紅酒汁豬頸肉怎麼做才好吃

紅酒汁豬頸肉

紅酒汁豬頸肉做法 食材 步驟

用料豬頸肉紅酒鮑魚汁醬油黑椒生粉紅酒汁豬頸肉的做法紅酒+鮑魚汁+少少醬油+黑椒醃製豬頸肉醃透後用刀背將肉身拍散,粘生粉,熱油反正煎焦即可外焦內嫩。剩下的醃汁倒入油鍋,粘稠後淋上即可小貼士這種方式同樣適用於煎制牛扒...

蜜汁豬頸肉

蜜汁豬頸肉怎麼做才好吃,最正宗的蜜汁豬頸肉製作方法

來一道口感香肉又嫩卻不膩的烤箱菜,大人小孩都喜歡的烤豬頸肉。如果不想吃豬頸肉的,那麼把豬頸肉換成瘦點的五花肉,就是烤叉燒肉了。用料豬頸肉2塊(大概400克左右)烤肉醬配料:紅腐乳1塊加一小勺腐乳汁五香粉一小勺蒜蓉12...

蜜汁豬頸肉(燒烤,非烤箱)

家常蜜汁豬頸肉(燒烤,非烤箱)做法,蜜汁豬頸肉(燒烤,非烤箱)食譜與做法

燒烤選單用料豬頸肉蜂蜜叉燒醬胡椒粉蔥、姜五香粉蜜汁豬頸肉(燒烤,非烤箱)的做法市場豬頸肉或者到超市買這種將肉沿紋理斜切幾刀,注意不要切斷噢!然後將姜蔥叉燒醬生抽黑胡椒粉辣椒粉雞精蜂蜜鹽五香粉均勻地塗抹在肉上。放...

芝士汁豬頸肉撈公仔麵

家常芝士汁豬頸肉撈公仔麵做法,芝士汁豬頸肉撈公仔麵食譜與做法

一道超級無敵豪華無敵好吃的公仔麵因為這次材料都齊全了就重新編輯了一遍菜譜看了一下時間第一次釋出菜譜還是在16年時隔四年後我終於買到好吃的豬頸肉了!只要有豬頸肉這個靈魂在這個面就不可能不好吃!菜譜的原作者是點...

祕汁豬頸肉

祕汁豬頸肉怎麼做才好吃,最正宗的祕汁豬頸肉製作方法

豬頸肉是我的心頭好了,越吃越上癮🤩用料豬頸肉500克生抽2勺糖1勺柱候醬2勺蠔油1勺食用油2勺澱粉2勺蒜頭適量蒜苗1根祕汁豬頸肉的做法洗乾淨豬頸肉然後按幹水分,根據器皿決定是否切塊一切為二,加入一勺糖,兩勺生抽,兩勺柱候...

豬頸肉

豬頸肉怎麼做才好吃,最正宗的豬頸肉製作方法

用料豬頸肉一大塊炸粉半袋黑椒粉少許食用油豬頸肉的做法豬頸肉洗淨晾乾,切成大塊放入(炸粉,黑椒粉,香料)混合蘸料裡油溫到油起泡是把肉放下去至表面金黃,用筷子戳下去,容易戳穿時說明肉熟了小建議:如果肉容易熟,建議中途把肉撈...

焗豬頸肉

焗豬頸肉怎麼做才好吃,最正宗的焗豬頸肉製作方法

將豬頸肉洗淨晾乾,放一邊,汁用蠔油,是油,糖,酒,老抽,番茄醬,花生油少許,將大量蒜蓉,小小姜磨爛成茸,將以上材料混成糊狀(不能太稀),一起放入肉中醃製12小時以上,入烤箱烤,時間約20分鐘(自己把握,看量),烤時要時不時翻翻,出爐時剪去邊緣烤焦...

紅燒豬頸肉

紅燒豬頸肉怎麼做才好吃,最正宗的紅燒豬頸肉製作方法

用料豬頸肉400克白糖5克蠔油10克生抽10克老抽10克芝麻油5克(淹肉用)調和油10克(爆香用)蜂蜜10克蔥1根蒜頭2瓣姜4片玉米澱粉5克紅燒豬頸肉的做法把所有配料放入豬頸肉中淹4小時。把調和油、蔥、姜、蒜入煮鍋,3分鐘/Ⅴ/...

豬頸肉+檸檬酸甜蘸汁

家常豬頸肉+檸檬酸甜蘸汁做法,豬頸肉+檸檬酸甜蘸汁食譜與做法

用料醃製豬頸肉----------豬頸肉切片醬油適量糖適量酒適量蒜瓣適量橄欖油適量檸檬蘸汁-----------🍋一個蜂蜜適量鹽少少少許涼開水適量香菜碎隨便豬頸肉+檸檬酸甜蘸汁的做法豬頸肉切片後醃製半小時以上能醃製一晚上是...

香煎豬頸肉

香煎豬頸肉易學又好吃的做法 如何做香煎豬頸肉最好吃

用料易太豬頸肉1袋食用油適量香煎豬頸肉的做法拿出冰箱裡的易太豬頸肉,自然解凍。油入鍋後加熱至140℃左右,把豬頸肉挨片下鍋。煎至兩面金黃即可出鍋裝盤。小貼士撒上孜然粉,口味更佳!...

炸豬頸肉

炸豬頸肉怎麼做才好吃,最正宗的炸豬頸肉製作方法

豬頸肉口感嫩,炸豬頸肉也是大人小孩都喜歡的一道菜。一塊豬頸肉炸後就可以擺一盤,建議買一塊就好。😄用料豬頸肉一塊或者兩塊澱粉適量雞蛋一個白麵包糠適量鹽適量胡椒粉適量炸豬頸肉的做法用刀背拍打豬頸肉,謝謝肉容易入...

烤豬頸肉

烤豬頸肉怎麼做才好吃,最正宗的烤豬頸肉製作方法

用料豬頸肉1塊糖適量耗油適量柱候醬適量白芝麻少許烤豬頸肉的做法豬頸肉洗淨,儘量去除表面的肥肉。耗油、柱候醬、白糖比例1:1:1混合,均勻塗抹在豬頸肉兩側。醃製至少2小時。烤箱200度預熱,然後入烤箱烤20-30分鐘,熄火前3...

楓糖蜜汁香煎豬頸肉

家常楓糖蜜汁香煎豬頸肉做法,楓糖蜜汁香煎豬頸肉食譜與做法

香!甜!帶點焦香!孩子們的至愛—每次見到晚餐有這個菜總是雀躍歡呼!用料豬面肉兩塊醬油適量楓糖漿(或紅糖、白糖)適量梅酒(或玫瑰露酒、廚酒)少許味淋(不放也行)少許薑汁(不放也行)少許鹽少許楓糖蜜汁香煎豬頸肉的做法豬頸肉洗淨切...

煎豬頸肉

煎豬頸肉怎麼做才好吃,最正宗的煎豬頸肉製作方法

用料醃料:大蒜2瓣生抽5克蠔油10克魚露2克糖3克油2克黑胡椒碎少許豬頸肉1塊玉米澱粉適量煎豬頸肉的做法拌勻醃料,放入豬頸肉醃30分鐘或過夜,取出肉隔去醬汁,兩面撒上薄薄的玉米澱粉,熱鍋放油小火煎熟,如果肉太厚的話可以加蓋...

醃豬頸肉

醃豬頸肉怎麼做才好吃,最正宗的醃豬頸肉製作方法

用料豬頸肉2塊配料:蒜4瓣姜1小塊小米辣3個青檸2個九層塔適量醬料:魚露3勺泰式辣醬3勺醬油3勺糖1勺鹽半勺醃豬頸肉的做法豬頸肉冷水下鍋,水開後,轉小火煮10分鐘,撈出放涼切薄片把配料都切碎,加醬料混合加入豬頸肉拌勻封保...

蜜汁(豬頸肉)

蜜汁(豬頸肉)做法 食材 步驟

之前只是在泰餐裡面吃過豬頸肉,然而自己去菜市買肉的時候卻不懂是這個部位的豬肉,因為看到肉是有點雪花狀,所以買了它。這個部分的豬肉不柴,有一定的肉脂,按叉燒做法,味道棒棒的。用料肉900克叉燒醬2勺老抽半勺蒜蓉少許蜂蜜...

紅酒辣醬燉豬頸肉排🥩Wine-Stewed Pork Neck Bones

家常紅酒辣醬燉豬頸肉排🥩Wine-Stewed Pork Neck Bones做法,紅酒辣醬燉豬頸肉排🥩Wine-Stewed Pork Neck Bones食譜與做法

不加水,只用紅酒燉煮更能帶出肉香。醬汁鮮甜濃郁,非常搭配米飯、麵包。用料豬頸肉排(前排)450克洋蔥1個胡蘿蔔1根蒜5瓣紅酒300ml韓式辣醬2大勺生抽1大勺代糖1小勺味精1/4小勺黑胡椒粉1大勺澱粉(兌芡汁用)1小勺紅酒辣醬...

紅椒豬頸肉

紅椒豬頸肉怎麼做才好吃,最正宗的紅椒豬頸肉製作方法

某天吃烤肉吃到豬頸肉,驚為天人啊!自己在家做了一道紅椒豬頸肉。用料豬頸肉250g紅椒1顆油少許蠔油少許鹽少許姜小塊黑椒粉少許紅椒豬頸肉的做法清洗豬頸肉下鹽和黑椒粉薑片,醃製放少許油,將醃製的豬頸肉下鍋爆炒。下紅椒...

蜜汁土豆豬頸肉(烤箱版)

家常蜜汁土豆豬頸肉(烤箱版)做法,蜜汁土豆豬頸肉(烤箱版)食譜與做法

用料豬頸肉350克蜜汁醃料40克水40克土豆隨意鹽、油、孜然粉、椒鹽適量蜂蜜加一點點水弄成蜂蜜水蜜汁土豆豬頸肉(烤箱版)的做法豬頸肉和醃料說明豬頸肉用叉子或牙籤扎孔,方便醃的時候入味,蜜汁醃料和水混合成醃料水醃料水...

臘豬頸肉

臘豬頸肉怎麼做才好吃,最正宗的臘豬頸肉製作方法

臘豬頸肉又脆、又爽、又香!最能體現與冬天的味道。用料肉克臘豬頸肉的做法煮飯時整塊放在飯面上同煮,飯好後取出,用利刀切開。...

烤蜜汁豬頸肉(空氣炸鍋)

家常烤蜜汁豬頸肉(空氣炸鍋)做法,烤蜜汁豬頸肉(空氣炸鍋)食譜與做法

用料豬頸肉300克生抽1勺蠔油2勺雞汁2勺料酒0.5勺梅子酒3勺香葉適量蜂蜜3-4勺烤蜜汁豬頸肉(空氣炸鍋)的做法用叉子在肉兩面多扎幾下,好醃入味。上述調料全部加入,均勻抹上肉。最後把肉卷著,醃上半小時以上。空氣炸鍋,正面1...

祕製蜜汁鬆板豬(烤豬頸肉)

家常祕製蜜汁鬆板豬(烤豬頸肉)做法,祕製蜜汁鬆板豬(烤豬頸肉)食譜與做法

豬頸肉可以算是豬身上top3之一好吃的肉了~油花均勻,鮮嫩多汁,口感細膩,用來烤是再合適不過~用料豬頸肉一條醃料:蒜一瓣姜一小塊蔥綠一小把米酒半勺蠔油半勺味醂半勺白胡椒粉兩抖老抽數滴蜂蜜一勺新奧爾良粉半勺蘸料:孜然粉適...

燉豬頸肉

燉豬頸肉怎麼做才好吃,最正宗的燉豬頸肉製作方法

用的是伊比利亞橡果黑豬肉,味道很香。用料豬頸肉800克大蒜3瓣姜5片蔥2根生抽40克老抽2克料酒30克糖8克鹽適量花椒20粒大料2個香葉4片桂皮1小塊陳皮3片肉蔻1個草果1個小茴香40粒白芷1小片沙姜1小塊山楂2片燉豬頸肉的做...

空氣炸鍋·蜜汁豬頸肉

家常空氣炸鍋·蜜汁豬頸肉做法,空氣炸鍋·蜜汁豬頸肉食譜與做法

自打有了這個空氣炸鍋,真是太方便了隨隨便便一烤,完美。。。用料蜜汁豬頸肉一份黑胡椒碎依個人口味新增空氣炸鍋·蜜汁豬頸肉的做法無解凍狀態直接200度,10分鐘拿出來處理成想要的形狀。反面後,繼續200度,4-5分鐘。出鍋後...

滷豬頸肉

滷豬頸肉怎麼做才好吃,最正宗的滷豬頸肉製作方法

狗子在沃爾瑪看到這個肉,很激動,說小時候特別愛吃冷盤鋪子裡賣的滷豬頭肉,尤其是這個位置的肉,肥而不膩,瘦而不柴,筋糯肉香。用料豬頸肉1kg幹辣椒3個花椒一小把薑片適量生抽3大勺老抽2大勺白糖1勺鹽適量料酒2大勺滷豬頸肉的...