蔥姜炒蝤蠓怎麼做才好吃

用料蝤蠓1只姜、蔥、蒜適量調料：六月鮮醬油、料酒、白糖、鹽、白胡椒粉蔥姜炒蝤蠓的做法炒鍋倒適量食用油加姜、蒜、蔥爆香。倒入蝤蠓煎至金黃，加適量白糖、鹽、六月鮮醬油、料酒、白胡椒粉和少量水，炒熟，最後放入蔥段出...

在下廚房找不到蝤蠓燉蛋，就來寫寫！我也第一次做！味道鮮美用料蝤蠓1只雞蛋3個紅蘿蔔少量西蘭花少量生薑3片鹽少量白砂糖少量老酒少量蝤蠓燉蛋的做法將蝤蠓洗淨，分割好備用將分割好的蝤蠓擺盤將雞蛋打散，過濾三次將雞蛋液倒...

媽媽做的很好吃，可是我隨老公在外地打拼，吃不到媽媽做的蝤蠓，只能跟著記憶來，沒想到相當的成功，用料大蒜瓣瓣幾個小蔥鹽料酒醬油油紅燒螃蟹（蝤蠓）的做法以後去菜市場還是帶稱過去吧！我又被黑了！這個其實是叫蝤蠓，不是螃蟹。用筷...

用料蝤蠓1只雞蛋1個紅羅卜少量西蘭花少量黑木耳少量鹽少量白砂糖少量老酒少量蔥少量蝤蠓蛋絲湯的做法先將雞蛋做成雞蛋薄餅接著雞蛋薄餅切絲將蝤蠓洗淨切好，要小心除理。別讓它弄傷自己再將紅羅卜用模具壓好，西蘭花切小...

用料土豆1個番茄1個絲瓜1根青蟹（蝤蠓）1只番茄土豆絲瓜青蟹（蝤蠓）羹的做法番茄表面淺劃十字刀，開水鍋裡燙一下過冷水後去皮很方便材料切小塊做鍋起油蟹先炒一下，出鍋待用超過蟹的鍋直接下番茄番茄炒出沙，加少量糖提鮮加土豆翻...

大螃蟹也可以這樣清蒸著吃，小螃蟹嘛就算了畢竟沒啥肉用料蝤蜢1只姜2片蒜1瓣家燒清蒸蝤蠓的做法蝤蜢用刷子洗淨開蓋，去腮，切成6塊加姜，蒜，料酒，鹽，白糖適量〔畢竟只有一個蝤蜢不用放太多的調料，正好吃就行了〕蓋上蝤蜢的蓋子，鍋...

蝤蠓我的最愛，湯很鮮用料蔥薑蒜蝤蠓料酒醬油蝤蠓湯的做法蝤蠓切對半在鍋裡放油煎一會放入姜蒜爆一下，放入蝤蠓煎一會放入鹽，料酒，醬油，白糖然後翻一下再煎，接著倒入水水開稍稍再煮一分鐘，再了撒入蔥花就可以起鍋了小貼士切蝤...

蝤蠓有各種做法，分別有紅燒蝤蠓、老酒燉蝤蠓、清蒸蝤蠓、還有這款地瓜蒸蝤蠓，相對來說，我比較喜歡老酒燉，燉的時候打個雞蛋在裡面，不要太好吃，不過今天我先來和大家聊聊地瓜蒸蝤蠓的做法吧，有做的不對的地方，請各位老師指點，以...

每次買了蝤蠓，老媽都問我們要吃哪種做法，那當然是花雕酒蒸蝤蠓啦，打入幾個雞蛋，我都可以把老酒喝了個底朝天，喝完暈乎乎悠哉悠哉的，我媽做這道菜那是一絕，吃了還想吃，我也就學了個皮毛而已，今天獻醜了用料蝤蠓2只花雕酒300克冰...

老公去店裡總是喜歡點這道番薯江蟹，今天小試牛刀，非常成功，省時省力快手菜。秋天正是一年中江蟹大量上市、最肥美的日子，換著花樣吃起來，番薯甜甜的，很清香可口哦！用料江蟹（梭子蟹）或蝤蠓只薑片蔥根糖克鹽克生抽勺醋少許番薯江...

婆婆買了蝤蠓要我清蒸做冷盤，這個菜不做蔥姜燒太可惜了。趁著孩子睡了，連夜我就給老酒燉了，這湯汁抿一口，太勾魂了😘用料蝤蠓（大閘蟹）2只料酒2勺醬油2勺姜4片蒜2瓣絕不失手的家常燉蝤蠓（秒搶吃光）的做法蝤蠓力氣非常大，我用筷...

蟹殼酥脆，蟹肉軟嫩帶著芡兒，盛滿了湯汁的殼子還是鬆脆的，眼睛一閉一嗦，鮮甜起來像是肉脆餅，再來拿拌麵拌飯，都是神仙吃法。用料梭子蟹3只小蔥1小把生薑50克蒜末15克澱粉45克米酒15克香油5克蠔油10克白胡椒2克糖5克蔥姜炒蟹...

沒有故事的故事用料料酒兩勺蔥、姜、蒜、白糖紅燒蝤蠓的做法第一步：稍微清洗一下、用剪刀戳進蝤蠓的嘴裡、直到S了才能剪開繩子、不然夾你一下就知道後果了。第二步：熱鍋下油放幾片薑片煎一下撈出，再下蝤蠓第三步：大約煎...

用料醬油勺炒蚰蠓的做法我...

用料醬油2勺料酒1勺姜2片鹽少許蒜葉1顆蝤蠓2只小粉適量本地蝤蠓的做法我買的2只是母的特別肥2斤左右。先處理乾淨。肉上撒少許小粉，這樣燒的時候紅膏不容易掉。鍋裡倒入適量油，放入薑片。把蝤蠓肉多的一面放入鍋中煎成...

用料蟹4只姜8片蔥3根蒜片6片紅蒜頭1粒切碎姜蔥炒蟹的做法把蟹洗乾淨後切開，然後放點鹽和料酒醃一下（醃5分鐘）。把醃好的蟹粘上玉米澱粉在帶肉的地方。鍋下少許油燒到七成熟後放入蟹，煎至兩面金黃後撈出備用。把煎過蟹的油...

蚰蠓又寫為蝤蠓（yóuměnɡ）是生活在海洋與淡水間的一種螃蟹，甲殼略呈梭形，螯長而大，像威猛的鼓手，體魄渾厚壯實，比同類的梭子蟹強大，學名為鋸緣青蟹，青綠色，前緣齒狀，喜在泥質的灘塗中生活，以魚、蝦為食，要在海塗外圍產卵，一次可產...

用料香蔥7-8根姜4-5片胡椒粉2g鹽2g蟹2只生抽1勺糖1g姜蔥炒蟹的做法螃蟹去除臍，用刀開啟蟹殼，剪去蟹腮，剪去腿尖。用刀挑走蟹胃，剪去蟹殼內部的邊緣。用刀將蟹身子兩隻腿中間剁開。洗淨用蔥姜花椒花雕酒抓畏幾分鐘小蔥切兩...

姜蔥炒蟹，可用肉蟹、也可用梭子蟹。我更愛用肉蟹，炒出來的口感比梭子蟹滑嫩。用料肉蟹2只澱粉適量蔥1根薑絲10g料酒1勺蒸魚豉油1勺蠔油1勺糖5g鹽少許（根據鹹淡少放或者不放）少放）姜蔥炒蟹（姜蔥肉蟹）的做法兩隻肉蟹，蟹夾和蟹殼...

蝤蠓的香味滲入到糯米飯裡，味道超讚用料蝤蠓適量蝦適量玉米適量香菇適量香腸適量雞蛋適量蝤蠓悶飯。的做法1.先把糯米飯泡水兩個小時，然後跟以前做酒用得米飯一樣得方法蒸熟。2.炒飯就跟蛋炒飯一樣炒。加調料3.然後飯炒...

從嫂子那裡偷師來的一道快手美味的姜酒猷蠓！🦀️🦀️對不住啦！😋用料姜3-5片料酒300ml（儘量覆蓋住猷蠓）冰糖35克（喜甜可以再多一點）鹽5克姜酒猷蠓的做法處理猷蠓，將猷蠓大腳卸掉，身體部分切成4份。熱鍋涼油將切成顆粒狀的生薑入鍋...

用料醬油勺料酒勺薑片鹽克蠔油粉幹蝤蠓粉乾的做法因為是小蝤蠓，切對半就好，鍋裡熱油放入蔥薑蒜爆香，然後將蝤蠓切口朝下依次放入，過半分鐘後翻炒幾下，加入老酒、生抽、蠔油、一點點糖，再加入開水沒過蝤蠓，燒7、8分鐘後加入蔥...

青蟹，溫州本地又叫蝤蠓。這道蝤蠓炒蛋是老母親最愛的，每次家庭日聚會必須要的。每次發朋友圈都有朋友問怎麼做的，乾脆就在這裡建個菜譜吧！用料蝤蠓2只雞蛋4個鹽適量白糖適量料酒適量姜4-5片蒜瓣4-5粒小蔥2根蝤蠓炒蛋的做...

用料蟹1只姜3片料酒3勺蝤蠓的做法洗乾淨幹蒸...

傳統的溫州地方風味，個人還是比較喜歡的…第一次上傳作品，可能做的不太好，湊活對付對付吧😁用料青蟹1只生抽1勺料酒2勺糖0.5/1勺姜2-3片蒜2-3瓣小蔥或大蔥3-4段青蟹1只蝤蠓（青蟹）人家燒（溫州特色）的做法沖洗一下，青蟹泥比較多...