米辣2個香菜兩片斬碎香蒜油煎蝦的做法蝦仁剝去蝦殼開背去除蝦線,留一節蝦尾蝦殼蝦頭剝好備用蔥姜、黃酒、少量白胡椒醃製蝦仁蒜拍散...

蒜香奶油麵

蒜香奶油麵怎麼做才好吃,最正宗的蒜香奶油麵製作方法

用料蝦仁適量蘑菇4個大蒜2瓣白洋蔥1/4個淡奶油150克蒜香奶油麵的做法沸水加鹽煮麵8-10分鐘撈出,加入適量的橄欖油拌勻。把蝦仁處理乾淨後,用廚房紙擦乾水分,加入澱粉、胡椒粉抓勻醃製十分鐘左右。鍋子加入少許底油,把大蒜...

幹貝白菜

幹貝白菜怎麼做才好吃,最正宗的幹貝白菜製作方法

用料幹貝一小把大白菜半顆蒜半頭蔥花少許水澱粉一湯匙幹貝白菜的做法幹貝沖洗一下去浮塵,再用涼水浸泡過夜蒜剝去皮,大白菜洗凈,豎切寸段後再改刀成小條狀。蔥切蔥花,一茶匙澱粉用一湯匙水兌成水澱粉備用把浸泡好的幹貝撈...

意式香煎魚排佐蔥蒜奶油醬

家常意式香煎魚排佐蔥蒜奶油醬做法,意式香煎魚排佐蔥蒜奶油醬食譜與做法

鯛魚菲力的肉質口味細嫩、豐厚,味道鮮甜,由小磨坊特約西餐主廚李坤昌,教你做魚料理~找出海鮮料理的幸福感用料鯛魚菲力150克青花菜60克紫地瓜60克蛋1粒中筋麵粉10克白葡萄酒10cc洋蔥10cc奶油10cc調味料小磨坊蔥風味油5cc...

蒜蓉爆花貝

蒜蓉爆花貝怎麼做才好吃,最正宗的蒜蓉爆花貝製作方法

用料花貝1公斤韭菜適量大蒜5個姜1大個耗油1勺豉油1勺糖1勺辣椒麵適量(根據個人口味)蒜蓉爆花貝的做法花貝用鹽水泡吐1小時,洗乾淨(我家寶貝可是用牙刷一個一個刷乾淨的哦,我可做不到)😂,用沸水撈煮一把開口即可。姜蒜剁碎備...

奶油蒜香包

奶油蒜香包怎麼做才好吃,最正宗的奶油蒜香包製作方法

濃郁蒜香+鹹甜鬆軟的麵包,愛不釋口用料高筋粉320克水160克酵母4克糖粉25克黃油30克全蛋1個鹽6克奶粉10克蒜香醬:蒜泥1頭黃油30克鹽3克小蔥1根糖粉10克蛋液少許奶油蒜香包的做法將麵糰的材料除黃油以外都放一起揉成麵糰...

蒜蓉蒸扇貝

蒜蓉蒸扇貝怎麼做才好吃,最正宗的蒜蓉蒸扇貝製作方法

用料扇貝蒜蓉蒜蓉蒸扇貝的做法扇貝殼肉分離清洗乾淨。粉絲提前浸泡,剪成小段。蒜蓉裡放蠔油,鹽,倒入熱油攪拌均勻。粉絲鋪在扇貝殼上,再放上扇貝肉,淋一點蒜蓉醬,喜歡吃辣的可以再加點辣椒醬。大火燒開水,把扇貝放鍋裡大火蒸...

香煎天貝

香煎天貝怎麼做才好吃,最正宗的香煎天貝製作方法

用料葵花油少許天貝100g小豆苗少許胡椒鹽少許甜辣醬少許香煎天貝的做法先將天貝切成約0.5~0.8公分厚(依個人喜好)平底鍋入油加熱至微見鍋中煙起將切好之天貝依量平鋪於鍋內(此時要將爐火調整中小火)適時的翻面煎至金...