天津油酥燒餅怎麼做才好吃

身在異國他鄉，最想的就是家鄉的早點，早點對天津人來說是非常重要的，一天之計在於晨，天津早餐通常很豐盛，雲吞，鍋巴菜，老豆腐，白豆腐，豆漿，燒餅，大餅，果子，果蓖兒，卷圈，燻雞蛋……根本就數不清。燒餅是早點的主食之一，通常沒有餡，分為油...

硬麵餑餑軟麵餅用料油克水克鹽克麵粉克天津二姨油酥烙餅的做法小火用熱油炒麵粉，做油酥和麵，柔軟的好像小寶寶的屁屁(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)擀開油酥抹滿整張皮捲成卷，兩頭收口，切成幾個記子把每一個記子擀成圓餅放到鍋裡烙餅...

舉國上下，因為新型冠狀病毒而被困在了家裡，作為哏兒都的衛嘴子們，除了樂觀積極的心態，還得有點做美食的能耐。這幾天，跟隨者朋友圈的步伐，增長了不少新技能。在巨人們的肩膀上，融入了自己手法，寫成這個配方，分享給更多的朋友。...

今天天津下大雪，父皇要吃涮羊肉，現在哪兒有賣燒餅的，正好有老家姑姑給的河間縣產麵粉，乾脆自己做油酥燒餅吧，這個方子還是德龍凱伍德沙龍的活動教的呢，正好論證一下到底是烤的好吃還得烙的好吃，得出的結論是二者各有各的好，烙...

做了3款木糖醇餅乾送兩位媽咪。雙色小棋格餅乾，外形很漂亮，就如同玩積木一樣充滿童趣。蔓越莓提子餅乾，手工可以選擇最高品質的原料，選擇無人工新增的配方，品嚐除了美味還有健康。特濃奶香果醬酥餅，非常濃郁的奶香和酥鬆的...

週末也擋不住天津人對煎餅果子的熱愛，可是“天津癱”實在懶得出去買，所以自己在家裡動手做起來，掌握精髓非常簡單。首先煎餅果子的精髓在煎餅，正宗的天津煎餅是綠豆石墨現磨的，煎餅糊攤在餅鐺上不會馬上攤開又有一定的延展...

喜歡吃燒餅裡脊，研究了一下，其實並不難。自己做最大的好處就是乾淨衛生，最重要的就是可以多加肉😃用料雞胸一塊燒餅1個雞蛋角1個生菜葉1片天津燒餅裡脊的做法雞胸肉切片，依次放入小蘇打，大蒜，薑汁，鹽糖各1勺，雞精，耗油，咖哩醬，孜...

有時候麵包吃厭了，來塊酥脆脆的小燒餅，再來一碗熱騰騰的辣油小餛飩，美好的一天就這麼開始了。這個方子可以做10個。可以減半做，28*28的金盤，正好一盤。用料油皮面粉220克油（植物油豬油都行，豬油起酥好點）65克糖10克鹽3-4克水1...

結合三位廚友的方子和做法，經過多輪實踐調整，終於還原了兒時家鄉味道，姥姥姥爺吃著倍兒開心！用料A料：中筋麵粉500克A料：玉米油20克A料：溫水300克A料：紅糖5克A料：乾酵母5克B料：麻醬220克B料：紅糖200克B料：香油20g老牌天津麻醬燒餅（...

用料雞蛋2個蟹棒2根調料見圖包醬油勺天津飯的做法見視訊不過裡面還要加點胡椒粉儘量用無菌蛋不然你就吃全熟的準備一碗飯把雞蛋煎好放上面，最後淋上靈魂湯汁...

這個燒餅自古以來就是半發麵燒餅，非常適合空口吃，也可以片開燒餅夾肉和菜吃，有一個小吃叫天津裡脊燒餅就是這個東西。用料麵粉250克酵母3克泡打粉或（酵母粉1克）3克糖5克溫水160毫升油15克油酥面75克油75克鹽4克十三香五香...

鐘意哏兒都的麻醬燒餅和帝都的麻醬火燒，偶然在這裡發現了這個方子最對口味，記錄下來，感謝。用料紅糖30克水190克酵母2.5-3克中筋麵粉300克全麥麵粉80克玉米油13-15克鹽2克以上為麵糰（方子可做12個小燒餅）如果全部用中筋面...

天津本地帶魚紅燒，由於帶魚出自渤海灣，屬於冷水帶魚，肉質細嫩口感由於長三角及朱三角區域，但缺點是不如上述地區肉質肥厚，但由於天津地區自有的傳統調味品(獨劉老醋和光榮醬油),使得天津本地紅燒帶魚獨具特色！用料帶魚4條蔥...

媽媽做的油燒茄子我升級省油燒茄子用料茄子兩個大蒜幾瓣生抽適量糖適量鹽適量料酒適量肉300克天津燒茄子（省油版）的做法茄子去皮切成小條用鹽殺就是用鹽醃一下下！變軟後用水投幾遍變淡就行！肉切片半袋就行放點油燒熱放大...

這是道天津風味小吃，糖油餅，說不上到底是北京還是天津的特色了。街頭的不長這樣，是放了酵母小蘇打的，傳統的被吐槽過於油膩。但是我吃過一次這樣的“糖油餅”，難以忘懷！是改良版的糖油餅！同樣的手法，但是完全沒有新增劑，少油。...

用料餅皮中筋麵粉450克細砂糖15克熱水280克油酥麵粉90克油80克鹽5.5克十三香3克牛肉丁火腿腸丁2根油酥牛肉燒餅，油酥火腿腸燒餅，油酥鹹甜燒餅的做法餅皮材料混合揉成團醒面一小時以上油中加鹽微波爐一分鐘左右倒入麵粉...

蒸餅是一種天津的特色食品，實際上就是一種豆沙包，但是和普通的豆沙包區別在於，蒸餅的豆沙裡的甜味劑並不是普通的白糖，而是經過炒色的白糖，所以蒸餅的豆沙餡看起來是黑色的，並且輔以桂花醬，所以蒸餅的味道非常香甜，遠勝過普通...

非常好吃用料皮：麵粉500g，酵母、水、糖、鹽適量油酥：油300g，面：200g油酥火燒/油酥燒餅的做法鍋燒熱，倒油，油開後關火，麵粉均勻撒到油裡面，用筷子攪勻，油酥成漿糊狀即可（需放涼後使用）；正常發麵，面的軟硬和包子面差不多，不要太硬；不用...

用料麵粉300克紅糖150克芝麻醬150克溫水160克鹽2克玉米油30克泡打粉2克酵母粉2克天津麻醬餅的做法將麵粉，油，鹽，泡打粉，酵母粉混合均勻加入溫水和成麵糰，揉光包保鮮膜醒發30分鐘。紅糖稱重。芝麻醬稱重。醒發麵團期間將芝...

油條北方面食油炸食品入住千家萬戶在小時候只有過年才能痛快享用的地道天津小吃用料麵粉500克，水適量安琪一小包(五克)雞旦兩個，糖五克，鹽少許。溫熱水和麵揉至麵糰表面光滑。一，用盆放入所有食材配料二，用筷子打成絮狀，揉...

自留用料麵粉500g水300g白糖1勺酵母適量油酥燒餅的做法以上和勻...

小時候不愛吃老天津的點心，搞不懂為什麼老人們都瘋狂的迷戀。前幾天偶然嚐到奶皮酥，當時覺得，咦，什麼時候老天津的甜點變得這麼國際範兒了。於是乎馬上找了一下這家店，看了老師傅的做法。呀！用料和做法都簡單得不能再簡單了...

天津用料阿斯蒂芬1天津的做法天津天津...

搜了一下菜譜，大多都是蔥花餅或者蔥油餅，大油餅其實和這些差不多，不過放了豬油，會特別油！非常好吃，不過要少吃哦。第一次做烙餅，還不知羞的來發菜譜，我也是夠夠的了！哈哈哈用料麵粉適量溫水適量鹽適量蔥一根豬油半斤天津大油餅...

用料a中粉250克酵母2克糖9克鹽2克油25克溫水135克油酥中粉200克油102克鹽1勺五香粉2勺油酥燒餅的做法把麵糰a全部混合在一起，活成光滑的麵糰，保鮮膜蓋住鬆弛20分鐘把油酥材料放在一起用刮刀混合均勻，鹽和五香粉要混合均...